Правильный выбор мультиварки

В настоящий момент время ценится все дороже. Не любой человек желает расходовать его чтобы приготовить пищу, применяя обычные методы. Намного легче бывает сходить в ресторан, заказать пиццу или использовать мультиварку.

Аналогичные приборы для кухни возникли не так давно. С самого начала они предназначались для приготовления плова, однако сейчас мультиварки могут обрадовать не одним десятком режимов. Мы уже начнем пристраститься к приготовлению в таком приборе каши либо даже супа. Наверное, самое сложное — это выбор той мультиварки, которая вас точно устроит. Ведь сейчас на витринах магазинов можно выявить много моделей, выделяющихся между собой теми или другими параметрами.

Основные правила выбора

Прикиньте, какая ёмкость вам нужно

При подборе кухонного прибора необходимо учесть то, для какого количества человек он должен готовить пищу. Возможно, вы живёте дома в одиночестве, лишь порой приглашая друзей? Тогда не нужно искать мультиварку с большой чашей. Если же семья состоит из трех и большего количества человек — необходима модель повместительнее.

Эстетам требуется очень много режимов

Некоторые любят питаться одним и тем же едва ли не повседневно. Но все таки есть конкретный вид людей, желающих каждодневно пробовать что-нибудь новое. Им требуется покупка мультиварки с очень приличным количеством режимов. В данном случае можно постоянно готовить разнообразные блюда. А отдельные из них будут ещё и различной степени прожаренности. Одни из самых дорогих моделей способны на приготовление оригинальных блюд — необходимо лишь решиться на эксперимент.

Задумайтесь об экономии времени

Разумеется, мультиварка способна готовить фактически без человеческого участия. Но касается это не каждого блюда. Порой всё таки требуется помешивание, добавление очередных элементов и другие вмешательства. По этому вам необходимо подумать над тем, не будет ли прибор вас отвлекать? Если ответ позитивный, то нужно ориентироваться на приобретение устройства у которых есть функция скороварки. В данном случае приготовление пищи занимает короткое время, после этого вы можете спокойно заниматься собственными делами.

Мощность

Любой домашний прибор, который работает от электричества, имеет конкретную мощность. У мультиварки от данного параметра зависит скорость приготовления блюд. Ведь чем выше мощность — тем быстрее внутренняя емкость сможет разогреться до той либо другой температуры.

500-1000 Вт

Модели с находящейся в этом диапазоне мощностью можно назвать медлительными. Налитая в чашу вода будет закипать весьма продолжительное время. Поэтому приготовление супа способно растянуться на полтора-два часа. Замечательно аналогичная мультиварка подойдет для помещений с не очень хорошей электрической проводкой — к примеру, для домов из дерева.

Плюсы: невысокая нагрузка на сеть.

Минусы: длительное приготовление пищи.

1100-1300 Вт

Мощностью в этом диапазоне располагает подавляющее большинство мультиварок, имеющие усредненный ценник. Эти приборы подходят для приготовления блюд, рассчитанные на пару человек. При этом они ещё не вынуждают пугаться от возросших счётов за электричество.

Плюсы: не очень большая нагрузка на сеть, идеальное время приготовления пищи.

Минусы: отсутствуют.

1400 Вт и выше

Настолько мощная модель потребуется лишь для тех людям, которые не экономят на электрической энергии и хотят получить нужное блюдо как можно скорее. Но необходимо заметить, что прибором абсолютно не всегда будет применяться полная мощность. Ведь для приготовления отдельных блюд нужен конкретный режим температур — в данном случае мультиварка не сможет себе позволить его превысить.

Плюсы: быстрое приготовление отдельных блюд.

Минусы: самое высокое потребление энергии, большая нагрузка на сеть.

Емкость чаши

Любая мультиварка состоит из ТЕНОВ и внутренней емкости. Собственно в чашу помещаются все продукты, необходимые для приготовления того либо другого блюда. Можно считать её подобием кастрюли — отличие заключается лишь в отсутствующих ручках и оригинальном покрытии. От емкости чаши зависят размеры мультиварки.

2-3 литра

Если в чашу помещается всего 2-3 л жидкости, то оборудованную ею мультиварку не необходимо применять в сколь-нибудь большой семье. Максимально в ней вы сумеете подготовить блюдо для двух (по полторы-две порции). Зато подобный прибор занимает очень маленький клочок пространства — он может быть меньше комбайна для кухни!

Плюсы: небольшие размеры, невысокое потребление энергии.

Минусы: самая маленькая вместительность.

4-4,5 литра

Хороший чаша имеет объем. Если Вы проживаете один — приготовленного супа хватит на несколько дней (на ночь не забывайте поставить его в холодильник). Мультиварка с подобной чашей подойдёт для семьи из трех-четырех человек. Её минусом считается лишь возросшее потребление энергии — в большинстве случаев в подобный прибор ставится более мощный элемент нагрева.

