Сегодня львиной долей популярности пользуются учреждения, будет это рестораны или маленькие кафе, в которых можно полакомиться блюдами японской или китайской кухни. Появляются моменты, когда посещать в городе учреждения не хватает времени или желания, а может появилась необходимость быстро и вкусно покормить нежданных гостей, из публикации выясним о лучших службах доставки суши в городе Ростове-на-Дону по впечатлениям посетителей и заказчиков.
История возникновения суши
Большинство из нас думают, что суши возникли именно в стране восходящего солнца, а не на территории Южной Азии. Но собственно находчивые азиаты увидели, что если богато засыпать сырую рыбу рисом и поместить её в ёмкости из древесины, то она длительнее сохраняется свежей и её можно будет принимать в пищу. Рис, который считался источником сохранения свежести рыбы, в пищу не употребляли, и только после некоторое время смогли распробовать его оригинальный вкус. Рис стали применять для приготовления блюд, посыпая его различными ароматными специями и травами.
Суши – в переводе значит маринованная рыба, а комбинирование её с рисом понравилось и понадобилось по вкусу японцам, которые применяли не только маринованную, но и сырую рыбу. Нынешнее многообразие роллов и суши поражает. Гурманы могут попробовать и оценить замечательные комбинирования, которые с первого взгляда покажутся несовместимыми. Для блюд применяют многообразные сорта рыбы и даров моря, экзотичные и, наоборот, обыкновенные нам, овощи или фрукты подают их в холодном и горячем виде, часто экспериментируют и с формой этого интересного и оригинального блюда.
Часто роллы и суши приготавливают и дома, сегодня в магазинах все есть необходимые элементы для их приготовления. Однако не всегда блюда японской и китайской кухни получаются также как в ресторациях, есть тут собственные секреты и невидимые моменты, чтобы блюдо вышло вкусным и сочным.
Специи и приправы — это то, что добавляет элегантный вкус блюдам японской и китайской кухни. У каждых народов мира эти специи собственные, например, жители Франции любят богато обсыпать блюда прованскими травами, итальянцы применяют орегано, базилик и тимьян, а японцы отдают предпочтение жгучему васаби и пикантному имбирю, кунжуту и соевому соусу.
Виды роллов и суши
Сегодня тяжело сказать точное количество самых разных видов данного блюда, но с решительностью можно говорить о тех, которые очень популярны среди любителей вкусной еды и поклонников такой еды.
- Монороллы и хосомаки – это тонкие роллы, оболочкой им служат нори. Начинка собой представляет вареной рис и один вид рыбы либо морепродукта.
- Урамаки – роллы наоборот. Сформированы они аналогичным образом когда рисовая начинка сверху, а нори – в середине. Этот вид роллов можно заполнять несколькими элементами (рыба, продукты моря, авокадо, икра, кунжут). Такие роллы всегда имеют симпатичный и вкусный вид, а вкус их выраженный и в то же время пикантный.
- Футомаки – это тоже ролл с разнообразными вариантами начинок, выделяется толщиной.
- Гунканы – по внешнему виду напоминают маленькие кораблики, которые обёрнутые листом нории, имеют овальную форму и богато наполнены начинкой.
- Осидзуси – роллы замечательно правильной формы, одного размера. Для их приготовления применяется специализированная древесная форма, они всегда прекрасны и очень аппетитны.
Это абсолютно не весь перечень, подбирайте те виды, которые импонируют собственно вам, но одновременно, не лишайте себя удовольствия и при заказе в первую очередь пробуйте новое и фирменное блюдо от учреждения. Это всегда вкусно и элегантно.
Говоря об имбире можно назвать его визиткой японцев. Это порезанный пластинами корень, замаринованный и острый на вкус. Его цвет бывает как белым, так ярко — красным, все зависит от варианта маринада. Его подают не только к суши и роллам, часто он служит приправой к мясным и овощным блюдам.
Нередко применяют японцы и кунжут, в сыром или обжаренном виде. Им присыпают уже готовые блюда или добавляют к соусам, салатам и подливам. Кунжут – травянистое растение, его около десяти видов, и он бывает как с белесыми, так и с чёрными семенами.
Подают к роллам и суши и жгучее васаби, которое по вкусу более острое, чем обычная нам, горчица. Приобретают её в сухом виде, а если понадобится разводят тёплой водой до необходимой консистенции.
И, разумеется, любимый соус соевый, который уже успел стать распространенной приправой. В его составе 4-ре компонента ингредиента: соль, вода, соя и пшеница. И хоть возникла эта пикантная специя давно, но процесс и технология его приготовления не изменились. Сою приготавливают на пару, после добавляют муку, соль и отсылают на ферментацию.
Соус подают к самым разнообразным блюдам, благодаря ему их вкус становится пикантным и необычным. По мимо этого, на основе соуса из сои приготавливают и остальные, не менее вкусные (креветочный, грибной), он считается очень хорошим маринадом и подходит к мясным и рыбным блюдам.
