Сорт груши Талгарская красавица описание с фото, посадка и уход, отзывы

Груша Талгарская красотка: из Казахстана с любовью

Подбирая грушу для собственного участка, садоводу всегда хочется посадить сорт, который станет при минимальном уходе приносить вкусные плоды в необходимом количестве. Такие сорта есть, и их немало. Среди них необходимо отметить Талгарскую красавицу, выведенную в одной из союзных республик СССР. Замечательная характеристика подтверждается популярностью сорта, который растят уже на протяжении многих лет.

История появления сорта Талгарская красотка

Груша с подобным привлекательным наименованием имеет более чем полувековую историю. Начиналась она в солнечном Казахстане. А точнее — в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. Там от старинного бельгийского сорта Лесная красотка путём свободного опыления получилось приобрести новую грушу с плодами оригинальной формы. Новинка стала называться Талгарская красотка.

Груша Талгарская красотка — сорт, выведенный в Казахстане

Кстати, в Казахстане наименование Талгар очень популярно. Его носят город и речка. Ещё есть пик Талгар и знаменитое Талгарское ущелье, через которое проходят маршруты туристов.

Сортоиспытания начались в 1960 г, а с 1991 г Талгарская красотка была районирована по Северо-Кавказскому региону. Самыми оптимальными районами, дающими возможность открыть весь потенциал груши-красавицы, считаются:

• Дагестан;
• Чеченская Республика;
• Ингушетия;
• Северная Осетия;
• Ставропольский край;
• Кабардино-Балкария;
• Адыгея;
• Краснодарский край;
• Ростовская область;
• Крым;
• Украина.

Сорт Талгарская красотка полностью открывает собственные возможности в тёплых регионах

Внешний вид и характеристика сорта

Дерево Талгарской красавицы практически маленькое. Высота дерева около трех метров. Не очень насыщенная крона напоминает пирамиду с большим основанием, которое образовывают свисающие ветки. Основным отличием сорта считается то, что образующие крону скелетные ветки отходят от ствола перпендикулярно, другими словами под угол, близким к прямому. Это крепление является самым правильным, так острый угол крепления ветки приводит к слабому соединению её со стволом. Покрывающая ствол и скелетные ветки кора покрыта краской в серый цвет и слегка шелушится. Побеги средней толщины растут прямо, кора на них коричневая, без опушения. На молодых ветвях отлично просматриваются чечевички. Главная масса урожая завязуется на кольчатках.

Низкая Талгарская красотка обладает широкой кроной

Почки большие, конусообразной формы, без опушения, прижатые. Листовая пластина большая, тёмно-зелёная. Лёгкая вогнутость добавляет ей похожесть с лодочкой. Форма листа яйцевидная, длиннозаострённая. Поверхность гладкая, блестящая, с лёгким жилкованием. Начало листа усеян очень маленькими зазубринами. Черешки длинные. Цветение Талгарской красавицы происходит приблизительно в середине мая, по этому цветки не мучаются от возвратных морозов.

Плоды имеют довольно оригинальная форму — удлинённо-грушевидную, или, по другому, бутылочную. Вершина плода чуть-чуть усечённая. Груши увесистые — от 140 до 200 г. Если брать по среднему, то выходит около 170 г. Единичные экземпляры могут весить до 250 г. Кожица, покрывающая плод, нетолстая, на ощупь ощутимо маслянистая и глянцево сверкает на солнечных лучах. Главная покраска — бледно-жёлтая. С солнечной стороны вырисовывается привлекательный красно-карминный яркий румянец. Подкожных точек много. На не покрашенной части плода они зелёные, на освещённой — белые, отлично заметные. Воронка очень небольшая, у большинства плодов и совсем отсутствует. Семенные камеры маленькие, закрытые. Плодоножка средняя, изогнутая.

Плоды груши Талгарская красотка имеют нестандартную форму и очень красивый вид

Груши Талгарской красавицы имеют очень красивый внешний вид, так как поверхность их не испорчена оржавленностью, какая в большей или малой степени встречается на плодах многих сортов.

