Посадка чеснока осенью под зиму: секреты обильного урожая
Квалифицированные огородники знают, что чеснок бывает озимый и яровой. Первый сажают под зиму, другими словами в ноябре, а второй весною. Впрочем отличие заключается не только в сроках посадки, но и во внешности, иных особенностях. Дабы получить крепкие, сочные плоды с пряным ароматом и «ядрёным» вкусом, необходимо посадить чеснок осенью под зиму. Тут есть собственные особенности и секреты, которые обязан знать любой владелец дачного участка.
Яровой и озимый чеснок: характерности и отличия
основное отличие ярового чеснока — отсутствие стебля
Отличить озимые сорта овоща от яровых (весенних) сможет даже малоопытный владелец дачи благодаря явным внешним отличиям.
Таблица: отличия озимой культуры от яровой
Озимый | Яровой |
|
|
Озимый чеснок стоек к заболеваниям и отрицательным условиям внешней среды, не боится морозов и даёт большой урожай.
Овощ, посаженный осенью, собирают до недавнего времени весеннего. Из-за этого у огородников имеется возможность посадить на его месте иную культуру.
Есть очень много вариантов озимого чеснока, которые друг от друга отличаются критериями вегетации, собственным видом и остальными свойствами.
- Алькор. Сорт со средними сроками развития, который даёт большой урожай округлых розово-фиолетовых луковиц. Выделяется стойкостью к малым температурам, но подвергается некоторым заболеваниям.
- Грибовский юбилейный. Среднеспелая разновидность культуры. Отлично переносит засуху и мороз, нечасто восхищается бактериями и грибками. Плодоносит округлыми, слегка сплюснутыми луковицами с фиолетовой кожицей.
- Любаша. Высокоурожайный сорт культуры с округлыми плоскими плодами, покрытыми белесыми или нежно-розовыми чешуйками. Чеснок относится к среднеспелым разным видам, стоек к отрицательным факторам и грибковым заболеваниям.
- Белорусский. Сорт с ранними сроками развития, даёт большие луковицы с плотной мякотью и грязно-белой кожурой. Стоек к заморозкам, почти не подвержен заражению бактериальной гнилью.
- Подмосковный. Высокоурожайная разновидность чеснока. Луковицы округловатые, кожица оттенка белого с коричневато-фиолетовыми прожилинами. Не боится морозов, выделяется иммунитетом к заболеваниям.
- Парус. Большие, слегка сплюснутые луковицы, покрытые шелухой белого цвета с лёгким фиолетовым оттенком. Даёт большой урожай, не боится морозов, почти что не восхищается грибковыми заболеваниями, однако не слишком стоек к пероноспорозу.
- Софиевский. Среднеспелый сорт с мссивными луковицами и светло-фиолетовыми чешуйками. Стоек к заморозкам, но может поражаться нематодой.
- Спас. Среднеспелый сорт, который даёт большой урожай, и стоек к самым популярным заболеваниям. Луковицы круглые, покрыты сероватой шелухой с невыраженными фиолетовыми разводами.
Только один минус озимого чеснока состоит в том, что совсем не все сорта отлично хранятся в зимний период, по этому их лучше употребить как можно быстрее или применять для консервации.
Сроки высадки озимого чеснока
Укоренившиеся, пускай даже слегка проросшие растения лучше переносят зиму, чем чеснок с несформированной системой корня
Залог успеха выращивания озимого чеснока заключается в точном расчете сроков посевных мероприятий. Культуру необходимо посадить таким образом, чтобы до первых холодов она успела создать крепкие корни. Если сделать это позднее, заморозки могут повредить или устранить посадки. Но чрезмерно рано высаженный чеснок также может не дать желаемого количества урожая — если посевной материал прорастёт, то первые морозы уничтожат нежные ростки.
Комфортная температура для начала высадки чеснока — 12–15 0 С, другими словами приблизительно в последних числах Сентября или начале октября, в зависимости от региона. В средней полосе процедуру в большинстве случаев проводят в период между 20 сентября и 15 октября. Дополнительный вариант правильно высчитать сроки — отнять от даты начала первых морозов полтора месяца. Если погода неустойчива, благодаря чему сделать правильный расчет тяжело, лучше посадить чеснок чуть-чуть до недавнего времени.
