Мушмула германская (кавказская) — полезные свойства, посадка и уход, фото

Мушмула германская: можно ли вырастить любопытный фрукт в наших краях?

Мушмула германская — дерево с раскидистой кроной, прекрасно цветущее весною, а осенью приносящее оригинальные плоды. Уроженка субтропиков, на отечественных участках она считается новинкой. Впрочем квалифицированные садоводы уверяют, что дерево приживётся даже в условиях климата умеренных широт и станет изюминкой территории на даче.

Мушмула германская и японская: в чём отличие (фото и описание)

Мушмула германская (слева) и японская (с правой стороны) имеют ряд зрительных отличий

Самые популярные виды мушмулы — германская (популярная также как кавказская мушмула) и японская (локва). Оба дерева отрастают при приемлимых условиях до 4–8 м и внешне сходны, но имеют значительные различия:

• у японской листы чуть-чуть опушённые, слегка сморщенные, а у германской — блестящие, словно покрытые воском;
• локва цветёт в октябре — ноябре и приносит плоды к маю — июню, кавказская же цветёт в мае — июне, а плодами радует к осени;
• плоды японской мушмулы сходны на абрикосы, они сладостные и приятные на вкус, а у германской они кислые, и скушать их можно исключительно после морозов или искусственной заморозки;
• локва не выносит невысоких температур и во многих регионах России не выживет из-за сурового климата (в открытом грунте её растят только на Крымском побережье), а вот некоторые сорта кавказской мушмулы стойки к суровым зимам, а поэтому конкретно данный вид и подбирают для выращивания отечественные садоводы.

Почему стоит растить кавказскую мушмулу в собственном саду

В качестве садовой культуры мушмула выращивается с целью ландшафтного оформления и применения в лекарственных целях.

Хорошие свойства

В составе плодов растения содержатся:

• витамин С;
• пектин;
• минералы (кальций, калий, магний);
• органические кислоты.

Благодаря данным элементам потребление плодов:

• увеличивает иммунитет;
• делает лучше состояние сосудов, борется с плохим холестерином, улучшает давление и свёртываемость крови, предохраняет возникновение тромбов, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• оказывает вяжущее и антибактериальное действие;
• выводит мокроту;
• нормализует кровообращение, работу нервно-мышечной системы, печени, желёз внутренней секреции, пищеварения;
• активизирует перистальтику кишечника;
• благоприятно проявляется на состоянии волос, костей, ногтей.

Показаниями к потреблению плодов считаются:

• диабет;
• астма;
• кашель;
• большое давление;
• болезни сердца и сосудов;
• колики;
• заболевания печени и почек;
• диарея и запоры;
• воспаления кишечно-желудочного тракта;
• мочекаменная болезнь.

Противопоказания к потреблению:

• индивидуальная непереносимость;
• гастрит, текущий на фоне очень высокой кислотности;
• язва желудка или кишечника;
• воспаление поджелудочной железы.

Во время использования мушмулы в лекарственных целях необходимо заранее получить консультацию с доктором.

Роль в дизайне ландшафта

Богатая листва и раскидистая крона формируют практичность экзотического дерева в оформлении участка:

• в большинстве случаев мушмула применяется для создания центральной точки оформления приусадебного участка в саду усредненных размеров;
• порой 2–3 дерева сажают со стороны севера от прочих культур для создания заслона от ветра;
• если дает возможность пространство, несколько деревьев селят вдоль садовые дорожки, чтобы за счёт смыкающихся крон получить парковую аллею.

В умеренных широтах высота мушмулы как правило не больше 3–4 м. Декоративность дерева сберегается весь год:

• в зимний период растение выглядит великолепно за счёт необычно переплетённых веток;
• с мая по июнь его декорируют маленькие светло-розовые или белые плоские цветки;
• летом дерево притягивает взгляд колыхающейся на ветру блестящей листвой;
• осенью появляются оригинальные плоды, а листья обретают красно-коричневый оттенок.

Условия выращивания

В садах дерево выращивается в открытом грунте. Для умеренных широт лучше подбирать сорта, стойкие к холодам:

• Карадагская;
• Сочинская;
• Сладкая Драчева;
• Гойтхская;
• Хвамли.

Условия, наиболее прекрасные для культивирования мушмулы германской:

• Климат. Дерево теплолюбиво, но устойчиво к морозам. Некоторые представители выживают даже при температуре до –30°C.
• Почва. Плодородность почвы не имеет особого значения, впрочем растению противопоказано излишнее смачивание и недалеко пролегающие (менее 1 м) подземные воды. Требуется хороший водоотвод. Почва нейтральная либо слабокислая.
• Освещённость. Для мушмулы необходимо выбирать отлично освещённый участок: в полутени урожайность дерева значительно уменьшается.

Германскую мушмулу редко растят на подоконнике, чем японский вид

Садоводы советуют покупать саженцы в специальном питомнике: это гарантирует, что они приспособленые к здешним условиям климата. Но существует и иные варианты.

Выращивание саженцев

Вырастить саженец можно из косточки, методом отводки или черенкования.

