Виноград Виктория: замечательный вариант для начинающих
Столовый сорт винограда Виктория относится к числу тех, которые можно смело советовать для выращивания новичкам. Этот очень морозоустойчивый сорт сажают даже в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Ягоды Виктории вкусны и прекрасны, а большие грозди служат украшением виноградника. Урожаи Виктории стабильны даже при не очень аккуратном уходе за кустами и неблагоприятных условиях погоды.
История выведения, описание и характеристика сорта винограда Виктория
Сорт винограда Виктория известен уже довольно давно и считается гибридной формой, выведенной на основе сортов европейского и амурского винограда, от них получил высокую зимостойкость и урожайность, неприхотливость в выращивании и стойкость ко многим болезням. Сорт выведен отечественными селекционерами в г. Новочеркасске. Одним из «родителей» Виктории считается сорт Сейв Вилар 12–304, обладающий высокой устойчивостью к морозам. Иным — гибрид, случившийся от сортов Витис Амурензис и Витис Винифера, другими словами имеющий в собственной родословной как европейские, так и амурские «корни».
В процессе селекции вышел гибрид, очень схожий на японские сорта, выведенные на станции Уэхара, и один из первых вариантов названия Виктории собственно таким и был, Уэхара, что даже в наше время привносит определенную путаницу в сведения о виноградных сортах.
Более того, совсем естественно, что популярное слово «Виктория» применяли для собственной продукции отнюдь не только российские селекционеры: виноград с подобным же или аналогичным названиями есть и в прочих государствах. Такие, к примеру, румынская Виктория, Виктория гёнге в Венгрии, Виктория белая на Украине и остальные. По этому при приобретении куста или черенка нужно хорошенько разобраться, что именно предлагается: эти сорта слишком сильно отличаются по собственным свойствам.
Украинская Виктория белая — совсем другой сорт, при приобретении материала для посадки нужно отлично разобраться в его происхождении
Отечественная Виктория, о которой идёт речь, исключительно зимостойка: куст хорошо зимует без укрытия при температуре до –27 °C. Поэтому он удачно выращивается не только в южных областях России, но также и в средней полосе и даже в Сибири. Однако в случае дефицита тепла начинаются проблемы с опылением цветков и вызреванием ягод. При этом в средних широтах винограду на зиму требуется лёгкое укрытие, а приблизительно начав с Волгоградской области, Викторию на зиму не укрывают.
Кусты Виктории маленькие: сила их роста отличается как средняя либо даже слабая. Листы тёмно-зелёные, средних размеров, пятилопастные, с меньшим опушением. При хорошем уходе побеги отлично вызревают, но из-за того, что до 90% из них являются плодоносными, без нормирования урожая куст стремится сберечь все ягоды, благодаря чему они мельчают, а розга не вызревает. Урожайность сорта высока даже после убирания части гроздей. Сорт легко размножается черенками, которые отлично укореняются. Виктория имеет очень высокую стойкость к ключевым грибковым заболеваниям.
Кусты у Виктории маленькие, но любят свободное расположение
Сорт считается скороплодным: начинает плодоносить на второй или 3-ий год. Виктория — виноград раннего срока развития: от начала вегетации до полного развития урожая проходит около 4 месяцев. В Нечерноземье урожай снимают в августе, в Сибири — в сентябре. Цветки только женские, по этому для получения нормального урожая в первую очередь рядом нужно садить кусты иных сортов, которые будут служить опылителями. Эти сорта должны зеленеть совместно с Викторией, прекрасные варианты — Кишмиш лучистый, Августин, Кристалл.
Грозди у сорта большие, привлекательные, массой до 700 г. Их форма чаще конусообразная, упаковка ягод в грозди от средней до плотной. Ягоды средней величины, овально-яйцевидные, массой от 5 до 8 г, очень привлекательные, яркой покраски. Ключевой тон красный, с малиновым оттенком, ягоды пропускают свет при солнечном освещении. Определенная покраска зависит от погоды и даже от природы сорта, посаженного в качестве опылителя.
Грозди у Виктории большие, ягоды привлекательные, но осы их сильно любят
Ягоды очень сочные, при употреблении издают маленькой хруст, вкус правильный, но скорее сладкий: содержание сахаров может достигать 19%, а общая кислотность не превышает 6 г/л. Совсем созревшие ягоды приобретают лёгкий запах муската. Кожица сверхтонкая. Являясь плюсом при употреблении ягод, данный факт плохо отражается на стойкости ягод к резким перепадам влаги, они без проблем лопаются. Транспортабельность и товарные свойства хорошие.
К несчастью, сорт сильно восхищается осами, что уменьшает его выращивание в больших хозяйствах, где бороться с летающими насекомыми намного сложнее, чем если есть наличие одного куста на участке на даче.
