Электрошашлычница: рейтинг хороших моделей для дома по впечатлениям хозяев

Слово «шашлык» у большинства ассоциируется с мангалом, природой и костром. Мы привыкли делать его на природе с компанией друзей или близкими людьми. Но все актуальнее сейчас стала применение электрошашлычницы для приготовления этого чудесного блюда. В данном устройстве его можно создать просто и быстро дома.

Система легка в работе: насадил мясо на шампур, вставил их в пазы, включил прибор, и меньше, чем через 30 минут вкусное мясное блюдо готово. И если вы все таки захотели приобрести электрошашлычницу, рейтинг лучших поможет сформироваться с выбором. Он составлен на основе отзывов хозяев, которые уже успели попробовать данный прибор, и поделились собственным мнением.

Содержание:

ТОП 7 лучших электрошашлычниц по выбору потребителей

На мангале, несомненно, шашлык выйдет вкуснее. Но, нужно согласится, что не всегда российский климат позволяет готовить его на природе. А в электрошашлычнице его подготовить можно когда будет угодно, не зависимо от погоды.

Сложность состоит в ее выборе, ведь практически они все похожи, и, по существу, имеют аналогичный функционал. В наш рейтинг вошли модели от следующих изготовителей:

Galaxy GL2610

Дешевая электрошашлычница, которая поможет сделать настоящий кухонный пикничек, и быстро приготовит сочный шашлык. Шашлычница с вертикальным устройством прекрасно хранит вкусовые свойства мяса. Сок с баранины/свинины/говядины потихонечку течет вниз, делая его более сочным. Жир остается на поддоне, какой после жарки шашлыка несложно снять и промыть.

В комплекте пять шампуров длиной 30 сантиметров с ребристой поверхностью, на которые комфортно нанизывается мясо. Любой из них крутится вокруг себя, по этому мясо прожарится на 100%.

Чтобы тепло удерживалось в середине конструкции, она закрывается кожухом с защитной функцией, который имеет керамические ручки. При долгом применении кожух может чуть-чуть разогреваться. Сама шашлычница сделана из стали-нержавейки. Помимо мяса можно пожарить и грибы, к примеру, шампиньоны.

• Быстрота в приготовлении.
• Низкая стоимость.
• Шашлык не зависимо от времени года.
• Моется очень легко.

• Из-за вертикального расположения куски мяса могут сползать вниз.

Home Element HE-EB740

При помощи вертикальной гриль-шашлычницы вы сумеете подготовить вкусный шашлык не только из мяса, но и рыбы и даже овощей. Шаурма, люля-кебаб, сосиски – получаются отменными на вкус. Готовьте ежедневно и балуйте родных. Так, к примеру, рыбный шашлык вы будете готовить всего 15, куриный – 20, свиной – 30 минут.

Элемент нагрева сделан из керамики, по этому нагревается в течении нескольких секунд. Пять шампуров вращаются вокруг собственной оси, таким образом обеспечивая полную прожарку с каждой стороны. Вы будете лишены такого неприятно момента, как не прожаренное местами мясо.

Шампуры сделаны из хорошей стали-нержавейки, оснащены пластиковыми ручками, которые не греются. Металлический корпус шашлычницы тоже имеет ручки из пластика, комфортные для переноски. Прибор прост и удобен в работе и уходе. Его просто мыть, есть поддон (5 чашечек), куда стекается весь жир с продуктов.

• Достаточно низкая цена.
• Есть поддон.
• Моется очень легко.
• Время приготовления.

• При вертикальном расположении мясо может сползать вниз из-за тяжести продуктов.

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

Отечественная небольшая электрошашлычница на пять шампуров. Элемент нагрева – инфракрасный, находится в центре и защищен стеклянной трубкой. Тепловой экран сделан из металла. Чтобы еда зажаривалась одинаково и быстро, предусматривается режим автоматизированного вращения. Длина шампуров – 32 сантиметра, зона для работы – 18 см. Максимально за 1 раз можно поджаривать один килограмм мяса.

Жир во время приготовления течет вниз, а внизу для него учтены 5 чаш. Поддон легко снимается и моется, по этому вы не будете мучиться, отмывая высохший жир с прибора. Кнопок управления нет, она работает сразу же после включением в сеть.