Плюсы: хорошая вместительность.

Минусы: немного более большой уровень потребления энергии, не самое быстрое приготовление пищи.

5 литров и более

Такой большой чашей укомплектовываются самые вместительные мультиварки. Они рассчитаны на готовка блюд для четырех-пяти человек. Очень часто аналогичный прибор приобретает семья, которая состоит из пары взрослых людей и нескольких детей — собственно ей он пригодится более всего. Подогреть более пяти литров жидкости — та ещё задачка. По этому такие мультиварки обладают очень сильными ТЕНАМИ. А это говорит о очень высоком потреблении энергии — вам понадобиться платить за электричество больше, чем до приобретения этого прибора для домашнего применения.

Плюсы: очень большая вместительность.

Минусы: очень большие размеры, большой уровень потребления энергии.

Покрытие чаши

Керамическое

Внутренняя емкость мультиварки может владеть керамическим покрытием. Этот материал изнашивается очень быстро, по этому очищать чашу необходимо бережно. Также он боится быстрых температурных перепадов. После какого на чаще появляются пятна от пищевых красителей — этого бояться не стоит, таково свойство керамики. Аналогичное покрытие обладает прекрасными антипригарными качествами, из-за чего вы можете забыть об применении растительного масла.

Плюсы: хорошие антипригарные свойства.

Минусы: скоротечный износ, боязнь температурного перепада.

Тефлоновое

Во многих мультиварках находится чаша с покрытием из тефлона. Данный материал знаком нам по сковородам и даже утюгам. Он может быть опасен для человека при нагревании до конкретной температуры — но мультиварка на её создание просто не способна. Аналогичная емкость тоже просит бережного отношения к себе, однако её всё таки можно мыть в машине для мойки посуды.

Плюсы: отличные антипригарные свойства.

Минусы: возможность возникновения сколов при неосторожном применении.

Мраморное напыление

Очень дорогие чаши имеют мраморное напыление. Эта посуда может послужить вам едва ли не вечно — уж точно намного длительнее самой мультиварки. Собственно такие чаши максимально не сложные в обслуживании. Но их производство стоит немалых денег, в связи с чем и цена мультиварки может кусаться.

Плюсы: самый простой уход за емкостью, самые большие антипригарные свойства, абсолютная безопасность.

Минусы: довольно большая цена.

Функция скороварки

Некоторые приборы владеют функцией скороварки. Работает она по принципу нагнетания давления. Лишенные её устройства приготавливают пищу чуть длительнее, чем если делать это обычным способом. Если же мультиварка наделена функцией скороварки, то она будет готовить в два-три раза быстрее, чем её упрощенные сородичи. Впрочем и стоят аналогичные модели очень дорого. Если вы любите собственное время, то экономить точно не стоит!

Прочий функционал

Каждая мультиварка обладает конкретным набором режимов. Однако не все из них применяются среднестатистическими покупателями. К примеру, режим «Замачивание» нужен для тех, кто постоянно готовит блюда из бобовых. А некоторые люди их на дух не переносят! Зато функция «Подогрев» (не путать с подогревом!) пригодится каждому. При помощи нее можно подогреть уже готовое холодное блюдо — к примеру, какой-либо полуфабрикат. К несчастью, наиболее дешевые мультиварки не всегда обладают данным режимом. Что же касается «Подогрева», то данная функция пытается сберечь блюдо горячим на протяжении нескольких часов после его приготовления.

Полезным оказаться может таймер отсрочки старта. Он дает возможность подготовить блюдо в избранный вами момент. Предположим, вы уходите из дома на несколько часов, в то время как приготовление каши занимает всего 20 минут. Собственно в подобные моменты приходит на помощь таймер — пускай мультиварка начнет работать через 2 часа 40 минут. В данном случае вы придёте домой и сразу ощутите запах готовой каши.

Также некоторые приборы владеют функцией поджаривания. Она есть для поклонников корочки. Более уникальной функцией считается автоматическое открытие крышки. Она нужна для сохранения красивого вида выпечки в случае если вы куда-то отлучились. Напоследок, необходимо обратить свое внимание на имеющийся монитор. Неплохо бы наличие подсветки — тогда цифры на нём будут отлично заметны даже в пасмурный день. И уж точно в первую очередь её наличие в случае если мультиваркой будет пользоваться человек с проблемным зрением.

Одни из самых популярных изготовители мультиварок

Redmond

Мультиварки Redmond обладают огромной популярностью как в РФ, так и в некоторых остальных государствах. Так вышло, что техника собственно данной компании способна предъявить самое большое кол-во режимов. Большой ассортимент дает возможность потребителю выбрать мультиварку под собственные материальные возможности и потребности.

