Ни пуха ни пера: разведение уток шипунов для начинающих
Разведением уток шипунов (мускусных уток) занимаются большинство владельцев приусадебных хозяйств.
Востребовательность этой породы поясняется ее выносливостью и неприхотливостью: для разведения шипунов начинающему птицеводу понадобится лишь тёплый зимний птичник и пространство маленьких размеров для выгула.
Характерности породы
Внешне шипуны отличаются от других уток: из-за ярко-красных мясистых наростов над клювом и своеобразного сложения тела они больше похожи на индюков. Селезни этой породы могут достигать 90 см по длине и весят до 4–6 кг. Самки помельче: их длина – около 65 см, а вес – 1,8–3 кг.
Внешний вид и поведение
Утки шипуны отличительны спокойным характером и нечасто вступают в драки с представителями иных пород. Конфликты между птицами появляются при дефиците пищи или из-за неверно организованного светового дня (чрезмерно долгое освещение приводит к случаям расклева и каннибализма).
Характерности мускусных уток:
- приземистое вытянутое тело с длинным хвостом;
- широкая грудь и короткая мускулистая шея;
- мощные крылья и ноги с острыми когтями и округленными перепонками;
- недостаточно широк клюв с загнутым концом;
- гладкие мясистые наросты около глаз и клюва;
- голубоватый, коричневый, черный, белый или бело-черный окрас.
Самки отличительны от самцов небольшими размерами и небольшим количеством красно-бурых наростов над клювом и глазами. Более того, голова самки гладкая, а голова взрослого самца покрыта поднятыми, слегка топорщащимися перьями.
Тенденция разведения
От мускусных уток получают великолепное диетическое мясо. Оно выделяется малым содержанием жира и отсутствием нестандартного запаха, отличительного для мяса водоплавающих птиц. Убой происходит на 84 (для самцов) или 77 (для самок) день; убойный выход на 8–10% выше, чем у остальных пород.
Самка утки шипуна даёт до 70–100 яиц в течении года (каждое весом 75–85 г). По качествам и питательности они сходны на куриные. Птица несется каждодневно в течении 5 месяцев в весенний и осенний период. Летом и в зимний период у нее начинается линька; тогда самка отдыхает и не несется.
Разведение и выращивание утят
Дабы получить здоровое потомство, хозяин фермы должен заблаговременно отобрать несколько особей, подходящих для разведения. На 3–4 отлично несущихся самки потребуется 1 селезень.
Содержание несушки и селезня
В возрасте 180 дней самок, отобранных для разведения, отсаживают в индивидуальное помещение и понемногу делают больше световой день. К началу яйцекладки он должен составлять 16–17 часов. Яркость освещения – 2–3 ватта на 1 м2.
Яйца для инкубации отбирают весной, потому как с апреля по июнь у селезней приходит пик половой активности и оплодотворяемость яиц становится больше до 95% (типовая доля оплодотворенных яиц в прочие периоды – 50–60%).
Необходимо тщательно отбирать птиц в маточное стадо, потому как в результате близкородственных связей появляются утята с патологиями и мутациями. Чтобы не позволить вырождения породы, селезней стоит постоянно оновлять.
Насиживание яиц
Оптимальный способ выведения утят – природное насиживание, при котором из 90% яиц вылупляются утята. Чтобы самка села на яйца, их не надо забирать из гнезда в течение 2 дней. На 3 день в гнездо следует подложить яйца, отобранных раньше и сохраненных при температуре не больше 11?С.
Когда в гнезде окажется 10–14 яиц, самка начнет их насиживать. Рядом с гнездом наседки должна быть кормушка и широкая поилка, где птица сможет промочить перья, чтобы оросить водой яйца. Птенцы вылупляются через 32–35 дней.
Выведение в инкубаторах
При искусственной инкубации процент вылупившихся птенцов низок. Связывают это с тем, что яйца покрыты непроницаемой оболочкой, которая плохо пропускает воздух и осложняет развитие эмбриона. Наседка, взаимодействуя с яйцами, понемногу снимает данный слой; во время использования инкубатора процесс затрудняется.
