Очень интересные новинки в электрошашлычницах

Улучшенный механизм вращения шампуров

Этой инновацией порадовали рынок изготовители бестселлера среди отечественных электрошашлычниц – агрегата под маркой «Запах». Благодаря усовершенствованному алгоритму вращения, шашлыки всегда будут сочными и одинаково обжаренными с каждой стороны. Электрошашлычница данной модели укомплектовывается кожухом с защитной функцией, который обезопасит вашу кухонную комнату от капель жира. В набор входит пять шампуров, что позволяет за 1 раз подготовить достаточное для сытного застолья кол-во шашлыка. Загруженные вертикально, они вращаются со скоростью, которая рассчитывалась профессионалами компании-изготовителя на основании применения предыдущих моделей, а еще немалого количества испытаний в лаборатории. Кроме увеличения качества приготовления мяса, хороший режим вращения дает возможность экономить электрическую энергию: в последней вариации агрегата электрический расход на приготовление одной порции при полной загрузке сократился на 7%.

Изменение частоты вращения шампуров

В смежном направлении потрудились инженеры компании Sakura, электрические шашлычницы которой в 2015 году будут штурмовать умы отечественных. Тут в качестве нововведения выдумали возможность менять частота вращения шампуров. Это не является секретом, что разнообразные сорта мяса прожариваются по времени по разному, однако благодаря возникновению функции изменения скорости теперь можно выбрать самый лучший режим для приготовления того либо другого блюда. Базовая частота вращения – 12 оборотов за минуту, ускорять или замедлять можно в маленьких пределах, но как показывает опыт, что и этого хватит для существенного улучшения вкуса шашлыков.

Система выключения при падении

Компания Magitec представила новую модель электрошашлычницы, снабженную автоматической системой выключения при падении. Необходимо не забывать, что электрошашлычница, как и любой электрический прибор, считается источником очень высокой опасности. Если работающее устройство, оставленное без присмотра, нечаянно перевернется, то оно будет причиной серьезного пожара. Небольшие размеры электрошашлычницы считаются вместе с тем ее плюсом и минусом, с одной стороны она почти что не занимает полезного пространства в кухонной комнате, а со второй – легко может упасть со стола и перевернуться даже от маленького толчка. Наличие системы автоматизированного выключения устройства при падении (прибор оборудован датчиком, который при сильном ударе прекращает подачу электрического питания) выполняет электрошашлычницу полностью неопасной, что дает возможность оставлять работающее устройство без присмотра и спокойно заниматься своими делами.

Таймер выключения

Еще 1 российский изготовитель, с завода которого выходят электрошашлычницы под брендом «Кавказ», начал применять в своих аппаратах таймер выключения. Это очень хорошая функция: если до этого времени человеку доводилось сидеть в кухонной комнате и ждать, когда шашлык приготовится и волноваться, как бы не пережарить, то сегодня ситуация радикально преобразилась. Очень просто насадить мясо на шампуры, установить таймер и идти заниматься собственными делами. Разумеется, новшество не гарантирует высокое качество приготовления на 100% (будем помнить, что мясо бывает разным по качествам, от чего в большинстве случаев и зависит время приготовления шашлыка). Но как правило, во многих случаях, а тем более в самых разнообразных экстренных ситуациях, когда шашлык готовить необходимо, а присматривать за ним нет ну совсем никакой возможности, инновация придется очень кстати. Таймер ставится взяв во внимание то, что при рабочей температуре излучающей поверхности электрошашлычницы в 650 градусов усредненное время приготовления составляет 15-20 минут.

Универсальное использование

На рынке нашей страны возникли электрошашлычницы марки Wellderg, которые в состоянии подготовить не только сочный, вкусный шашлык, но и многообразные блюда, например кебаб, гриль и остальные. Устройство выделяется легкостью эксплуатации, его очень просто присоединить к электрической сети и начать приготовление самых разных блюд. За счёт наличия полукруглых отражателей, получается достичь благоприятного применения энергии, что со своей стороны позволяет подготовить фактически любое блюдо менее чем за пятнадцать минут. В комплектации идет шесть шампуров из пищевой нержавейки, а еще центральный вертел из аналогичного материала. Благодаря интеллектуальному управлению, которое чередует циклы охлаждения и нагревания, устройство можно применять для приготовления не только шаурмы и кебаба, но и сосисок, королевских креветок, грибов, а еще рыбы.