Супер Экстра — один из сверхранних сортов винограда от обычного шахтёра из Ростова
Виноград сверхранних сортов развития всегда будет цениться у потребителей, потому как поступает на рынок тогда, когда сильно хочется вкусненького. Одним из очень раннеспелых считается совсем недавно появившийся сорт Супер Экстра. Отношение профессионалов к нему неоднозначное, потому как сорт не лишён минусов, но достаточно короткий период вегетации и большая устойчивость к морозам и холодам дали возможность ему быстро отыскать собственных почитателей.
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра
Супер Экстра — довольно молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не считается по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости азартный селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с той поры много результатов нашли своё использование в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта появились на основе тесного партнерства с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции участвовали такие очень популярные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.
Направления исследований селекционера связаны с разработкой сортов, устойчивых к грибковым болезням и холодам. Известным сортов Е. Г. Павловского считается крупноплодный Монарх, ягоды которого весят около 20 г.
В общую стратегию разработок входит и появившийся не так давно виноград Супер Экстра, получившийся на основе великолепных сортов Амулет, Кардинал и смеси пыльцы иных форм. Он известен ещё и с названием Цитрин.
Сорт приобрёл от начальных виноградных форм подобные свойства качества, как устойчивость к морозам, прекрасный вкус ягод, а еще нечасто встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного излучения солнца. У него очень короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в комбинировании с хорошей устойчивостью к морозам позволяет растить Супер Экстру не только в регионе происхождения, но также и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в самом центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю похожесть, в данное время ещё лишь начинает поспевать.
Аркадия — достойный сорт, внешне схожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют много тонких различий
Кусты этого винограда отличительны высокой силой роста, побеги вызревают практически на всю длину. Система корня сильно развита. Размножается без особых проблем, любыми доступными способами: черенки и отлично укореняются, и очень легко приживаются при прививках на большинство классических подвоев. Устойчивость к морозам очень хорошая: виноград выдержит без укрытия температуру -25 о С. Листы ярко-зелёные, не довольно крупные, слаборассечённые. Стойкость к главным видам заболеваний — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.
Цветки у сорта обоеполые, прочие сорта рядом в качестве опылителей садить не приходится. На каждом побеге завязуется по паре гроздей, по этому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не такая высокая, на уровне множества подобных сортов (около двадцати килограмм ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.
Размер гроздей больше среднего, форма цилиндроконическая, обыкновенная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, смотрятся празднично. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся вполне прочно, что дает возможность без особых проблем транспортировать урожай на большие расстояния. Собранные ягоды хранятся отлично, однако при оставлении их на кустах в случае мокрой погоды могут трескаться, правда, без гниения.
Грозди Супер Экстры на самом деле большие, покраска зависит от численности света и степени развития ягод
Ягоды большие, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в границах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет примерно от 7 до 10 г; покраска, в зависимости от степени развития, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды сильно напоминают Аркадию. Но их вкус знающийе люди описывают как весьма простой, более того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание будет примерно 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для производства самых разных продуктов, в том числе и в виноделии.
Видео: виноград Супер Экстра на кустах в последних числах Июля
Характерности посадки и выращивания сорта винограда Супер Экстра
Посадка винограда Супер Экстра и уход за ним в общем не выделяются от таких в случае множества популярных суперранних сортов столового винограда. Необходимо учесть его сильнорослость, в связи с чем при посадке нескольких кустов необходимо соблюдать дистанцию между ними не менее двух метров, а лучше — около трёх. Если сажают виноград с юга строения (а это подходящий вариант), от фундамента нужно отойти как минимум метр. Этот сорт не просит обязательной высокой освещённости.
Этот виноград растёт на любой почве, но более всего любит лёгкие, питательные, с хорошей воздухопроводимостью. Если на участке доминирует глина, то при его перекопке нужно внести по ведру песка на метр квадратный. Совместно с подготовкой посадочной ямы необходимо определиться и с опорами для грядущего куста. На первый год достаточно и кола для подвязки отрастающего ключевого побега, однако уже вскоре потребуется крепкая шпалера высотой не менее трёх метров.
Урожай на кустах смотрится внушительно, лозы обязаны быть прочно привязаны к опорам
Потому как лучший срок посадки винограда — апрель, яму приготавливают с осени. Она обязана быть глубокая и широкая, лучше — от 80 см во всех измерениях. На днище в первую очередь помещают слой водоотвода. Это могут быть самые разнообразные материалы вроде щебёнки или гальки. Более того, неплохо бы к самому дренажному слою провести трубу у которой диаметр в пару сантиметров: конкретно она даст возможность поливать куст прямо в корни в течение нескольких первых лет. После нижнюю половину ямы наполняют отлично удобренной почвой (пара вёдер перегноя, полведра золы, полкило азофоски), а наверх укладывают почву без удобрений.
