Три Надежды винограда: АЗОС, аксайская и ранняя — все о сортах
Надежда — одна из великолепнейших человеческих впечатлений, которая всегда должна быть в душе. Виноградари могут иметь их сразу три — АЗОС, аксайскую и раннюю. Ведь собственно такие названия даны сортам винограда, любой из них по-своему интересен.
Знакомство с тремя Надеждами
Любая из Надежд особенна и хороша по-своему. Две из них брюнетки — АЗОС и ранняя — чёрные винограды, аксайская — яркая блондинка — виноград белый.
Надежда АЗОС
Широко известна и востребована у виноградарей Надежда АЗОС, выведенная на Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Только она из трёх прошла проверки в ФГБУ «Госсорткомиссия» и во второй половине 90-ых годов XX века включена в госреестр как рекомендованная для выращивания на Северном Кавказе. Её оригинатор — ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия».
Надежда АЗОС выведена от родительской пары популярных и известных у виноградарей сортов винограда Кардинал и Молдова.
Как смотрится Надежда АЗОС и её родители — фото
Она содержит столовое назначение. Виноград вырастает на сильных рослых кустах. Цветы у этой Надежды с функциями двоих полов. Гроздья созревают в средние сроки 120–130 дней. Они большие, ветвистые. Их средняя масса около 0,5 килограмма. Тёмные практически чёрные овальные виноградины в них собраны неплотно и весят от 6 до 8 граммов. Они покрыты плотной хрустящей кожицей. Мясистая налитая соком мякоть с простым приятным вкусом кисло-сладкая — сахара имеет 14%, кислоты около 10 г/л. Она заслужила оценку дегустаторов 8,2 балла. Надежда АЗОС даёт хорошие урожаи. С одного гектара виноградника можно получить от 80 до 153 центнера плодов. Эта доза довольно мало склонна мучнистым росам (оидимуму и милдью), а серой гнили сопротивляемость средняя.
Самое лучшее плодоношение Надежды АЗОС зафиксировано при её выращивании на лозе, развитой как одноплечный кордон. Штамб лозы создают высотой 110–120 сантиметров, а побеги оставляют свисающими свободно.
Загружать куст советуют 25–30 побегами, которые осенью отрезают кратко, оставляя 2–4 глазка.
Надежда АЗОС не очень приспособлена к перенесению зимних холодов. Температуры ниже -22 ?С для неё губительны. В местах с холодными зимами её нужно старательно прятать.
Надежда АЗОС — видео
Отзывы о сорте Надежда АЗОС
У меня Надежда АЗОС возникла издревле, когда она была не то, что дефецит, а мало кто знал что такой есть… Мне её дал зав. Анапским ГСУ Броденко Анатолий Афанасьевич. У меня рос до того времени Русбол, и 2 года видя урожай и ягоду, решил его перепривить Надеждой АЗОС. На Русболе она вышла полностью иная, ягода очень большая (если на капле с кормёжкой то не уступает Монарху), грозди большие до 3200 гр, урожай тянет до 45 кг с куста (схема посадки 2,5,м на 2,5 м, однорядная шпалера), Правда срок развития возрастает, в зависимости от полива. Бывало и на 20 сентября.
Юрий45
http://lozavrn.ru/index.php?topic=63.0
Надежда Азос — открытие сезона/года. Очень, очень сладкий, консистенция мякоти мармеладная, однако в ней мне не хватает кислинки.
Владимир_
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=210&page=240
Я начинающий виноградарь. В текущем году получил первые грозди Азос. Окрасились рано, вкусненькими стали только в сентябре. Понравился всем и мякоть и вкус. Хранится отлично. Весною отрезал черенок в две почки воткнул в землю между 2-мя кустами — укоренился (под баклажкой) и растёт. Что ещё нужно, обалденный сорт. Ходил в последних числах Августа к одному винограда пробовать сорта. Из многих хваленых сортов вкус никакой, либо осы лупят (благовест). Так что Азос пока буду считать одним из собственных ключевых сортов.
S_ivanickiy
http://lozavrn.ru/index.php?topic=63.0
Надежда аксайская
Аксайская Надежда сделана талантливейшим донским селекционером винограда и фермером Василием Капелюшным, который, к несчастью, ушёл от нас в мае 2017 года.
