Сладкая и большая чёрная смородина: секреты уникального сорта
Тяжело найти такого садовода, который бы не выращивал на собственном участке чёрную смородину. Такой продукт чрезвычайно полезен и обладает эффектными вкусовыми качествами. Впрочем далеко не любой владелец дачного участка может похвастаться большими и сладкими ягодами. Несомненно, большое значение играют сорта чёрной смородины, однако есть и невидимые моменты, которые связаны с процессами выращивания куста.
Чёрная смородина — исторический лекарь
Со времени Киевской Руси сорта чёрной смородины почитали не только за её качества вкуса, но и за хорошее воздействие на организм человека. Уникальность куста состоит в том, что в качестве лекарства применяют не только плоды растения, но и ветви, и даже листы.
На данное время, особенно много сортов чёрной смородины безвозвратно утеряны. Современную чёрную смородину разделяют на три общие группы, любая из них обладает исключительно частными качествами и свойствами:
Разумеется, каждая группа в себя включает большое количество сортов, как очень маленькой, так и крупной чёрной смородины. В основном, большими ягоды считаются на случай, когда их вес составляет, как минимум, 1.5 г. Современные учёные вывели много сортов чёрной смородины, ягоды которой удивляют не только собственным объёмом и «товарным видом», но и роскошными вкусовыми качествами.
Отличные сорта чёрной смородины
Сразу необходимо выделить, что очень большая чёрная смородина, в собственной основе, это результат скрещивания самых разных сортов, хотя есть определенные виды, которые плодоносят большими ягодами от природы.
Высокой популярностью среди садоводов пользуются такие варианты растения:
- Красота Львова и Добрыня.
- Комфорт и Санюта.
- Черешневая и Юбилейная.
Необходимо понимать, что даже среди больших сортов чёрной смородины есть определенные варианты, которые отличительны объёмом и весом ягод. Наиболее крупноплодной смородиной, которая, кроме этого положительные качества, ещё и очень вкусная, считается:
- Ядрёная, Пигмей и Сибилла;
- Глобус и Романтика;
- Селеченская и Добрыня.
Перечисленные выше виды необычайно востребованы среди жителей дач и огородников. Дело всё в том, что данные сорта чёрной смородины вовсе не требуют акцентированного внимания и некой особой обработки. Самый простой присмотр подарит огороднику отличные, большие и сладостные ягоды.
Характеристики крупной и сладкой смородины
Потребление чёрной смородины весьма полезно, и данный факт давно признали не только народными ценителями, но и медицинскими светилами. Однако, существуют определенные тонкости. Например, люди, страдающие болезнями желудка, не могут принимать все сорта чёрной смородины повально. Положительный эффект достигается исключительно в случае, когда есть нормальная переносимость организма к кислотам, которыми довольно богаты сорта чёрной смородины. Высокая кислотность может привести к проблемам.
Решая упомянутые выше проблемы, учёными был выведен просто эффектный сорт крупноплодной чёрной смородины, содержащий в себе очень мало кислот и чрезвычайно насыщен полезными микроэлементами. Сорт «Белорусская сладкая» довольно редкостный и незнакомый даже опытным владельцам дачи, но и его непременно стоит приобрести.
Черная смородина Северный Пигмей — откуда такое любопытное наименование сорта и его краткие характеристики: https://klumba.guru/yagody/smorodina/smorodina-pigmey-opisanie-sorta.html
Великолепным витаминным составом могут похвастаться следующие сорта чёрной смородины:
- Муравушка и Экзотика;
- Сибилла и Венера;
- Изюмная и Волшебник.
Любой из таких видов был выведен талантливыми селекционерами и абсолютно отвечает тем натуральным условиям, из которого взято то или иное растение.
Свойства лучших сортов крупной смородины
Мечтой каждого загородного жителя или огородника считается такое растение, которое очень хорошо приживалось в непосредственно взятых природных условиях и не требовало бы пристального внимания. Собственно такие виды пытаются создавать селекционеры, облегчая труд садоводов и преподнося им намного лучшее, что можно взять у смородины — крупноплодный продукт и превосходный его вкус.
Например, сорт Муравушка будет плодоносить достаточно обильно даже при фактическом отсутствии какого-нибудь присмотра. Более того, листы растения остаются зелёными до самых морозов. Этот сорт смородины весьма популярен среди тех людей, которые считаются любителями «живого» дизайна. Посаженная осенью смородина сорта Муравушка уже к весне делает впечатление природного ограждения, что очень привлекательно и изыскано.
