Как подобрать комбайн кухонный для дома

Каждый поклонник апетитных домашних соусов, выпечки и салатов прекрасно понимает, как же уйму времени и сил приходится расходовать кулинару, чтобы подготовить их. Подавляющая часть работы может быть переложена на современные приборы для быта. Приобретать для различных вариантов задач некоторые аппараты сегодня не стоит. Можно сразу собрать денег и приобрести комбайн с рядом функций, который сможет заменить миксер, мясорубку, блендер, соковыжималку и даже овощерезку.

Если вас захватило данное решение, тогда очень важно будет выяснить, как выбрать комбайн кухонный для дома. Под данным аппаратом необходимо понимать прибор, в который инженеры вместили несколько девайсов одновременно.

В рамках нашей публикации вы сумеете выяснить, на какие невидимые моменты необходимо обращаться внимание, что за технические свойства представлены в современных устройствах, какие опции являются полезными и почему.

Перечень изготовителей кухонных комбайнов: отличные фирмы на рынке

Многофункциональная техника не во всем идеальна. Есть у нее минус. Это связано с тем, что по качествам надежности и мощности устройства такого типа являются слабее. Не обращая внимания на данный факт, среди изготовителей кухонных комбайнов представлены изготовители, которые ни раз доказывали, что эти слова к их продукции не относятся.

Сегодня вполне можно найти мощные комбайны, которые отличительны надежными и рабочими характерностями. Их можно найти в рамках именитых марок: Philips, Bosch, Clatronic, Kenwood, Moulinex.

А теперь рекомендуется остановиться на вопросе, какой лучше подобрать аппарат, чтобы в дальнейшем он не принёс сожаления.

Принцип функционирования и устройства современного комбайна для кухни

Выбираем лучший комбайн кухонный, а поэтому важно уделять большое внимание собственно этим нюансам. За основу любого аппарата идет корпусная часть. В середине нее изготовители прячут мотор и начинку. Собственно эти элементы управляют работой в общем. Они задают частота вращения приводных валов, исключая перегрев мотора. В определенных сегодняшних моделях начинка еще и отслеживает, насколько быстро будут сделаны программы.

Те домохозяйки, которые применяют устройства персонально, прекрасно знают, что они могут изменяться в виду управления. Это могут быть кнопки, поворотные рукояти и сенсор. Но в действительности это только база, которая дает возможность выполнять возможности комбайна. У ряда самых новых моделей такие опции являются на самом деле не имеющими границ. Центральная роль принадлежит насадкам, которые представлены в комплектации устройства.

Здесь стоит отметить, что изготовитель снабжает терками, шинковками, которые могут меняться по размеру и формам. В наличии будут прессы, соковыжималки, эмульгаторы, которые дают возможность взбивать и замешивать тесто. Есть еще и блендерные ножи, меленки для специй, кофе, мясорубки и другие детали.

Чтобы исполнять основные операции, комбайны принято оборудовать отдельными видами емкостей. Это могут быть открытые чаши, стаканы чопперов, шейкеров, приемные лотки и др. С недавних пор в точках продажи стали очень часто возникать кухонные машины, которые имеют встроенные весы. Также это могут быть мини-плиты с индукционным устройством, которые помогают готовить и нагревать еду.

В аппаратах есть крутящиеся и двигающиеся детали. Они установлены в области выходных валов. Они представлены, как в единичном, так и множественном экземпляре. Зависеть в большинстве случаев данный факт будет ввиду того, какую конструкцию по типу вы подобрали. В первом варианте необходимо по очереди крепить емкости различного вида к штоку, являющийся единственным в устройстве. Аналогичным образом, вы сумеете готовить за 1 раз только 1 блюдо.

В том случае, когда на корпусе есть 2-3 вала, да еще и возможность одновременного включения, скорость переработки продуктов будет увеличена в несколько крат. За пару минут можно будет подготовить ужин после которого пальчики оближешь.

