В публикации детально описана тема — Капрезе салат. Мы показываем на примерах детально проблему, предоставляем мнения, подсказки. И естественно вы сможете найти фото и видео материалы, которые Вам помогут понять ваш вопрос. Будет рады если все ваши вопросы будут сняты.
Салат Капрезе
Компоненты:
- Помидоры 2 штуки
- Сыр моцарелла 250 грамм
- Уксус бальзамический 100 грамм
- Масло оливковое 1-2 ст. ложки
- Соль, молотый черный перец по вкусу
- Свежий базилик несколько листиков
Способ приготовления:
Шаг 1. Уксус бальзамический налить в небольшую кастрюльку и потом доводить до кипения. Как закипит сделать меньше огонь в двое и варить 10 минут регулярно перемешивая. Убрать с огня, остудить и поставить в холодильник для загустения.
Шаг 2. Помидоры резать кольцами.
Шаг 3. Моцареллу резать кольцами.
Шаг 4. Положить на блюдо чередуя помидоры и моцареллу. Все это оформить листиками базилика.
Шаг 5. Отлично поперчить, посолить.
Шаг 6. Дальше достать из холодильника уксус бальзамический, он должен загустеть. И вилкой бережно оформить салат Капрезе. И еще полить маслом из оливок (по вашему желанию).