• Быстрое приготовление.
• Хорошие чаши для стекания жира.
• Качественные детали из металла.
• Однородная прожарка мяса.

• Конструкция не очень стабильная.

ENDEVER Grillmaster 290

Прекрасная железная электрическая шашлычница с загрузкой на пять шампуров и таймером до 30 минут. Корпус сделан из нержавейки, по этому коррозия не страшна. Чистится легко, благодаря поддонам, которые вынимаются. Автоматическое вращение позволяет мясу отлично прожариться.

Ручки пластиковые, не греются во время жарке, удобные при перевозке. Если вы настоящий поклонник шашлыка и не замечаете без него смысла в жизни, шашлычница-гриль для вас станет находкой. Шашлык в ней будет сочным и ароматным, будто бы вы только что приготовили его на углях.

• Хорошие ручки из пластика не становятся горячими при приготовлении.
• Наличие поддона для стекания жира.
• Автоматическое вращение шампуров.

• Необходимо наблюдать чтобы куски мяса были маленькие, и не задевали за стенки.

Kitfort KT-1403

Одна из лучших электрошашлычниц по соотношению цена – качество, обладает ярким дизайном оранжевого цвета со стальными вставками. Вследствие того, что элемент нагрева инфракрасный, шашлык выходит фактически аналогичный, как и приготовленный на костре. Оборудована 5 сделанными из нержавейки шампурами с ручками, которые не греются при жарке. Однородная прожарка обеспечивается за счёт вращения.

Для очень легкого мытья прибора есть 5 чаш, куда течет жир. Мясо выходит румяным и отлично прожаренным. Одно, что не надо на шампур нанизывать куски больших размеров – они могут прилипнуть к трубчатому нагревателю, благодаря чему он не будет вращаться.

Прибор имеет удобную ручку для переноски. Кожух предохраняет саму кухню от разбрызгивания жира. Он легко снимается, приподымается, если необходимо проследить за степенью прожарки. Чтобы мясо не съезжало вниз, можно нанизать внизу сырую картошку.

• Удобная в применении.
• Выполнена качественно: ничего не болтается и не поскрипывает.
• Оснащение ручкой-петелькой: комфортно перемещать с одного места на другое.
• Хорошие чашечки для сбора сока и жира.
• Есть кнопка на корпусе: вкл. и выкл.

• Большие куски могут съезжать вниз.
• Нет функции таймера.

Maxwell MW-1990 ST

Замечательная электрошашлычница, которая прекрасно подходит для жарки мяса дома. В качестве ТЕНА применяется Трубчатый нагреватель, находящийся по центру, он надежный в работе и будет Вам служить долгое время. В комплекте 5 шампуров, для любого внизу предусматривается чаша для сбора жира.

В конструкции есть ручки, обеспечивающие комфортабельный перенос с одного места на другое. Кожух с защитной функцией хорошо защищает шашлычницу от потерь тепла и может выдержать большие температуры.

Включается и выключается при помощи кнопки, в которую вмонтирован указатель, указывающий на нынешний рабочий режим.

• Эргономичный дизайн – не занимает много свободного места в гарнитуре кухни.
• Чаши для сбора сока обеспечивают чистоту во время готовки.
• Комфортно управлять: нажать всего одну кнопку.
• Работает очень тихо.
• Мобильность – легко можно переставить в любой угол дома.

• Во время приготовления ручки могут разогреваться. Необходимо брать их осторожно.
• Возможно, в большинстве случаев потребуется заточка шампура.

Scarlett SC-KG22601

Электрошашлычница с наибольшим кол-во шампуров в нашем рейтинге – 6 шт. Они сделаны из высококачественных железных материалов, которые абсолютно безопасны для человека и. никак не оказывают влияние на качество готовых блюд.

Тепловая обработка продуктов дает возможность сберегать хорошие свойства пищи. Элемент нагрева сделан из керамики и будет служить достаточно долго. Равномерность жарки обеспечена автоматизированным вращением. В ней вкусно будут приготовлены не только блюда из мяса, но и блюда из рыбы и овощей.