Из косточек

Подходят исключительно свежие косточки, так как в течении определенного времени их всхожесть уменьшается:

1. В течение 5 часов промочить в серной кислоте 5%, после тщательно вымыть. Это поможет сделать быстрее процесс прорастания: в природе ростки появляются только после 2–3 года после попадания семян в грунт.
2. Оставить на 6–8 часов в растворе «Корневина».
3. Посадить на глубину 3–4 см в горшочки, наполненные субстратом для выращивания цветов. По 5–6 косточек на ёмкость, объёмом 1–1,5 л.
4. Накрыть плёнкой и убрать в тепло.
5. Повседневно в течение 2–3 часов делать «проветривание», убирая плёнку. Поливать по мере засыхания земляного кома. Через 1,5 месяца семечки должны прорасти.
6. Когда ростки достигнут размера в 2–3 см, плёнку можно убрать.
7. После формирования 2–3 листочков, посадить в некоторые ёмкости.
8. Когда сеянцы отрастут до 20–35 см, можно перемещать их на участок.

В открытый грунт косточки также садят в последних числах Октября или в первый день ноября, сделав мульчирование почвы опилками либо торфом или накрыв полимерным этиленом. Впрочем этот способ подходит исключительно для местностей с тёплыми зимами.

Черенкованием

Выращивание саженца немецкой мушмулы черенкованием выполняется так:

1. Черенки поделить на части, длиной 15–20 см, поэтому, чтобы на этом месте было по 2–3 междоузлия. Нижний конец отрезают под угол 45° и оба края присыпать золой. Листья срезать частично.
2. В непрозрачной ёмкости (корни нуждаются в защите от света) с толстым дренажным слоем укоренить черенки на 4–5 см, разместив вертикально.
3. Хорошо полить, накрыть пакетом из целофана.
4. Убрать в тепло, неплохо бы рядом с батареей.
5. На несколько часов в течении дня убирать пакет и поливать почву по надобности, но редко.
6. После укоренения (приблизительно по прошествии двух недель) посадить черенки отдельно, а с пришествием весенней поры посадить в открытый грунт.

Отводками

Если в саду есть уже взрослое дерево, поступают так: ветви нагибают к земля и фиксируют, в месте крепления надрезав кору. В течение 2 лет сформировывается саженец. Отсадить его можно будет осенью, после опадания листьев.

Посадка саженца

Посадку саженцев рекомендуется выполнять весною, после морозов с приходом устойчивого тепла. Выполняется это так:

1. Вырыть лунку, объём которой на треть больше, чем корни деревца.
2. На днище инвестировать слой водоотвода, системное удобрение и костную муку.
3. Поместить саженец лунку и присыпать таким субстратом: смешанные в похожих соотношениях выкопанный грунт, торф, песок и перегной.
4. Сразу вкопать опору. Она требуется в течении первых 2–3 лет жизни деревца для поддержки тяжёлой кроны.
5. Отлично полить, сделать мульчирование приствольного круга перегноем либо компостом.

При подборе места для посадки главное не забыть учесть, что территория комфорта дерева — участок, площадью 1,5х1,5 м. В данной области не рекомендуется садить прочие культуры, которые забирают питательные вещества, нужные мушмуле.

При хорошем уходе деревья начинают зеленеть и давать плоды на 4-м году жизни.

Характерности ухода

Забота о дереве не просит больших трудов и фактически похожа уходу за привычными отечественному садоводу плодовыми культурами.

Для растения благоприятен спокойный полив, нельзя ни в коем случае допускать чрезмерного увлажнения грунта или застоя жидкости.

В фазу цветения и образования плодов необходимо обеспечить дереву регулярный полив: высыхание субстрата отобразится на урожайности.

Подпитка типовыми минералами и органикой выполняется с периодичностью:

• 2–3 раза в сезон для взрослых деревьев;
• раз в 3 недели для саженцев.

В уходе за мушмулой выполняются обрезки:

• декоративные — для формирования кроны;
• санитарные — освобождение от повреждённых, высохших и больных веток, что важно для здоровья и плодоносности дерева;
• весенние — убирание подмёрзших побегов и прореживание ветвей.

Садоводы советуют ветви саженцев срезать приблизительно частично в первые 2–3 года жизни дерева.

Подготовка к зиме

Мушмула германская, особенно некоторые её сорта, отлично переносит морозы. На юге она переживёт прохладное время даже без укрытия. В местах же с более суровым климатом рекомендуется:

• сделать мульчирование почвы (тем более это важно в первые 1–2 года жизни растения);
• закрыть ствол лапником для защиты от холода и грызунов.

Проблемы которые могут появится и их решение

Мушмула германская считается нетребовательным растением, и хотя проблемы при её выращивании появляются редко, рассмотрим самые популярные из них.

Поражение насекомыми-вредителями

Чаше всего дерево подвергается нападениям тли, червецов, щитовки, по этому садоводы советуют для предупреждения 2 раза в сезон обрабатывать растение инсектицидными препаратами:

• «Лепидоцид» (20–30 г на 10 л воды);
• «Фитоверм» (1,5–2 мл на литр воды);
• «Инсегар» (5 г на 10 л воды) и др.

Если проблема есть уже, инсектицидные препараты применяются по инструкции.

Велика возможность повреждения гусеницами, поедающими листами. По этому 3 раза за весенюю пору и лето необходимо обрабатывать растение «Хлорофосом» (0,2%) и «Малатионом» (0,3%) – данные средства применяются и для предупреждения, и с целью решения проблемы.

Корневая гниль

Главная причина явления — переувлажнение грунта (затяжные дожди, излишний полив). Для устранения проблемы можно ввести в грунт фунгициды.

Мушмула германская — прекрасное дерево, которое приятно глазу оригинальной кроной, привлекательным цветением и полезными плодами. А устойчивость к морозам и неприхотливость растения делают его желанным жильцом даже в регионах с холодными зимами.