Мякоть приятного кремового цвета, средней плотности, сочная, мелкозернистая по структуре, хрустящая. Вкус совсем неплохой, сладкий. Запах нежный. Оценка дегустаторов — 4,0 – 5,0 балла. Такой большой разброс в оценке вкуса происходит из-за консистенции, не каждому нравится хрустящая грушевая мякоть. Но конкретно данный хруст говорит о наличии каменистых клеток, оболочка которых состоит из одревесневшей клетчатки.

Сочная мякоть груши Талгарская красотка пришлась по вкусу и взрослым, и детям

Если Талгарская красотка выращивается на юге, к примеру, на Кубани, её мякоть имеет больше сахаров.

Содержание веществ в плоде — таблица

Вещества	Содержание
Сахара	9,0%
Титруемые кислоты	0,37%
Аскорбиновая кислота	7 мг/100 г
Сухие вещества	15%
Р-энергичные катехины	54,0 мг/100 г

Груша Талгарская красотка пример того, что сладкое может быть весьма полезным

Характеристика

Характеристика сорта Талгарская красотка считается подтверждением её популярности.

1. Период плодоношения у Талгарской красавицы приходит достаточно оперативно — на 4 – 5 год. Хотя первые плоды в минимальном количестве способны завязаться на 2 или 3-годичном дереве.
2. Груша относится к осенним сортам, дающим возможность увеличить употребление живых витаминов после того, как окончился летний сезон. Плоды начинают созревать в последних числах Сентября, потребительская спелость приходит в октябре-ноябре.
3. Плодоносит сорт каждый год, причём урожайность с каждым годом только увеличивается. С одного дерева можно снять 30 – 35 кг плодов. С центнера данные показатели составляют 150 – 200 кг.
4. Даже при порывах ветра спелые плоды не сыпятся. Плотная консистенция мякоти бережет от повреждений при нажимании.
5. Срок хранения — до 3 месяцев. Плоды могут выдержать перевозку.
6. Талгарская красотка владеет замечательной устойчивостью к засухе.
7. Критерии зимостойкости очень большие. Взрослая груша может держать 30-градусные морозы. Если даже подмёрзнет древесина, дерево способно быстро восстановиться.
8. Сорт показывает хорошую стойкость к разным грибковым заболеваниям, к примеру, к парше. Не страшны ей и вредители.

Из года в год Талгарская красотка будет плодоносить обильнее

Плюсы и минусы — таблица

Положительные качества	Минусы
Красивый вид плодов	При позднем съёме мякоть может побуреть
Стабильное плодоношение	Нужны опылители
Урожайность довольно неплохая
Стойкость к болезням и вредителям
Продолжительный период времени хранения и возможность транспортировок на большие расстояния
Зимостойкость и устойчивость к засухе на достойном уровне

Плоды Талгарской красавицы в нормальных условиях могут долго хранить красивый вид. Однако для этого груши снимают с ветви чуть-чуть до недавнего времени положенного срока. Если плоды переспели, мякоть становится коричневой и время хранения уменьшается.

Посадка груши Талгарская красотка

Перед тем как выбрать место для посадки, поизучайте почву. В отношении почв груша-красавица может капризничать. Она предпочитает участок с плодородным рыхлым грунтом нейтральной кислотности. Груша будет плохо расти на песчаных, глинистых и заболоченных почвах.

На участках, где подпочвенные воды протекают выше 2 м к поверхности, для посадки необходимо соорудить ненастоящий холм высотой 50 – 70 см.

Талгарская красотка сильно любит солнце. По этому место подбирайте на южной или юго-западной стороне участка, где освещение будет наиболее интенсивным. Ветра взрослое дерево не боится, но саженец первое время от господствующего ветра лучше защищать.

Чтобы плоды наливались румянцем и были сладкими, им необходим солнце

В местах, где груша районирована, предпочитают осеннюю посадку, которая высвобождает садовника от частых поливов после высадки. Но Талгарскую красавицу успешно можно растить и в Подмосковье. В этом регионе саженец можно посадить и весною. До наступления летней жары деревце успеет укорениться, и к зиме целиком станет крепче.

