Описание винограда Низина, характерности выращивания, плюсы и минусы сорта
Гибрид Низина заинтересует тех, кто ищет виноград с сильными лозами, большими гроздями и ягодами столового назначения. Сорт популярен среди фермеров, встречается в промышленных посадках. Говорят, Низина доходна при любой рыночной стоимости, настолько она урожайна. Разумеется, большую силу роста кустов необходимо поддерживать и направлять. Большой плюс Низины — она очень хорошо плодоносит во всех регионах России, помимо Крайнего Севера.
История винограда Низина
Создателя Низины, В. Н. Крайнова, уже нет в живых, но о нём очень часто говорят. Все больше места в приватных садах и промышленных виноградниках занимают смешанные формы его селекции. Причём эти сорта винограда выводились не на опытной станции и не в лаборатории НИИ, а на самом обыкновенном участке сада Новочеркасска простым любителем винограда. Сегодня лучшей тройкой Крайнова называют гибриды: Виктор, Изменение и юбилейный праздник Новочеркасска. Низина стала одной из первых работ селекционера-самоучки и очень удачной.
Уже во второй половине 90-ых годов XX века некоторые смешанные сеянцы выбросили соцветия и зацвели, в августе — сентябре был получен первый урожай новых форм винограда, посреди которых была выделена ставшая уже практически легендарной гибридная форма НиЗина.
В. Н. Крайнов, С. И. Круиле
http://www.vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html
При всей собственной несложности виноград Низина очень урожайный
В одном из собственных последних интервью, взятом в 2009 году, Крайнов сам рассказал о происхождении Низины и прочих форм. Выращиванием винограда он увлёкся с 15 лет, интерес к данной культуре приучил папа. В 1986-м Виктор Крайнов обзавёлся своим земельным участком на берегу реки Тузлов. У реки всегда холоднее, воздух сырой, часто бывают возвратные заморозки, стоят туманы и выпадают обильные росы. Разумеется, в подобных условиях мог расти только виноград, стабильный к болезням и трещине ягод. Этим и поясняется востребовательность гибридов Крайнова — фактически любые условия климата для них окажутся просто райским местом.
Пойма реки Тузлов в Новочеркасске — географическая отчизна винограда Низина
По совету учёного, работавшего в ВНИИВиВ им. Потапенко, И. А. Кострикина, в 1995/96 гг. Крайнов провёл первые скрещивания. Одна из версий происхождения названия Низина — слово составлено из имён Нина и Зина, так звали жён Крайнова и Кострикина. Хотя не менее логичен и великолепен иной вариант: первый получившийся садоводом гибрид назван на месте происхождения — в низменности, у реки.
Для скрещивания были применены сорта винограда Амулет+Томайский, Амулет+Осенний чёрный и Амулет+кишмиш Лучистый. Смешанные формы винограда из семян, полученных в результате данных скрещиваний, подтвердили безошибочность выбора пар сортов винограда для получения новых гибридных форм.
В. Н. Крайнов, С. И. Круиле
http://www.vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html
Из какой собственно пары получена Низина, Крайнов в интервью не уточняет, но говорит, что уже через 2 года после посева семян он получил первые грозди с ягодами. Времени намного больше ушло на обнаружение среди сеянцев лучших форм. Так, во второй половине 90-ых годов XX века возникла Низина, а за ней Благовест, Нина, Тузловский великан и др. Всего было выведено 45 гибридов, многие получили «постоянную прописку» на участках сада виноградарей и потеснили прочие сорта на рынке.
Видео: В. Н. Крайнов на собственном участке знакомит с новыми формами винограда
Описание сорта Низина
Гибрид называют среднеранним, потому как от распускания почек до развития ягод проходит 120–135 дней. Этот срок зависит от численности тепла, которым одарит лето. Весна приходит в регионах нашей страны в очень разный период времени. На юге почки могут распуститься в апреле и даже марте, а в средней полосе и Сибири — в мае. По этому урожай Низины готов к сбору тоже в различные сроки: от середины августа до конца сентября.
С момента возникновения листьев до сбора урожая Низины проходит около 130 дней
Гроздь Низины очень большая, цилиндрическая, сужающаяся книзу. Согласно Государственному реестру, весит около 700 г, но виноградари говорят о среднем весе 1 кг, а на особо урожайных кустах отрастают кисти по 2–3 кг. Общий вес ягод с одного растения тоже зависит от региона выращивания. С 3–4-летних кустов в условиях средней полосы собирают до 20 кистой, а, к примеру, на Украине — 60 кистей, по две на каждом побеге. В результате урожайность может достигать 14–45 кг и более.
