Характеристики винограда Богатяновский, технология выращивания
Садоводы, которые занимаются виноградом не первый год, знают о таком известном селекционере-любитель, как Виктор Николаевич Крайнов. Знают и растят сделанные им смешанные формы. У большинства на участках разместились сорта из говоря иначе тройки Крайнова: Виктор, юбилейный праздник Новочеркасска и Изменение. В собственное время легендой стала НиЗина. Виноград Богатяновский тоже сделан этим талантливым творцом. И необходимо быть уж совсем искушённым виноградарем, чтобы найти в данной гибридной форме дефекты. Очень небольшие, однако они, всё таки, есть, впрочем, прекрасно поддаются корректировке при выращивании.
История выращивания винограда Богатяновский
Заявка на регистрацию этой гибридной формы поступила в Государственную комиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений в 2013 году. Заявителем и оригинатором считается ВНИИ виноградарства и виноделия им. Потапенко, находящийся в Новочеркасске. В Государственный реестр сорт внесён через 2 года, в 2015-м. Впрочем Богатяновский сделан и распространился по непрофессиональным садам намного до недавнего времени. На форумах можно найти отзывы и споры про это винограде, датированные 2007 годом. Точная дата возникновения сорта неизвестна. Однако есть интервью, взятое у его автора, В. Н. Крайнова, в котором он рассказывает, что собственные первые смешанные формы получил в период 1998–2004 годы, а к 2009 их было уже 45.
Селекционеры Крайнов В.Н., Воронюк И.Н., Невзоров В.В. на ежегодной выставке достижений виноградарей в Новочеркасске
Крайнов — виноградарь-любитель без разных учёных званий. Новые сорта он выводил на собственном участке сада в Новочеркасске, на берегу реки Тузлов. Там же в результате переопыления винограда Кишмиш лучистый и Амулет были получены сеянцы, из них народный селекционер и выделил гибридную форму Боготяновский.
В Госреестре и на отдельных сайтах, посвящённых виноградарству, также и работам Крайнова, сорт пишется через букву «о», другими словами Боготяновский. Впрочем на большей части интернет-пространства, включая бесчисленные форумы виноградарей, закрепилось написание с буквой «а».
Основной показатель Богатяновского винограда — довольно крупные ягоды
Сегодня этот сорт активно применяется современными селекционерами для создания новых форм. В феврале 2010 его создателя не стало. На форумах виноградарей возникли темы «Ушёл из жизни В. Н. Крайнов», в которых выражались соболезнования, а еще благодарности за его труды. Сорта Крайнова растят в садах и виноградниках России, Украины, Беларуси, Казахстана. Вот и гибридная форма Богатяновский осталась с нами и ещё несколько лет будет утешать собственных хозяев и вызывать неугасающие споры о её недостатках и преимуществах.
Главные характеристики сорта
Прочитав оживлённые обсуждения этой гибридной формы на форумах, пришла к выводу, что большинство виноградарей довольны ей. Но общая оценка — 4 балла из 5 допустимых. Всё таки не дотягивает Богатяновский до эталона. Избалованным солнечной ягодой южанам в его плодах не хватает сладости. В определенных регионах ягоды к моменту развития становятся водянистыми. К недостаткам как правило относят очень крупные косточки и маленькие пустоты вокруг них. На солнечных лучах зреющие грозди пекутся, необходимо закрывать. Также отмечают необходимость даже на юге прятать лозы на зиму. На этом всё нарекания, которые мне получилось выявить.
В ягодах Богатяновского большие косточки, а вокруг них есть маленькие пустоты
Согласно моей личной статистике, каждый второй из высказавшихся на форумах о Богатяновском считает его хорошим сортов с несущественного минусами, а каждый 3-ий — оптимальным в собственном винограднике. Ни один не отозвался об этой гибридной форме как о проблемной и недостойной места в саду.
