В материале освещена раскрыта тема — Оладьи на кефире пышные рецепт с фото. Мы описываем подробно проблему, предоставляем рекомендации, подсказки. И разумеется вы найдете фото и видео материалы, которые Вам смогут помочь снять ваш вопрос. Будет рады если все ваши вопросы отпадут.
Оладьи на кефире пышные
Компоненты:
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1-2 ч.ложки
- Щепотку соли
- Масло растительное в тесто 1 ч.ложка
- Сода пищевая 1/3 ч. ложки
- Мука пшеничная 150 грамм
Способ приготовления:
Шаг 1. Кефир перемешать с солью и сахаром. Муку перемешать с содой. Потом объединить с кефиром. Быстро размешать тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комочков. Тесто выходит, как очень насыщенная сметана. Потом в тесто добавить масло растительное и все перемешать.
Шаг 2. Подогреть сковородку, неплохо бы чтобы сковорода была с толстым дном. Кладем маленькие оладьи в смазанную маслом горячую сковороду. Оладьи не размазывать. Поджаривать на небольшом огне под крышкой.
Шаг 3. Готовые оладьи подавать со сметаной, медом, любым вареньем.