Видео: сбор урожая с 3-летнего куста, взвешивание гроздей
Ягоды Низины большие — до пяти сантиметров в диаметре, весом по 15–20 г, в кисти размещены неплотно. Окрашены в красно-фиолетовый цвет, на солнечных лучах кажутся прозрачными. В середине 2–3 косточки и мясистая мякоть, кожица не чувствуется при съедании. Вкусом и ароматом этот виноград многим напоминает вишню, есть маленькая кислинка. Основная причина негативных отзывов о Низине — ранний сбор урожая из-за обманчивого вида. Ягоды красятся за 14 дней до развития, другими словами смотрятся уже апетитно, хочется сорвать и скушать, но сахара ещё не собрали. Владельцам Низины необходимо знать эту характерность и не делать выводы о вкусе до недавнего времени сроков.
У Низины ложный вид, ягоды красятся на 15 дней до недавнего времени развития
Есть у этой формы Крайнова и остальные отличия. Лозы растут мощные, толщиной примерно 1 см. Листы средних размеров, пятилопостные, сильно рассечённые. Однолетние побеги в течении сезона успевают и грозди налить, и полностью вызреть (одревеснеть) на метр по длине и больше. Высокая способность к жизни вырисовывается и при размножении: черенки Низины быстро укореняются, саженцы легко приживаются.
Плюсы и минусы винограда Низина (таблица)
| Преимущества | Минусы |
| Высокая урожайность | Средняя стойкость к болезням — на 3 балла, восхищается оидиумом |
| Красивый вид ягод | Назначение столовое, не применяется в виноделии |
| Вкус и запах винограда с фруктовыми нотками, в меру сладкий | Мощный куст просит много свободного места на участке |
| Лозы отлично вызревают за лето | Нужно нормирование урожая |
| Плодоносность побегов — 80% | Нормы подкормок и поливов больше, чем для кустов со средней и слабой силой роста |
| Ягоды не трескают даже в период развития после ливней | |
| Практически не восхищается осами | |
| Виноград отлично транспортируется и хранится (до декабря) | |
| Переносит морозы до -23 ?C |
Видео: обзор винограда Низина
Характерность посадки саженцев Низина
Разумеется, для виноградника необходимо подбирать самый солнечный участок. Неплохо бы его обезопасить от ветра, тяжёлые грозди Низины не должны раскачиваться от его порывов. Гибрид развивает не только мощные побеги, но и объёмную корневую систему. Если у вас на участке уровень подземных вод находится менее чем в 2.5 м от поверхности, то нужно будет сделать для винограда насыпь или садить его на природных пригорках. Иначе корни, достигнув водоносных слоёв, начнут гнить, куст перестанет расти и будет чахнуть.
Большинство промышленных виноградников расположены на пригорках и южных склонах
Сроки посадки в большинстве случаев диктует рынок: когда появляются саженцы, тогда и приходится садить. Фактически во всех регионах посадки классически делают весною. Однако если имеется возможность выбора, то виноград в средней полосе и Сибири лучше садить весною, а на юге — осенью. Лучше приобретать саженцы, находящиеся в стадии покоя, без листьев, другими словами весною они ещё не открылись, а осенью — уже облетели. Саженцы в контейнерах, с закрытой системой корня, можно пересаживать перевалкой с весенней поры до осени.
Саженцы винограда — это укоренённые черенки, к моменту продажи они в большинстве случаев имеют 1–2 побега
Схема посадки для Низины: 3 метра в ряду и 4 метра между рядами. Посадочные ямы выкапывайте и заполняйте питательной почвосмесью минимум за 2–3 недели, чтобы земля успела просесть, а все элементы в ней — смешаться и вступить во взаимное действие.
Этапы посадки винограда Низина:
- Выкопайте ямы глубиной и диаметром по 80 см. Грунт с верхних 30 см сложите рядом с ямой, а нижний неплодородный слой удалите с участка. Его нельзя применять для посадок.
- На днище уложите водоотвод слоем 10–15 см. Подходит бой кирпича, керамзитовый песок и др.
- Сверху водоотвода уложите слой аналогичный толщины из остатков растительности: осыпавшихся листьев, травы, кусочков коры, очень маленьких веточек.
