В статье основательно описана тема — Салат с колбасой (сырокопченой) рецепт. Мы разложим по полочкам детально проблематику, приводим мнения экспертов, правила. И разумеется вы сможете найти фото и видео материалы, которые Вам обязательно помогут понять ваш вопрос. Надеемся все ваши вопросы будут сняты.
Салат с сырокопченой колбасой
Компоненты:
- Колбаса сырокопченая 100 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Огурчики маринованные 4-5 штук
- Морковь 1 штука
- Горчица зернистая 1 ч. ложка
- Масло растительное 2-3 ст. ложки
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения
Способ приготовления:
Шаг 1. Почистить и резать полуколечками луковицу. Перемешать горчицу, масло, уксус и добавить сахарную пудру. Залить лук заправкой, перемешать и оставить мариноваться.
Шаг 2. Сырокопченую колбасу резать достаточно тонкой соломкой, чтобы не чувствовалась ее твердость в салате.
Шаг 3. Маринованные огурчики резать средней толщины кружочками.
Шаг 4. Морковь отлично промыть, почистить и потом натереть на крупной терке.
Шаг 5. Перемешать все компоненты в салатнике. Солить по вкусу, но закуска и так достаточно пикантная, по этому может быть так, что соль не нужно будет. Дать постоять 30 минут в холодильнике и украсив листиками петрушки можно подать салат.