Видео: про специфики винограда Богатяновский
Богатяновский — крупноплодный белый виноград столового назначения. Его ягоды имеют округло-овальную форму и могут достигать в диаметре 4 см, а весом 12–18 г. Грозди могут вырастать до 2.2 кг. Но в Госреестре указаны и в работе часто наблюдаются более маленькие размеры: ягоды до 12 г, вес грозди — 400–800 г. Многое зависит от способа формировки, нагрузки куста, условий погоды, наличия подкормок и прочих моментов. Большой разбег между самыми маленькими и самыми большими критериями говорит про то, что в Богатяновском спрятан большой потенциал, к этому сорту нужно искать подход.
Одна виноградную гроздь Богатяновский может стать больше весом до двух килограмм
Грозди готовы к съёму через 125–135 дней после распускания почек. В условиях родины сорта, Новочеркасска, где климат отличается избытком тепла и минусом влаги, Богатяновский созревает в последних числах Августа, а в условиях Луганска (востока Украины) при относительно ранней весне и частых возвратных заморозках — в середине сентября.
Созревшие ягоды приобретают жёлтый оттенок, а на солнечных лучах — коричневый загар. Мякоть хрящеватая, без привкусов и ароматов. Грозди долго не теряют красивый вид, отлично переносят перевозку. Богатяновский растят для себя и на продажу. Потребителей притягивает и восхищает внушительный размер ягод, по этому трудностей с реализацией не появляется.
Ягоды Богатяновского на солнечных лучах покрываются коричневым загаром
Хоть в Госреестре и отмечено, что сорт районирован буквально для всей территории РФ, наверняка, его не стоит растить в Сибири и в северной части страны. В моём регионе (Юго-Западной Сибири) заморозки прикращаются в первых числах Июня, холодные утренники приходят уже в последних числах Августа, другими словами относительно тёплый период продолжается около 90 дней. Для Богатяновского это очень мало. Разумеется можно, весною прятать агроволокном, строить для винограда теплицы, недогружать куст. Но к чему столько трудов, когда есть менее требовательные к теплу и более скороспелые сорта?
Корнесобственный куст сильнорослый, занимает на участке около шести метров?. Каждый побег плодоносный, на отдельных завязуется и по две грозди. Урожайность в умелых руках и в благоприятном климате — 35 кг. Стойкость к болезням средняя, без профилактических обработок может заболеть милдью и оидиумом. Богатяновский боится холодов ниже -23 ?C, по этому на беседках в неукрывной форме его не растят даже на юге.
Каждый побег Богатяновского плодоносный
Посадка саженцев
Сорт в уходе не требователен, к нему применимы все традиционные для винограда приёмы, также и посадка. Индивидуальной можно назвать лишь схему расположения саженцев: 2 м в ряду и 3 м между рядами. Размер посадочной ямы зависит от структуры почвы. На бедных, глинистых и песчаных, она обязана быть большой — 80хвосемьдесят сантиметров до 1 м, на чернозёмах меньше — 50х50 см. Водоотвод на днище ложится исключительно на плохо впитывающем воду грунте состоящем из глины, на всех других, особенно на песчаных, она и так не задерживается у корней.
Видео: посадка винограда
Яму заполните на треть органикой (перегноем, навозом, компостом, кухонными отходами, травой и др.), прибавьте на каждый куст 40 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Сверху такой подушки уложите почвенный слой с участка (5–7 см), чтобы корни не касались удобрений. В подготовленную яму можете садить виноград.
Богатяновский осенью кладут на землю, по этому заглубите саженец до первого ответвления на штамбе. Тогда лозы будет легче пригнуть. Можно создать Наклон в сторону, куда вы их запланировали ложить. В течении года посадки отрастающие побеги можно подвязывать к высоким кольям, однако уже к следующему сезону соорудите прочную шпалеру.
Саженцы Богатяновского заглубляйте до зелёного бокового побега, подросшую из него за лето лозу будет легче положить на землю
Уход за виноградом Богатяновский
Полив для этого сорта типовый — 1 раз на протяжении месяца, но богатый — 5–6 вёдер под плодоносящий куст. Однако это примерная норма, принимайте во внимание погоду и влажность почвы. При поливе вы должны намочить землю на глубину залегания ключевой массы корней — 80–90 см. Уход за виноградником сильно сделают легче: очаговый полив и древесная щепа слоем не менее 6–7 см.