Аксайская Надежда сделана талантливейшим донским селекционером винограда и фермером Василием Капелюшным
Василий Ульянович получил Надежду аксайскую от великолепных родителей Талисмана и Аркадии.
Как смотрятся Надежда аксайская и её родительская пара — фото
Виноград, появившийся в результате, – столовый, вкусный, при полном созревании за 110–115 дней проявляет лёгкий мускат. Кусты, цветы которых обоеполые, отдают собственную силу не столько росту побегов, сколько выращиванию неплотных гроздьев. Они вызревают большие и даже очень важные — 700–1200 граммов, а то и 2 килограмма. Они могут долго оставаться на кусте, становясь только слаще.
Продолговатые жёлто-зелёные виноградины, их составляющие, не очень маленькие — по 8–12 граммов. Шкурка ягод, хотя и плотная, в еде не ощущается. Кисловато-сладкий вкус винограда сорта Надежда аксайская формируют 16–18% накапливаемого ягодами сахара и 6–7 граммов кислоты в литре сока.
Оригинатор испытывал собственный сорт в течении десяти лет на ста кустах. Со взрослой лозы он снимал до 40 килограммов урожая. Подобный результат можно получить, нормируя кол-во побегов на кусте, соцветий и гроздей на каждом из них. Тогда урожаи будут стабильными.
При ежегодной осенней обрезке на побегах оставляют 2–4 глазка, а всего на кусте — до 35.
Побеги Надежды аксайской отлично вызревают, но зимнюю стужу лозы могут выдержать только до -23–24 ?С. Прятать от холодов этот сорт советуют, если в местности его выращивания вероятны температуры ниже -16 ?С.
К двоим видам мучнистой росы и к серой гнили сорт устойчив только относительно, по этому рекомендовано одна или две профилактические обработки в течении сезона, тем более, если год выдался дождливый.
Надежда аксайсая — видео
Отзывы виноградарей о сорте Надежда аксайская
Во вкусе у Надежды аксая есть лёгкий мускат и при первом плодоношении на кусте было 4 грозди и они имели вид на конец июля. Персонально моё мнение пока на основании первых критериев думаю стоит разшеевелить. розга у этой формы вызрела полностью. а у АРКАДИИ(насти) на половину.) посмотрим что дальше будет если верить КАПЕЛЮШНОМУ ВАСИЛИЮ УЛЬЯНОВИЧУ у него эта форма уже 10 лет и в посадках до 150 кустов. А неужели плохое насаживают?
ПЁТР
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=934
Всем доброго здоровья! 2, 3 и 4 августа гостила у Капелюшных. Просмотрела и пробовала весь виноград. НАДЕЖДА АКСАЙСКАЯ созрела полностью, оптовики берут её с радостью — грозди по 2 с лишним кг., привлекательный цвет, прекрасный вкус. АРКАДИЯ на том же участке еще не готова. Я убедилась опять — необходимо верить для себя. Всем удачи.
janina
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=2
Надежда ранняя
Этот виноград очень раннего срока развития 95–100 дней выведен совсем недавно днепровским селекционером-любителем Анатолием Голубом. В его арсенале уже пару десятков выведенных разновидностей винограда.
Анатолий Алексеевич получил Надежду раннюю от великолепной пары сортов ЗОС-1, который ещё называют ЗОСЕЙ или Восторгом красным, и Надежда АЗОС
Выращиванием винограда я занимаюсь примерно двадцать лет. Селекцией начал заниматься 7 лет тому назад. Мною была установлена цель из новых гибридных форм выделить сорта, не повреждаемые осой и стойкие к трещине при переувлажнении почвы, Г.Ф. с наиболее крупной ягодой и хорошим правильным вкусом. В процессе семилетней работы из многочисленного количества сеянцев было отобрано только пару гибридных форм, отвечающих моим требованиям. Сеянцы выращивались в спартанских условиях, в открытом грунте. Никакие ростовые стимуляторы не использовались. Никакие агротехнические мероприятия не проводились. Результатами, полученными мной за это время я доволен! Все размеры ягод настоящие и на высоком агрофоне ягоды и грозди будут ещё крупнее.
А.А. Голуб
Анатолий Алексеевич получил Надежду раннюю от великолепной пары сортов ЗОС-1, который ещё называют ЗОСЕЙ или Восторгом красным, и Надежда АЗОС.
