Правильный выбор комбайна для кухни

Кухонным комбайном называют прибор, который в себе соединяет ряд функций. Даже очень простенький кухонный аппарат очень легко сможет нашинковать овощи, быстро перемешать напитки и продукты, подготовить воздушный паштет. Функционал более продвинутых моделей впечатлит даже самую искушенную хозяйку.

Главные характеристики кухонных комбайнов

Стоимость кухонных комбайнов зависит от очень многих моментов. Но во первых, на что стоит обратить собственное внимание при подборе – это мощность, практичность и чаша имеет объем.

Мощность

Для того чтобы комбайн кухонный работал с заявленной мощностью, он обязан иметь чащу необходимого объема:

• 1,5 л – 300 Вт;
• 2 л – 400 Вт;
• 3 л – 700 Вт;
• 5л – 1000 Вт.
• Современные комбайны для кухни могут иметь до 20 режимов скорости. Большие обороты применяются для нарезки и шинковки, средние – для взбивки жидкостей, невысокие – для смешивания и замешивания теста.

Практичность

Кол-во самых разных функций комбайна зависит от многообразия насадок, имеющихся в комплекте. В каждом комбайне в наборе есть терки для овощей, нож для размельчения, тестомешалка и венчик для взбивки.

• Терки – главные, и очень часто применяемые насадки. При их помощи можно разрезать, шинковать, тереть, порезать овощи.

• Нож-измельчитесь – острый нержавеющий нож, который предназначен для размельчения мяса.
• Насадка-эмульгатор – используется для взбивки различных продуктов: сливок, яиц, соусов и прочих аналогичных жидкостей.
• Тестомес – эта насадка способна одинаково замесить даже густое тесто.
• Не дешевые модели имеют расширенную комплектацию. К ключевому набору в подобных кухонных комбайнах часто прилагаются: центрифужная и цитрусовая соковыжималка, мясорубка, мельница, блендер, мороженица, насадка для колбасок «кеббе». Чем больше «экзотических» деталей, тем больше стоимость кухонной машины.

Объем и материал чаши

Поставленная в комбайне ёмкость может быть пластиковой, стеклянной или железной.

• Пластиковые чаши – дешевые, но и наименее удобные. Их тяжело отмыть от пищевых красителей, они быстренько теряют красивый внешний вид и могут лопнуть или разбиться при падении.
• Железные чаши применяются профессиональными поварами. Нержавейка не впитует ароматов, легко отмывается, прочна и долговечная.
• Стеклянные чаши сделаны из стойкого к ударам и термостойкого стекла. Они безопасны, удобны и красивы, хотя часто ронять их всё таки не рекомендуется.

Чаша имеет объем и ее емкость – разнообразные величины. В 1,5-литровой чаше можно замесить около 700 грамм теста, но перемешать при этом 1,2 литра жидкости. А в 3-5-литровой чаше не получится качественно взбить небольшое кол-во продуктов.

Другие показатели выбора

• Безопасность. Комбайн должен быть оснащен вмонтированным предохранителем, выключающим машину при перегрузках, перегреве или неисправности.
• Управление. Механичные переключатели незамысловаты, но надежны и очень легко ремонтируются в случае неполадки. Сенсорное управление – умное, удобное, обычное в обращении, но восприимчивое к скачкам напряжения и неаккуратному обращению.
• Дополнительные функции. Многие модели оборудованы набором неиспользуемых функций, за которые, более того, нужно будет много заплатить.

Одни из самых популярных Изготовители

Лидеры среди изготовителей техники для кухни – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Комбайны для кухни данных марок стоят немало, но имеют большое качество и большой функциональный набор.

Идеальным соотношением качества к цене отличительны комбайны для кухни Krups, Clatronic, Zelmer, Ariete и ProfiCook.

Техника китайских марок Aurora, Saturn, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett и DEX бюджетная, мультифункциональная, но недолговечная.

Три наиболее страшных ошибки потребителей

К несчастью, абсолютно не все вслушиваются к рекомендациям профессионалов, и подбирают технику для кухни в согласии с личными предпочтениями или по совету знакомых. Какие критические ошибки выполняют большинство покупателей?

1. Выбор комбайна по внешнему виду. Большинство женщин рассматривают комбайн с дизайнерской точки зрения. Внешний вид имеет большое значение, но предпочтение лучше отдать строгому дизайну в классическом стиле от проверенной компании Bosch, чем сверкающему блестками агрегату азиатского производства.
2. Покупка модели «все включено». Насадки, дополнительные чаши, да и сам прибор, следует сохранять так, что все всегда было рядом. В малогабаритных кухонных комнатах места для этого может не хватить, а доставать сменную насадку из верхней полки еще раз навряд ли захочется. В конце концов придется спотыкаться о запчасти комбайна для кухни или применять его иногда.
3. Выбор несоответствующего объема чаши. Нарезка овощей для консервирования в небольшой чаше может преобразиться в настоящий ад, также, как и приготовление 2-ух ложек соуса в 5-литровой чаше.