В нашу жизнь за последнее 10-летие вошло много самых разных домашних устройств. Любое из них находит собственного потребителя, однако есть такой кухонный электрический прибор, который завоевал быструю востребовательность и армию верных любителей – это, разумеется, мультиварка. Устройство выпускается разным брендами, один из которых — Moulinex, о лучших мультиварках которого побеседуем ниже.
Сейчас мало какая кухня обходится без этого чудо-агрегата, а многие даже отказались от классических конфорочных плит. Какими свойствами обладают современные мультиварки и как подобрать необходимый функционал, не тратя больше за сомнительные достижения, можно прочесть в данной заметке.
На что необходимо обратить собственное внимание при подборе мультиварки
Дизайн и эргономичность
Какими бы не были показатели выбора, но во первых, на что падает взгляд – это дизайн. Хорошие изготовители, да и не только отличные, рекомендуют широкий ассортимент приборов, которые удовлетворяют многообразные художественные потребности и подойдут практически в каждый интерьер.
Еще при рассмотрении дизайна можно уделять большое внимание характеристикам эргономики модели. Для комфорта применения отлично, чтобы чаша была оборудована ручками или хотя бы в комплектации были учтены прихватки.
Намного облегчает процесс готовки калибровка чаши со шкалой в литрах, позволяющая быстро определиться по соотношению жидкости и компонентов блюда, исключая беготню с мерным стаканом. Более того он может, просто, затеряться.
С мультиварки со снимающейся крышкой легче удалять грязь. Да и вообще, чем больше у нее подобных снимающихся частей: сборники конденсатора, клапан для выхода пара, кабель для сети, тем легче ее очищать и этот не малозначительный момент нужно учитывать при приобретении.
Можно сразу определиться и с размерами чаши. Для большого семейства лучше взять емкость не менее 5 литров, да и для маленькой семьи предусмотрительнее вбирать не очень компактный вариант на случай прихода гостей.
Приглядываясь к моделям мультиварок можно определиться, какая система управления лучше. С механическим управлением устройства считаются более долговечными и надежными, зато с электронным/сенсорным — возрастает практичность, кол-во режимов, а бесчисленные отзывы говорят, что такое управление более комфортно. Но на данных вариантах, управления современными мультиварками не завершается. Очень большую популярность набирают модели с управлением со смартфона.
Материалы и качество сборки
Следующее, на что необходимо обратить собственное внимание – это материалы, из которых сделана мультиварка. Ведь собственно от их качества зависит, вредна ли будет приготовленная еда либо, наоборот, полезна.
Разумеется, зрительно тяжело определить не касается ли элемент нагрева с корпусом мультиварки, что является основой запаха пластмассы во время приготовления пищи или сколько слоев антипригарного покрытия имеет чаша и не облезет ли оно после первого применения. Но хотя бы визуально и тактильно удостовериться, что сборка качественно сделанная, градиентное тефлоновое или покрытие из керамики чаши одинаковое и не облезлое, а все двигающиеся детали хорошо работают.
Функционал
Ну и, разумеется, наиболее интересное – функционал прибора. В наши дни многие производители пытаются наделить внушительной функциональностью собственные агрегаты, а необходима ли она? Рейтинг хороших и популярных приборов показывает, что для домашнего применения потребители предпочитают не кол-во, а качество. На что лучше обратить собственное внимание, так это на наличие температурной регулировки и времени приготовления, а еще отложенный старт.
Оценивая мультиварку по основным параметрам, нельзя сбрасывать со счётов мощность устройства. На что оказывает влияние мощность, так это на определенный период времени разогрева до нужной температуры и включения таймера обратного отсчета. Более того, увеличение мощности позволяет повысить кол-во режимов приготовления, но от данного параметра также зависит сколько электрической энергии потребляет прибор. Очень популярные модели и очень продаваемые со средней мощностью 800-900 Вт. Подобный показатель хороший для комфортабельного и не затратного применения.
Также различия могут быть В ТЕНЕ. Мультиварки с нагревом при помощи Трубчатый нагреватель очень часто применяются в приборах и более обыкновенные покупателям. Электромеханические делая больше скорость приготовления, экономят время. С 3d нагревом готовящиеся продукты греются не только от горячей температуры дна мультиварки, но и от стен и крышки прибора, обеспечивая эффект «русской печки».
