Гречишный мед получают из одного из очень лучших медоносов – гречихи.
Трудолюбивые пчелы собирают нектар с цветков гречихи, которая растет в большинстве регионов России. Гречишный мед обладает большим количеством хороших свойств и считается очень хорошим лекарством против целого перечня заболеваний.
Если перемешать мед воду и добавить лимон — данная смесь хороша в излечении после алкогольного отравления. Детальнее об аллергическом проявлении на хмельной напиток. К большому сожалению, многие нечестные на руку продавцы пытаются разбавить либо даже подделать его, для увеличения прибыли. А если вы хотите научиться готовить вкусно гречку, рекомендуем посмотреть канал https://www.youtube.com/channel/UCg-ZYAfiV0nOfx-i0Ho2Oqw.
В этом видео показано, как быстро и просто приготовить гречку, даже в спартанских условиях. Видео короткое и немного юмористическое.
Поэтому просто улыбнитесь. Все у нас будет хорошо!
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана кипятка
- соль по вкусу
- Сливочное масло
Рецепт как приготовить гречку:
- Насыпаем гречку в тарелку;
- Солим по вкусу;
- Заливаем кипятком и накрываем крышкой;
- Через час гречка готова;
- Добавляем сливочное масло;
Приятного аппетита!
Выбор правильного гречишного меда с хорошими свойствами
В отличии от липового меда, при подборе гречишного, необходимо обратить большое внимание на его цвет. Гречишный мед считается наиболее темным из всех сортов, что вы можете увидеть на картинке слева. Его оттенок может быть от красновато-насыщенного до темно-коричневатого.
Плюс к этому, мед из нектара цветков гречихи можно определить по вкусу, однако для этого его необходимо попробовать хотя бы 1 раз. Потом вы никогда не сумеете забыть его эксклюзивный вкус и запах. Однако, даже если вам никогда не приходилось его попробовать, то воспользуйтесь уже знаменитым опытом дегустаторов. Как говорят последние — гречишный мед создаёт не тяжелое першение в горле.
Чтобы узнать разбавлен медовый продукт либо нет, опустите в него куриное яйцо. Если мед настоящий, оно не должно утопать.
Польза гречишного меда
Гречишный мед богат многими полезными веществами для человеческого организма. В нем содержаться подобные компоненты как медь, цинк, кальций, фосфор и остальные. По содержанию аминокислот этот мед превышает иные сорта, также в нем содержатся белки и много железа. Собственно благодаря высокому содержанию железа мед из нектара гречихи советуют при малокровии и анемии, и еще в период беременности. Плюс к этому, он рекомендуется при авитаминозе, болезнях сердца, печени и почек, и считается эффективным средством чтобы нормализовать давления крови. И это абсолютно не все хорошие свойства гречишного меда.
Как и любой иной продукт, гречишный мед имеет противопоказания. Его не необходимо принимать людям с очень высокой чувствительностью к данному продукту. В другом случае возможно появление аллергий (зуда, головных болей, диареи, крапивницы и других). Также мед не рекомендован детям, имеющим такой диагноз, как диатез или золотуха.