Это интересно…
- японцы говорят, что суси, а собственно так они их называют – это здоровая и правильная еда. Кушают они их, как индивидуальное, настоящее блюда, так и виде дополнения к горячим блюдам. Сегодня суши востребованы по всему миру, а каждый ресторан подходит к приготовлению данного блюда креативно, заманивая клиентов.
- давно, чтобы стать поваром-сушистом, нужно было обучаться делать суши примерно лет 10, сегодня – все значительно проще, срок обучения от 2-ух до трёх лет.
- большой популярностью в РФ пользуется ролл с названием Калифорния. И если судить по его наименованию, выдумали его не в стране восходящего солнца, а в Америке. Кулинар Ичиро Машита, который работал в ресторане города Лос-Анджелеса решил скрыть листы нори, засыпав их рисом и икрой. Этот ролл относится к «выполненным наизнанку».
- сушисты не перестают изумлять поклонников данного блюда не только разными начинками и элементами, но и формой. При их приготовлении фантазируют и выдумывают новое, пикантное и роскошное.
- тунец применяется в качестве начинки в суши достаточно часто, а в 2010 году в стране восходящего солнца в городе Токио был реализован тунец, вес которого превысил 230 кг, а его стоимость составила 122 тысячи евро.
- кулинарной сенсацией в американских ресторациях стали суши, которые светятся в темноте, при их приготовлении применяются рыбки с содержанием ГМО. Такая порода выведена путём генетики и относится к особенной группе. Флуоресцентные рыбки очень популярны и их можно приобрести в зоомагазинах.
О службах доставки
Итак, решили заказать суши или роллы в офис на обед или к романтическому ужину, на что стоит обратить собственное внимание. Среди служб, осуществляющих доставку, есть и подобные, которые не серьезно подходят к собственной работе. Часто игнорируют обычные правила приготовления технологии блюд, не соблюдают условия транспортировки и гигиены. Чтобы не было проблем и неприятностей подходить к выбору служб доставки необходимо взвешенно и серьезно. Первое, что нужно выполнить — это проверить и почитать отзывы. После чего пробуйте набрать номер телефона приглянувшейся службы и оцените воспитанность оператора на другом конце провода. Это очень важно, потому как вежливые и коммуникабельные служащие – лицо любой службы доставки. В первую очередь уточните сроки доставки заказа, условия оплаты, наличие дополнительных вещей (специи, соус, палочки) условия бесплатной доставки, допустимые акционные предложения и скидки. По мимо этого посмотрите на ресурсе компании описания блюд и фото к ним, это даст возможность получить впечатления от ожидаемого заказа.
Хорошие службы доставки знают себе цену, они чётко и точно просчитывают маршруты движения, время доставки, подходящее кол-во блюд, которые повезет посыльный в тот или другой район. В основном, бесплатную доставку роллов и суши в большинстве случаев выполняют при заказе на сумму от 400-600 рублей. Это все персонально и зависит от местонахождения учреждения и клиента. Если диспетчер говорит вам, что заказ доставят куда угодно (за 100 рублей) либо наоборот – еду развозят исключительно на 5-6 ближайших домов, то в данной компании откровенно что-то не так. Подходите к выбору не спеша и взвешенно и вот тогда обязательно будете довольны!
Обзор лучших доставок роллов и суши в Ростове-на-Дону
Служба выполняет доставку по городу каждодневно, условия и сроки доставки можно всегда узнать у оператора службы, который вежливо и доступно все расскажет. Заказать возможно не только суши и роллы, но и многообразные салаты, наборы, супы, закуски, горячие блюда и бизнес – ланчи, напитки.
Рабочее время: Каждодневно с 10:00 до 23:00 часов.
Приём заказов на вынос выполняется до 22:45.
Самая маленькая сумма заказа на этом сайте — 600 рублей.
Стоимость доставки — 100 рублей, если есть наличие Карты Друга
- удобное рабочее время и оформления заказа
- быстрое выполнение заказа
- быстрая доставка
- прекрасное оформление блюд
- хорошая стоимость и большое качество
- хорошая упаковка заказа
- работают акции и скидки
- большой и разнородный выбор
- хороший сайт;
возможность выбрать и оформить заказ online;
- не обнаружено.
Служба доставки качественно и быстро доставит к порогу Вашего дома или офиса подобранные и понравившиеся блюда. Доставка выполняется в комфортный для вас период времени и выходные дни. В меню ассорти, запечённые и горячие роллы, лапша и салаты, многообразные закуски и дополнительные компоненты к блюдам.
Рабочее время каждодневно с 10.00 до 23.00 часов
Расположена по адресу: Ростов-на-Дону, Солнечный круг, пр. Стачки, 46.
Заказы принимаются с 10.00 до 22.45 часов.
- хороший рабочий график;
- наличный и безналичный способ оплаты за заказ;
- плата во время получения заказа;
- бесплатная доставка при заказе от 600,00 рублей;
- акции и скидки.
