Виноград Тимур из легендарного семейства Восторг
Прародителем виноградов Тимур и Тимур розовый был всем известный сорт Восторг, выведенный около пятидесяти лет тому назад сложной селекцией в НИИ виноградарства и виноделия РСФСР (в настоящий момент ВНИИВиВ имени Якова Ивановича Потапенко).
Виноград Тимур и его «сын»
Перед институтом задача стояла создания сортов винограда, которые могли бы расти без укрытия в регионах с более холодным климатом, чем это было классически в сороковых годах ушедшего века. На данное время ВНИИВиВ сделан 21 сорт своей селекции и больше 50 испытано и зарегистрировано в перечне Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»). В середине прошлого столетия в институте был выведен виноград Восторг. Это растение переносит морозы до -25 °С. Применяя в селекции этот виноград, учёные вывели много сортов с подобной же либо даже большей зимостойкостью. В настоящее время существует уже три поколения сортов, для выведения которых применялся Восторг и его производные.
Три поколения винограда Восторг
Тимур — белый столовый виноград — первое поколение семейства Восторг. Для его разработки применяли сорта Восторг и Фрумоаса албэ (если перевести белая красотка) молдавской селекции.
- созревает за 90–110 дней, считая от распускания почек;
- зимостойкость -25 °С;
- грозди весят 700 г и больше;
- ягоды по большей части весят по пять-шесть грамм.
Виноградную гроздь Восторг
- созревает за 115–125 дней;
- зимостойкость -25 °С;
- грозди — 350–550 г;
- ягоды — 5–6 г.
Виноградную гроздь Фрумоаса албэ
Тимур унаследовал от родителей как положительные качества, так и определенные минусы.
- созревает за 105–113 дней;
- зимостойкость -25 °С;
- обоеполые цветы (самоопыляемость);
- замечательная совместимость с подвоями;
- вступление в плодоношение на второй год;
- тяжёлая гроздь — 400–600 г;
- большие ягоды — до 8 г;
- стойкость к грибковым болезням.
Видео о винограде Тимур
- необходимость накопления многолетней древесины, чтобы грозди стали крупней;
- требовательность к подкормкам;
- откровенно выраженная зависимость вкуса ягод от почвенного состава;
- предрасположенность к перегрузке урожаем.
Полное формирование куста происходит за 4–5 лет. Исключительно за данный этап Тимур может собрать достаточно многолетней древесины, чтобы на его лозах вызревали грозди от 600 до 1500 г. На тяжёлых грунтах кожица виноградин Тимур имеет травянистый аромат и терпковатый вкус, которые полностью исчезают после развития ягод.
Виноградные грозди Тимур
Розовый Тимур — эта гибридная форма выведена в «ОВ «Виноградная элита» (Запорожье) – третье поколение семейства Восторг. Для его создания применяли два сорта винограда из первого поколения Восторгов — Тимур и Восторг красный. Главные характеристики сорта Тимур описаны чуть-чуть до недавнего времени, а у винограда Восторг красный они, такие:
- созревает за 130 дней;
- зимостойкость -25 °С;
- грозди — 600–900 г;
- ягоды — 6–7 г.
Виноградные грозди Восторг красный
В описание сорта винограда Тимур розовый находится некоторая расплывчатость. Это происходит благодаря тому, что сорт новый и даже в наше время находится на испытании. По этому его характеристики указывают, опираясь на данные показатели у мамы и папы и уже наработанный навык.
Главные характеристики Розового Тимура:
- созревает за 110–130 дней;
- зимостойкость -25 °С;
- грозди — 800 г;
- ягоды — 7–10 г.
Виноградные грозди Тимур розовый
Уже однозначно известно, что от родителей Тимур розовый унаследовал следующие положительные качества:
- обоеполые цветы (самоопыляемость);
- замечательная совместимость с подвоями;
- стойкость к грибковым и гнилостным болезням;
- вступление в плодоношение на второй год.
Видео о винограде Розовый Тимур
Минусы у этого винограда аналогичные, как и у Тимура:
- необходимость накопления многолетней древесины, чтобы грозди стали крупней;
- требовательность к подкормкам;
- откровенно выраженная зависимость вкуса ягод от почвенного состава;
- предрасположенность к перегрузке урожаем.
