Сорт черешни Овстуженка: описание и характерности ухода
Черешня Овстуженка считается очень выносливой и устойчивой к морозам, из-за чего подойдет для культивирования в жёстких условиях погоды средней полосы. Сорт считается молодым, по этому не особенно распространён, но из года в год все больше деревьев сажают на юге и в самом центре России.
История появления
В общероссийском НИИ люпина в Брянске благодаря деятельности биолога М.В. Каньшиной был получен сорт черешни с названием Овстуженка. Культура была следствием соединения 2-ух разновидностей черешни: Небольшой Веньяминова и Ленинградской чёрной. В 2001 году Овстуженку внесли в Госреестр селекционных достижений Центрального региона. Сорт подойдет для культивирования в Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Московской, Рязанской, Смоленской, Тульской областях.
Черешня Овстуженка подойдет для выращивания в центре РФ
Описание сорта
Дерево быстро растёт, но может достигать маленьких размеров. Листья образовывают густую крону, которая чуть-чуть приподымается и принимает шарообразную форму. Прямые ветки голые, без опушения, буро-коричневого оттенка. Большие яйцевидные листы — круглые у самого основания и острые сверху. Окантовка листовой пластины с двоякопильчатой зазубренностью. Поверхность листовых пластинок плоская, гладкая, с матовым козырьком.
Листы Овстуженки имеют яйцевидную форму и острый кончик
Цветёт черешня рано — во второй декаде мая. Соцветия состоят из трёх больших белых цветков, которые собраны из заходящих друг за друга лепестков. Венчик по форме напоминает блюдце. Пестиковое рыльце размещается на одном уровне с длинными тычинками или чуть выше. Чашелистики чуть-чуть пигментированы. Около 60% плодовых завязей появляются на букетных веточках.
Цветы отлично переносят заморозки.
Овстуженка цветёт во второй декаде мая
Плодоношение
В регионах с комфортным климатом плоды созревают в середине июня, а в Зауралье — позднее на 30 дней. Молодые растения начинают приносить урожай с 4–5-го года жизни. Собрать корзину сладких ягод можно даже с 40-летнего дерева.
Черешня Овстуженка считается высокоурожайной культурой, хотя молодые растения не очень продуктивны и приносят примерно 15 кг с одного дерева. Очень большая урожайность составляет 30 кг.
С одного взрослого дерева Овстуженки можно собрать до тридцати килограмм ягод
Ягоды большие, овальные или округловатые, отличаются сочным тёмно-красным цветом, кажущимся фактически чёрным. Средняя масса — 4 г. Особо большие плоды весят 6–7 г.
Самые большие плоды Овстуженки могут весить 7 г
Косточки легко отеляются от мякоти. Сильные ливни и влажные сезоны не вызывают трещины плодов. Плотная мякоть и сок окрашены в насыщенный тёмно-красный оттенок. На вкус плод очень нежный и сладкий. Дегустационная оценка может меняться от 4,5 до 4,7 баллов из 5. Сорт относится к многофункциональным, другими словами черешню употребляют свежей и применяют для приготовления компотов, джемов и прочих домашних заготовок.
Сбор и хранение ягод
Плоды собирают уже зрелыми. Их лучше отрывать одновременно с плодоножкой, так они без боли перенесут перевозку и отлично сохранятся. Данная методика запечатывает сок в середине ягоды и не дает возможность ему выделяться до недавнего времени времени. Плоды даже в зрелом состоянии берегут жёсткость, по этому ёмкость для сбора можно заполнять доверху, не боясь, что верхние экземпляры раздавят находящиеся снизу.
Если в таре вы выявили травмированные плоды, немедленно их отделяйте, чтобы они не испортили здоровые. Сохранять ягоды можно в течении 5–6 дней в месте с большой влажностью и температурой не более 4 о С.