Становятся очень популярными приборы 2 в 1. Эти приборы соединяют в себе параметры нескольких устройств. Мультиварки у которых есть функция печи для выпекания хлебобулочных изделий кроме обыкновенных режимов приготовления, могут приготовить вкусную выпечку. Но насколько качественны эти возможности, зависит от модели прибора. Какие-нибудь не смогут заменить полную печь для выпекания хлебобулочных изделий, однако некоторые могут даже превысить ее по качествам выпечки.
Не менее популярны мультиварки у которых есть функция скороварки. Чем выделяется мультиварка от скороварки, так это тем, что скороварка готовит продукты не только за счёт тепловой обработки, но и большого давления в середине. Из-за этого готовность продуктов происходит быстрее, но на нагнетания давления также тратится время.
Кроме указанных вариантов, мультиварка «может жить в симбиозе» с грилем, с фритюрницей, с йогуртницей и даже с сыроваркой. У которых есть функция сыроварения можно подготовить великолепные бытовые сыры.
Как видно из сказанного выше, мультиварок большое количество и появляется вопрос: какой фирмы прибор удобнее купить? На рынке немало хороших изготовителей, однако в данное время расскажем о бренде с многолетней историей – Moulinex. Востребовательность моделей данной компании вызвана ярким дизайном, хорошей сборкой и обычностью применения.
Отличные мультиварки Moulinex
Дешевые и дешевые модели идеально подходят тем, для кого вопрос, сколько стоит мультиварка, считается существенным. Одна из подобных моделей — МК 302Е30 от компании Moulinex прекрасно подходит для готовки еды дома, позволив сэкономить время для остальных дел по дому.
Яркий дизайн мультиварки с поверхностью из нержавейки станет достойным дополнением к каждому интерьеру. Удобная ручка помогает очень легко перемещать прибор в необходимое место, а прорезиненные ножки мешают скольжению по поверхности, обеспечивая безопасностью во время приготовления горячих блюд.
Электронное управление на русском с небольшим количеством кнопок содействует легкому применению прибора и выбору нужной программы.
Сам корпус, сделанный из пластика и металла, со сбором конденсатора и съемной внутренней крышкой, чистится легко, чему также помогают маленькие размеры 318*284*318 мм и вес 3,8 кг. 5-литровая чаша с полезным объемом около 4 литров имеет хорошее тефлоновое покрытие и мерные метки.
Мощность прибора 600 Вт. Ее хватает для правильной работы 8 автоматизированных режимов готовки, половина из которых – приготовление самых разных каш, а остальная половина – тушение, выпечка, плов, пароварка. Режим «пароварка» замечательно подойдет для поклонников правильного питания, а функции «отложенный старт» до 15 часов и «автоподогрев» до 24 часов порадуют горячими блюдами когда будет угодно.
В комплекте с прибором идет книжка рецептов, с которой можно подготовить оригинальные и вкусные блюда. Правда, по бесчисленным впечатлениям, описание в книге не всегда правильно указывает нужный режим и во время приготовления пищи необходимо смотреть не наименованием меню, а режимами температур. И, хотя, к этому можно привыкнуть, однако это важный недостаток этой модели.
- Низкая стоимость;
- Удобное применение и убирание грязи;
- Отложенный старт и поддержка тепла.
- Бездоказательное избыточное кол-во режимов приготовления круп;
- Предлагаемые в книге рецептов режимы готовки в определенных блюдах не соответствуют реальности.
Средняя цена: 4500 рублей.
CE 503132 – мультиварка у которых есть функция скороварки. Подобное комбинирование — 2 в одном максимально делает легче и делает быстрее процесс приготовления пищи.
Корпус сделан из пластика, но все смотрится надежно и собрано качественно. В плане эстетики приятный дизайн в оттенках светлого цвета. Размеры прибора: 32,9*32*41,8 см, вес 5,7 кг.
Снимающаяся внутренняя крышка и кабель для сети упрощают чистку и мытье после применения. Съемного типа части и дополнительные аксессуары можно мыть в машине для мойки посуды.