- Сверху насыпьте 3–4 ведра перегноя или компоста.
- Землю лицевого слоя смешайте с 200 г суперфосфата и 150 г сульфата калия, можно заменить 1 кг деревянной золы.
- Заполните яму до верха получившейся смесью. Если её мало, то лицевой слой можно создать из обыкновенной земли с участка.
- Саженцы за день до посадки отлично полейте, а с открытыми корнями выставьте в воду со стимуляторами корнеобразования, к примеру, Цирконом, Эпином, Гетероауксином и др.
- В течении дня посадки в ямах сделайте лунки по размерам корней саженцев и отлично их пролейте тёплой водой или раствором со стимулятором роста.
- Разместите саженцы в лунки, расправьте корни и засыпьте землёй. Можно заглубить до первого ответвления на штамбе, тогда лозы удобно будет придавливать и прятать на зиму.
- Полейте лунки и замульчируйте.
Ямы выполняются большими и отлично заправляются удобрениями с целью дать кустам Низины хороший старт. Этого питания агрессивно растущему гибриду должно хватить на 2 года, до вступления в плодоношение, а потом придёт пора подкормок.
Видео: ленивая посадка винограда на глинистой земля «под бур»
Характерности ухода за Низиной
Заливать виноград не надо, даже в начальный год после посадки. На один куст достаточно тратить 2–3 ведра воды раз в 3–4 недели и то при отсутствии дождей. Нормы полива плодоносящей Низины — 40–70 л под одно растение. Зависит от структуры почвы: глинистая впитует меньше воды, песчаная — больше.
Важные периоды, когда виноград нуждается в системе капельного полива:
- весною, во время нарастания листьев и побегов; не нужно делать полив, если ночью ожидаются заморозки;
- в период возникновения бутонов;
- в начале роста ягод, они обязаны быть размером с горошину.
Поливы прекращайте, когда грозди и ягоды достигли собственных размеров, начинают краситься и взирать. Если в эту пору идут дожди, неплохо бы установить над лозами отливы из влагостойких материалов.
Не обращая внимания на широкий ассортимент современных удобрений, наиболее востребованной и эффектной подкормкой остаётся перегной или компост
Главную подкормку вносите осенью, после сбора урожая. Под каждый куст рассыпьте по 2–3 ведра перегноя и 0.5 л золы. Лучше выполнить кольцевую канавку глубиной 25 см, отступив от основания куста 50 см. Разложите одинаково удобрения, полейте и заровняйте. Все другие подкормки делайте в те же сроки, что и поливы, совмещайте с ними. Применяйте настои: коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20), крапивы (1:5). Через 3–4 дня после данных подкормок припудривайте землю деревянной золой и рыхлите, перемешивая её с землёй.
Если даже ваш виноград полностью здоров, проводите профилактические опрыскивания
Для борьбы с грибковыми заболеваниями применяйте фунгициды: Скор, ХОМ, бордосскую жидкость и др. Спрыскивайте весною и осенью, можно повторить обработки с интервалом в 10 дней. Частота и периодичность зависят от погоды и от того, насколько сильно болел виноград прошлым летом. Для предупреждения достаточно 1–2 обработок в течении сезона. А если было сильное поражение в прошедшем сезоне, погода стоит дождливая, то защита необходима очень тщательная: спрыскивайте до и после распускания почек, сразу же после цветения и после сбора урожая.
Видео: формирование винограда в 4 рукава
Создают виноград Низина в 2–4 рукава. Общее кол-во почек на лозах должно быть в границах 20–35 шт. В регионах рискованного земледелия их оставляют меньше, к примеру, выращивая в 2 рукава по 8–10 глазков на каждом. На юге практикуют 4-рукавную форму с 5–8 глазками на любой лозе. На каждом побеге этого гибрида закладывается по 1–2 кисти. Если лето прохладное и короткое, то необходимо сделать нормировку, оставив по одной на побеге.
После листопада лозы снимают со шпалер, отрезают, пригибают к земля и укрывают
Осенью в регионах с экстремальными зимами: морозными, малоснежными, с ледяными дождями, побеги Низины необходимо ложить на землю и прятать. Применяйте для этого лапник, агроволокно, камыш, картонные листы и остальные теплоизоляторы. Сверху организуйте влагостойкий слой, к примеру, из плёнки или рулонного кровельного материала.
