Возможно ли экономить на продуктах? 10 несложных рекомендаций

Почему при равном уровне доходов одним людям приходится расходовать большую долю средств на продукты, а иным получается не только питаться по разному, но и отложить «на черный день»? Да просто эти самые прочие знают, как экономить на еде, не обделяя себя и членов собственной семьи.

Планируйте собственный бюджет

Как говорят психологи, около 10% денег люди расходуют только по инерции, не получая при этом ни пользы, ни удовольствия. Большую сумму из нашего бюджета вытягивает и реклама.

Чтобы не подчиняться на рекламные хитрости, заблаговременно сформируетесь с суммой, которую вы каждый месяц запланировали выделять на еду. В первую очередь составьте перечень ключевых покупок. Во избежание дополнительных расходов и приучить себя к дисциплине, следует записывать любые, даже маленькие затраты. Сохраненные чеки и запись даже маленьких покупок смогут помочь вам лично удостовериться, какое количество денег вы тратите на неиспользуемые мелочи. Наиболее оптимально для этих целей применять компьютерное или мобильное приложение, которое предназначено для учета бюджета семьи.

Составляйте меню

Этот устаревший и испытанный рецепт экономии на самом деле работает. Разложите деньги понедельно по конвертам. Просчитайте цены в самых разнообразных магазинах и маркетах, понемногу сформировавшись с хорошим местом для закупок. Заблаговременно составьте ориентировочное еженедельное меню, и в дни отдыха купите все что необходимо. Чтобы не чувствовать себя ущемленным, выдилите маленькую сумму на приобретение неиспользуемых «вкусностей», однако не тратьте эти деньги в 1 день.

Не ходите в магазин голодным

Не забывайте, что на пустой желудок все мысли об экономии здесь же испаряются. Никогда не нужно покупать продукты на ужин после работы. Установлено, что уставший человек мечтает о сладком, а злобный и ворчливый приобретет много бесполезной еды. Не нужно брать с собой и лишних денег: заблаговременно составьте перечень нужных покупок и прикиньте их цена.

Оптовые закупки

Приобретая эти продукты, как крупы, лапшу, сахар, свежую рыбу оптом, вы сумеете значительно сэкономить. В любой пригородной ферме можно еще дешево приобрести птицу, тушу или полутушу свежей телятины или свинины. Если ваша семья маленькая, стоит скооперироваться с соседями или друзьями. Значительные скидки на мясные продукты можно получить и на оптовом рынке вечером: так как аренда холодильников обходится фермерам дорого, им намного легче распродать оставшийся товар по очень низким ценам. Хотя касается это далеко не каждого российского городка.

Скидки и распродажи. Не стоит поддаваться на провокации

Большинство магазинов иногда предлагает продуктовые товары с значительными скидками. Но будьте бдительны: во время распродажи наверное вполне достаточно навязчивой рекламы, которая может вас заставить приобрести абсолютно не то, что вам необходимо. Чтобы не поддаться на хитрости опытных рекламных агентов, не задерживайтесь в магазинах чрезмерно надолго.

Долой вредные продукты

Исключите из собственного бюджета траты на газированные напитки, сухарики, чипсы и другую вредную еду, которая имеет красители, стабилизаторы, загустители, усилители вкуса. Так вы не только сбережете бюджет семьи, но и свое здоровье. Предупреждаем: некоторым отказаться от подобной еды тяжелее всего.

Сезонные продукты. Заморозка

Чтобы не больше платить большую сумму за замороженные овощи и фрукты, нужно заблаговременно заготовить их в сезон. Если ваши члены семьи любят соленье и маринованные овощи, порадуйте их домашними заготовками. А ещё можно приобрести сушилку для фруктов и овощей — сухие дары природы тоже очень полезны и вкусны.

Полуфабрикаты и фасованные продукты

Котлеты, пельмени, вареники и остальные полуфабрикаты, купленные в магазине, обходятся вам очень дорого. Приготовьте их в дни отдыха сами, и разогревайте перед ужином. Мясная вырезка, запеченная в духовке, будет замечательной заменой вредным для здоровья колбасным изделиям. Разумеется, труднее всего этому совету следовать занятым людям.

Никогда не нужно покупать филе из курицы, грудку или ножки отдельно. Купите целую курицу и разделайте ее, оставив кости на бульон: это для Вас обойдется намного дешевле.

Приобретая крупы, сахар и кондитерские изделия на развес, вам не понадобится больше платить за упаковку. Твёрдый сыр лучше приобретать не в пластике, а на развес. Жаль, что в наши дни приобрести таким продукты все труднее.

Поменяйте дорогие хлопья молочные кашами с добавкой свежих или замороженных фруктов. Сухофрукты, творог или домашний йогурт с вареньем или ягодами станет замечательным источником витаминов зимой.

Не готовьте лишнего

Меньше пропавших продуктов — целее бюджет семьи. Приучайте себя готовить постепенно, чтобы не понадобилось выкидывать пропавшую еду.

Если вы экстраверт

Есть люди, которые не способны бороться с сиюминутными желаниями. Если вы относитесь к их числу, попросите собственную вторую половину или кого-то из членов семьи вести ваш бюджет семьи.

У любой домохозяйки, несомненно, есть свои рецепты экономии. Подберёте те, которые подходят к вашему жизненному образу. Правильно расставив приоритеты, вы раз и насовсем избавитесь от непродуманных импульсивных покупок и упрочите бюджет семьи.