Как подобрать пароварку для дома

Лишь на пару возможно очень быстро подготовить пищу, которая будет полезной и вкусной. Не понадобится масло либо много воды, которая забирает из продуктов во время варки ценные детали, не разрушенные в процессе термообработки. В данных целях применяется хорошая пароварка. Чтобы знать, как подобрать пароварку, нужно познакомиться с данными советами.

Рабочий принцип и устройство пароварки

Часто появляется вопрос, какую пароварку лучше подобрать. Сегодняшняя пароварка считается не просто кастрюлей с сеткой, а полноправным электроприбором с прекрасным функционалом, полностью контролирующим приготовление пищи. Впрочем ее конструкция неимоверно проста.

Главными составляющими здесь станут:

• корпус с контейнерами-сетками для продуктов и крышкой;
• емкость для жидкости;
• Трубчатый нагреватель;
• блок управления – в электромоделях он восполнен наружным дисплеем;
• поддон в целях сбора сока и скапливающегося конденсата (в большинстве случаев отсутствует).

Для подготовки изделия к работе требуется устанавливать на корпус влагосборник, лотки с продуктами и закрыть их крышкой. После понадобится залить жидкость вовнутрь накопительного водонагревателя и выбрать режим готовки.

Интегрированный элемент нагрева сразу нагревает жидкость в емкости, а горячий пар подымается сквозь спецотверстия к пище. Аналогичная теплообработка дает возможность очень быстро готовить продукты – без использования жира и со сбережением самого большого количества полезных компонентов.

Какую пароварку подобрать

Когда пользователь решил приобрести пароварку, необходимо сформироваться с параметрами, которые обязаны быть у рассматриваемого устройства, чтобы его было удобно использовать:

• Многим семьям, которые ценят в меню разнообразие, достаточно обычной модели с 2-3 вместимыми корзинами и вспомогательными чашами для крупы и готовки больших порций мяса и рыбы. Приемлемо приобрести изделие с электрическим управлением, впрочем когда имеется желание сэкономить, возможно обойтись механикой. Необходимо выбирать изделия работоспособностью приблизительно 1 кВт и обязательно с большим поддоном в целях сбора сока.
• Те, кто полностью переходит на здоровое питание, должны содержать более практичное и вместительное интегрируемое устройство работоспособностью как минимум в 1800 Вт. Конечно, такие изделия возможно покупать только при условии, что в кухонной комнате хватает пространства, чтобы установить еще 1 габаритный прибор.
• Молодым мамам и тем, кто один питается диетической пищей, поможет пароварка-блендер работоспособностью 400-600 Вт. Приемлемо найти изделие у которой объем чаши как минимум 1 л. Опция поддержки пищи тёплой и запасная корзина в целях варки круп также не будет ненужной.

Хорошие изготовители пароварок – какую фирму подобрать

Нередко возникает вопрос, как подобрать пароварку для дома. Небольшая быттехника преимущественно подбирается по советам менеджеров либо смотря на распространенные названия. Завершальный вариант хороший, впрочем когда покупатель не отыскал “собственного” изготовителя, рекомендуется уменьшить поиски списком наиболее хороших разработчиков по свойствам прочих потребителей:

Среди доступных изделий также качественными являются пароварки от Vitek и Delta.

Устройства подобных торговых марок имеют больший спрос. Они выделяются практичностью и разнообразием стиля.

В перечне ведущих изготовителей возможно найти пароварки на любую сумму. Однако, когда потребуется устройство, которое отвечает любым требованиям, нужно познакомиться с общими советами.

Параметры выбора пароварки

Не зависимо от того, какая бы пароварка ни была подобрана, необходимо помнить, что в устройство необходимо вливать лишь мягкую воду. Когда применяется водопроводная, приемлемо пропустить её сквозь фильтр. Жёсткая вода обладает в составе растворенными солями кальция и магния, переходящими во время кипения в пар и оседающим на стенке прибора во время конденсации.

Корпус устройства порой покроет налет извести, удаляемый иногда. Аналогичное приемлемо делать, заливая вовнутрь изделия уксусный раствор и включая пароварку в рабочий режим. Дорогие устройства обладают опцией напоминания о необходимости чистки стенок изделия. Присутствуют изделия, где электронный дисплей будет выводить информацию о числе циклов готовки еды до следующей чистки устройства. Кроме того, для получения доступны изделия, которые сами сушат по окончании всех циклов готовки блюда стенки устройства.

Этот параметр определит, насколько быстро устройство выходит на режим функционирования. Остальное зависит от свойств продуктов, которые заложены в корзины.

Экспертами рекомендуется покупать устройства работоспособностью 800-1000 Вт – этого будет достаточно, чтобы по проишествии 20 минут еда была готова. Возможно взять устройство мощнее, но даже 2-кратное увеличение показателей ТЕНА даст временной выигрыш только в 5 минут, а электроэнергии израсходуется гораздо выше.