Как смотрится виноградное семейство Надежды ранней — фото
Их детище Надежда ранняя оказалась урожайной настолько, что нагрузку куста гроздьями нужно нормировать. Более того она почти что не боится ос и мучнистых рос. Немного ниже её сопротивляемость филлоксере. Не очень стойка ранняя Надежда к холодам, всего -23–24 ?С, по этому растить её в местах со студёными зимами можно лищь укрывным способом.
Виноград отлично реагирует на своевременные поливы и подкормки, но удобрения предпочитает с низким содержанием азота.
Надежда ранняя — гибридная форма винограда с тёмной окраской ягод. Её среднерослые кусты имеют обоеполые цветы, по этому сложностей с опылением не появляется. Крылатые большие гроздья Надежды могут достигать килограммового и даже приличного веса. Овальные тёмно-синего цвета удлинённые ягоды, покрытые пурином, находятся свободно. Весить они могут до 14 граммов. Налитые соком виноградины покроет сдержанно толстая плотная шкурка, которая при употреблении в пищу съедается. Вкус ягод приятный с фруктовыми деталями. Виноградины не трескают, не повреждаются осами, благодаря плотной шкурке, могут долго оставаться на лозе, дополнительно набирая сахар. Снятый урожай отлично хранится, не портясь, без особых проблем перевозится.
К распространённым недугам винограда Надежда ранняя неуязвима, как и к большинству вредителей.
Надежда ранняя — видео
Отзывы виноградарей о Надежде ранней
Ранняя Надежда — гибридная форма винограда — очень раннего срока развития, в 2008 г, созрела 26 июля. Достаточно долго висит, на кусте не теряя товарных качеств. Ягода большая и очень большая, яйцевидно-овальная, приятного обычного вкуса. Мякоть мясисто-сочная, чёрная вкус сберегается до осени. Не предрасположена к трещине, осой не восхищается. Горошения за время плодоношения не наблюдалось. Цветок обоеполый, стойкость за время наблюдения хорошая, урожайность устойчивая. Высокая. Мякоть чёрная. Несколько оттенков во вкусе. Висит не теряя качества вкуса до морозов.
Виталий
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1003
Выращивание Надежд — сходства и различия
В посадке и выращивании всех трёх сортов Надежды есть общие линии и характерные особенности каждого сорта.
Посадка всех трёх Надежд не отличается ничем от данной процедуре для остальных сортов винограда. Заранее приготавливают посадочную яму. За 2–3 месяца почва в ней уплотнится, и корни винограда не попадут в пустоты. В яму, диаметр и глубина которой в зависимости от местности посадки винограда может быть от 0,5 до одного метра, забивают в самом центре опорный кол и наполняют послойно.
- На плотных грунтах, плохо пропускающих воду, первым делают дренажный 10-сантиметровый слой, который состоит из щебня или гравия мелкой фракции с песком.
- Дальше, независимо от грунта, насыпают 3 слоя примерно аналогичный толщины, как первый: плодородная земля, перегной и вновь почва с черноземом. Их хорошо перемешивают.
- Яму наполняют плодородным грунтом, однако не до самого верха, оставляя углубление для полива, в которое вливают 2–3 ведра воды.
Когда приходит период садить виноград, в самом центре подготовленной посадочной ямы подбирают грунт с подобным расчётом, чтобы в лунке свободно разместились корни растения. Их расправляют на насыпанном в середине земляном холмике, осторожно сыпят землёй и затрамбовыают её. Поливают растение тёплой водой в объёме 2–3 вёдер. Когда почва впитает воду, около посаженного винограда сыпят слой перегноя, деревянных опилок, скошенной травы, другой органики. Именуется это мульчой. Она убережет почву под виноградом от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, а сама, понемногу перегнивая, будет добавочной подкормкой растения.
Потому как все три рассматриваемых разновидности винограда имеют низкую зимостойкость, садить молодые растения лучше весною.
Осенняя обрезка виноградных лоз — одна из очень важных операций для:
- обеспечения нормального роста и развития растений;
- получения достойного урожая с них;
- подготовки винограда к зимовке.
Хотя в общем она проходит по единым правилам формирования винограда, для любого из сортов она имеет собственные характерности.
Для Надежды АЗОС советуют короткую обрезку, другими словами оставлять на побеге нужно 2–4 глазка, на кусте их должно быть не больше 45-и.
Надежду аксайскую советуют срезать на 2–8 почек на побеге и оставлять их не более 35 на кусте.