Часто мы торопимся, выкапывая посадочную яму конкретно перед посадкой. Этого делать нельзя. независимо от сроков, яму готовьте заблаговременно. Чтобы почва структурировалась и в ней одинаково распределились питательные вещества, в совершенстве должно пройти до шести месяцев. Самый маленький срок от подготовки до высадки саженца — хотя бы 3 недели.

Посадку Талгарской красавицы в большинстве случаев проводят осенью, однако в прохладных регионах эту лучше работу проводить весною

Теперь о саженцах, ведь от оптимального выбора материала для посадки зависит итоговый результат.

• отдавайте предпочтение молодым деревам. Годовалые или 2-годичные саженцы обладают самым большим процентом приживаемости;
• разумеется, необходимо обратить собственное внимание и на корневую систему. Она обязана иметь до 3-х ключевых корневых отростков, покрытых сеточкой всасывающих корешков. Наличие обломанных участков или признаков болезни недопускаются;
• ствол должен быть ровным, с гладкой и эластичной корой. Морщинки на штамбе — свидетельство того, что растение давно выкопали и может быть, оно начало высыхать.

При подборе саженца главное не забыть учесть и внешний вид, и возраст

Характерности привоя

Подбирая саженец, внимательно посмотрите на прививку.

• очень часто подвоем для сорта служит айва, благодаря великолепной совместимости;
• на низкорослом подвое груша вырастает очень компактной и быстрее вступает в период плодоношения;
• если привить сорт на Уссурийскую грушу, то зимостойкость Талгарской красавицы возрастёт.

Важные правила посадки

1. Яма обязана иметь размеры, легко вмещающие корневую систему. В основном, для саженцев груши необходимо выкопать яму глубиной не менее 60 см, диаметром от 80 до 1 м.
2. Снятый дерн бережно отложите в сторону. В него прибавьте 2 – 3 ведра любой органики (навоз должен быть перепревшим), фосфорные и калийные удобрения. Питательные вещества тщательно перемешайте с землёй.
3. Если у вас на участке почва глинистая, в яме может накапливаться влага, что приведёт к гибели корневой системы. Чтобы это не допустить, углубите яму до 80 см, а на днище уложите слой водоотвода (гравий или бой кирпича). Лишь потом засыпайте питательную смесь.

Слой дренажа в посадочной яме — важное требование на участках с тяжёлой почвой

Корневая шейка после посадки должна чуть-чуть выступать из-под земли

Если после поглощения воды оголились корни, в первую очередь прикройте их почвой

Понадобятся ли опылители

Талгарская красотка — сорт самобесплодный. Это, наверное, единственный серьёзный недостаток. Но его легко поправить, посадив рядышком сорта, пригодные для опыления. Завязать большой и качественный урожай смогут помочь Любимица Клаппа, Говерла или Конференция.

Летняя груша сорта Любимица Клаппа великолепный опылитель для осенней Талгарской красавицы

Характерности выращивания и ухода

Талгарская красотка нетребовательна в уходе. Она очень хорошо подстраивается к условиям климата. Но чтобы из саженца смогло вырасти полностью плодоносящее дерево, необходимо приложить маленькие усилия.

Полив и подкормки

В характеристике указывается устойчивость к засухе сорта. Но касается это сложных обстоятельств, сложившихся не по вине садовода, а только из-за условий погоды. Поливать Талгарскую красавицу необходимо обязательно. Особенно восприимчивы к нехватке воды саженцы весенней посадки. Чтобы система корня имела возможность хорошо формироваться, молодые деревца нужно весною и в первой половине лета поливать 1 раз на протяжении недели, по 1 ведру под саженец. Во второй половине лета частоту полива уменьшают, а в сентябре фактически прекращают, чтобы не вызвать затяжного роста побегов.

Саженец просит к себе особенного отношения, прежде всего это касается полива

Взрослую грушу поливают 3 – 4 раза за период вегетации. Это не финальная цифра. Кол-во увлажнений может как увеличиваться, так и ужиматься в зависимости от обилия или отсутствия осадков. Обязательно возьмите во внимание характерности грунта на участке. Но важные этапы полива необходимо знать в первую очередь. Грушу необходимо полить:

• в процессе цветения или сразу же после его завершения;
• когда плоды начинают наливаться. В данный же период закладывается урожай следующего года.

