Виноград Амурский прорыв: дальневосточная лиана приходит и выигрывает
Одно из наименований сорта винограда Амурский прорыв — Один. Только со скандинавским богом войны у этой культуры мало общего. Виноград растят мирные люди, чтобы сидеть в тени насыщенный лозы после рабочего дня и, восторгаясь красотой заходящего солнечного света, есть тяжёлыми гроздьями созрелого винограда. Для выращивания лозы необходимо упорство землепашца и страсть винодела.
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Амурский прорыв
Автор винограда Амурский прорыв — наследственный виноградарь, великолепный учёный и дизайнер, Александр Иванович Потапенко. Он не только занимался селекцией винограда, но ещё и исследовал истоки русского казачьего виноградарства, получив за работу на этом поприще заинтересованное согласие Льва Николаевича Гумилёва.
А.И. Потапенко получил более двадцати российских морозоустойчивых сортов, часть из которых сделана на базе дальневосточной дикорастущей реликтовой лианы. Амурский виноград и обыкновенный всем столовый виноград относят не только к различным видам, но и к растениям входящим в некоторые группы в середине рода Vitis.
Потапенко ввёл в прямую культуру дикий амурский виноград, самый зимостойкий вид рода Витис. Теперь возделывать виноград без укрывки на зиму и химзащиты есть возможность по всей Средней полосе России. Работа с амурским виноградом подытожена в книге «Российский зимостойкий виноград» (1999).
http://sarkel.ru/istoriya/ischeznuvshie_vinogradniki_potapenko_ai_rus_i_hazariya_v_svete_istorii_vinogradarstva_i_sadovodstva_2006/
Видео: А.И. Потапенко и сорт винограда Амурский прорыв
Сорт Амурский прорыв созревает в средние сроки. Как и родительские дикие формы винограда, отличается интенсивным ростом, формируя высокие мощные лианы. В течении сезона вегетации может давать прирост на 2,5 м. Способность лозы при помощи усиков хвататься за стволы деревьев или инженерные конструкции и расти вверх применяется при вертикальном озеленении. Молодые побеги зелёные, кора взрослой лозы коричневатая, чуть-чуть отслаивается с возрастом.
Осенью многоцветная листва сорта винограда Амурский прорыв украшает сад
Листы большие, пятилопастные, морщинистые, со слаборассеченными краями. Внешняя поверхность листовой пластинки гладкая, покрыта краской в ярко-зелёный цвет, внутренняя — опушённая. Осенью листва винограда достаточно яркая, приятно глазу многообразием цветов, из-за чего растение практически всегда используется в дизайне сада.
Цветки женские, оттенка желтого, с хорошим запахом, привлекает пчёл сладким нектаром.
Цветок винограда Амурский прорыв — хороший медонос
Плодовая кисть конусовидно-цилиндрическая. Усредненный вес грозди 270 г. При формировании урожая и разгрузке куста квалифицированные виноградари получают кисти и приличного веса. Ягоды большие, округловатые, матовые, окрашены в тёмно-фиолетовый цвет. Косточка усредненных размеров. Кожица не грубая, но плотная, по этому осы не наносят ущерба урожаю, а кисти отлично перевозяться. Мякоть сочная, мясистая, имеет тонкий специфический вкус. Использование десертное.
Поразительная характерность этого сорта винограда в способности собирать большое количество сахаров, сравнимой со сладостью южных сортов. При полном созревании плодов в ягодах содержится 24 г/100 см 3 сахара. Сок покрашен в винно-красный. Правда, некоторые виноделы отмечают, что сок имеет особенность буреть.
Виноград Амурский прорыв унаследовал исключительно высокую зимостойкость. Отмечено, что даже после минус 40 о С розга сохраняла живучесть. Взяв во внимание устойчивость к морозам и способность лиан активно расти, сорт винограда Амурский прорыв применяют для формирования альтанок и выступов крыши.
Необходимость в освещении у сорта высокая. Рекомендуется садить виноград на очень солнечных участках, защищённых от ветров севера. Замечательное решение — посадка на южных склонах или недалеко от дома. Кладка из кирпича лучше всего подходит и для защиты юной лозы от ветра, и способна собирать дневное тепло, неторопливо отдавая его ночью. с подобным укрытием посадкам не грозят заморозки.