Комбайны для кухни: разновидность выбора

Многофункциональные устройства

Это мультифункциональные аппараты, которые предоставлены большим видом насадок. За счёт их можно быстро готовить разнообразные блюда. Т.е. кулинару будут под силы любые рецепты, как салат, так и домашняя выпечка.

На данное время аналогичные модели изготавливают на основе планетарных миксеров. Возможности будут намного расширенными за счёт ряда валов дополнительного уровня, емкостей, что предназначены для размельчения продуктов.

Преимущества

• прекрасные показатели запаса мощности;
• скоростные режимы;
• наличие некоторых приводов;
• многофункциональные свойства;
• крепкие особенности конструкции корпуса;
• емкости с объемным содержанием, благодаря чему порции будут большими, их хватит на всех членов семейства.

Минусы

• стоимость такого комбайна находится в высоком пределе;
• конструкция выделяется тяжелыми качествами, что некомфортно, ведь необходимо найти место для хранения комбайна, когда он не применяется.

Комбайны-измельчители

Модели предполагают приборы с мясорубкой и блендером, а еще различного рода электрические шинковки. Данные устройства могут быть дополнены насадками, которые помогают готовить соки, фреши на основе ягод. В отличии от ряда многофункциональных устройств, сменными могут быть не чашки, а лезвия и решётки. Это связано с тем, что опция аналогичных приборов состоит в том, чтобы крошить и разрезать продукты.

Преимущества

• компактность если сравнивать с универсальными устройствами;
• критерии мощностных параметров больше среднего;
• выбор режущих насадок большой;
• по стоимости недорогой вариант.

Минусы

Ручные комбайны

Это очень обычные аппараты, которые имеют много функций на счёт использования различного рода насадок. Есть обычные диски-терки, снабженные лезвиями, которые отличительны различными формами и размерами. Они предоставляют возможность порезать продукты в виде соломки, кубиков, брусков, ломтиков и другое. Ручку необходимо откручивать собственными силами.

Преимущества

• показания автономности;
• компактность в размерах;
• непрезентабельный вес;
• обычные в применении устройства;
• контроль над процессом со стороны пользователя.

Минусы

• сложность размельчения отдельных видов продуктов;
• чаша имеет объем до 2л.

Мини-комбайны

Это модели, которые имеют одноприводную конструкцию. Специализация считается не широкой. Очень часто, тут существует несколько терок-шинковок, а еще шейкер, который даст возможность готовить вкусные коктейли, пресс для соков.

Параметры мощности маленькие. Имеются устройства, которые не потребляют больше 200 Вт. Они рассчитаны на функционирование с сочными и мягкими плодами. Однако есть и агрегаты продвинутого типа, которые не дают больше 400-600Вт.

Преимущества

• компактность размеров и удобство хранения;
• устройства могут учитывать использование простой посуды, которая привычна в кухонной комнате;
• есть импульсной режим и 2-3 скорости, чтобы готовить блюда, консистенция которых будет различной;
• по цене недорогие варианты.

Минусы

• слабые параметры мощности;
• только 1 привод, которые принуждает регулярно менять чаши;
• объем примерно 1,5л, что считается маленьким критерием.

Какой комбайн кухонный подобрать: главные особенности

Параметры мощности

Данный показатель дает возможность понять, как отлично комбайн управится с установленными задачами. Если необходимо измельчать и пюрировать продукты, подвергшиеся подготовительной варки, то и 200-300Вт вполне хватит. Чтобы перекрутить сырое мясо, потребуется 600Вт, а для замеса теста – 800-1000Вт.

Параметры мощности более всего в машинах с универсальным типом. Про них шла речь чуть выше. Так как это аппараты «все в одном», им необходимо работать с различного рода продуктами. Благодаря этому комбайн обязан иметь 1-1,2 кВт. Это даст возможность ему перемолоть лед, кофе, сделать из сухарей панировку. Ему даже будет возможным убрать жилистые кусочки мяса.

Подбирая комбайн, обратите собственный взгляд, какое кол-во скоростей находится в устройстве. Все операции с различными продуктами нуждаются в режимах. Например, перемешивание, измельчение, взбивание. Если вы обожаете различно есть, тогда берите те модели, что имеют скорости, как минимум 5-6 штук.