Такой крупноплодный сорт сладкой чёрной смородины, как Экзотика, плодоносит ягодами, вес которых, как минимум, 3.5 г. Прекрасным хорошим качеством растения считается его стойкость к разным заболеваниям и вредителям. Ягоды Экзотики очень хороши для компотов и варенья.
Своеобразной победой в области селикционирования можно назвать сорт Сибилла. Куст этого сорта просто поражает собственной плодовитостью, принося большие и сладостные ягоды, где вес каждой, не менее 5 г. Такие плоды поразительно вкусны и очень хорошо поддаются всевозможной переработке. Более того, селекционеры Урала, которые и дали жизнь данному растению, учли и натуральные характерности региона. Сибилла сложно нетребовательна, но и прекрасно переносит даже маленькие морозы.
Большая и сладкая смородина для взрослых и детей
Несмотря на отличные вкусовые характеристики, далеко не любой сорт можно без особых проблем принимать в чистом виде, ввиду толстой или плотной кожуры продукта. Есть специализированные сорта чёрной смородины, которая не просто большая и сладкая, но и очень нежная. Такие ягоды с радостью поглощаются детьми, людьми пожилыми, а еще теми лицами, которые имеют проблемы с зубами.
Среди большого количества подобных сортов, особенно стоит выделить Венера и Изюмная. Шкурка ягод тут чрезвычайно тонкая и очень хорошо подаётся разжевыванию. При этом продукты имеют фантастические качества вкуса и очень мало кислот. Взяв во внимание богатейший витаминный состав данных ягод, эти сорта являются неоценимыми для организма человека, тем более для детей.
Большое внимание нужно выделить и такому сорту, как Бесподобная. Перечисляя положительные качества растения, важно остановиться на следующих:
- ягоды большие и достигают до 7 г. весом;
- смородина не только большая, но и сладкая. Она очень сочная, по этому имеет большую степень спроса на больших фирмах;
- этот продукт наиболее благоприятно оказывает влияние на, практически, все внутренние органы человека, а еще увеличивает мозговую деятельность.
Такие необыкновенные характеристики делают ягоды чёрной смородины незаменимыми при развитии молодого организма, профилактических мероприятий или лечения самых разных болезней простудного характера.
Невидимые моменты обработки: что необходимо знать?
Профессионализм отечественных селекционеров довольно большой. Учёными выводятся такие сорта, которые просят немного внимания. Впрочем, любое растение, всё-таки, нуждается в уходе. Чёрная и большая смородина нуждается в систематическом поливе, данный факт нужно не забывать.
Прекрасно, разумеется, если проходит периодическая прополка или полив разведённым с водой навозом. Например, в Подмосковье климат такой, что для растения будет очень благоприятным навоз, который не только «греет» корни растения, но и обогащает почву полезными микроэлементами и минералами. Отличные сорта чёрной смородины для Подмосковья являются:
- Нара, Перун или Добрыня.
- Изюмная или Гуливер.
Эти сорта очень хорошо себя ощущают в местах, где есть средняя влажность и просят внимательного ухода в засушливых регионах. Подмосковье нельзя считать тем местом, где свирепствует засуха, по этому собственно эти сорта будут радовать садовода большими, сладкими и сочными ягодами.
Чрезвычайно важно регулярно присматриваться к листам кустов смородины. Они считаются своеобразной лакмусовой бумажкой растения. Если листья зелёные и большие — растение здоровое и можно ждать прекрасного урожая. Есть много вредителей и заболеваний, которые могут понемногу подавлять куст. С данным недугом нужно бороться методом опрыскивания куста самыми разными растворами.
Замечательным вариантом будут растворы на настоящей основе, которые реализуются в любом магазине. Разумеется, есть и химические соединения, которые высокоэффективны, однако нужно всегда помнить и про то, что ягоды может сорвать ребёнок и этот приведёт к отравлению.
Подбирая для собственного участка куст крупной чёрной смородины, важно дотошно получить консультацию не только о том, каким будет урожай, но и о «характере» самого растения. Важно осознать, приживётся ли данный сорт в тех условиях климата, где предназначено расти смородине, как будет переноситься ненужная влага или засуха.
Взвесив все «за» и «против», можно покупать подходящий сорт крупной чёрной смородины, хорошо провести действия, которые необходимы при посадке, и с радостью смотреть, как большие, сладостные и сочные ягоды растения понемногу созревают, дабы презентовать несравненную радость и пользу собственному владельцу.