Сбор и использование урожая
В ягодах Низины нет знаменитых мускатных цветов, которые так ценятся в виноделии, однако есть четко выраженный фруктовый вкус, а это высокая редкость для винограда. Основное назначение гибрида — употребление в свежем виде. Многие фермеры включают Низину в собственную коллекцию, приготовленную для рынка.
Чтобы сберечь красивый вид и увеличить срок хранения, во время сбора держите гроздь не за ягоды, а за ножку
Если виноград запланировали сохранять, транспортировать, продавать, то грозди срезайте бережно. Подберёте для этого первую половину дня, когда ягоды уже просохли от росы, но ещё не нагрелись на солнечных лучах. При сборе постарайтесь не повредить восковой налёт на кожице. Держите кисти за ветки и кладите в ящики, выстланные бумагой. При температуре 0… +7 ?C виноград Низина хранится 2 месяца, но его необходимо постоянно проверять и перебирать, удаляя загнившие ягоды. Остатки урожая замораживают, перерабатывают в компот или варенье.
Отзывы о винограде Низина
Сегодня съели последнюю кисть Низины. Кислота и сахар в великолепном балансе, когда как несколько недель назад кислила (косила под вишню) при весьма товарном виде. Вкус и вид семья оценила, в вот сроки не очень. Но все таки решение — быть на моей коллекции. В товарную посадку совсем немного, кустов пять.
sanserg
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
В прошедшем сезоне у моей Низины было первое плодоношение и созрела она в начале Сентября. В текущем году созревание затянулось и созрела практически на месяц позднее чем в прошедшем сезоне, сказалась перегрузка хотел оставить 25 кг на трехлетний кустик, но когда взвесил среднюю гроздочку и пересчитал оказалось около 40кг.- на трехлетний куст откровенно много да и загущена была, рост побегов мощный и в первых числах Сентября подхватила оидиум.
Непрофессионал Самара
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
у меня на низине первое плодоношение (в прошедшем сезоне). оставлено 4 грозди (см. фото). как оказалось можно было оставить и больше. сила роста под этой нагрузкой слишком большая, вызревание лозы метров до 3-х. вкус просто восхитил, оригинальный с кислинкой. созрела (в моих условиях) в первых числах Сентября (одновременно с талисманом).
лозовод
http://vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=271
О ГФ Низина.Летом 2012 у меня было первое плодоношение гф Низина и Нина.Кусты рядом,сопоставлять легко.Кустам 3 года,корнесобственные,поса жены вегетирующими саженцами из черенков от Шпак В.А.Сила роста кустов большая.Опыление и формировка гроздей у двух гф прошли хорошо,горошения не было.Формы аналогичные,хотя есть и отличия.Грозди у Низины были побольше, до 0,7–1,2кг,окрасились дней на десять до недавнего времени ,а созрели на 7 дней позднее Нины.По оттенку ягоды Нины были более яркого светло-фиолетового,а Низины сочного темно-фиолетового цвета.Грозди Нины были поплотнее.Треска ягод не было,гнили тоже,осы и шершни(было особенно много в это лето) не трогали.Вкус ягод приблизительно аналогичный,у Нины более сладостные -были срезаны в 2 захода с 15 по 25 сентября.Низина дозревала еще дней 10(забрали на свадьбу-грозди были очень привлекательные) хотя,на мой вкус,чуть-чуть кисловатая.Если судить по цветению Низина очень урожайная гф,более Нины.В нашем регионе Низину нужно тщательно нормировать и уж лучше недогрузить ,может недогруз ускорит созревание и сделает лучше вкус ягоды. При 3-х кратной отделке(хлорокись меди-рыдомил голд-квадрис) лозы не болели,клещей не замечено.Розга вызрела отлично.Еще заметил что пасынкообразование лоз не большое.Если судить по первому плодоношению для меня пока достоинств больше.Буду работать с этими гф дальше.
Сенчанин
http://vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=271
Низина выделяется среди многих гибридов и сортов большой силой роста. Необходимо брать во внимание, что мощные кусты займут много свободного места в саду. Фактически каждый побег — плодоносный, завязывает по 1–2 грозди. Данный плюс в неумелых руках оборачивается минусом. Лозы оказываются перегруженными, в условиях прохладного или короткого лета ягоды не вызревают. По этому важно формировать кусты согласно их возраста и условиями климата, а еще проводить нормирование урожая.