Саженец подбирают, глядя первым делом не на побеги, а на корни: они обязаны быть здоровыми, не пересушенными, отлично развитыми.
Весною сажают его глубоко, оставив на поверхности 1–2 почки. Отлично полив, мульчируют почву вокруг грядущего куста. В первое время поливают часто, рыхля почву после полива и удаляя сорняки.
Уход за взрослым кустом состоит в периодических поливах, весенних подкормках, профилактических опрыскиваниях и грамотной обрезке. Корни у Супер Экстры попадают глубоко, по этому поливы нужны лишь во время налива урожая, в другое время он сам добывает себе влагу. Правда, этот сорт воды просит много, по этому, возможно, в отсутствие дождей поливать нужно будет и в прочие периоды, но исключительно не в последние 3 недели перед снятием урожая. Бывает требуется и подзимний полив, если ко времени укрытия куста на зиму кол-во осадков было недостаточным.
Подкармливают виноград как внесением удобрений в грунт, так и опрыскиванием листвы. Вокруг куста ранней весною выкапывают маленькие ямки. Каждый год в них заделывают несколько литров деревянной золы, а спустя год — полтора-два ведра компоста или перегноя. Внекорневые подкормки полным минеральным удобрением проводят, опрыскивая листву перед цветением и в начале роста ягод.
Сорт имеет среднюю стойкость к грибным болезням. По этому помимо грамотной обрезки, направленной на осветление кустов, его в первую очередь опрыскивают в целях профилактики от возбудителей болезней. Обработка лозы сразу же после весеннего раскрытия обязательна: в данное время применяют 1%-й раствор железного купороса. По зелёному конусу (выдвижение листьев) обработку можно проводить бордоской жидкостью, а после отрастания нескольких листков — препаратом Ридомил голд.
Без самых обыкновенных фунгицидов владельцу Супер Экстры вряд ли можно обойтись
Обрезка направлена как на формирование куста, так и на его осветление с целью лучшего проветривания, устранения возможности болезни. Весною убирают лишь откровенно лишние и плохо перезимовавшие побеги. В течении всего лета выламывают лишние побеги и пасынки, пока они ещё зелёные и маленькие. Сразу же после цветения приходится удалять и лишние грозди, оставляя не больше 2-ух на каждый побег: все, что завязалось, куст вынуть не сможет. Главную обрезку легче всего проводить уже после листопада. Супер Экстра — довольно долговязый виноград, но его не назовешь очень сильным, и на взрослом кусте оставляют не больше 25 глазков (6–8 штук на каждом побеге).
Этот сорт сильно любят осы. Они удивляют как полностью созревшие плоды, так и только начинающие поспевать. По этому борьба с этими насекомыми тоже входит в круг обязанностей садовода. Следует регулярно удалять найденные осиные гнёзда. Хорошо помогают приманки из сладких растворов с добавкой любых инсектицидных препаратов. Но все таки, многие виноградари по мере роста гроздей помещают их в специализированные защитные сетки. Выклёвывают спелые ягоды и птицы; против них помогут разные пугала.
Против ос помогают любые сетки, однако не спасают на 100%
С точки зрения устойчивости к морозам, Супер Экстра — обыкновенный укрывной виноград: на юге зимует прямо на шпалерах, однако в средней полосе и на севере требующий снятия лоз поздней осенью и их укрытия. Если в сдержанно холодных регионах достаточно лапника деревьев хвойной породы, то севернее Москвы хорошо добавить к нему укрытие рулонным кровельным материалом или остальными подобными материалами. Закапывать лозы в землю, как старые неморозостойкие сорта, нет надобности, помимо совсем уж суровых по климату регионов.
