Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте и теплице: отличные сорта, характерности посадки и ухода
Всеми любимый арбуз — классическая бахчевая культура в районах юга с жарким климатом. Сделанные в последние несколько десятков лет скороспелые и выносливые сорта дали возможность ощутимо увеличить границы его выращивания, и теперь получить урожай своих арбузов действительно возможно даже на Урале.
Арбуз на Урале — это возможно!
Уральские арбузы давно уже стали действительностью. Многие увлечённые огородники удачно растят эти сладостные плоды в теплице и даже в открытом грунте.
Отличные сорта арбуза для Урала
Для выращивания на Урале наиболее целесообразно подойдут раннеспелые сорта арбуза с не очень большими плодами.
Сравнительные характеристики лучших сортов арбуза для Урала — таблица
| Наименование сорта | Срок развития | Кол-во дней от всходов до урожая | Длина главной плети в метрах | Покраска плодов | Средняя масса 1 плода в килограммах | Вкус плодов |
| Огонёк | Ранний | 71–87 | До 1,8 | Тёмно-зелёная практически однотонная | 1,7–2,3 | Хороший |
| Шуга бейби (Сахарный ребенок) | 75–85 | 2–3 | 1,0 | Замечательный | ||
| Зенит | 73–94 | Более 3 | Полосатая размытая | 2,4–6,1 | От отличного до отличного | |
| Кримсон Свит | 67–86 | Полосатая разная | 3,4–4,8 | Замечательный |
Отличные сорта арбуза для Урала — галерея фотографий
Урожайность и вкус арбузов
В работе настоящие вкус и урожайность арбузов зависят не столько от сорта, сколько от условий выращивания и ухода, и в первую очередь от погодных условий. Жаркое сухое лето — арбузы мельче и слаще, жаркое и мокрое — крупнее и водянистее, сырое и холодное — будут очень маленькими и невкусными, если вообще отрастут. Если оставить только 1 плод на растении — вырастет 1 большой арбуз, оставить 2–3 плода — они отрастут менее большими, 4–5 плодов — будет совсем мелочь. Ориентировочная общая урожайность с 1 кв.м. бывает от 1–2 килограммов в поле без полива при свободной посадке до 10 килограммов в теплице на шпалере при интенсивных подкормках.
На моём огороде одинаковый сорт Огонёк в различные годы имеет различный вкус — в жаркое сухое лето весьма даже сладкий, а в сырое и дождливое выходит так себе.
Подготовка арбузной рассады
Арбузные семена на рассаду нужно сеять в последних числах Апреля или в первых числах Мая, приблизительно за 1 месяц до высадки рассады на постоянное место. Арбуз практически не переносит пересадку, по этому семечки высевают по одному в частные горшочки с мокрой рыхлой землёй на глубину 3 сантиметра.
Никакие дополнительные прогревания, протравливания, замачивания современным качественным семенам из магазина не требуются.
Арбузную рассаду нужно растить в некоторых горшочках
Температура прорастания семян арбуза +25..+30°С. Растущую рассаду прекраснее всего держать на самом светлом подоконнике при +20°С, чтобы меньше вытягивалась от минуса света. Поливают очень сдержанно, чтобы почва была лишь чуть мокрой.
Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте
В условиях Южного Урала ранние сорта арбуза успевают созреть в открытом грунте даже при прямом посеве семян на постоянное место в последней декаде мая.
На юге Оренбургской области арбуз — вполне конкурентоспособная полевая культура.
На Южном Урале арбузы успевают созреть в открытом грунте
На Среднем Урале надёжнее воспользоваться заблаговременно выращенной рассадой, которую высаживают на постоянное место в первой декаде июня.
Для посадки арбуза подбирают самый солнечный участок с рыхлой проницаемой почвой нейтральной кислотности. Землю нужно перекопать с одинаковым прибавлением удобрений в следующей дозировке на 1 метр квадратный:
- 8–10 кг перегноя,
- 20–25 г сульфата аммония,
- 40–50 г суперфосфата,
- 20 г калийной соли.
Расстояние между рядами и между растениями в ряду должно быть 1–1,5 метра. По этой схеме размечивают лунки, в которые высаживают по 1 экземпляру готовой рассады, не заглубляя её стебель, либо же высевают по 2–3 семечка на глубину около 5 сантиметров. При посеве или посадке в первую очередь поливают из расчёта 3–4 литра воды на каждую лунку.
Если был применен прямой посев семян, после возникновения всходов лишние растения осторожно срезают под корень, оставляя по 1 экземпляру в гнезде. Поливать сеянцы достаточно 1 раз на протяжении недели. Высаженная рассада первые 2–3 недели нуждается в постоянном поливе спустя каждые 2–4 дня. При этом важно не позволять проникновения воды на листья и стебли, чтобы они не загнили. Увлажнять нужно только почву вокруг растений. Ориентировочная норма полива от 0,3 до 1 ведра воды на 1 растение.
Взрослые кусты арбуза, особенно подросшие прямым посевом семян в почву без пересадки, образовывают слишком глубокую корневую систему и могут расти вообще без полива даже в засушливое лето.