Видео: воздействие опылителя на форму ягоды Виктории
Характерности посадки и выращивания
С точки зрения агротехники, Виктория собой представляет обыкновенный ранний столовый виноград. Его посадка не имеет каких-нибудь значительных свойств если сравнивать с другими сортами винограда, а характерности ухода за ним связаны с тем, что это очень морозостойкий сорт, но требующий старательной обрезки. Виктория отлично размножается черенками, по этому можно и собственными силами вырастить её саженец дома. Если есть уже молодой куст иного сорта, Викторию можно привить черенком или глазком в этот куст, только нужно тщательно почитать о совместимости сортов, для винограда это немаловажно. Виктория, привитая на сильнорослый куст, даёт очень большие ягоды.
Прививка Виктории на сильнорослые подвои часто применяется для улучшения урожая
Как и все сорта винограда, Виктория предпочитает расти на солнечных местах, укрытых от действия холодных ветров. По этому при подборе места для посадки это нужно иметь в виду: отлично, если рядом будет стенка дома, защищающая виноград от ветров севера (или забор). Виктория любит лёгкую почву, отлично растёт на чернозёмах, но переносит любые почвы, помимо сильно заболоченных. Она не просит обильных поливов, помимо периода роста ягод. Не любит и переувлажнения: уровень подземных вод должен быть больше, чем 2 м от поверхности.
Оптимальным сроком посадки во многих регионах считается середина апреля. На юге виноград можно садить и осенью, но молодые посадки на зиму нужно на всякий пожарный случай закрыть. Техника посадки не отличается ничем от других сортов.
Не обращая внимания на маленькую величину куста, сильно уплотнять посадки не нужно, и расстояние до соседних кустов должно быть не менее двух метров, а лучше — около трёх.
Для весенней посадки осенью нужно перекопать с удобрениями участок, заправив почву питательными веществами на несколько ближайших лет. Посадочная яма для весенней посадки должна быть вырыта тоже осенью. Яму для этого винограда роют обыкновенных размеров, не меньше чем 70 х 70 х 70 см. На днище в первую очередь помещают слой водоотвода, тем более в случае глинистых почв: щебёнку, гальку, бой кирпича. На водоотвод сыпят слой почвы, смешанной с удобрениями (компост, зола из дерева, нитрофоска), а выше — слой, который станет конкретно контактировать с молодыми корнями: почву с черноземом. Сажают виноград глубоко, оставляя над землёй 1–2 почки.
В засушливых районах в посадочную яму необходимо поместить вертикальную трубу, чтобы первые много лет поливать виноград конкретно в территорию роста корней. При посадке нужно отлично расправить корни, засыпать почвой, затрамбовать и полить. Мульчирование почвы вокруг саженца всегда к месту: оно мешает пересыханию почвы и не даёт расти сорнякам. Можно рядом посадить низкие цветы, особенно ранневесеннего периода цветения (примулы, нарцисы, тюльпаны).
Труба, помещённая в посадочную яму, помогает доставлять воду прямо к корням
В процессе выращивания нужно иногда поливать и подкармливать виноград. Внесённых удобрений хватит на 2–3 года. А потом каждый год ранней весною в канавки, выкопанные по периферии куста, нужно вносить 1–2 ведра перегноя, а в июне литровую банку золы, слегка заделывая её в грунт. в начале цветения и сразу же после его завершения продуктивны внекорневые подкормки растворами комплексных удобрений. Во время роста ягод подкормка не должна содержать азот. Значимых количеств удобрений Виктория не любит.
Виноград просит ежегодной создающей обрезки: убирание засохших побегов и лишних ветвей, загущающих куст. Самая удобная веерная форма куста. Весною, потому как «плач» у Виктории начинается рано, причём он похож даже на «рыдание», обрезка должна быть предельно лёгкой, а главную её часть переносят на осень.
Если понадобится весенней обрезки места среза у Виктории нужно отлично присыпать деревянной золой: данная мера на большинстве иных сортов не считается обязательной.
По мимо этого, в течении всего периода вегетации следует выламывать лишние зелёные побеги. Пасынки, не обращая внимания на то что на них тоже завязываются ягоды, убирают практически все. Данная операция содействует тому, чтобы к осени на кусте оставались только необходимые лозы. Оперативное прореживание куста несколько понижает и риск трещины ягод в сырую погоду, потому как содействует проветриванию куста. Всего на кусте Виктории можно оставлять 25–30 глазков, обрезая побеги на 2–8 почек, в зависимости от их мощности и расположения.
К несчастью, в первую очередь приходится обрывать и лишние грозди, сразу по мере их возникновения: на каждом побеге не следует оставлять более 2-ух гроздей. С горошением борются не только отламыванием лишних ветвей: во время роста гроздей очень маленькие и засохшие ягоды даже убирают ручным способом при помощи самых разных подсобных инструментов вроде жёсткой кисти для малярных работ.
Есть советы мастеров, утверждающих, что в регионах с суровым климатом предпочтительна осенняя обрезка, а в тёплых зонах климата — весенняя: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Кусты нужно максимально осветлять, а гроздей оставлять столько, сколько сможет выдерживать куст
Виктория, обладая высокой сахаристостью, совсем беззащитна перед осами, которые могут устранить и весь урожай. Данных полосатых вредителей приходится подавлять при помощи приманок: ёмкостей, содержащих сладкий раствор с примесью хлорофоса. Естественно, нужно подавлять и только зарождающиеся осиные гнёзда.