Выбор участка и почвы
На участках с полутенью культуру садить можно, но посадки необходимо делать более редкими
Чеснок не рекомендуется садить на одном месте много лет подряд — ежегодно необходимо подбирать новые места, а садить на старом участке можно через 3–4 года, чтобы земля успела расслабиться. Овощ отлично растёт после бобовых и тыквенных культур, крестоцветных, листовой зелени, болгарского перца, культур зерна и ягод. А вот садить его после паслёновых, лука и томата не рекомендуется. Не нужно размещать грядки с чесноком рядом с луковыми посадками, так как они склонны к одним и тем же заболеваниям.
Наиболее целесообразно озимый чеснок чувствует себя на супесчаных грунтах с нейтральной кислотностью и недалеко залегающими водами которые находятся в грунте, так как посадкам необходимо прекрасное смачивание.
Не нужно подбирать для озимых сортов участки, которые удобрялись навозом, так как он закисляет землю и перенасыщает её азотом. Благодаря этому культура даст очень много зелени, которая обгонит корневую систему. Головки станут рыхлыми и будут склонны к заражению грибками. Место для посадок лучше подбирать с прекрасным освещением.
Как приготовить культуру к посадке осенью
Обработка чеснока перед посадкой — надёжный способ защиты от заболеваний
В отличии от ярового чеснока, озимый может плодиться как зубками, так и воздушными луковичками (бульбочками), которые возникают на концах стрелок. Квалифицированные огородники советуют подбирать первый вариант размножения, так как для получения настоящего плода из воздушной луковицы понадобится не менее двух лет.
Отделять зубчики от луковицы необходимо лишь перед посадкой, по другому они засохнут и потеряют способность к всхожести. Зубчики обязаны быть похожими по размерам, без гнили, вмятин, трещин и прочих повреждений. Перед посадкой их следует перебрать, отбраковать негодные и заражённые экземпляры (с пятнами или чёрными точками), а еще те, у которых нарушена оболочка. С целью улучшения всхожести и уничтожения патогенных микроорганизмов материал для посадки необходимо приготовить — обработать растворами на основе антисептиков:
- 400 г золы растворить в 2-ух литрах воды, кипятить 30 минут, после этого охладить, выдерживать зубки два часа.
- Растворить 3 ст. л. соли в 5 л воды, на 2 мин. уложить туда посевной материал, а после на 1 мин. поместить чеснок в раствор медного купороса (чайная ложечка на 10 л воды).
- Подготовить светло-розовый раствор (0,05–0,1%) перманганата калия, сутки выдерживать в нём подобранные для посадки зубчики.
Воздушные луковички приготавливают к посадке подобным методом, а после подготовки посевной материал высаживают в землю как можно быстрее.
Подготовка грунта
Подготовка грядки заключается во внесении в грунт удобрений, нужных собственно чесноку
Подготовку земли к посадочным мероприятиям необходимо начать за 14 дней. Участок перекапывают на глубину 25 см, вносят перегной в количестве 5–6 кг на 1 м 2 с добавкой 20 г калийной соли и 30 г суперфосфата. После чего ещё один раз перекапывают. Дальше на подготовленном участке необходимо создать грядки на расстоянии 12–15 см один от одного и оставить их в покое на два-три дня для оседания почвы.
Для дезинфицирующей обработки грунта после оседания следует полить его раствором медного купороса — на 10 л воды взять 1 ст. л. вещества, вылить по ведру готового раствора на каждые 2 м 2 . В предверии высадки по поверхности земли рекомендуется разкидать мочевину — 10–20 г на 1 м 2 и ещё один раз пролить водой.
Посадка культуры на грядки
Есть множество интересных методов посадки чеснока. Рассмотрим 2 самых популярных.
Для защиты от мороза не обязательно применять материал для укрытия — с такой задачей отлично управится и сухая трава
Высаживание чеснока на грядки выполняется по схеме 10х15 см, а очередность действий выглядит так.