Так как ягоды этого сорта появляются одними из первых, они являются прекрасным источником для восполнения минуса полезных микроэлементов после весеннего авитаминоза. Черешня пользуется популярностью среди сторонников альтернативной медицины. Её используют для лечения почек, плоды приводят в тонус организм, помогают при похудении и совершенствуют критерии здоровья.
Сок черешни уменьшает концентрацию холестерина в крови
Плюсы и минусы
В минусах сорта — невысокий процент самоопыляемости. Плюсы же намного многочисленнее:
- большие сочные плоды со сладким вкусом;
- маленькие деревья (комфортно ухаживать за растением и собирать ягоды);
- сохранение красивого вида после транспортировки;
- устойчивость к морозам (до -45 о С);
- плоды не трескают даже после больших осадков;
- продолжительный период времени жизни;
- высокое стабильное плодоношение;
- замечательная приживаемость саженца;
- стойкость к заболеваниям (к примеру, к коккомикозу и монилозу).
Характерности выращивания
Роскошный урожай и сладость плодов зависят от условий культивирования и честного ухода. Овстуженка вырастает в большое плодоносящее дерево при воплощении определенных нюансов.
Выбор места и времени посадки
В регионах с прохладной погодой Овстуженку высаживают весною, до момента набухания почек. На юге и в средней полосе можно создать это в октябре. Весною приступают к высаживанию сразу же после оттаивания земли. Хотя сорт и считается зимостойким, ему нужен участок, не продуваемый северными ветрами. Подходит место между постройками для хозяйственных нужд (домом, баней, сараем, забором).
Черешню сажают на солнце без сквозняков
Место в саду, которое предназначено для Овстуженки, должно отлично освещаться лучами солнца. Безупречным участком считается уклон на юге или юго-западе. В тени черешня принесёт меньше плодов. Дерево сажают на участке с возвышенностью.
Если нет возможности отыскать подобное место на дачном участке, возвышенность делают искусственными путем, поднимая уровень почвы на 0,5 м.
Овстуженка активно развивается на супесчаных и суглинистых землях с нейтральной кислотностью. Подземные воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1,5 м. Не стоит выбирать место, которое подтапливается и долго держит воду. Черешня будет неторопливо расти в песчаных, глинистых и торфяных почвах. Но её можно посадить в такую землю, соблюдая конкретные правила: при посадке в грунт стостоящий из песка в лунку добавляют 2 ведра глины, а в грунт на основе глины — так же песка.
Выбор саженцев
Для приобретения культуры необходимо выбрать питомник с положительными отзывами. В продаже по большей части присутствуют саженцы возрастом 1–2 года года с открытой системой корня.
При подборе тщательно осматривают растение, оценивая состояние почек, коры и корней. Саженец обязан иметь центральный ствол и очень много ветвей. Собственно такое деревце в последующем разовьёт пышную крону с прекрасным разветвлением. Без крепкого ключевого проводника черешня в перспективе может поломаться под весом ягод. Внимание свое обратите на место прививки: его должно быть отлично видно. Это первый признак сортовой культуры. Перед приобретением спросите о типе подвоя. Учтите, что лучше семенные подвои, потому как из подобных саженцев отрастают крепкие и выносливые деревья.
Если вы приобрели саженец в осенний период, а садить в открытый грунт готовитесь весною, прикопайте его в лунку маленькой глубины под угол в 45 о . Уложите деревце, направив верхушку на юг. Корни присыпьте землёй, а ветки — песком. Зимой деревце сыпят снегом.
Саженец должен быть с отлично развитой системой корня, гладким стволом, без сухих участков
Посадочный процесс
Если дерево высаживают весною, то почву готовят осенью, а если в осенние месяцы — то за 2 недели до высадки. Выкапывают лунку шириной в 80 см и глубиной в 1 м. На днище помещают питательную смесь из 1 кг сульфата калия, 3 кг суперфосфата, 1 кг золы, 2 вёдер земли и 30 кг компоста или навоза. Данная смесь должна занять одну третью часть ямы.
Подсохшие корни саженцев перед посадкой оставляют на 10 часов в водной массе домашней температуры.