Выращивание винограда Тимур и Розовый Тимур
Саженцы двоих данных сортов, как и любого иного винограда, располагают на солнечном месте, которое защищено от ветров. Для Тимура (куст низкорослый) расстояние между растениями в ряду 1,5–2 м, а между рядами 2–2,5 м. Для Розового Тимура (куст среднерослый) между кустами 2–2,5 м и междурядья 2,5–3 м. Уход за ними не отличается ничем от того, что необходимо делать, выращивая виноград любого сорта:
- поливать;
- подкармливать;
- обрызгивать от вредителей и заболеваний;
- проводить зелёные операции;
- подвязывать побеги этого года;
- формировать куст, делая обрезку после листопада.
Собственно обрезка потомков Восторга и способно вызывать затруднения. Обладая большой силой роста, эти растения дают много побегов, что приводит к перегрузке урожаем. Для Тимуров получше подобрать обрезку, которая дает возможность кустам собрать старую древесину. Для этого при формировке виноградного куста Тимур и Розовый Тимур не оставляют сучки замещения на ключевой лозе, а исключительно делают короче её. Главную лозу в виноградарстве называют веткой или рукавом. Лозы этого года осенью отрезают достаточно коротко. На них оставляют 3–4 почки, из которых на следующий год отрастут плодоносящие лозы. Такие сучки должны находиться через равные промежутки с одной стороны старой лозы. Их кол-во нужно рассчитать таким образом, чтобы суммарно осталось от 30 до 40 почек. Подобный тип обрезки называют короткой на рожки. Если хотят получить очень большие кисти, то оставляют столько сучков, чтобы на них было 20–25 почек. Очень часто виноградари называют эти почки глазками.
Аналогичные Тимурам столовые сорта
Сопоставить сорта винограда можно по их ключевым свойствам. Если их разместить в таблице, то сразу заметны преимущества или минусы любого из них по той либо другой позиции. Подбирают виноград для собственного участка на даче исходя из условий климата и собственных желаний.
Сопоставить Тимур
| Наименование сорта (столового) |
Зимостойкость | Срок развития (дней) |
Вес | Мускатный запах | Стойкость к болезням | |
| грозди (г) |
ягоды (г) |
|||||
| Тимур | -25 °С | 105–113 | 400–600 | до 8 | есть | высокая |
| Русвен | -25–27 °С | 110–115 | 350–550 | 5–6 | есть +шалфей | высокая |
| Дружба | до -23 °С | 110–115 | 280 | 4 | есть | средняя |
| Аркадия | до — 21 °С | 115–125 | 500–700 | 7–8 | есть | средняя |
Сорта винограда, указанные в таблице
Сопоставить Тимур розовый
| Наименование сорта (столового) |
Зимостойкость | Срок развития (дней) |
Вес | Мускатный запах | Стойкость к болезням | |
| грозди (г) |
ягоды (г) |
|||||
| Розовый Тимур | — 25 °С | 110 – 130 | 600–900 | 15 — 20 | есть | высокая |
| Новочеркасский розовый | — 24 °С | 125–130 | 400–800 | 6–8,5 | нет | средняя |
| Российский ранний | — 22 °С | 110–120 | 200 -600 | 4–6 | нет | высокая |
| Алый-2 | -24 °С | 120–130 | 500–800 | 6–7 | нет | средняя |
Сорта винограда упомянутые в таблице
Отзывы о винограде Тимур
Добрый день! Тимур один из моих любимых сортов. Пускай грозди не через чур большие (примерно 300–400 гр), зато ранний, сладкий, мякоть хрустящая и ягода длинная. После развития висит до затянувшейся осени не портясь только ягоды набирают намного больше сахара и подвяливаются. Растет 2 куста.
Grygoryj г. Карловка, Полтавской
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632
В текущем году сам Тимур имеет довольно хорошие для него грозди без гороха (правда, это пасынковое плодоношение, не основное, по этому начнет созревать сильно позднее), а Презент Украине и Розовый Тимур гонят одну «ботву», гроздей на них мало и те какие-нибудь не очень. По всей видимости, все же центральные почки попали под малоприятный майский мороз. И вдобавок у нас из-за полного отсутствия дождей уже более тридцати дней весь урожай всех сортов некрасиво мелкоягодный.
Красохина Виноградарь специалист Новочеркасск Российская Федерация
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=2
У меня в текущем году Тимур тоже достаточно хорош. Ягоды, разумеется, не такие калиброванные, как у Александра (БАМ), но и гороха нет. Гроздь прекрасная, загорелая, примерно 0,5 кг. Ягода большая, очень прекрасной формы и очень вкусная.
Татьяна-Белгород
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=4
Виноград Тимур и Розовый Тимур нашли собственных любителей в регионах с различными условиями климата. Их устойчивость к морозам позволяет растить эти сорта от Крыма до Сибири.