- На подготовленных грядках сделать маленькие ямки или бороздки глубиной 5–15 см, в зависимости от размера материала для посева и сроков высадки. Чем позднее проходит процедура, тем глубже необходимо садить посевной материал, но очень маленькие зубчики лучше не вдавливать очень сильно. Углублять их более чем на 15 см не рекомендуется, иначе весною чесноку тяжело будет прорасти, что отобразится на качестве луковиц.
- На днище бороздок можно насыпать маленькой слой чистого крупнозернистого песка — он исключит контакт зубчиков с землей и убережет их от гниения. Если песка нет, данный шаг можно пропустить.
- Посадить зубчики острым концом вверх, однако не просто воткнуть в землю, а осторожно выложить и заглубить в почву. Поливать посадки не рекомендуется — если земля сухая, полив можно произвести перед высаживанием.
- Замульчировать участок сухим торфом (слой не менее 2 см), листьями, лапником или опилками, смешанными с грунтом. В холодных регионах слой древесной щепы должен быть не менее 7–10 см.
После высадки материала для посева, его необходимо перестать трогать. Но всецело забывать о нём не следует. После выпадения осадков приходится следить за тем, чтобы грядка была отлично засыпана снегом — природное укрытие поможет культуре отлично зимовать. Если зима выдалась бесснежная, следует укрыть посадки особенным материалом.
Воздушные луковички высаживают подобным методом, однако по другой схеме. Расстояние между бороздками должно составлять 10 см, интервал между луковичками 2 см, глубина не больше 3 см.
Древесная щепа из ботвы сидератов весною сбережет достаточно влаги для отличного развития чеснока
Есть ещё один, нетрадиционный, однако не менее прекрасный способ посадки озимого чеснока, для которого понадобится горох, белая горчица и овёс.
- Подготовку земли начинают в последних числах Августа. Землю удобряют смесью из сульфата калия (2 ст. л. на 1 м 2 ), суперфосфата (1 ст. л.), деревянной золы (2 ст.), мела (1 ст.), перегноя (10 кг). Все подкормки перемешивают и в сухом виде разбрасывают по поверхности грунта.
- Грунт перекапывают и проливают водой для лучшего оседания — в дождь поливать участок не надо.
- Создать грядку, а на расстоянии 35–45 см от неё посадить горох, белую горчицу и овес.
- Когда семена проклюнутся и ростки достигнут 20 см, можно рядами садить чеснок. За 1–2 дня до проведения процедуры внести мочевину (10–20 г на 1 м 2 ) и отлично полить землю.
Этот способ высадки выделяется эффективностью, так как зелёные ростки задерживают снег и хорошо укрывают чеснок от холодов. В зимний период они будут увлажнять участок, после этого их можно заделывать в почву и получить питательное органическое удобрение.
Секреты и тонкости
Перед посадкой неплохо бы освобождать чеснок от «материнского» донышка, чтобы растение быстрее развивалось
- Для выращивания лучше подбирать сорта чеснока, которые отлично приживаются в определенной местности.
- Растворы, применяющиеся для вымачивания материала для посева, должны содержать температуру комнаты, а после обработки зубчики следует высушить.
- При подборе сроков посадки культуры необходимо смотреть не на календари или иные факторы, а на погоду. Если осень выдалась тёплая и мягкая, процедуру лучше отложить. И наоборот.
- Хороший севооборот немаловажен для получения прекрасного урожая чеснока, однако он не всегда возможен на небольших участках. Если перенести грядку в иное место невозможно, необходимо тщательно осмотреть последний урожай культуры. При отсутствии повреждений разрешается высаживание зубчиков на то же место, но его повторять можно не больше 2–3 лет подряд.
- Некоторые огородники говорят, что посевной материал не просит вымачивания и обработки, так как он может подмерзнуть из-за избыточной влажности, но подавляющая часть хозяев участков всё таки проводит мероприятия по подготовке. Отказаться от них можно в случае если зубчики имеют безупречный внешний вид, а почва на участке отлично подкормлена и подойдет для выращивания культуры по всем показателям.
Видео: посадка чеснока под зиму
Выращивание чеснока не представляет никаких сложностей. Если вы будете исполнять вышеописанные правила посадки, культура в первую очередь обрадует богатым урожаем.