Плюсы и минусы сорта если сравнивать с аналогичными
В описаниях и обсуждениях квалифицированные виноградари регулярно сравнивают сорт с Аркадией, потому как внешне они аналогичные. Впрочем Аркадия является более вкусным виноградом, хотя бы за счёт очень тонкой кожицы, зато Супер Экстра намного до недавнего времени поспевает и легче переносит перевозку. Похоже, что и стойкость к болезням у неё чуть выше. Часто сравнивают этот сорт и с виноградом Галахад, у которого ягоды более выровнены по размерам, но покраска менее эффектна. Если сравнивать с такими суперранними сортами, как Ливия или Тасон Супер Экстра в общем проигрывает, а именно по качествам урожая. Но все таки, перечень его плюсов внушителен:
- большая устойчивость к морозам и холодам;
- сверхраннее созревание урожая;
- устойчивая урожайность;
- хороший внешний вид больших ягод и их приличный вкус;
- великолепная транспортабельность урожая и его долговременная сохранность;
- способность плодоносить в полутени;
- хорошая стойкость к ключевым болезням;
- обоеполость цветков.
К минусам сорта, первым делом, относят:
- жёсткую кожицу на ягодах;
- разнокалиберность ягод в границах одной грозди при отсутствии явного «гороха»;
- растрескивание ягод при их передержке на кустах;
- слабую филлоксероустойчивость.
Но все таки, не обращая внимания на наличие явных минусов, сорт понравился многим виноградарям самых разных климатических регионов за его сверхраннюю созреваемость, очень высокую устойчивость к морозам и способность расти на плохо освещённых участках.
В текущий год Супер Экстра сильно горошилась из-за чего то. Срок развития в наших условиях очень ранний, 1 августа можно было уже и есть (не медовая, но вполне сойдёт — преступники и осы, в любом случае, весьма даже заценили), ягода большая, по форме — как у Аркадии, по оттенку приблизительно как у Аркадии (но ближе все же по оттенку к поспевшей Лоре), грозди несколько мельче, чем у Аркадии (средней массой 514 г), ягода крупнее — средней массой 11,7 г. Да, кожица несколько плотновата, однако это не крепкий минус. Для очень раннего срока развития эту гф стоит иметь на участке. Розга вызревает намного лучше, чем у Аркадии. Однако по вкусу я персонально бы подобрала Аркадию.
Светлана Красохинаhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Супер экстра имеет простой вкус. Приятный сладенький виноград — то, что необходимо неискушённому покупателю на рынке. По этому и имеет интерес.
«Алекс 999»http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=51
Супер экстра уже на протяжении многих лет радует нас самыми ранними, вкусненькими ягодами. Разумеется, есть винограды, которые созревают и чуть до недавнего времени Супер экстры, но исключительно она содержит достойный и красивый вид: ягода 7–12 гр., грозди легко могут быть и за 1 кг. Но идеально, если они будут 500–800 гр., тогда урожай созревает за 90 дней, ягоды твёрдые сочные с высоким сахаронакоплением и с лёгким ароматом муската. Нельзя и перегружать кусты, тогда срок развития резко возрастает. На побеге следует оставлять исключительно по одной грозди. Большинство жалуются на плохое опыление и горошение, но здесь нужно чуть-чуть поработать при самом цветении: если жаркая погода, то лучше пройтись по кустам вечером и утром с опрыскивателем с обыкновенной водой для увлажнения соцветий и продувки самих кустов для лучшего и хорошего опыления.
Фурса Елена Ивановнаhttp://vinforum.ru/index.php?topic=62.0
Супер Экстра выведена для сурового климата Севера, где она полностью доказывает заявленный сверхранний срок развития в ОГ у меня на участке (вторая часть августа). Но совсем не подберу к ней ключик в плане созревания лоз, и может быть горошение в некоторые годы, даже не обращая внимания на щадящую нагрузку и сбалансированное питание. Есть за ней такие грешки, но как правило она меня вполне устраивает, и видом, и вкусом, и стойкостью к болезням.
Вадим Точилинhttp://vinforum.ru/index.php?topic=62.40
У отлично вызревшей СЭ хорошо все с сахаром. Форма предрасположена к горошению и осыпанию соцветий, однако по мере налива грозди принимают красивый вид. Цвет жёлтый, даже в тени. У нас на рынке из-за чего то не очень идёт, хотя продаётся вся по доступной стоимости, я, к примеру, подсажу лучше себе ещё кустик Галахада, его потребители берут лучше.
Игорь Е.http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=229726
Видео: рассказ специалиста о сорте Супер Экстра
Виноград Супер Экстра среди сортов сверхраннего срока развития ничем необыкновенным не выделяется: это хороший крупноплодный виноград столового назначения, способный расти в разном климате. Обладая рядом положительных качеств и недостатков, он быстро нашёл почитателей в кругах как поклонников, так и профессионалов, что связано, первым делом, с рекордно коротким вегетационным временем, дающим возможность получать хорошие урожаи в самых разнообразных условиях погоды.