Кладка из кирпича оберегает от ветра и копит тепло
Стойкость к болезням, по данным заявителя, высокая. По впечатлениям отдельных садоводов, восхищается милдью в средней полосе России очень часто. При этом виноградари из Петербурга довольны сортом и не жалуются на болезненность. При выращивании сорта винограда Амурский прорыв, да и прочих сортов, важно соблюдение агротехники. Лишняя затенённость, загущённые и перегруженные урожаем посадки приводят к ослаблению растений и уменьшают их стойкость к болезням.
Средняя урожайность 300 ц/га. Это данные теоретического расчёта, а виноградари отмечают, что часть плодов неизменно исчезает, так как пернатые любители сладкой ягоды давно оценили вкус винограда Амурский прорыв.
Сорт включён в Государственный реестр по всем регионам для выращивания в садово-огородных участках.
Характерности посадки и выращивания сорта винограда Амурский прорыв
Применяют для посадки саженцы, черенки, отпрыски или семена. Семенное размножение чаще используется для селекционной работы. Сеянцы плодоносят исключительно на пятый-шестой год. При этом нечасто обладают родительскими качествами.
Печальный бард советской эпохи тихо пел: «Виноградную косточку в тёплую землю зарою». Сколько мудрости в данных обычных словах… Лозу высаживают только в тёплый грунт.
В качестве черенков применяют побеги, оставшиеся после обрезки лозы. Годятся как зелёные незрелые, так и одревесневшие побеги. Черенки берегут все свойства материнского растения.
Если рядом никто не выращивает виноград сорта Амурский прорыв, можно выбрать саженцы в питомнике или заказать по почте.
Саженец винограда доставляют по почте
Для винограда Амурский прорыв подбирают самые освещённые места. Кусты, выращиваемые в траншее, располагают в большинстве случаев с северной стороны на юг. Если виноград собираются растить на вертикальной шпалере с отливом, то подбирают направление запад — восток. Сорт Амурский прорыв предпочитает слабокислую почву.
До высадки растений, необходимо определиться с типом почвы, потому что от этого может зависеть, как будут обустроены посадочные ямы. На лёгких почвах где есть песок виноград сажают в канавы. К обустраиванию канав подойдут со всей серьезностью, так как они, в основном, служат долгое время. Стены траншеи крепят досками, камнями.
Некоторые садоводы используют для данной цели листы или асбестоцементный волнистый кровельный лист из асбестоцемента. Материал считается ядовитым из-за содержания асбеста, по этому его использование при укреплении стенок канавы нежелательно.
Ширина канавы зависит от того, сколько рядов винограда будет высаживаться. Для однорядной канавы выкапывают канавку шириной 40–50 см, глубиной 80–90 см.
Строение канавы при высадке винограда в почву из песка
На днище сыпят:
- Разные остатки растительности, ветви, листовой опад (однако не виноградный!). Это все при перепревании обеспечит корни теплом и органическими удобрениями.
- Свой плодородный грунтовый слой или чернозём, перегной или верховой торф, обеспечивающий кислую реакцию почвы и песок по соотношению 1:1:1.
- Размещают саженец и сыпят чернозёмом таким образом, чтобы не оставлять пустых мест.
- Досыпают грунт, заглубляя штамб, однако при этом выступающая надземная часть побега все равно остаётся в укрывной яме на глубину 30–35 см.
В подобных канавах комфортно растить виноград в местах с крепкими морозами, где нет достаточного снега в зимний период или снег выдувается ветрами.
На почвах где присутствует глина, или там, где слишком высоко залегают подземные воды, виноград сажают на грядах. При дренировании посадочных ям в данном случае применяют не щебень из известняка, раскисляющий почву, а бой кирпича, который не меняет кислотность грунта.
Высокие грядки для посадки винограда в глинистую почву
При высаживании винограда на большие грядки посадочную яму над уровнем водоотвода наполняют подобно траншее. Сверху почву мульчируют скошенной травой, чем берегут влагу, подавляют рост сорняков и предоставляют поступление удобрений на органической основе в течение всего сезона.