Очередность действий при посадке:
- В лунку помещают деревянный колышек, который нужен в качестве опоры для молодого саженца.
- Из земли, расположившейся в ямке, строят холмик, на который устанавливают растение.
- Корневую систему тщательно расправляют, корневую шейку располагают на 5–6 см выше поверхности.
- Корни сыпят землёй, иногда встряхивая дерево, чтобы заполнились все пустоты.
- Почву трамбуют.
- От саженца отступают 0,5 м и строят лунку для полива, куда вливают 20 л воды.
- Приствольный круг покрывают соломой или торфом.
- Саженец привязуют к колышку.
Когда посадка закончена, растение первый раз отрезают. Подбирают 3–4 очень крепкие и здоровые ветки, а от прочих избавляются, не организуя пеньков. Ствол делают короче поэтому, чтобы он был выше всех других ветвей на 20 см.
Сорт относится к полусамоплодным. Впрочем на самоопыляемость сорта рассчитывать не нужно, так как она слишком низкая — около 5%. Из-за этой причины кол-во урожая увеличивают высаживанием опылителей. Прекрасными в этом случае являются:
- Ипуть;
- Ревна;
- Тютчевка;
- Розовый жемчуг;
- Радица;
- Брянская розовая.
Если в саду ограниченность места и нет возможности посадить ещё одно растение черешни-опылителя, садоводы прибегают к уловки, прививая на древесину Овстуженки ветку одного из рекомендованных для опыления сортов.
Сорт черешни Тютчевка считается прекрасным опылителем для Овстуженки
Почва вокруг ствола всегда должна быть чистой, другими словами на ней не должны расти прочие культуры, в том числе сорные растения. Круг, который находится в зоне ствола, нельзя бетонировать или прятать листом из металла. В начальный год роста советуют удалить все цветки на дереве. Данная процедура поможет скорейшей адаптации растения. В следующие сезоны урожай также контролируют, обрывая половину «зеленушек». Это помогает получить в перспективе большие сладостные ягоды.
На участке, подобранном под посадку Овстуженки, не должны расти сорняки
Увлажняют грунт под черешней раз на протяжении недели. Полив очень важен в мае и июне, когда наливаются плоды. Если в данное время дереву не будет хватать воды, то это проявится не только на урожае данного года, но и на плодах следующего сезона. Завершают полив в июле, когда ягоды полностью созревают, иначе развитие и рост ветвей может продолжиться, и вот тогда черешня будет страдать зимой.
За один полив на древесину тратят 15–20 л воды. Спустя сутки после увлажнения почвы её рыхлят на глубину 8–10 см. Это же необходимо сделать и после того как прошел дождь. За 2 недели до морозов проводят влагозарядковый полив — для этого понадобится 60–70 л воды. Полив в осеннее время нужен для удачной зимовки.
Для полива черешни понадобится 20 л воды
Ежегодно в первую очередь проводят обрезку, чтобы крона принимала правильную форму и одинаково получала солнце. Процедура позволяет настраивать уровень урожайности, размер ягод и их вкус. При первой посадке саженец отрезают на высоте 1 м, чтобы крона быстрее формировалась и развивалась.
Исправление длины побегов делают в начале весеннего периода, до момента закладывания почек. Если дерево очень сильно разрастается, не запрещается подрезание молодых ветвей в августе. До наступления зимы оставшиеся побеги смогут стать толще и приспособиться. Ветки, доходящие до грунта, делают короче.
Ежегодно проводят прореживания, удаляя искривленые, слабые и повредившиеся ветви. На дереве оставляют только прямые и крепкие побеги. Места среза и повреждения коры смазывают садовым варом.
Садовый вар готовится из 250 г солидола, 200 г воска и 50 г смолы. Все элементы в первую очередь растапливают, а потом перемешивают.