Взрослое дерево нуждается в большом количестве влаги. По этому полив разбиваем на утренний и вечерний, выливая под древесину 1 – 2 ведра воды за приём. Если осень сухая, проводят влагозарядковый полив, отличный обильностью — до 60 л воды под одну грушу. Оптимальным методом полива считается дождевание. За неимением подобной системы увлажнения, пользуются давно проверенным способом — вдоль периметра кроны выкапывают кольцевые канавки, куда и выливают воду.

Дождевальная установка поможет одинаково напитать почву влагой

Чтобы подольше сберечь влагу в почве приствольный круг после полива покрывают мульчёй. Она также считается очень хорошим способом борьбы с сорной травой.

Первый после посадки год при условиях, что в посадочную яму были внесены питательные вещества, удобрять саженец не требуется. После подкормку вносят каждый год, стремясь менять удобрения на минеральной основе с органикой. Кстати, не нужно забывать про деревянную золу, которая имеет нужные для груши детали.

• весною преимущественно применяют азотсодержащие удобрения;
• летом для пользы пойдут фосфорно-калийные подкормки.

Кстати, до вступления в период плодоношения основным удобрением для Талгарской красавицы считается азот. Собственно это вещество поможет очень быстро нарастить крону. Но излишнее его внесение не пойдёт для пользы. Необходимо строго держаться норм, перечисленных на упаковке.

Способ внесения удобрений также традиционен — в увлажнённую почву вносят растворённые в водной массе вещества. Если погода дождливая, то можно рассыпать минеральную или органическую подкормку в приствольном круге груши.

В сырую погоду можно не копаться с приготовлением раствора, а добавить удобрения прямо под древесину, отлично смешав их с землёй

После завершения формирования кроны груши, садовод должен проводить 2 вида ежегодной обрезки:

• прореживающую — она высвобождает крону от лишней загущенности, помогает правильно распределить плодовую нагрузку и содействует одинаковому распределению солнца;
• санитарную — удалять сухие, пациенты и неисправные ветки.

Когда у взрослой груши происходит затухание ростового процесса и уменьшается урожайность, проводят омолаживающую обрезку, дающую возможность дать новый импульс для развития дерева.

Обрезка — очень важное мероприятие, позволяющее груше показать собственные хорошие качества

Подготовка к зимнему периоду

Саженец в первую очередь утепляют на зиму. Заутывают ствол, скелетные ветки и закрывают область корней 15-сантиметровым слоем древесной щепы. Материал для теплоизоляции штамба в первую очередь должен пропускать воздух. В другом случае кора может подпревать и отслаиваться. Если в качестве древесной щепы применяется навоз, он не должен контактировать со стволом.

Саженец Талгарской красавицы в первую очередь утеплите на зиму

Взрослую Талгарскую красавицу к зимнему периоду приготавливают двери гладкиенемного по другому. По надобности проводят санитарную обрезку, в первую очередь чистят и белят ствол. Укутывать его не надо, разве что ожидается очень холодная и бесснежная зима с большими ветрами, способными иссушить древесину. Прикорневую территорию необходимо утеплять мульчирующими материалами.

Чтобы обезопасить штамб взрослой груши от допустимых перепадов температуры, его покрывают раствором извести

Заболевания и вредители Талгарской красавицы

Садоводы отмечают большую стойкость груши к грибковым заболеваниям, к примеру, к парше, которая считается бичом косточковых, тем более в холодный и влажный период. Но иногда могут появляться те либо другие заболевания, распространение которых бывает или из-за небрежности садовода, или из-за причины скверных условий погоды. То же самое происходит и с вредителями. Не своевременно убранные сорняки или загущенность кроны — это все считается предпосылками для вторжения опасных насекомых. По этому задача садовода не только качественно выполнять уход, но и своевременно уметь узнавать симптомы, чтобы не позволить существенных проблем.