Мультиварка CE 503132 с 5-литровой кафельной чашей толщиной 2,5 мм и 4 слоями покрытия подойдёт для большого семейства до 5 человек.
Электронное управление предлагает на выбор 21 режим. Программы для приготовления блюд включают такие: молочная каша, жарка, выпечка, йогурт, крупа, приготовление на пару и мультиповар с возможностью подготовить собственные блюда.
Мощность 1000 Вт полностью обеспечивает прибор возможностью поддерживать такой набор программ и добавочных функций: поддержание тепла, отсрочка старта, установка времени приготовления и выбор текстуры продуктов.
Скороварка готовит продукты под давлением, которое можно скинуть при помощи клапана, размещенного сверху. При открытии крышки вся влага течет в сборник конденсата.
Приготовление на пару довольно популярная функция, но в данной модели более мелкая подставка для такого режима, что считается серьёзным недостатком.
В комплект помимо мультиварки входят мерный стакан, лопатка и книжка рецептов, которая, как и в предыдущей модели, являются только распростране рекомендацией.
- Функции мультиповар и скороварка;
- Функция текстура, регулирующая процедуру готовки в зависимости от жесткости продуктов;
- Качественно сделанная сборка.
- Некомфортная подставка для приготовления на пару;
- Отсутствие возможности выключение автоподогрева в начале готовки.
Средняя цена: 8900 рублей.
Мультиварка-рисоварка сделана в красивом дизайне бело-бордового цвета. Материал корпуса – пластик, но все собрано надежно и качественно. Размеры 27*32*41 см, вес 3,7 кг.
5-литровая керамическая чаша покрыта 5-слойным непригораемым покрытием. Толщина стенок 2 мм.
Электронное управление учитывает 8 программ, включая крупы, плов, выпечка, подогрев, молочная каша, тушение, йогурт и пароварка.
Технология Fuzzy logic автоматично изменяет параметры в процессе приготовления, но предусматривается и ручная настройка времени. Дополнительные функции в себя включают отложенный старт и поддержание тепла до 24 часов.
Скромной мощности 750 Вт хватает на постоянную работу прибора.
- Яркий дизайн;
- Маленькие энергетические расходы;
- Вкусные блюда, особенно рис.
- Отсутствует сборник конденсата.
Средняя цена: 7400 рублей.
Мультиварка-скороварка CE 500E32 даст возможность сделать аппетитные блюда с давлением и без него.
Корпус из металла собран качественно, все двигающиеся части работают хорошо. Изящный дизайн аппарата идеально подойдет в любое оформление.
Чашу объемом 5 литров покроет 4-слойная керамика. Шириной всего 1,8 мм, она смотрится очень хорошей и очень хорошо переносит чистку в машине для мойки посуды. Отсутствие измерительной шкалы в середине чаше заменяет идущий в комплекте с устройством мерный стакан.
При помощи электронного управления владелец данного прибора может подобрать одну из автоматизированных и ручных программ. Мультиварка предлагает 21 режим приготовления блюд, в которые входят мультиповар, молочная каша, жарка, крупа, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт. При этом, лишь одна жарка имеет 8 степеней обработки продуктов.
Идеальные дополнительные функции: автоподогрев и отложенный старт до 24 часов, возможность собственными силами настраивать время приготовления.
Скороварка, готовя еду под давлением, убыстряет данный процесс до предела. Даже тратя минуты на нагнетание давления, все равно время, затраченное на готовку, намного меньше, чем во время приготовления традиционным способом в мультиварке. Для выпуска избыток пара на крышке находится выпускной клапан. Накопитель конденсата собирает испарения, мешая попаданию их в пищу или растекания вокруг устройства.
Хорошая мощность 1000 Вт обеспечивает стабильной и практичной работой мультиварку-скороварку CE 500E32.
Как и ко всем устройствам компании Moulinex, в комплекте идет книжка рецептов.
- Функция скороварки;
- Много автоматизированных программ;
- Качественно сделанная сборка.
- Не выявлены.
Средняя цена: 7500 рублей.