Роскошная крона дерева сформировывается понемногу
Подкармливают дерево, начиная с другого года жизни. В качестве первой подкормки выступает мочевина. В начале весеннего периода 100 г средства рассыпают вокруг ствола, после этого сыпят землёй и поливают. Весною черешню предоставляют удобрениями с азотом, а осенью — с суперфосфатом и сернокислым калием. Также в течении всего периода вегетации постоянно подкармливают органическими удобрениями. Если дерево произрастает на питательной почве, важно не внести излишков. Бедную почву обогащают ежегодно.
В первый раз саженец подкармливают мочевиной
Подготовка к зиме
Не обращая внимания на стойкость в отношении к морозам, Овстуженку нужно приготовить к зиме. В первую очередь ствол белят, чтобы напугать паразитов и обезопасить растение от воздействия невысокой температуры. Для лучшего противостояния морозам почву вокруг дерева мульчируют (опилками или торфом) слоем в 20 см, а ствол обертывают укрывной материей, пропускающей воду и воздух (мешковиной, бумагой). Это убережет древесину от мышей и зайцев.
Перед приходом зимы ствол белят, чтобы обезопасить от холодов и паразитов
Видео: уход за черешней
Заболевания и вредители
Овстуженка довольно неуязвима к разным заболеваниям, впрочем и с ней у садовода могут появиться проблемы. Если черешня восхищается паршой, листья приобретают тёмный оттенок и скручиваются, а ягоды останавливаются в росте и сохнут. Чтобы не было развития парши во время закладки бутонов растение отделывают хлорокисью меди. В осеннее время удаляют листы и перекапывают почву.
Парша оказывается основой деформации листьев
В большинстве случаев на дереве развивается бурая пятнистость. На листах появляются тёмные пятна, трансформирующиеся в отверстия. Лечат садовое дерево, отделывая бордоской смесью. Меры профилактики включают оперативное обрезание дерева и убирание больных и старых ветвей. Место среза подвергают отделке медным купоросом. В начале весеннего периода этим же средством опрыскивают землю вокруг ствола.
Мозаичная болезнь отличается возникновением желтоватых полосок на листовых пластинах. Листы завиваются и сохнут. Если черешню поразила эта болезнь, дерево выкапывают.
От мозаичной заболевания черешню лечить невозможно
Порой черешня болеет камедетечением. На стволе выделяется камедь. Избавляются от болезни удалением данного вещества и обработкой поражённых участков медным купоросом.
Черешней любят лакомиться птицы. Спасти от них урожай нетрудно, стоит только скрыть крону дерева под сеткой или остальным лёгким материалом.
Дерево можно скрыть под сеткой, чтобы до него не добрались птицы
Отзывы о сорте
У меня персонально на участке растет 3 черешни. Я больше на Овстуженку рассчитываю из-за чего то. Она выше похожа на «северную» черешню, не так очень быстро растет, а, это означает, успеет приготовить ветки летнего прироста к зиме, т. е. ветки одревеснеют вовремя, почки сформируются и хорошо перезимуют.
rc12rc
https://www.forumhouse.ru/threads/33545/page-23
У меня одна из черешень в текущем году (Овстуженка) вплотную завязала плоды, в настоящий момент стоит ни жива ни мертва, угнетенная, с очень маленькими безвкусными плодами… Не тянет, привита на вишневом подвое, подвой тоньше привоя в 1,5 раза, придется настраивать кроной следующей весною.
Sadovnik62
https://www.forumhouse.ru/threads/33545/page-92
Наиболее подходящие сорта для Подмосковья — Ипуть, Брянская розовая и Овстуженка. Ипуть считается опылителем для Брянской розовой и Овстуженки, а эти два — для Ипуть. Если посадить все три — урожай будет ого-го.
GOOD
http://www.flowersweb.info/forum/forum3/topic169530/messages/
Из ягод сорта Овстуженка получаются великолепные компоты и джемы. Можно принимать черешневые плоды и в свежем виде. Они содержат очень много полезных веществ, нужных для нашего организма. Поселите и в собственном саду фантастическую Овстуженку — результат оправдывает ожидания.