К винограду подведена орошение, земля укрыта древесной щепой
Поливы прекращайте, когда ягоды достигнут собственных размеров. В период развития можно соорудить защиту от дождей, к примеру, установить козырёк или накрыть землю под кустами рулонным кровельным материалом или асбоцементным листом с уклоном от куста. Ненужная влажность в данный этап может привести к водянистости плодов, концентрация сахаров в них уменьшится.
Осенью, перед укладыванием лоз на землю сделайте влагозарядковый полив. Весною он даст лозам силы для распускания почек и наращивания листьев. Если осенью земля и так сырая от дождей, разумеется, поливать не надо.
Козырёк из прозрачного пластика убережет виноград от дождя и града
Как и любой виноград, Богатяновский станет более щедрый на урожай, если получит подкормки. На суглинистых и супесчаных грунтах, средних по плодородию, достаточно подкормить три раза:
- Ранней весною внесите азотное удобрение: карбамид, аммиачную селитру (по 1 ст. л. на 10 л воды) или органику (настои коровяка, помёта, сорняков).
- Перед цветением необходимы подкормки, содержащие микроэлементы. Такие продают в точках продажи. Подбирайте специализированные для винограда или плодово-ягодных культур под популярными марками: Фертика, Чистый лист, Агрикола и др.
- Осенью после сбора урожая сделайте вокруг или вдоль кустов бороздки глубиной 15 см. Одинаково распределите по ним 1.5 ст. л. суперфосфата и так же сульфата калия на одно растение. Полейте канавки и заровняйте. Под каждый куст рассыпьте 1–2 ведра перегноя и перемешайте с землей лицевого слоя.
На бедных глинистых и почвах где есть песок весною сделайте две азотные подкормки с интервалом в 2 недели. А на чернозёмах перегной необходимо вносить не каждую осень, а раз в 3–4 года.
Видео: удобрения для винограда
Акцентированного внимания заслуживает формировка и нормирование урожая. Виноградарям всегда интересно, как среагирует куст на то или иное кол-во побегов и гроздей на них. Базовые советы для Богатяновского такие:
- кол-во глазков на кусте — 30–35;
- побегов оставляйте — 20–22;
- лозы обрезайте на 8–10 почек.
Показан один из рукавов винограда (плодовое звено); растущие вертикально вверх зелёные побеги являются плодоносными, на них будут грозди
Впрочем на различных участках и в каждой климатической зоне собственные невидимые моменты. Если лето хорошее, можно нагрузить куст как можно сильнее, оставив по 2 грозди на побег. Впрочем чем меньше гроздей, тем они крупнее и быстрее вызревают. Имейте в виду предостережения виноградарей про то, что ягоды Богатяновского на жаре пекутся, повредившиеся грозди не растут и не спеют. Другими словами вы лишитесь той части урожая, которая попала под жаркие лучи. По этому кисти, не прикрытые листами, притеняйте дополнительно, к примеру, подвесив над ними лоскуты марли.
Видео: грозди Богатяновского укрыты лоскутами белой ткани
Для предупреждения заболеваний в первую очередь в начале сезона сделайте две обработки фунгицидами. Отлично себя проявили: ХОМ, Топаз, бордоская жидкость, Скор, Ридомил, Арцерид. Препараты меняйте, к примеру, первый раз опрыскайте Скором, через 10–14 дней Ридомилом. Что же касается способа укрытия, то он, как и многое в уходе, зависит от климата у вас в регионе, а конкретно: какими бывают зимы:
- морозные и заснеженные — просто уложите лозы на землю, укрытием послужит снег;
- морозные и малоснежные — укройте камышовыми матами, мешковиной, соломой, лапником, присыпьте землёй;
- морозы сменяются с оттепелями и дождями — укройте лозы, как в прошлом варианте, а поверх соорудите подобие крыши из устойчивого к влаге материала.
Самое надёжное укрытие, оно убережет от холодов, дождей и оттепелей
Сбор и назначение винограда Богатяновский
Передерживать ягоды этого сорта на лозах не советуют. Урожай могут частично повредить осы. Виноград для рынка или хранения собирайте по утру, когда высохла роса, но ягоды ещё не нагрелись на солнечных лучах. Срезайте грозди, держась за плодоножки, постарайтесь еще раз не касаться поверхности плодов, чтобы не повредить восковой налёт. Он оберегает кожицу от грибков и развития гнилей. Для потребления на месте срезайте виноград, когда и как вам комфортно.