Еще многие помнят неповторимы вкус еды из реальной русской печи. Компания Moulinex разработала мультиварку с уникальной сферообразной чашей и с индукционным 3d нагревом, посредством которых создается эффект «русской печки».
Изящный корпус из металла имеет размеры 32,3*31,6*43,3 см, вес 6,4 кг. При собственном оригинальном дизайне, она очень эргономична в применении.
Антипригарное покрытие 5-литровой 7-слойной кафельной чаши — устойчивое к ударам царапинам и так далее и прекрасно переносит мойку в машине для мойки посуды. Для облегчения применения в середине чаши нанесена шкала разделений в литрах.
Электронное управление предлагает на выбор 69 автоматизированных программ, разрешающих подготовить много самых разных блюд. Кроме типовых, в мультиварке есть режимы: запекание, пицца, йогурт, питание для детей, паста, фритюр, десерт, пароварка и мультиповар. Для подачи на стол горячих блюд предлагаются поддержка тепла и отложенный старт. Максимальное время установки таймера — 24 часа.
Практичная возможность Fuzzy logic позволяет автоматично настраивать температуру и время, а еще настраивать данные параметры в процессе приготовления.
Мощность 1200 Вт и индукционный 3d нагрев предоставляют ультрабыстрым и одинаковым разогревом и точной температурной регулировкой.
В комплекте с мультиваркой идет книжка на 60 рецептов.
- индукционный 3d нагрев;
- 69 автоматизированных программ;
- Оригинальный приятный дизайн.
- Не выявлены.
Средняя цена: 18990 рублей.
Мультиварка-скороварка CE701132 считается обладательницей награды Red Dot Design Award за интересный дизайн и практичность. И, на самом деле, прекрасный дизайн смотрится очень оригинально, однако при этом идеально подойдет в любое оформление и станет его «изюминкой».
Корпус сделан из металла и пластика. Некоторым могут показаться большими размеры, которые составляют 31*36.5*33 см, вес 6.5 кг. Весь прибор с подобным весом не слишком удобно мыть, но данный процесс упрощают снимающаяся внутренняя крышка и выпускной клапан.
6-литровая керамическая чаша имеет крепкое покрытие и наделена ручками, которые постоянно остаются холодными. К несчастью, она не необходима для мытья в машине для мойки посуды.
Управление также оригинальное. Нужный режим приготовления подбирается при помощи джойстика. В памяти устройства заложено 50 неповторимых рецептов и 54 — по ингредиентам, которые комфортно разбиты на 4 группы и отображаются на цветном дисплее. Основное меню также предлагает 4 варианта приготовления. Вкладка «ручные настройки» предлагает собственными силами подобрать все настройки. Прогадать и неверно установить время или температуру невозможно, CE701132 у которых есть функция текстура и текстовыми подсказками обязательно поможет подобрать нужные настройки. Настраивать процесс также можно при помощи добавочных функций: поддержание тепла, отложенный старт, регулировка времени приготовления.
Благодаря скороварке, сорок из пятидесяти рецептов подготавливаются всего за 11 минут. Время приготовления других блюд также сильно уменьшается если сравнивать с традиционным режимом, к примеру холодец будет готов уже через 40 минут. Плюс скороварка данной модели выделяется автоматизированным выпускным клапаном, конденсат который скопился течет в снимающийся резервуар.
Moulinex Cook4me CE701132 можно назвать интеллектуальным прибором. Такой точности и практичности содействует мощность прибора 1200 Вт.
В комплект входят мерный стакан, выполненный из пластика черпак и корзина для приготовления на пару, причем, она также отличается от других моделей и сделана не из пластика, а из нержавейки.
- Практичность;
- Чаша с ручками;
- Понятное управление.
- Чуть-чуть большие размеры и вес;
- Отсутствие ручного регулирования давления и температуры.
Средняя цена: 16500 рублей.
Рынок техники для дома до такой степени многообразен, что в нем легко можно затеряться и ошибиться при подборе. Таким образом, чтобы покупать лишь самые хорошие приборы, и чтобы они замечательно подошли по качеству и стоимости, нужно тщательно подойти к выбору и только, проанализировав плюсы и минусы подобранной мультиварки, решить, нужно ли приобретать эту модель.
