Один з перших питань, що виникає при підготовці до весілля — вибір ресторану.
Розташування кафе / ресторану
Якщо гості з різних районів, то краще вибирати зал в центрі міста. Так всім буде нескладно до нього дістатися і не важко повернутися додому.
Якщо ви і більшість гостей живете в одному районі, то можна вибрати заклад, розташований неподалік. Або, як роблять деякі, орієнтуватися при виборі на власне зручність, а для гостей замовити автобус, який розвезе їх після банкету по домівках.
Якщо ж багато приїжджих гостей (з інших міст), то можливо краще грати весілля в заміському будинку відпочинку або пансіонаті. Таким чином, відразу вирішиться питання з розміщенням гостей.
Звичайно, для маленьких міст віддаленість від місця проведення реєстрації може бути не особливо важливою, але жителям мегаполісів цей фактор доведеться врахувати, так як немає сенсу втрачати велику кількість часу в ваш самий особливий день в житті, добираючись крізь пробки до ресторану.
Розмір залу
Багато кафе пишуть в рекламі «зал на 50 місць». Вони мають на увазі посадочні місця. Але потрібно враховувати, що для весілля повинне бути досить вільного місця, по-перше, для комфортної роботи ведучого, а по-друге, для проведення конкурсів і танців.
Тобто зал на 50 посадочних місць підійде для весілля 30-35 чоловік. Тому обов’язково запитайте в кафе, як розставляються столи для весілля і подивіться, чи достатньо там залишається вільного місця.
До якої години працює заклад
Потрібно заздалегідь дізнатися, на який час можна розраховувати. Деякі працюють, наприклад, до 23 годин і за кожну зайву годину беруть доплату. А в інших можна безкоштовно гуляти хоч всю ніч.
Форма і загальна колірна гамма приміщення
Іноді бувають зали неправильної форми, наприклад, буквою Г. Чи мають в центрі колони. У цьому випадку теж варто дізнатися про розстановку столів на банкеті.
Слід враховувати, що через неправильну форми залу не всім гостям буде видно молодих, і можливі перешкоди для фото (відео) зйомки.
Вибирайте зал без колон, швидше за все, розставити столи так, щоб всім все було видно, в такому залі не вийде, і обов’язково будуть гості, які весь вечір будуть милуватися на колону.
Обов’язково зверніть увагу на стиль і колірне рішення залу, чи сходиться все це із загальною концепцією вашого весілля. Не полінуйтеся взяти з собою декоратора, для того щоб він оцінив масштаб роботи і схвалив вибір.
Під’їзд до кафе, парковка
Досить важливо місце розташування кафе і вхід в нього. Є, наприклад, ресторани, що знаходяться на жвавих вулицях прямо біля дороги. І тротуар, на якому розташований вхід, дуже вузький. Або практично відсутній парковка.
Треба розуміти, що коли молоді під’їдуть до кафе, на вулиці їх зустрічають гості і батьки з короваєм. Тобто, якийсь час дія відбувається на вулиці. В результаті весільним машинам доведеться паркуватися десь неподалік, а молодим — йти до ресторану пішки.
Місця для зустрічі теж немає, її доведеться переносити в кафе. Та й потім, в процесі банкету люди часто виходять на вулицю покурити або просто подихати повітрям. І майданчик, хоча б невелика, біля ресторану важлива.
Найчастіше у багатьох ресторанів, особливо у тих, які знаходиться в центрі міста, кількість паркувальних місць дуже обмежено, навряд чи вашим гостям сподобається залишати машину за два квартали від банкету.