Заболевания и вредители — таблица

Заболевания и вредители	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Коррозия	Очень часто болезнь поражает листы. На них появляются пятна ржавого цвета. Поражённые листы засыхают и падают.	Обработать 1% раствором бордоской жидкости два раза: в период бутонизации; сразу же после цветения.

Взамен бордоской жидкости
можно применять Скор —
2 мл на 10 л жидкости.

• Собирать опавшую поражённую

листву и сжигать её.

• Во время осенней перекопки

проводить одновременную обработку
почвы антигрибковыми препаратами.

Цитоспороз Первым делом страдают
старые неухоженные груши.
О заболевании говорят
участки с засыхающей корой,
имеющих красно-коричневый
цвет. Если болезнь коснулась
веток — они засыхают.
Запущенный цитоспороз может
полностью погубить дерево.

• Побрызгать грушу 3%

раствором Нитрофена или
бордоской жидкости.
Обработку проводить, когда
почка находится в фазе
зелёного конуса.

жидкости после цветения с
дополнительной обработкой через 2,5
недели.

• При первых признаках заболевания

обрезать поражённое место до
здоровой ткани. Рану обработать
садовым варом.

• Осенью вырезать все пациенты

ветви и одновременно с упавшей листвой
сжигать.

Грушевая
плодожорка Личинка плодожорки
прогрызает ходы в плоде, чтобы
добраться до семенной коробки.
В конце концов плоды становятся
неподходящими для хранения. Обработать после цветения
раствором Агравертина — 5 мл
на 10 л воды.

• Во время лёта бабочек одевать на

ствол ловчие пояса.

приствольный круг и подавлять
испортившиеся плоды.

Грушевый
трубковёрт Кладет яйца в свернутые
трубочкой листы, после этого те
вянут и засыхают. Сразу же после цветения провести
обработку одним из препаратов:

• Актара;
• Калипосо;
• Децис.

• Все свернутые листы обрывать и

• Осенью перекапывать приствольный

Заболевания и вредители Талгарской красавицы — галерея фотографий

Отзывы о сорте Талгарская красотка

Угостили Талгарской красавицей,испробовал.На ощупь твёрдая,как маслом натёртая кожура,источающая оригинальный запах.Как магазинная Лесная красотка.Хрустящая,очень сочная мякоть,однако не каменная.Правильного кислосладкого вкуса,сок при откусывании прямо брызжет.Единственно,что отсутствует-маслянистость мякоти.Похоже,партенокарпичная,семян практически нет.Сорт считается осенним,однако есть сведения об отменной сохранности в подвальном помещении до апреля.

Zener

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120

у меня тоже ростет Талгарская красотка ей 4 года подарили, что сделать нужно ростить презент ведь, ежегодно подмерзают верхушки, но ростет, рост сдержаный видно не для нашей местности, не импонируют ей наши морозы, а морозы были супер

600sv800

https://www.forumhouse.ru/threads/176785/page-199

Для меня прекрасная груша,- талгарская красотка. В холодильнике отлично лежит. Груша как правило выгодна, растёт себе дерево и растёт, несколько лет. Если яблони могут иметь периодичное плодоношение, то груша есть всегда, даже в том случае, если и возвратные заморозки бывают….

LAV

https://fermer.ru/forum/sadovodstvo/232913

После первого плодоношения, тоже решила перепривить, и даже на 2-х веточках это сделала — вышло. А она испугалась и прошлую осень — второй урожай, мне весьма даже понравился. Было неполное ведро, в пакете в холодильнике долежали до начала ноября , все съели. Вкус, я поняла, зависит от погодных условий и кормежки, снять нужно вовремя, не передержать. не понравилась шкурка — жёсткая, однако её можно очистить ножиком. Однако основной плюс- безпроблемная. Последующая перепрививка пока откладывается.

Тиамет

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23423

Талгарская красотка — нетребовательный и великодушный сорт. Вкусные и сочные плоды будут кстати в осенний период, когда давно схлынула волна вишен-черешен, а помимо яблок, и побаловать себя нечем. Так вот, сорт удивит не только вкусненькими плодами. В них очень немало пользы. А потому что в подготовке организма к зимнему периоду — собрать намного больше витаминов, наверное, основная задача.