Характерности винограда Викинг: непростой отличительный сорт для хороших специалистов
Виноград Викинг собирает самые двойственные отзывы. Его превосходные качества конкурируют с существенными недостатками. понятно одно — этот гибрид не для промышленного выращивания и, вероятнее всего, не для новичков. Викинг рассчитывается на профессионала-любителя, каким и считается его создатель.
Происхождение, история выращивания гибридной формы Викинг
Викинг — гибрид народной селекции. Автором формы считается украинский виноградарь В. В. Загорулько. Работы по выводу и сортоиспытанию Виталий Владимирович проводит на своём участке в Запорожье. Он стал известным благодаря селекционным формам: Ливия, Ландыш, Бажена, Руслан, Велес, София и Мавр, которые в 2009–2011 гг. занимали призовые места на международных выставках.
Селекционер-любитель Виталий Загорулько в собственном винограднике общается с гостями
В сезон развития селекционных сортов и гибридов в винограднике Загорулько проходят экскурсии и пробы. Автор общается с гостями, даёт интервью, рассказывает о собственном опыте. Тут можно приобрести саженцы и черенки, что именуется, из первых рук, да ещё получить консультацию профессионала.
Видео: на винограднике Загорулько В. В. (автора гибрида Викинг)
Сделан сайт, на котором народный селекционер персонально даёт описания собственным формам, также и Викингу. Гибрид получен путём скрещивания ЗОС 1 (Восторг красный) и Кодрянки. В отличии от Ливии того же авторства, не так давно попавшей в российский государственный реестр селекционных достижений, Викинг сортоиспытания в Российской Федерации не проходил. Возможно, ещё не пришло его время. Впрочем гибрид уже на протяжении многих лет апробируется на приусадебных и фермерских участках Украины и России.
Виноград Викинг проходит сортоиспытание на дачах
Есть виноградари, которые растят эту форму уже больше 7 лет и довольны, прочие после трёх лет знакомства избавляются от него. Причина в неповторимости условий климата каждого региона выращивания. Ультраскороспелость Викинга считается приманкой для садоводов средней полосы и Севера. Но, при нехватке тепла ягоды не набирают положенное кол-во сахаров, а дождливым летом растрескиваются.
В условиях мокрого климата ягоды Викинга оастрескиваются
На Юге солнечного света достаточно, созревшие виноградины приобретают карамельный вкус. Но все таки тут в период цветения лоз встречается внезапное увеличение температур. У Викинга есть ген амурского винограда, по этому когда жарко у него нарушается опыление, что приводит к горошению. Довольно часто это бывает с трёхлетними кустами.
Горошение винограда из-за плохого опыления
Замечательными для Викинга считаются условия родного Запорожья: теплая зима, тёплое и засушливое лето. Он отлично себя проявил во всех регионах Украины. На других территориях Викинг часто заслуживает нарекания от своих хозяев и не ежегодно радует хорошим урожаем. Но все таки его с радостью включают в собственные коллекции квалифицированные виноградари, выращивающие на собственных участках несколько сортов и гибридов. Викинг — одна из некоторых форм, которая характеризуется столь ранним созреванием крупного чёрного винограда, а вкус ягод заставляет забыть обо всех его минусах.
Видео: сигнальные грозди Викинга (юг Украины)
Описание винограда Викинг
Период от распускания почек до сбора урожая у Викинга продолжается всего 100–115 дней. Корнесобственная форма выделяется большой силой роста, другими словами кусты отрастают мощные, побеги длинные (более 2.5 м), практически полностью успевают вызреть за лето. Листы большие, пятилопастные. Грозди имеют вид конуса, усредненный вес — 700 г, нечасто до 1 кг. Ягоды размещены друг к другу неплотно, большие (35х23 мм), интересной формы — вытянутой с заострённым концом.
Ягоды Викинга имеют нестандартную форму — вытянутую с зауженным концом
Цвет винограда Викинг — тёмно-синий. Кожица не чувствуется при съедании. Мякоть плотная и сочная, вкус десертный с особенным букетом ароматов, есть в нём нотки сливы венгерки, вишни, чернослива. Виноград имеет замечательный красивый вид, однако из-за низкой урожайности не попал в категорию коммерческих. Часто встречается недогруз куста.