Виноградари советуют иметь в виду феномен утомления почвы и не садить виноград на участках, где до этого уже росла эта культура.
Необходимость во влаге у сорта Амурский прорыв высока. Без необходимого количества воды виноград не может расти и плодоносить. Помимо полива, влагой почва насыщается при мульчировании прикорневой зоны скошенной травой. При её перепревании в землю попадает вода и продукты распада органических соединений, а энергия, выделяемая при этом, обеспечивает корни теплом.
Квалифицированные садоводы при посадке винограда рядом устанавливают ревизионный колодец. Самый обычный вариант из себя представляет большую пластиковую бутыль, на дне которой проделаны отверстия. Ёмкость наполняют щебнем, а в горловине устанавливают кусочек шланга. Вся бутыль закапывается в почву, только горлышко со шлангом высится над уровнем почвы. При поливе воду льют в шланг, откуда она через отверстия на дне бутыля поступает к корням винограда. При этом поверхность почвы не мокнет, и опасность распространения грибковых заболеваний уменьшается, а вода по мере поступления к корням нагревается. Остальное преимущество данного способа полива — экономность, в грунт вносится в 2–3 раза меньше воды.
Вариант устройства ревизионного колодца
Первый полив выполняют весною до набухания почек. Второй полив проводят приблизительно за 2 недели до начала цветения, а следующий через 1–2 недели после цветения. В период цветения винограда поливать не рекомендуется. Самое большое кол-во влаги вносят во время налива и развития ягод. Поливать неплохо бы тёплой водой. Перед в зимний период выполняют влагозарядковый полив. Необходимо помнить про необходимость влагозарядки и весною при угрозе морозов.
При цветении виноград нельзя поливать, а когда кисти наливаются и созревают, необходимо вносить много влаги под куст
Для высадки винограда Амурский прорыв имеет большое значение не столько территориальный фактор, сколько длительность лета. К примеру, к сибирским морозам розга терпима, однако за короткое лето грозди могут не вызреть.
Плюсы и минусы сорта если сравнивать с аналогичными
Амурский прорыв открывает список морозоустойчивых сортов, полученных на основе амурского дикого винограда. Он созревает в средние сроки. Позднее были получены сорта: Амурский триумф, Виктория, Лиепаяс Дзинтарс, характеризующиеся более ранним сроком развития. Есть и чисто технические сорта из данной серии — Агатам, Аметистовый и Неретинский, выращиваемые для получения соков и вина. Сорт Амурский прорыв применяется для десертного использования и как виноматериал.
Часто сравнивают виноград Амурский прорыв с крымскими или южными сортами — бесперспективное занятие. Как можно сопоставлять жёлтое с круглым? Оценку проводить необходимо в единой системе ценностей. Там, где растёт амурский виноград, южные сорта не выживут. Нет тех условий на Севере: подобного количества солнечных деньков, долгого лета и тепла. Но и на юге нет обилия влаги, в которой нуждается амурский прорыв. И нет снега, который укрыл бы нежной периной прикорневую территорию и защитил растение. Зато на Севере можно хорошо применять способность лозы винограда Амурский прорыв к интенсивному росту. Обрезанные одревесневшие побеги — великолепный, а основное, доступный хворост для мангала. независимо от видовой принадлежности, сухая розга даёт лучший жар для шашлыка.
- Устойчивость к морозам.
- Неукрывной. После первых двух-трёх лет, розга не нуждается в укрытии на зиму.
- Урожайность.
- Эластичность, замечательная реставрационная способность.
- Стойкость к поражению болезням и вредителям.
- Высокое содержание сахаров в спелых плодах.
- Тонкий специфический запах и вкус.
- Большие ягоды.
- Хорошая транспортабельность кистей.
- Десертное использование и возможность изготовления соков и вина.
- Активный рост лозы.
- Декоративность растения. Применяется в вертикальном озеленении и дизайне сада.
Шикарные виноградные грозди Амурский прорыв приятны глазу
- Ягода не вызревает в условиях короткого лета.
- Просит освещённости.