Сорт прекрасная устойчивость к заболеваниям, однако для их предупреждения неплохо бы проводить несколько опрыскиваний в течении сезона растворами фунгицидов. В средней полосе и на севере (Уральский и Сибирский регионы) в октябре — начале ноября кусты нужно в первую очередь слегка укрыть на зиму. Сорт устойчив к морозам, достаточно, сняв виноград со шпалер, накрыть его лапником деревьев хвойной породы.
Плюсы и минусы сорта если сравнивать с аналогичными
Сопоставлять Викторию принято с сортами того же срока развития. В большинстве случаев такие ранние сорта, как Виктор или Аркадия, ставят чуть выше: у них больше урожайность и меньше минусов. Впрочем Виктория — практически что чемпион по морозостойкости. И, хотя считается уже довольно старым сортом, не уступает дорогу молодым: ведь новее — это не всегда лучше.
К числу бесспорных плюсов Виктории относятся:
- высокая урожайность: её приходится искусственно уменьшать, чтобы не потерять кусты;
- одновременное созревание ягод в границах грозди;
- совсем неплохой внешний вид ягод;
- раннее вступление в плодоношение (часто уже на второй год после посадки или прививки винограда);
- неприхотливость в уходе;
- высочайшая устойчивость к морозам;
- замечательное вызревание побегов при условиях правильной обрезки;
- лёгкое размножение.
И если у большинства сортов список минусов занимает всего пару строчек, у Виктории он, к несчастью, очень солидный:
- уход за ней немного выделяется от ухода за прочими сортами, по большей части, благодаря необходимости серьёзного нормирования урожая;
- Виктория слишком сильно восхищается осами;
- при колебаниях воздушной влажности плоды сильно растрескиваются;
- в гроздях образуется особенно много «гороха»;
- в первую очередь присутствие кустов-опылителей, а в неблагоприятные по погоде годы неплохо бы, чтобы их было не менее двух;
- низкая стойкость урожая к дальним перевозкам;
- неустойчивость ягод к слишком большим температурам.
Разумеется, со всеми такими недостатками можно бороться, однако это просит приложения времени и сил, и квалифицированные виноградари даже считают Викторию капризным сортом, не обращая внимания на то, что советуют её для выращивания начинающим садоводам. На самом деле, она будет плодоносить и полностью без ухода, однако чтобы урожай был особенно хорошим, нужно поработать. К примеру, известно, что виноградники прекращают поливать за месяц до сбора урожая. Но Виктория плохо реагирует не только на увеличенную влажность, но и на любое её изменение, по этому даже в августе её слегка поливают под корень. Её чистоплотность заставляет хозяина буквально прочёсывать грозди веничком или кисточкой для убирания мусора и засохших частей.
Все сказанное выше приводит к неоднозначной оценке винограда сорта Виктория. Это великолепный виноград, также и для начинающих, однако чтобы он смог проявить все собственные хорошие качества, за ним нужно хорошо ухаживать.
Видео: урожай Виктории на кустах
В текущем году на фоне дождливых болячек меня радует Виктория. Есть всё-таки у этого сорта позитивные преимущества: высокая устойчивость к морозам и стойкость к болезням. Что же касается ос, то проблема решена — мешочки для гроздей давно ждут собственного часа. Более того, наперекор дождям, куст показал высокую урожайность и прекрасное опыление, без гороха.
Надежда Николаевнаhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=567
Виктория хороший сорт вкусный, однако у меня на участке за 8 лет не сорвал ни одной кисти. Верх кисточки начинает спеть и сразу осы низ ещё зелёный по мере развития они пируют. Ловушки не помогают. Рядом растёт Аркадия и её они не трогают пока не разделаются с Викторией. Пробовал в мешочки прятать, но начинает прогуливаться и ещё больше заманивают ос. Понадобилось выкорчевать, хотя и жалко.
Осипов Павелhttp://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=181246
Виктория — вполне достойная форма винограда. При ФЖТЦ опыление трёх сезонов прошло отлично. К болезням очень неуязвима, созревать начинает рано. Полностью вызревшая ягода отличного мускатного вкуса (любимица моих представительниц прекрасного пола). Единственный существенный недостаток — очень любима осами. Начинают повреждать ещё в начале развития. Необходимо обязательно прятать гроны от ос — иначе полностью вызреть не успеет — слопают. При сильных дождях замечен треск некоторых ягод. Розга вызревает прекрасно. Для себя держать кустик-два можно вполне.
Сенчанинhttp://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=376
Виноград сорта Виктория — один из рекомендуемых для выращивания на маленьких участках, в том числе и в качестве первого сорта для загородного жителя, делающего первые шаги в столь интересном деле. Впрочем, обладая определенными минусами, он не находит использования в промышленном виноградарстве. При хорошем уходе даёт великолепные урожаи апетитных ягод, но просит для этого приложения больших усилий.