Грозди Викинга некрупные, высокой урожайностью этот гибрид не выделяется
Благодаря ультраскороспелости, Викинг удачно уходит от милдью (ложной мучнистой росы), зреющим ягодам болезнь уже не страшна. Стойкость к оидиуму средняя. В условиях Запорожья, с выраженными суховеями, урожай созревает в последних числах Июля — начале августа и висит на лозах до сентября. Ягоды не трескают, а усыхает, превращаясь в изюм.
Видео: плодоношение 3-летнего куста Викинга (Харьковская область)
Плюсы и минусы гибрида (таблица)
| Преимущества | Минусы |
| Ранний | Невысокая урожайность на фоне мощного куста |
| Привлекательный красивый вид ягод | Просит много свободного места на участке |
| Сладкий и многогранный вкус | Во влажном климате ягоды растрескиваются |
| Предрасположен к горошению | |
| Много невидимых моментов в уходе |
Как посадить виноград Викинг
Садоводы, имеющие эффективный навык выращивания Викинга, говорят: чем меньше за ним ухаживаешь, тем лучше урожай. Единственное что необходимо предъявить этому гибриду в достаточном объёме — место. Идеальная схема посадки винограда этого сорта— минимум 2.5х3 м. Вид роста прекрасно подойдет для озеленения арок и альтанок, но на зиму лозы необходимо ложить на землю и прятать.
Длинные побеги Викинга способны озеленить арку или альтанку
Ямы понадобятся внушительные — 80х80хвосемьдесят сантиметров. Посадка традиционная:
- На днище уложите водоотвод из кирпича битого, щебня, керамзитобетона, кусков толстых веток.
- Под пятку саженца насыпьте горку из перегноя.
- Черенок заглубите до первого ответвления, с уклоном в ту сторону, куда запланировали осенью ложить для укрытия.
- Яму засыпьте землёй с участка, перемешанной с рыхлящим материалом 1:1, к примеру, торфом или компостом. На каждое ведро смеси прибавьте стакан деревянной золы.
- Саженец отлично полейте, лунки замульчируйте.
Видео: характерности посадки корнесобственного и привитого саженцев
Невидимые моменты ухода за Викингом
Все характерности выращивания связаны с мощным ростом побегов в ущерб закладке плодовых почек. Необходимо разными способами не дать Викингу жировать и заставить его плодоносить. Для этого наперекор обычным приёмам ухода за виноградом, делайте следующее:
- Поливайте сдержанно. Пропустите первый весенний полив, Викингу вполне достаточно оставшейся в почве зимней влаги. Нужно отказаться от постоянного орошения капельным путем. Лучше содержите почву всегда под древесной щепой. Такой ранний сорт достаточно полить трижды в течении сезона: в июне, начале июля и осенью, перед укрытием на зиму. В другом случае вы получите много зелени и мало очень маленьких ягод.
- Подкармливайте комплексными удобрениями. Сведите до минимума азотные подкормки. Достаточно осенью или весною замульчировать землю под кустами перегноем. Впрочем букет ароматов и вкусов в ягодах Викинга образовывается благодаря микроэлементам. Применяйте смеси которые уже готовы к применению, их содержащие: Флоровит, Новоферт и др. Приветствуется подкормка золой. За весь сезон достаточно трёх подкормок. Две первые совместите с поливами (июнь и июль), третью внесите после сбора урожая.
- Формируйте кусты с длинными лозами — от 12–15 глазков. Много плодоносных побегов на одном рукаве содействует перераспределению соков: розга не жирует, растёт тоньше, энергичнее закладываются цветочные почки. Идеальные формировки для Викинга: веерная, кордон или беседочная, когда оставляют длинный горизонтальный рукав, а побеги на нём пускают по шпалерам. Ещё невидимый момент — прищипка верхушек перед цветением. Снова-таки вы переориентируете куст с образования зелени на завязывание и вызревание ягод. Что же касается нормирования урожая, то этот гибрид практически всегда недогружен. В первые годы плодоношения оставляйте по 2–3 соцветия на побеге, в дальнейшие годы можно и больше.
- Защищайте от заболеваний и вредителей, как любой иной виноград. Малый срок вегетации позволяет свести кол-во обработок к минимуму: весною до распускания почек или по зелёному конусу и осенью после сбора урожая. в борьбе с грибковыми заболеваниями (оидиум, милдью) можно применять всем знаменитые фунгициды: бордосскую жидкость, ХОМ, Скор и др. В те же сроки отделайте инсектицидными препаратами большого спектра действия от комплекса вредителей: Малатион, Актара и т. п.