Для Надежды ранней — совсем молодого и не до конца изученного сорта чётких советов не найдено, необходимо придерживаться общей методики обрезки винограда, если учесть, что куст среднерослый.
Нормирование нагрузки
Все три винограда Надежда имеют большие гроздья. Для их своевременного и хорошего созревания, а это означает и обретения ягодами соответствующего сорту вкуса, устранения горошения советуют оставлять на побеге не больше одной грозди. Хотя некоторые квалифицированные виноградари, обеспечивая большой уровень агрофона, удачно растят и по две кисти. Во всяком случае кол-во гроздей на побеге нужно нормировать.
Более того, нагруженные урожаем лозы обязаны быть отлично подвязаны к шпалере, чтобы побеги не обломились.
Как и для прочих сортов винограда, Надеждам для успешного роста и плодоношения нужны три обязательных в течении сезона полива: до цветения, после него и после снятия урожая. В периоды между этими стадиями развития растения необходимость дополнительных поливов согласуется с погодой определенного сезона. В местах, где зимы холодные, часто проводят ещё и говоря иначе зарядный полив осенью после обрезки винограда и перед укрытием его на зиму. Он дает возможность растению легче перенести морозы.
Профилактика болезней
Из трёх Надежд наименее всех неуязвима к ключевым заболеваниям винограда Надежда аксайская. Одна-две профилактические обработки фунгицидами ей будут только полезны. Особенно они важны в непогожий год. Не повредят они в данной ситуации и двум иным Надеждам. Проводят их в конкретные периоды вегетации винограда:
- до распускания цветов;
- после цветения;
- когда формирующиеся ягоды достигнут величины горошины.
Подготовка к зиме
Все три Надежды имеют практически одинаковую устойчивость к морозам. По этому при их выращивании на зиму их лучше снимать со шпалеры, пригибая к земля и укутывая сеном, соломой, остальными материалами укрытия. Полимерный этилен прикрепляют на дугах сверху покровных материалов, края его присыпают землёй, оставляя зазоры для проветривания. В подобном виде лозы смогут перенести холода в зимнее время.
Снять укрытие можно после окончательного таяния снега. Лучше это делать в пасмурный день или в вечернее время, чтобы весеннее солнце не обожгло молодые побеги.
Сравним наши Надежды
Любая сравнительная оценка сортов винограда всегда субъективна: что один считает плюсом, другой может посчитать минусом. К примеру, для одних мускатный запах — позитивное качество винограда, прочие его не переносят. Может быть очень много примеров совсем противоположной оценки того либо другого качества, свойственного сорту. Для составления более объективной оценки, можно свести свойственные сортам качества в таблицу:
| Надежда АЗОС | Надежда аксайская | Надежда ранняя | |
| Созревание | 120–130 дней | 110–115 дней | 95–100 дней |
| Вес грозди | 0,5 кг | 0,7–1,2 кг, некоторые до двух килограмм | 1 кг и больше |
| Вес виноградины | 6–8 г | 8–12 г | 14 г |
| Вкус | сладкий с лёгким мускатом | кисловато-сладкий | с фруктовыми деталями |
| Сахар | 14% | 16–18% | информация не найдена |
| Кислота | 10 г/л | 6–7 г/л | информация не найдена |
| Самый большой переносимый мороз | -22 ?С | -23–24 ?С | -23–24 |
| Иммунитет к заболеваниям | мало склонна мучнистым росам (оидимуму и милдью), серой гнили сопротивляемость средняя | к двоим видам мучнистой росы и к серой гнили сорт устойчив относительно | неуязвима |
| Растрескивание при избытке влаги | да | информация не найдена | нет |
| Повреждаемость осами | слегка | да | нет |
| Возможность хранения урожая | до начала января | да | да |
| Перевозка урожая | да (при вызревании в сухую погоду) | да | да |
Но и анализируя эти сведения, сказать одной из Надежд «великолепнейшая» невозможно. Подбирать ту либо иную из них любой человек будет исходя из условий местности, климата, собственного навыка виноградарства, да и просто собственных вкусов и желаний.
Говорят, на вкус и цвет друзей нет. Которая из Надежд лучше или хуже, сказать невозможно. Главное, что все три сорта, независимо от времени их создания, уже завоевали внимание многих, кто занимается виноградарством, выращивая лозы лично для себя или основывая на этом собственный бизнес.