Грозди срезайте секатором
Богатяновский — сорт столового назначения, имеет: сахаров — 20%, органических кислот — 7–8%. Как правило его употребляют в свежем виде. Чтобы сберечь грозди до новогодних праздников, их кладут в ящики, выстланные бумагой, и уносят в пространство помещения, где температура удерживется в пределах 0… +4 ?C. Можно сохранять в подвешенном виде, при этом грозди не должны касаться друг друга.
Плюсы и минусы сорта (таблица)
| Положительные качества | Минусы |
| Довольно крупные ягоды | Усредненный срок развития, во многих регионов вызревает осенью |
| Хорошая урожайность | В ягодах не хватает сладости и ароматов |
| Отлично растёт при обычном уходе | Грозди необходимо притенять |
| Цветок обоеполый, не требуются прочие сорта-опылители | Большие косточки и пустоты вокруг них |
| Не предрасположен к горошению | Нельзя растить в неукрывной форме |
| Ягоды не трескают после дождей | Просит профилактических опрыскиваний от заболеваний |
| Плодоносит стабильно, каждый год | |
| На каждом побеге закладывается по 1–2 грозди, проблем нет с нагрузкой куста |
Отзывы виноградарей
Я так думаю, Богатяновский из области «тюрьма крепка, да черт ей рад». В наших условиях бывает так: ягоды довольно крупные, как негорошащиеся у Талисмана, довольно выровненные, но мякоть очень жидкая, благодаря чему выпирает кожица, вкусовые свойства очень посредственные, созревает минимум на 7 дней позднее Талисмана, оидиумом восхищается также, зимостойкость хуже, чем у Талисмана. На ягодах порой случается такой ржавенький загарчик, как у Восторга. Да, насчет ягод в 12 г и более. При полной нормальной нагрузке (не первое плодоношение, а настоящее) средняя масса ягоды 10,9 г, а грозди не особо большие — 480–550 г, пока крупнее не было, но засчет очень больших ягод выглядит прекрасно. А вот вкус оставляет желать много, много лучшего.Мнение мое индивидуальное.
Красохина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=644
У меня ягоды «Богатяновского» до начала развития на солнечных лучах пекутся, притеняю. Созревшая гроздь солнечного света не боится, рождается легкий загар. И еще, необходим постоянный полив, иначе ягода не набирает размер, а во время развития может и привянуть. У этого сорта есть характерная черта — довольно длинная гребеножка.
angaiv
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=644&page=52
Имею два куста гф Богатяновский,вырощенных из своих вегетирующих саженцев.Сразу отмечу что сила роста у моих корнесобственных кустов средняя.Наверняка эта гф лучше бы развивалась на сильнорослом подвое(у кого есть такой опыт-поделитесь).В сезоне 2012г. был первый маленькой урожай.Нагрузка была пронормирована, впрочем ягода созрела поздно в последних числах Сентября,совместно с гф Лучезарный(Крайнова).Ягода вкусная хотя не особенно сладкая. Больших гроздей не было -были до 400–600гр(сказано до 2,5кг.),ягоды тоже среднего размера-может что первое плодоношение.Треска ягод не было,осы повредили некоторые ягоды к концу развития.Заболеваний грибкового характера(три обработки) не было.Листы несущественно были поражены войлочным клещом(зудень).Розга вызрела до 6–8 почки-наверное присутствовал все-же маленькой перегруз.Результатами первого плодоношения доволен-буду смотреть дальше.
Сенчанин
http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=476
Сорт винограда Богатяновский!Очень урожайный,вкусный,можно сказать,стабильный, рыночный с крупной ягодой сорт.
геннадий
http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3100
Виноград Богатяновский выращивается по типовой технологии, невидимых моментов, усложняющих уход, нет. Но при этом ягоды отрастают довольно крупные, не трескают, вкус без новшеств, но всем нравится. Такой сорт может стать одним из главных в профессиональном винограднике. К нему легко найдёт подход и новичок.