С момента завязывания плодов арбузные растения подкармливают каждые 2 недели следующим раствором:
- 10 литров воды,
- 20 г сульфата аммония,
- 30 г суперфосфата,
- 30 г калийной соли.
Расход удобрительного раствора по 2 литра на 1 растение.
На каждом растении оставляют не больше 2–3 плодов, а верхушки побегов прищипывают
На каждом растении оставляют не больше 2–3 завязей на главном стебле и боковых плетях, после этого все лишние завязи убирают, а верхушки всех побегов прищипывают.
Плоды арбуза собирают по мере их развития, начав с первой — второй декады августа.
Самый надёжный и многоцелевой способ определения созрелого арбуза — высохший хвостик плодоножки.
В сентябре до начала морозов нужно успеть собрать с грядок все арбузы, даже не очень дозревшие, которые можно применять для засолки.
Применение не постоянных плёночных укрытий
Укрытие плёнкой из полиэтилена или специализированным воздухопроницаемым агроволокном оберегает растения от перепадов температуры и очень рекомендован при высадке в почву арбузной рассады, выращенной в комнатных условиях.
Укрытие агроволокном оберегает арбузные растения от температурных перепадов
Через несколько недель, когда растения приживутся, укрытие можно снять, а можно и оставить на все лето. В очень жаркую погоду плёнку из полиэтилена нужно в первую очередь поднимать с краёв для проветривания, чтобы растения не перегревались. Агроволокно отлично пропускает воздух и ливневую воду, его можно не снимать неделями, открывая грядку исключительно для ухода за посадками.
Под плёнкой удерживается более увеличенная влажность, чем в открытом грунте, и увеличивается риск гниения плодов. Во избежание этой опасности, под завязавшиеся арбузики можно подложить маленькие доски, предохраняющие их от прямого контакта с мокрой почвой.
Чтобы арбузы не загнили от соприкасания с сырой землёй, под них ложат доски
Характерности выращивания арбуза в теплице
Тепличные арбузы хотя и не так вкусны, как грунтовые, зато меньше зависят от капризов погоды. В неподвижных теплицах арбуз можно растить на всей территории Урала, помимо приполярных районов.
Теплица из прозрачного пластика дает возможность получить урожай арбузов даже в прохладном климате
В теплице арбуз можно сеять семенами прямо в почву или садить рассадой. Выполняют это в большинстве случаев в середине мая. Чтобы экономично применять тепличную площадь, расстояния при посадке оставляют маленькими (1 метр между рядами и 35–50 сантиметров между растениями в ряду) и устанавливают шпалеру высотой до 2 метров, к которой подвязывают арбузные плети по мере их роста.
Арбуз предпочитает воздух без водяного пара, по этому не следует садить его в одной теплице с нуждающимися в очень высокой влажности огурцами.
Уход за тепличными арбузами обычен: подкормки и прищипка, как в открытом грунте, и полив раз на протяжении недели по 2–3 ведра воды на метр квадратный. Когда жарко Днём в первую очередь открывают форточки для проветривания.
Цветки арбуза в поле опыляются пчёлами, а в теплице — ручным способом
Если теплица стоит закрытой и в неё не залетают пчёлы, цветки арбуза опыляют ручным способом. На серединки женских цветков с завязью у самого основания мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужских цветков, которые не имеют завязи, неплохо бы с соседнего растения.
Женственный цветок арбуза легко опознать по наличию завязи у его основания
Когда завязавшиеся плоды становятся крупнее яблока, их помещают в закреплённые на шпалере сетки, чтобы растущие арбузы не оборвались под своей тяжестью.
Чтобы плоды арбуза не оборвались под своей тяжестью, их вешают в сетках
Арбузы на Урале в теплице — видео
Шуга Беби сажаю так как он у меня самый первый созревает, еще нравится Кримсон Свит — он у мена на 8 кг вырастает.
LadyLarra
https://www.forumhouse.ru/threads/173077/page-3
В прошедшем сезоне посадила первый раз арбуз «Сахарный ребенок». Посадила сухими семенами на 2-х метровую грядку, изготовленную из компостной кучи. Подкармливала и поливала, совсем не формировала. В Августе сняли 16 арбузиков маленьких, но очень сладких. Понравилось.
Aleksan9ra
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=21&t=162&start=60
Огонек — это сорт скороспелка — 90 дней до развития плодов от рассады — ну и вкус исходя из этого свойственный «Огоньку» на 3+ или 4-. Разумеется с Астраханскими сахарными арбузами не сравнишь — но все таки арбуз ))
matievski
http://forum.homecitrus.ru/topic/5188-arbuz-na-priusadebnom-uchastke/
Огонек сначала я тоже садил, потом отказался.. плоды очень маленькие, но очень сладостные.. и арбузы предрасположены к гниению..
Сергей778
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16656&st=677
Зенит ранний, краснее всех, сладкий чрезвычайно вкусный арбуз, но быстро перезревает, приблизительно как Огонёк.
All2000
https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/52960?page=14
Современные скороспелые сорта арбуза у опытных огородников Урала удачно плодоносят не только в теплицах, но также и в открытом грунте. При хорошем уходе получение высоких урожаев этой южной бахчевой культуры абсолютно доступно любому уральскому владельцу дачи.