Тут можно удобно и быстро оформить заказ не только апетитных роллов и суши, но и наибольших в городе. Также любители блюд японской и китайской кухни смогут заказать и остальные блюда. Меню многообразное, и любой сможет для себя найти любимое лакомство. Цены доступны и заманивают поклонников кухни востока.
Соцсети: vkontakte
Рабочее время: каждодневно с 10.00 до 21.00 часов.
Расположена по адресу: Ростов-на-Дону, Доломановский проулок, 129/102.
- наличие брендовых роллов;
- вкусные и качественные блюда;
- правильное соотношение цен и качества;
- во время приготовления применяются только качественные и свежие продукты;
- большие порции;
- любые способы оплаты;
- в пределах города доставка выполняется бесплатно;
- работают акции и скидки;
- быстрая доставка;
- неукоснительное соблюдение требований транспортировки.
Суши специалист – место, где возможно не только перекусить роллы, но и оформить заказ на блюда китайской, европейской, американской и кухни Японии. Работают без выходных и обеденного перерыва, посыльный службы качественно и быстро осуществит заказ.
Расположена по адресу: Ростов-на-Дону, пр. Астронавтов, 34.
Рабочее время: каждодневно с 10.00 до 22.00 часов.
- бесплатная доставка – при заказе от 800 рублей;
- хороший рабочий график;
- усредненное время доставки заказа – 1 час;
- приятные курьеры и коллектив;
- возможность заплатить заказ курьеру;
- наличный и безналичный расчёт.
- по впечатлениям часто заявленное время доставки превышается.
Служба доставки работает качественно и быстро, ценит каждого заказчика и пытается выполнить заказ на «прекрасно». Выполняет доставку не только в пределах города Ростова-на-Дону и его отдалённые районы, но также и в город Аксай. Цена такой доставки: от 100 до 200 рублей, более детальную информацию даст распорядитель Службы. В меню: роллы, пицца, wok лапша, супы, салаты, закуски, фреш роллы, соусы и напитки.
Расположена по адресу: Ростов-на-Дону, ул. Ивановского, 26
Рабочее время и приём заказов с 10:00 до 23:30 часов.
оформить заказ: https://vk.cc/865huL, https://www.instagram.com/foodhome161/
- доброжелательное обслуживание;
- качество и вкус;
- акции и скидки;
- быстрая доставка;
- возможность заплатить заказ наличным и безналичным способом;
- от 700 рублей заказа – выполняется доставка бесплатно;
- доставка в отдалённые районы города.
Эта сеть ресторанов, которая идеально сочетает в собственном меню блюда народов мира. Заказчик может просто и комфортно оформить заказ, и посыльный ресторана доставит блюда к порогу дома или офиса.
Расположена по адресу: Ростов-на-Дону, ул. Козлова, 67.
Рабочее время: каждодневно с 11.00 до 02.00 часов, приём заказов с 10.00 до 01.30 часов.
Усредненное время доставки – 60 минут.
- бесплатная доставка при заказе от 600 рублей;
- хороший рабочий график;
- хороший сайт;
- иллюстрированное и светлое меню;
- дружелюбный штат сотрудников;
- многообразие блюд и напитков;
- акции и скидки.
- по впечатлениям – чуть-чуть дорого.
Уютное учреждение, где можно вкусно отобедать и заказать еду на вынос. Учреждение принимает как наличный, так и безналичный расчёт. Обрадует посетителей горячими блюдами и закусками, вкусненькими суши и роллами.
ул. Малиновского, 25, Ростов-на-Дону,
Рабочее время: каждодневно с 10.00 до 22.00 часов.
- быстрая доставка;
- широкий ассортимент приготовленных блюд;
- разные способы оплаты;
- воспитанный и дружелюбный штат сотрудников;
- возможность оформить заказ online;
- учтены акции, скидки и подарки;
- хороший сайт учреждения.
- не обнаружено.
Эта служба доставки быстро доставит роллы, суши и остальные блюда в любую точку города Ростова – на Дону. Доставит блюда японской, китайской и европейской кухни.
Рабочий график: круглые сутки
Усредненное время доставки — 1,5 часа
- вкусно и качественно;
- бесплатна доставка от суммы заказа 450 руб.;
- прекрасный сервис;
- профессионализм курьеров службы;
- наличный и безналичный расчёт;
- плата при помощи интернета.
- по впечатлениям – повышенные цены.
И в конце
Люди быстро приспосабливаются к удобству и удобству. Заказ на дом еды – великолепный сервис, который делает легче жизнь регулярно занятых людей. Разумеется, это не заменит поход в ресторан или кафе, однако в те моменты когда хочется сделать ужин с романтическим уклоном или сытно, вкусно и элегантно отобедать – заказ роллов и суши, то что нужно! Не стоит усложнять себе жизнь мелочами, подберите лучшую службу доставки в городе и не боясь воспользуйтесь её услугами. Радуйте чаше себя и собственных родных вкусными блюдами кухни Японии в уютной домашней атмосфере.