- Укрывайте на зиму. Викинг успешно переносит морозы до -22 ?C, однако даже в Запорожье нечасто, но бывает холоднее. Более того, винограду страшны ледяные дожди, которые идут при низкой температуре и покрывают оставшиеся на шпалерах лозы толстым слоем льда. Для чего еще раз идти на риск здоровьем и урожайностью Викинга? После листопада застелите землю под кустами сухой древесной щепой. Снимите лозы с опор, обрезать их, уложите на землю. В регионах с большим покровом снега этого довольно. Если в вашей територии снега мало, бывают оттепели, то укройте побеги камышом, картоном, агроволокном. Сверху выставьте дуги и натяните плёнку, чтобы в укрытие не попала вода. Можно соорудить древесный короб и накрыть его шиферными листами.
Видео: необычный способ формирования винограда — очень длинной лозой с прикопкой
Получать большой урожай винограда возможно лишь при хорошем уходе, одним из слагаемых которого считается принудительное внесение удобрений: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html
Сбор и применение урожая винограда Викинг
Викинг созревает в виноградниках одним из первых. Разумеется, ягоды съедают свежими. Они отлично хранятся и перевозяться, интересны для потребителей на рынке, но большого капитала на этом гибриде не заработать. В засушливых регионах грозди могут оставаться на кустах месяц и набираться сахаров, другими словами вы сумеете собирать столько ягод, сколько вам необходимо, необязательно обрезать и перерабатывать все сразу. И наоборот: если часто дождит, земля сырая, то урожай удаляйте, как только он созрел. Викинг можно применять в виноделии для купажирования, другими словами перемешивать с мускатными сортами, чтобы дать напитку более яркий цвет и роскошный вкус.
Главное назначение ягод винограда Викинг — употребление в свежем виде
Отзывы о гибридной форме Викинг
В текущем году была первая сигнальная кисточка Викинга, по сроку развития уступает Кодрянке, да еще и полопались ягоды на Викинге.
Hristovhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1856
Первые два плодоношения Викинга очень устраивали меня. Собирался наращивать кол-во кустов (в настоящий момент их у меня все еще 3). Насторожило плодоношение прошлого года. Богатое горошение и море «ботвы». Пробовал в текущем году более длинную обрезку, оставил все соцветия, тем более, что кусты попали под весенний мороз. Но результаты не улучшились. Планирую в следующем году дать форме последний шанс + понаблюдаю первое плодоношение моих саженцев у друга. По срокам развития не отмечаю разницы с Кодрянкой (да и в описании Виталия Владимировича разница всего 3 дня). Думаю, что больше оказывает влияние нагрузка, возраст кустов и т.д.
Володька Н.http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1856
Перепривил прошлым летом два куста Алины Запорожской на г.ф.Викинг. Понравилась форма ягоды и раннее созревание. Потом наслышался о том что эта г.ф. может трещать и начав с 3–4 года плодоношения сильно понижает урожай при сильном росте зеленой массы.Советуют плодовые лозы разрезать длинно(до 15–18) почек и даже при подобных лозах не всегда получается нагрузить куст. Теперь думаю не поменял я «шило на мыло»?
Сенчанинhttp://vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=265
Здравствуйте! гф.Викинг нам сразу понравился. Созревает чуть-чуть до недавнего времени сорта Кодрянка. Грозди рыхлые,раскидистые,ягода,большая, длинная, вкусная. Пробовали,гроздь оставляли, хотели увидеть сколько долго провисит, ягоды не лопались, не подгнивали просто стали вянуть и превращатся в изюм. Выходит может висеть на кустах достаточно долго. Однако для нас, чем он нам понравился, то что он ранний!
геннадийhttp://vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=265
Подход к Викингу могут отыскать квалифицированные виноградари или новички, настойчивые в достижении собственных целей. Для получения прекрасного урожая недостаточно применить что-то одно, к примеру, оставить длинные лозы. Необходим целый комплекс мер, куда входят и хороший полив, и подкормки. Разумеется, большое воздействие оказывают условия зимовки и летняя погода. Викингу найдётся место в огромном винограднике для пополнения уже представленного ассортимента вкусным и ранним чёрным виноградом. Но для закладки виноградника с нуля, в качестве основополагающего сорта или гибрида нужно выбрать более продуктивные и менее капризные формы.