Panasonic

компания из Японии Panasonic уже на протяжении многих лет занимается изготовлением техники для дома. Наиболее целесообразно её мастерам удаются машинки для прически волос, электробритвы и другие очень маленькие приборы. Не меньшим очень популярны и мультиварки Panasonic. Японцы пытаются наделить их вместительной чашей и богатым функционалом. Способны они предложить и модели у которых есть функция скороварки, которые приготавливают пищу под высоким давлением.

Philips

Нидерландская компания Royal Philips известна в настоящий момент по медицинскому и осветительному оборудованию. Товары для личного потребления ею производятся очень редко. Не хотят уходить голландцы исключительно с рынка мультиварок, на котором они находятся едва ли не с момента его основания. Продукция под брендом Philips выделяется очень высоким качеством и хорошей автоматикой, которая пытается уменьшить потребление энергии, снижая мощность в те моменты, когда это не навредит процессу приготовления пищи.

Moulinex

Французская компания Moulinex основана была в далеком 1922 году. С самого начала она занималась производством пульверизаторов и насосов. Позднее же состоялся переход на проектирование, сборку и распространение техники для дома. Пожалуй, всем известны плойки и фены под этим брендом. Приличным очень популярны и мультиварки Moulinex. Отдельные из них можно не боясь назвать огромными — в середине них размещается шестилитровая чаша!

Binatone

Британская компания Binatone была открыта во второй половине 50-ых годов двадцатого века. Первыми её продуктами являлись транзисторные радиоприемники. Предприятие первым в Англии стало применять разную палитру цветов для собственной домашней электроники. В настоящий момент под брендом Binatone выпускается различная небольшая техника для дома. Мультиварки наделяются создателями большим количеством режимов, из-за чего они могут даже на приготовление десертов и тортов. В ассортименте компании можно найти приборы с различной вместительностью, также и совсем маленькие — с чашей на 1,6 литра.

Polaris

Торговая марка Polaris есть уже более 18 лет. Под данным брендом распространяется как климатическое оборудование, так и небольшая техника для дома — утюги, электрические чайники, мясорубки и мультиварки. Приборы присутствуют в различных сегментах цен и рекомендуют достаточно большой функциональный набор.

Scarlett

Данный бренд принадлежит российско-китайской компании, зарегистрированной в Англии. На витринах магазинов можно выявить маленькую технику для дома Scarlett — также и вполне неплохие мультиварки. Как правило они принадлежат к бюджетному сегменту, хотя есть и модели для реальных ценителей, наделенные самым большим функционалом.

Supra

Техника для дома и электроника Supra первым делом радует собственной стоимостью. Вы не найдете довольно дорогие мультиварки Supra — их просто нет. Однако это не означает, что вся продукция сделана из некачественных материалов! Просто эти приборы рассчитаны на приготовление не самого немалого количества блюд.

Mystery

История компании Mystery Electronics хорошо связана с автозвуком. Это предприятие занимается разработкой автомобильной акустики, автомагнитол и даже телевизоров, которые из-за причины собственных маленьких размеров легко ставятся в машине. Мультиварки Mystery — это специфический эксперимент компании. И не скажешь, что он вышел неудачным — продукция пользуется устойчивым спросом.

Endever

Продукция под брендом Endever очень популярна в России. Её можно найти во многих магазинах, которые торгуют домашней техникой. Мультиварки от этого изготовителя приносят радость скромным ценником и вполне неплохим качеством выполнения.

Добрыня

Мультиварки «Добрыня» пока практически нечасто встречаются в точках продажи. Но немногочисленые потребители отмечают, что данные приборы оправдуют израсходованных на них средства. Более того, они все стоят очень дешево! По этому можно высказать предположение, что данный бренд ждет светлое грядущее.

Наиболее страшные ошибки потребителей

Неверный выбор может привести к плохим последствиям. Наиболее популярный пример — получение невкусных блюд. Как ни удивительно, но подобное может случиться в случае строгой экономии — недорогая мультиварка нечасто готовит вкусно. Хотя очень часто все зависит от способностей владельца и имеющихся у него рецептов.

Также прибор может быть просто неспособен подготовить те либо другие блюда. У него могут отсутствовать необходимые режимы. По этому перед выбором мультиварки в первую очередь вспомните, какие собственно блюда вы употребляете в пищу очень часто. Их прибор обязан уметь готовить в первую очередь!

А ещё мультиварка способна постоянно вызывать ощущение голода. Очень часто мы начнем готовить только в тот фактор, когда проголодались. И будет весьма неприятно, если еда станет вариться или жариться в течение полутора-двух часов. Это будет не очень приятное проведенное вами время. По этому не стоит много экономить — мультиварка должна уметь готовить быстро!