Корпусные характерности

Не менее определяющий параметр – материл корпуса. В основном, самые долговечные варианты выполнены из стали. Это могут быть покрытия с полимерным либо же напылением против ржавчины. Находится и пластик, но лучше, во внимание не брать подобные варианты. Это, быстрее всего, доступное предложение, да и бренд на рынке не особенно распространен.

На фоне данных событий ряд известных компаний готовы предложений отличные варианты, которые сделаны из пластика. Только это крепкий и жёсткий ABS, который не выделяется наличием люфтов и не «играет», каким бы весом не обладало устройство.

Загрузочные емкости и чаши комбайна

Чаша комбайна играет немалую роль. От ее вместительности зависит готовая часть. Если в вашей семье много едоков, тогда подбирайте комбайны с высокими показателями загрузочных емкостей. Лучшим решением будет применять комбайн с остальными видами посуды, что находится в условиях кухни.

Посмотрите и на то, из какого материала выполнены чаши. Это может быть пластик, металл или стекло.

На рынке в наше время самый экономный вариант – пластиковые чаши. Решение на самом деле не считается дорогим, да и комбайн по весу будет намного легче. Аналогичные емкости отличительны прочными качествами. Но имейте в виду, что в течении определенного времени пластик способен покрываться очень маленькими царапинками, которые станут темнее от сока продуктов. Отмыть стакан точно не выйдет, как бы вы ни хотели.

Говоря о металлических чашах, стоит отметить, что это крепкие и гигиеничные решения. Они не лишены минусов. А дело все в том, что при их помощи тяжело контролировать процесс готовки продуктов. Из-за этой причины очень часто применяют варианты из нержавеющей стали для большой чаши, а вот другие емкости делаются из пластмассы или стекла.

И завершальный вариант – стеклянная чаша. Данное решение дает возможность сочетать гигиеничность и устойчивость к окрасу за счёт соков от продуктов. Также чаша стойкая к кислотам и щелочам. Стоит отметить, что материал считается очень дорогим, выделяется хрупкими качествами. Если вы разобьете стекло, тогда появится большая проблема, так как отыскать аналогичную чашу даже у продвинутых брендов в линейке весьма не легко.

Некоторые механизмы комбайна

Имейте в виду, что в случае желания приобрести некоторые блендеры, миксеры, шинковки, важно брать на заметку важные свойства. Долго останавливаться на данном моменте не станем, обозначим самое основное.

Вид блендера

Если вы отдали предпочтение погружным вариантам, то очень часто, они предоставлены в виде стакана шейкера с ножками, которые находятся внизу. Вариант со стаканом более полезен для размельчения продуктов с высокой плотностью, также он уместен для сырых овощей и готовки паштетов.

Говоря о неподвижных решениях необходимо отметить, что это варианты для работы с жидкостями, например, смузи, суп-пюре, коктейли. Но имейте в виду, что есть импульсный режим, они смогут справиться с дроблением орехов, льда.

Принцип функционирования мясорубки

Если выбор пал на недорогую модель, то очень часто мясорубки имеют ударное действие. У них мало опций, так как мясо разбивается в паштет, утрачивая собственный сок. В конце концов, блюдо будет сухое, невкусное, да еще и тяжело пережевываться.

Готовить фарш необходимо правильно с применением шнекового устройства. Но с поиском комбайна необходимо быть осторожнее. Мощность аппарата не должна быть меньше 0,8 кВт. В обратном случае, покупка не сможет оправдать себя в перспективе.

Чтобы мясорубка была сильным звеном в устройстве, необходимо, чтобы у нее был реверс, защита от перегрузки самого мотора. Также это будет полезным в тех целях, когда хрящик либо же жёсткий кусочек мяса попадутся, однако это нисколько не отобразится на эксплуатации прибора в общем.

