В статье подробно описана тематика — Салат из авокадо рецепты. Мы показываем на примерах с рекомендациями проблему, приводим мнения экспертов, подсказки. И естественно вы сможете найти фото и видео материалы, которые Вам помогут понять ваш вопрос. Надеемся все ваши вопросы решаться.
Салат Кобб
Компоненты:
- Филе из курицы 300 грамм
- Авокадо 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Бекон 50 грамм
- Сыр с плесенью (Дор блю) 50 грамм
- Помидоры черри 7-8 штук
- Салатные листы 150 грамм
- Для заправки:
- Масло растительное 6 ст. ложек
- Яблочный или винный уксус 2 ст. ложки
- Горчица зерновая 1 ст. ложка
- Соль, молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1. Бекон резать маленькими кусочками и поджарить на сковородке до хруста (масло не наливать). Бекон снять, покласть на тарелку, застеленную салфеткой из бумаги для удаления лишнего жира.
Шаг 2. Филе из курицы разрезать вдоль на две пластины, поперчить, посолить с обеих сторон. Поджарить на сковородке где был бекон с двух сторон при среднем огне. Переложить на бумажное полотенце и потом резать кубиками.
Шаг 3. Яйца сварить в крутую, почистить от скорлупы и резать дольками. Сыр с плесенью резать очень маленькими кубиками.
Шаг 4. Помидоры резать дольками.
Шаг 5. Авокадо разрезать надвое, удалить косточку и резать кубиками.
Шаг 6. Приготовить заправку: перемешать масло растительное, уксус или сок лимона. Добавить горчицу, соль, перец.
Шаг 7. Салатные листы вымыть, обсушить, порвать кусочками и добавить половину заправки. Перемешать.
Шаг 8. На тарелку выложить салатные листы. Сверху аккуратными рядами выложить яйца, помидоры, сыр, мясо курицы, бекон и авокадо.
