Бизнес на разведении индюков
Сельские хозяйства по разведению индюков получили большую известность у предпринимателей. Это рентабельный, быстро окупаемый бизнес с широким спектром положительных качеств, невысокими вложениями и высокой доходностью. Для его организации необходим правильный подход, который учтёт все тонкости этого дела.
Выбор породы
Есть три главных разновидности индеек, любая из них имеет собственные характерности. Для комфорта их разделили по весу птиц:
Первый вид – это большие птицы, с большими показателями скорости роста. К 4 месяцам вес самок будет меняться в границе от 8 до 11 кг, а у самцов от 19 до 23 кг. Для выращивания данных индеек требуется соблюдать особенные условия кормления и содержания. При их соблюдении они отрастают здоровые и сильные. Наиболее целесообразно подобный тип птиц подойдет для больших промышленных комплексов, в которых используются технологии интенсивного выращивания.
Самки среднего типа к 4 месяцам весят около 5–7 кг, а самцы 13–17 кг. Данная разновидность не очень капризна в уходе и кормлении и показывает отличные критерии по сопротивляемости болезням. Конкретно данный вариант наиболее подходит для сельских хозяйств.
У лёгкого типа отличные критерии скороспелости, но самый небольшой вес. Тушка птицы весит только около трех килограмм, к 4 месяцам. Сейчас это самая непопулярная разновидность, их разводят чрезвычайно редко.
Главные разновидности индюков и их гибриды
В мире насчитывается немножко побольше 40 пород индюшек. Они делятся не только по телосложению, но еще по цветовой палитре и продуктивности разведения. Их можно разбить на две подгруппы пород:
Первые имеют малый вес, но приносят больше яиц, а вторые наоборот. Более того, индюки отличаются по специальным признакам, которые условно можно поделить на отцовские и материнские группы.
Отцовские отличаются большими показателями роста, а материнские оптимальным уровнем яйценоскости и выводимостью яиц. При их скрещивании получаются гибриды, селекционеры называют это кроссом. Он состоит из 2, 3 и 4 линий, по количеству скрещиваемых птиц.
У нас в государстве был выведен двухлинейный кросс, который именуется «Универсал». Эти гибриды индюков обладают прекрасными критериями по выносливости, не зависимо от условий содержания птиц, что замечательно для наших трудных условий климата. Более того, для их содержания не понадобится немалых вложений для закупки корма. Разводя индюков гибрида «Универсал» можно вырастить птиц весом от 4,5 до 11 кг и приносящих от 70 до 80 яиц, подходящих для последующей инкубации.
Заграничные селекционеры выполнили ставку на вес птицы и получили следующие распространенные гибриды:
Эти птицы более требовательны к условиям содержания. Впрочем выращивая их можно получить тушы весом от 10 до 25 кг, однако по критериям яйценоскости и выводимости яиц несушки данных гибридов уступают нашему «Универсалу».
По качеству вкуса мяса эти гибриды подходят для производства самых разных деликатесов, но перед тем как собственный выбор остановить на одном из них, необходимо оценить настоящие возможности обеспечить им достойные условия содержания. В другом случае большинство птенцов просто не выживет.