Соковыжималка

Встречается данное устройство во многих комбайнах. Но имейте в виду, что и у соковыжималки есть ряд собственных свойств. Большинство производителей предпочитают устанавливать простой цитрус пресс, который в большинстве случаев не несет пользы. Есть и те марки, которые устанавливают соковыжималку с центробежным видом, а еще фильтром, что убирает жмых, семечки. Это тот самый вид, который даст возможность переработать плоды, что имеют плотную мякоть.

Ценовой вопрос: сколько стоит на рынке хороший комбайн кухонный

Это очень значительный нюанс при подборе устройства. Если ваш выбор пал на многофункциональные модели начального уровня, то их можно выбрать за 6-8 тысяч рублей. Но более подходящие варианты оказались в диапазоне 15-40 тысяч. В остальном нужно надеяться на материальные возможности. Потолок по стоимости будет меняться в районе 80-120 тысяч рублей.

Если вам необходимо устройство, которое заточено для размельчения продуктов, то оно будет стоить в районе 3-15 000 рублей.

А вот очень компактные модели, выделяющиеся мини-размерами, стоит дешевле в два раза, чем измельчители. Если у вас есть желание подобрать ручной вариант, то он совсем бюджетный. Стоит в районе 800-1500 рублей.

ТОП лучших кухонных комбайнов

К для вас предоставлен рейтинг лучших бытовых кухонных комбайнов в 2019 году. Любая модель смогла себя зарекомендовать на рынке, как самая функциональная, качественно сделанная, устойчивая к износу и практичная.

Kenwood KHH 326WH

Это универсальное устройство, имеющее встроеную мясорубку. Параметры мощности впечатляют. Они равны 1000 Вт. Чаша равна 4,3 л, она выполнена изготовителем на основе хорошего металла. Также комплектация представлена стеклянной чашей-блендером. В наборе есть 10 штук насадок. Скорости регулируются очень плавно. В гаджете существует особенная защита, которая исключает перегрев.

Преимущества

• параметры мощности высокие;
• чаша из металла;
• есть опция планетарного миксера;
• в наличии импульсивный режим.

Минусы

• отсутствие скоростей – 5 уровней;
• нет насадки-мельнечки, которая считается базой для большинства устройств аналогичного типа.

Bosch MCM 64051

Устройство с соковыжималкой, как многофункционального типа, так и цитрус-прессом. Параметры мощности составляют 1200 Вт. Существует огромное количество насадок. Чаша рассчитана по объему в 3,9л, а еще имеется в наличии блендер, который выполнен на основе пластика.

Изготовитель выполнил корпус достаточно плотно. В наличии есть ножки с присосками, которые имеют прорезиненную основу. В модели присутствуют специальные держатели, которые предназначены для всех видов аксессуаров.

Преимущества

• регулировка скоростей плавная между 6 уровнями;
• в наличии режим импульсного вида;
• оснащена защита от перегревания;
• в наличии отсек для шнура питания.

Минусы

• нет терки средних размеров;
• в работе издает большой шум.

Clatronic KM 3647

Комбайн кухонный, который понравится поклонникам выпечки. У него существует особенная насадка для планетарного замеса теста. Комплектация также представлена специализированными профессиональными насадками. Работает при мощности в 1000Вт. В наличии у модели дополнительно 3 насадки. Чаша которая рассчитана на 5 л, она сделана на основе нержавейки.

Преимущества

• защитная крышка от попадания брызг;
• чаша по объему слишком большая;
• есть импульсной режим;
• скоростей 8.

Минусы

• нет шинковок, набор насадок самый маленький;
• нет в наличии блендера.

Philips HR7761

У устройства есть чаша по объему в 2,2 л. Также есть блендер, его чаша которая рассчитана на 1,2 л. В комплектации есть 10 насадок. Прибор дает возможность сделать соломку, нашинковать продукты, подготовить смузи, крем, фарш для котлет и имеет ряд прочих полезных опций. Каждый нож сделан на основе запатентованной технологии Power Chop.

Преимущества

• корпус выделяется компактностью;
• универсальность;
• приемлемость в цене.