- Большой рост осложняет сбор урожая.
- Нужен богатый полив.
- При нарушении агротехники может поражаться милдью.
- Сок имеет особенность буреть.
Внушительный перечень хороших качеств, разумеется, перевешивает минусы, но во время подбора сорта необходимо помнить о климатических особенностях собственного региона. Любое, даже самое устойчивое, растение не выживет в плохих условиях. И всё таки, советы пишут учёные, а виноград распространили на север любители. Можно попробовать самим и решить, каково сидеть уютным в вечернее время под своим виноградным шатром.
Амурский прорыв и Альфа — совсем разные виды винограда. Альфа — американец, для которого свойственен лисий привкус. Амурский прорыв (Один) — амурец. У меня под Питером семь лет Один произрастает, созревает даже в открытом грунте на смоленских грядах. Первые 2 года укрывал на зиму, после перестал, случаев вымерзания не было. Обработок совсем не произвожу, только весною бордоской жидкостью. Мильдью если и достаёт, то уже после сбора урожая. Вино выходит великолепное. Я сам бывший хабаровчанин, лето в Питере далеко не такое, как в Хабаровске, но некоторые сорта винограда прекрасно вызревают. По большей части в теплице, но также и в открытом грунте вызревает Один, Звезда Бояринова, Новый российский, Вэлиант. Однако нужно садить на смоленских грядах, тепла всё таки тут намного меньше, чем в Хабаровске. Зато и заболеваний меньше.
Александр1955. Петербург
http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Амурский прорыв синоним Один, корнесобственный, селекции Саратова вымерз при укрытии во Владивостоке, где нет снега. Другой саженец из Арсеньева, 2 год пока, рост усредненный, начинает болеть к концу сезона, середина сентября,необходимо прятать, плодоношения не было.
Сергей. Владивосток
http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Re: Амурский Прорыв (Один) « Ответ #6 : 22 Сентябрь 2014, 12:06:33 » Цитата: Paul (Слава Стрепетов) от 22 Сентябрь 2014, 11:30:37 По некоторым статьям есть проблема с побурением сока
Я пил у Александра Ивановича сок из амурского в 2006 году, сахар самый высокий. Но сок был на самом деле «бурого» цвета…
Виктор Дерюгин. Столичная обл., Жуковский
http://vinforum.ru/index.php?topic=403.0
Амурский прорыв (Один) « Ответ #10 : 04 Ноябрь 2015, 12:42:21 » Цитата: Sedoi от 04 Ноябрь 2015, 12:01:08 Ну это вообще то ни о чем. Ессно не укрывной. Какой все таки смысл тогда в морозостойкости -42, если все равно прятать.
Первые 3 года укрываю, дальше просто на землю буду опускать. В перспективе планирую на горизонтальную шпалеру поднять…
… на вкус довольно приятный, Правильный , как и было сказано.
Запах сусла обалденный, то ли смородина, то ли еще что то. Супруга каждый раз бегала нанюхивалась пока я перемешивал.
У меня Амурский прорыв ни разу ничего не цеплял, тем не менее как и растущие рядом Новый российский и Вечерний Саратов.
С уважением.
Андрей. Тольятти
http://lozavrn.ru/index.php?topic=1189.0
А.И.Потапенко получилось получить крупноплодные формы чисто Амурских форм винограда с не очень маленькой кистью. Это форма имеет наименование «Прорыв» по состоянию на 18.06.2010г. Вегетация возникла на месяц до недавнего времени, чем у виниферы. «Прорыв Потапенко» у меня второй год. Это его первое сигнальное плодоношение. В течении года посадки он приживался сложно. Розга долго не зрела. Я считал, что более 2-ух почек эту холодную зиму не перенесёт. Но к моему удивлению весь годовалый прирост прекрасно пережил зиму и начал бурную вегетацию. Вся розга вызрела буквально в течении недели перед осенними заморозками.
Алекс_63. Серпухов Подмосковье
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2864
К амурским сортам у садоводов, привыкших к южному винограду, отношение не простое. Однако если взять во внимание, что это не таже самая культура, а родственные виды, можно согласится право Амурского прорыва на своё место в северных садах.