Характерности выведения птенцов в инкубаторе:
- в нагретый до 38?С инкубатор в горизонтальном положении укладывают яйца;
- температуру уменьшают понемногу: 1–7 день – 38?С, 8–29 день – 37,6?С, 30–35 день – 37,2?С;
- влажность регулируют: 1–7 день – 55–60%, 8–29 день – 40–45%, 30–35 день – 70–75%;
- с 15 дня яйца охлаждают: открывают инкубатор на 10–15 минут, а потом опрыскивают яйца тёплым 30%-ным марганцовочным раствором;
- автоматическое переворачивание яиц выполняют ежечасно до 30-го дня.
Чтобы снять наружные оболочки, яйца после системы капельного полива протирают салфеткой или мягкой тряпкой.
Питание утят
Первый раз утят кормят мелко порубленными отварными яйцами, которые высыпают на спинки птенцов. На следующий день в пищу добавляют творог и молоко (ими можно кормить до месяца). С 4 дня в питание включают зелень (лук, шпинат, свекольную ботву), мясные отходы, отруби и зерно. На 10 день добавляют картофель и зерновые отходы.
Минеральные подкормки тоже актуальны. В пищу утятам подсыпают мел или ракушки, костную муку, дрожжи, жмых и поваренную соль.
Содержание утят
После выведения утят забирают от самки и отсылают в маленький ящик, оснащенный грелкой и красной лампой и застеленный соломой или стружками. В первые неделю жизни утятам требуется круглосуточное освещение интенсивностью 10 ватт на 1 м2, после – 5 ватт. Длительность светового дня со 2 недели уменьшается до 16–18 часов, с 3 недели – до 10 часов, с 8 недели – до 8 часов.
В суточном возрасте у утят отрезают пясть одного крыла, а после 2–3 недель – часть сверху клюва. В возрасте 2 недель самок и самцов рассаживают по индивидуальным помещениям (самцов легко отличить по весу: в таком возрасте они весят на 30–35% больше, чем самки). При этом на 1 м2 размещается не больше 6–8 утят.
После 13 недели утята шипуны набирают до трех килограмм веса, после этого их можно отправлять на убой.
Условия содержания и ухода
Утки содержатся в тёплых птичниках, пол которых устелен сеткой с ячейками 20?20 мм и толщиной прута 2 мм. Пол должен быть поднят над землёй на 25–30 см и застелен толстым слоем подстилки. Каждодневная уборка в этом помещении не требуется, однако по мере загрязнения подстилки следует насыпать в птичник новую соломенную резку или стружку.
В помещении для уток обязаны быть:
- железные или древесные кормушки (некоторые для сухих и влажных кормов);
- поилки, находящиеся в свободном доступе (расположить их лучше на маленький высоте, чтобы птица легко могла загрузить клюв);
- застеленные свежей сухой соломой гнезда для наседок;
- насесты-бревна шириной 15–20 см, находящиеся на высоте 15–20 см от пола и на расстоянии 30–35 см от поверхности стены.
Температура в птичнике не должна спускаться ниже 15?С (в период яйцекладки – не ниже 20?С). Освещение должно быть настоящим (при помощи окон) или искусственным (при помощи оранжево-красных ламп). Плотность посадки взрослых птиц не должна быть больше 2,5–3 голов на 1 м2.
У птиц обязана быть возможность побыть на чистом воздухе (не менее 30 минут каждодневно), по этому около птичника должен быть двор для выгула. Его необходимо уберечь забором и покрывать сверху сеткой, чтобы обезопасить уток от хищных зверей и птиц. Летом птицы будут получать на дворе половину необходимого объема пищи.
Для какой цели стоит заводить гумей породы Линда? Мы рассказали про это тут.
Какие симптомы заболевания Марека и как ее лечить? Читайте в нашей публикации.
Утки шипуны нетребовательны и нечасто болеют. Если в птичнике сухо и чисто, а птицы не проживают в тесноте, распространение заболеваний в стаде бывает нечасто.
Мускусные утки мучаются от следующих болезней:
- аспергиллез;
- закупорка и воспаление зоба;
- воспаление очистительного канала;
- пухопероеды;
- авитаминоз Но и Е;
- кутикулит (встречается у утят до одного месяца).
Чтобы не позволить вспыхивания заболевания, нужно выполнять гигиену в птичнике, обеззараживать кормушки и поилки, кормить птиц сбалансированными кормами и своевременно изолировать особей с признаками заболевания. Чтобы уменьшить риск появления инфекции, стоит добавлять в поилки птицам слабый марганцовочный раствор.