Более того, продуктивность необходимо соотнести с вместимостью емкости для жидкости. Чем приличное количество воды требуется разогреть и испарить за короткий период, тем больше электрической энергии тратится прибором.

Вид управления

В современных пароварках возможно выделить 2 основных типа управления: механический и электронный.

Механичные изделия подходят для людей зрелого возраста и для тех, кто как правило не желает “копаться” с техникой. Чтобы совершать контроль, здесь используют обыкновенные поворотные регуляторы, которые предоставляют возможность ставить показатели температуры и период готовки по шкале. Очень надежный метод, кроме этого механика станет иметь недорогую цену. Впрочем на очень много добавочных функций здесь рассчитывать нельзя.

Электронные модели отличительны большей практичностью и дают доступ к большим возможностям пароварки. К ним относят:

• таймер;
• отложенный пуск;
• поддержка заданных показателей температуры;
• разморозка;
• паровой удар;
• автопрограммы готовки определенных блюд;
• управление остаточного объема жидкости;
• замок для детей.

Присутствие дисплея в электромоделях в значительной степени упростит работу с пароваркой. Здесь может быть заметить, какое кол-во времени остается до завершения варки, какой режим подбирать, информацию об объеме жидкости в середине накопительного водонагревателя и т. д.

Комплектация

Каждая разновидность пароварки оборудована разными чашами, стаканами, сетками и поддонами. От их количества и размера зависит, что и сколько возможно готовить в устройстве.

В комплектации обязательно должна находиться как минимум 1 паровая корзина с перфорированным днищем, другие детали будут подчиняться от определенного устройства и желаний пользователя:

• Подсобные корзины. Бывают похожими по объему либо отличительны между собой в размерах. В первой ситуации пользователь получит взаимозаменяемые резервуары для приготовления, во второй – небольшую систему хранения.
• Чашки в целях варки крупы. Резервуары со цельным дном либо очень очень маленькой сеткой прекрасно подойдут для круп и измельченных овощей. В большинстве случаев, их объем не будет превосходить 1-1,5 л.
• Стаканы. Используются в целях готовки порционного паштета, омлета и других десертов.
• Подсобные поддоны. Неглубокие вставки предназначаются в целях готовки мяса и рыбы в собственном соку, а еще как емкости для сыпучих продуктов они полностью подходят. Приемлемо, когда в каждой аналогичной “тарелке” есть носик с боковой стороны в целях водного слива.

Для многоуровневого изделия обязательно должен находиться большой поддон. Без него стекающий сок попадает вовнутрь накопительного водонагревателя, который тяжело отмывать. Приемлемо высота бортов аналогичного сборника воды не менее 2-2,5 см.

Более того, полезными будут подсобные поддоны под любую из корзин – ввиду этого сок от самых разных блюд не смешивается. Другие принадлежности не являются основными, впрочем с их наличием применение пароварки будет очень удобным.

К аналогичным полезным элементам относят:

• мерные ложки;
• решётка, чтобы варить яйца;
• держатель порционных стаканов.

Материал чаш

Здесь вариантов всего лишь 2: термоустойчивая пластмасса либо нержавеющая сталь. Стенки из металла отличительны большей надежностью, гигиеной и долговечностью, впрочем через прозрачную пластмасу легче контролировать ход готовки пищи.

Для маленьких блендеров-пароварок применяют стекло – считается идеальным материалом, чтобы готовить полезные и полностью безопасные блюда. Впрочем когда пользователь разобьет аналогичную чашу, реализовать замену едва ли выйдет.

Сколько стоит пароварка

Изделия одного и того же бренда бывают сделаны в разнообразных вариантах, имеют разную цену и разные потребительские параметры. Цена на модели порой выделяется в несколько раз:

• Обыкновенные с механическим контролем возможно приобрести за 1000-6500 р. Электропароварки намного дороже – в диапазоне 1,3-15 000 р.
• Соединенная техника не каждому по средствам – цена таких изделий будет составлять 28-265 000 р.
• Пароварка-блендер обходится в сумму 4-12 000 р.

Стоимость рассматриваемого устройства будет также зависеть от бренда и стиля. Размеры, продуктивность и сборка не очень влияют на стоимость.

Виды пароварок

Когда покупатель решил приобрести пароварку, необходимо сформироваться с параметрами, которым обязано отвечать такой продукт. Аналогичное гарантирует комфорт во время использования.

Обыкновенные пароварки

Прекрасным выходом из ситуации для семьи из нескольких человек станет типовая полноразмерная пароварка. Она укомплектована 2-3 чашами, где есть возможность размещать довольно большой объем пищи и выполнять готовку сразу нескольких блюд.

Есть и мини-модели, в которых лишь 1 корзина – приобретают те, кто живёт 1 либо ездит в отпуск с детьми.

Плюсы:

• вместительность;
• готовка сразу нескольких блюд для экономии времени и электроэнергии;
• хорошая практичность с опцией выставления нужной продуктивности либо периода функционирования;
• системы для защиты – от выкипания, перегревания, внезапного запуска;
• удобное хранение, несмотря на параметры устройства – корзины, в большинстве случаев, могут быть самого разного размера и могут слаживать как матрешки;
• существенный выбор изделий в магазине и ценовое разнообразие.

Минусы:

• во многих устройствах нет отделения в целях доливания жидкости – нужно вынимать корзины, появляется риск обжечься парами;
• дешевые изделия негерметичны и могут пропускать пары сквозь щели.

Встраиваемого типа изделия

Аналогичная техника подойдет для тех, кто регулярно и много готовит на пару. С наружной стороны и по своим показателям данные изделия сходны на объединенные духовки, тумбочки либо кухонный пенал.

От заменителей их выделяет и способ пароподачи. Здесь еда будет выкладываться не в корзины с перфорацией, а в привычные противни. Жидкость будет заливаться вовнутрь отдельного съемного резервуара, пар будет подаваться в камеру сквозь отверстия в стенках.

Плюсы:

• значительные объемы в середине;
• опция готовки нескольких блюд сразу, не смешиваясь с выделившимся соком;
• обычное обслуживание;
• находится автоприготовление.

Минусы:

• очень большие размеры;
• очень высокая цена.

Пароварка-блендер

На данное время разработчики добавляют функцию готовки на пару в разную быттехнику для кухонной комнаты: духовку, мультиварки. Но самыми интересными и востребованными среди аналогичных гибридов в большинстве случаев считают пароварки-блендеры.

Преимущественно они применяются в целях готовки детского питания, так как здесь в 1 чаше продукты будут вариться и размельчаться до состояния пюре. Но в комбинированных приспособлениях возможно удачно готовить и конкретные блюда для взрослых людей.

Плюсы:

• маленькие размеры;
• обычное применение и обслуживание;
• полный цикл готовки пюре и крем-супов в 1 посуде;
• удобно реализовывается система доливания жидкости;
• функционал – большинство рассматриваемых устройств возможно использовать для размораживания продуктов, подогревания детских бутылок;
• очень часто возможно заметить функцию поддержания показателей температуры приготовленного блюда;
• даже наиболее несложные изделия обладают опцией автоматизированного выключения.

Минусы:

• небольшие объемы – в большинстве случаев, чаши в “детских” устройствах идут с резервуаром до 1 л.

Дополнительные функции прибора

Кроме индикатора количества жидкости и опции ее добавки при приготовлении блюда, во многих моделях пароварок имеются такие подсобные опции:

• выключение, если отсутствует в приборе жидкость (устройство защищается от перегрева, обеспечивается удобство и безопасность в процессе использования устройства);
• отсроченный пуск – опция задачи времени, по проишествии которого устройство начнетфункционировать (очень полезная опция, когда потребуется готовить блюда к определенному периоду времени);
• поддержание продуктов тёплыми (Keep warm) – аналогичная опция дает возможность по окончании готовки еды не отключать устройство (поддерживается блюдо тёплым в течении 12 часов, что очень удобно);
• “быстрый пар” — опция, предоставляющая возможность по максимуму сделать быстрее готовку пищи (пар сформировывается очень быстро – с учетом модели изделия, за 30 секунд, в связи с чем сохраняется приличное количество витаминов, а блюдо при включении такой опции будет приготовлено в несколько раз скорее);
• опция “рецепты” либо “автоприготовление” (есть лишь в устройствах электронного типа контроля, что очень удобно для тех, кто плохо готовит: достаточно указать вес и продукт, а изделие само выберет требуемую программу);
• измеритель рабочего состояния устройства (такая опция есть в каждой модели, кроме наиболее недорогих изделий непопулярных разработчиков из Китая);
• указатель времени, нужного в целях готовки блюда и цифровой дисплей, который показывает показатели температуры нагревания (опция находится лишь в электропароварках);
• звуковое извещение о старте и завершении готовки блюда.

Разные модели рассматриваемых устройств могут укомплектовываться разным образом. В комплект доставок, кроме типовых чаш для приготовлений пищи, преимущественно включены:

• резервуар для гарнира, решётка либо подставка для варки яиц;
• спецчаша, чтобы подготовить рис;
• спецрешетка, чтобы подготовить полностью большие продукты;
• резервуар для круп и жидких продуктов, лотки, чтобы собирать сок либо жир, вытекающие из пищи во время приготовления;
• подставка, чтобы пропаривать продукты, окрашивающие другие;
• щуп, который помогает совершать контроль показатели температуры пищи в период готовки (возможно приобрести отдельно в гарантийном центре);
• кулинарная книжка с рецептами и советами по готовке пищи в определенном приспособлении (книги присутствуют в комплектации к немалому количеству пароварок, впрочем самые объемные они в приборах от Tefal).

Нередко возникает вопрос, какую подобрать пароварку для дома. Чтобы была куплена качественно сделанная мультиварка пароварка, нужно познакомиться с данными советами.