Реализуется в коробке из картона одновременно с шампурами и чашами для сбора стекаемого с мяса сока. Железный кожух-цилиндр во время обжаривания одевается на шашлычницу, защищая от разбрызгивая жира.

• Фактически тихая работа.
• Автоматическое вращение.
• В комплекте чаши для сбора сока.
• 6 шампуров, в большинстве остальных их меньше – 5.

• Может понадобится заточка шампуров.

Сравнительная таблица

Если из нашего рейтинга электрошашлычниц вы еще не подобрали лучшую, то рекомендуем познакомиться с нашей сравнительной таблицей, в которую мы вынесли важные параметры каждой модели и указали их усредненную цену на 2019 год.

Модель	Мощность, Вт	Кол-во шампуров	Размеры, см	Вес, кг	Средняя цена, руб.
Galaxy GL2610	1000	5	19x19x39	1,76	2 190
Home Element HE-EB740	1000	5	40x19x19	1,7	1 703
ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2	1000	5	21,8х44,2х18	2,6	2 031
ENDEVER Grillmaster 290	1100	5	18x18x40	2	2 000
Kitfort KT-1403	1000	5	18x27x46	2,1	3 290
Maxwell MW-1990 ST	1000	5	20х18х46	2	2 970
Scarlett SC-KG22601	1000	6	20x20x39	2,5	4 679

Как подготовить шашлык в электрошашлычнице?

Чтобы подготовить сочный шашлык в шашлычнице дома, идеальней всего для данной цели брать вырезку свиньи. В вырезке практически нет жира, скажете вы. Это, на самом деле, так, однако, даже не обращая внимания на отсутствие жира, блюдо выйдет сочным. Вырезка достаточно часто забирается самими продавцами мяса, как самая вкусная часть хрюшки, по этому придется пройтись по рынку в ее поисках.

• Мясо порежьте маленькими кусками, где нибудь 2 на 3 сантиметра. Они не обязаны быть большими из-за причины того, что будут хвататься за лампу при жарке.
• Маринад для шашлычка типовый: лук, порезанный полуколечками, мнем пока необразуется сока. Ложим его в мясо, соль и специи – по вкусу, майонез. Все тщательно перемешиваем руками. Если время ждет, можно оставить на ночь для сильного маринада.
• Шашлык замариновался? Приступим к его жарке. На каждый шампур накалываем мясо, можно один кусочек проколоть пару раз. «Мясной шампур» помещаем в паз шашлычницы, его острый край ставим в чашу для стекания жира.
• Закрываем прибор колпаком. Включаем в сеть и ждем. Через 15 минут открываем крышку и смотрим, как подрумянился и зажарился наш вкусный домашний шашлык.
• Снимаем с шампуров, сервируем овощами и зеленью.

Отчетливый пример обращаете внимание на видео:

Рецепт люля кебаб

Хочется чего-то оригинального? И в вашем доме есть электрошашлычница? Рекомендуем вам сделать в ней люля-кебаб! Блюдо быстро в приготовлении и выходит абсолютно не хуже, чем костровой.

Поэтапно рассказываем, как выполнить вкусный люля-кебаб:

• Берите лук и чеснок (1 большая луковица и 4 зубца чеснока) и измельчите мелко, неплохо бы при помощи блендера.
• Получившуюся луково-чесночную кашицу добавить к фаршу (говяжий, 800 гр.). К этому добавить также яйцо.
• Специи, соль и зелень (сухая) добавить на ваш вкус. Выдавить сок лимона, приблизительно с половины фрукта.
• В индивидуальной миске перемешать молоко (4 ст. л.) с крахмалом (2 ч. л.). Добавить к фаршу и убрать его в прохладное место.
• Вытянуть фарш и слепить продолговатые «пузатые» колбаски. Любую из которых нанизать на шампур.
• Отправить нанизанные шампура в электрошашлычницу и поджаривать до приготовления. Увидели, что блюдо покрылось аппетитной золотистой коркой – оно готово.
• Положите на тарелку. На гарнир подходят овощи, макароны или греча.

Более детально и воочию обращаете внимание на видео: