Описание и характерности выращивания винограда Фурор
Достижения селекционеров-любителей нередко бывают не менее удачны, чем результаты работы профессионалов. Один из подтверждающих это примеров — виноград Фурор. Выведен он совершенно недавно, но навык культивирования уже утверждает, что сорт вполне оправдует своё громкое наименование. Ягоды не только большие и привлекательные, но и очень вкусные. Есть у Фурора и другие положительные качества, посредством которых он быстро становится популярной у садоводов.
Описание винограда сорта Фурорло, его минусов и плюсов
Селекцией винограда в наши дни занимаются не только профессионалы, но и любители. И достижения последних нередко оказываются даже больше удачными. явный пример — гибридная столовая форма Фурор. Она сделана В. У. Капелюшным, на счёту которого уже такие отлично себя зарекомендовавшие разновидности винограда, как Румба и Отпрыск Ризамата. Новый гибрид — результат опыления достаточно распространенного на всём постсоветском пространстве сорта винограда Лора (на Украине и в некоторых остальных государствах встречается с названием Флора) смесью пыльцы других сортов, названия которых автором не распахиваются. В свободном доступе виноград возник в 2013 году.
Один из «родителей» винограда Фурор — сорт Лора, другие доподлинно неизвестны
От Лоры Фурор унаследовал крупногабаритность и способность лозы к быстрому росту, хорошую сопротивляемость болезням, а еще специфическую форму листьев — маленькие, не цельные, с глубокими «вырезами». Сорт уже является самым подходящим среди разновидностей тёмного винограда по качеству вкуса и товарному виду. К нему показывают интерес не только виноградари-любители, но и те, кто выращивает ягоды на продажу в очень больших масштабов.
Фурор — виноград из категории первых. С момента распускания листовых почек до развития ягод проходит 105–110 дней. На родине сорта, в Ростовской области, сбор урожая приходится на первую декаду августа. Эта характеристика вкупе со способностью приспособиться к большому диапазону не всегда благоприятных условий погоды выполняет сорт подходящим для культивирования даже в климате умеренных широт. Он выделяется и хороший устойчивостью к морозам, выдерживая температурное уменьшение до -24°С. Не страдает ни древесина, ни почки. Для южных регионов с тёплым климатом этого достаточно, чтобы зимовать без укрытия. В намного суровых условиях потребуется дополнительное «утепление». Хотя, без защиты на зиму в климате умеренных широт не получится вырастить Большинство культурных разновидностей винограда.
Виноград Фурор садоводы ценят первым делом за удивительный вкус, но это совсем не единственное его несомненный плюс
Видео: сорт винограда Фурор
Для сорта специфична хорошая (на уровне 75%) и ранняя вызреваемость побегов. Этим в большей мере вызвана стабильно высокая урожайность. Очередной благоприятно действующий на неё фактор — обоеполость цветков. Опыляется Фурор при малом участии насекомых или вообще без него. Это особенно ценно, если весна выдаётся прохладной и дождливой. Сам же он считается прекрасным опылителем для любых цветущих в те же сроки сортов с одностворчатыми цветками.
Плоды на лозах винограда Фурор стабильно завязываются даже без помощи насекомых-опылителей
Кисти Фурора смотрятся довольно эффектно — большие (массой до 1,5 кг), слегка рыхлые. Ягоды тоже выделяются размерами. При длине около 4 см и ширине 2,8 см они могут достигать веса 25–30 г. Форма виноградин — округло-конусовидная, поверхность слегка бугристая.
Кисти винограда Фурор смотрятся довольно эффектно, впечатление не портит даже лёгкая рыхловатость
Кожица покрыта краской в насыщенно-фиолетовый цвет, издалека кажущийся чёрным, покрыта густым слоем сизо-голубого воскового налёта, понемногу исчезающим по мере развития. Спелые ягоды приобретают лёгкий блеск глянца.
Сизый налёт с ягод Фурора пропадает по мере их развития
Кожица тонкая, при еде практически не ощущается, но очень крепкая для того, чтобы виноград не страдал от ос и массово не растрескивался при затяжных дождях. Её крепость обеспечивает Фурору и неплохую транспортабельность. Если не убрать урожай вовремя, плоды могут ещё долго оставаться на лозе, не осыпаясь, не сгнивая, сохраняя презентабельность и насыщенность вкуса. Некоторые садоводы, когда погода помогает, собственно не снимают грозди долго, чтобы ягоды набрали максимум сахара.
Виноград Румба — очень молодой сорт сверхраннего срока развития, отличный неприхотливостью в уходе и эффектными товарными качествами ягод: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-rumba-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Кожица у ягод Фурора тонкая, однако при этом крепкая: она оберегает их от ос, обеспечивает хорошую транспортабельность
Мякоть у виноградин зеленовато-розовая, плотная, даже слегка хрустящая, однако при этом сочная. Свойственен лёгкий мускатный запах и тонкое послевкусие с нотками вишни. Вкус просто великолепный и сбалансированный. Сахаристость полностью созревших ягод может достигать 21–23% при кислотности 5–6 г/л. Косточек чуть-чуть, по 2–3 штуки в каждой ягоде, они некрупные. Назначение винограда универсальное. Кроме употребления в свежем виде, он подходит для виноделия и домашнего консервирования.
Отличительный для свежих ягод Фурора мускатный запах и оригинальный привкус будут сохранены в компотах, варенье, других домашних заготовках
Размножение Фурора не представляет проблем. Навык садоводов говорит, что черенки приживаются при прививке на подвои очень разных сортов винограда. Это дает возможность, к примеру, увеличить устойчивость к морозам растения. Посаженные сеянцы тоже быстро и хорошо укореняются, показывают хороший прирост.
Видео: урожай винограда сорта Фурор
Создатель сорта говорит о большой степени стойкости к самым опасным для культуры грибковым заболеваниям — милдью, оидиуму, серой гнили. Данных, опровергающих это, пока нет. Практически нечасто Фурор страдает и от других заболеваний.
Милдью — одно из самых опасных для культуры болезней, способное стереть в пух и прах виноградник; Фурору для защиты от него в полной мере достаточно профилактических обработок
Один из некоторых минусов описуемого сорта винограда, как ни удивительно, высокая урожайность. Розга стабильно сформировывает больше плодовых кистей, чем она в состоянии обеспечить питательными веществами для созревания. Нередко плети просто могут поломаться под тяжестью урожая. По этому Фурор нуждается в постоянной обрезке, подвязывании к прочной опоре и точном нормировании грядущего урожая. Идеальным числом «глазков» для этого сорта считается 35–40 штук, по 6–8 на любой лозе.
Упрощенный вариант шпалеры для Фурора — натянутая в горизонтальном положении в несколько рядов между столбами проволока
Что необходимо знать о процедуре высадки
Для нормального роста и развития Фурору нужны тепло и солнце. Принимайте во внимание это при подборе места для лозы. Подходящий вариант в этом случае — маленькая возвышенность с южной или юго-восточной стороны участка. Отлично подходит и место около южной стенки дома, другого сооружения. Она гарантирует защиту от холодных сквозняков, которые сорт не любит. Постоянные порывы северного ветра сильно замедляют процесс развития лозы и созревания урожая, особенно опасны сквозняки в период цветения. Роль преграды может сыграть и забор, изгородь растительная, «кулиса» из рослых однолетних растений.
Для созревания урожая винограду Фурор жизненно нужны тепло и солнце
К качеству почвы Фурор в общем не требователен. Замечательным вариантом для него считается чернозём, хотя он может приживаться и приносить урожай даже в тяжёлом глинистом или лёгком песчаном субстрате. Единственное, чего розга точно не перенесёт — недалеко подходящие к поверхности грунта подземные воды. Когда они залегают менее чем в 3 м под землёй, ищите другое место или сооружайте насыпь высотой не менее 60–70 см.
Наиболее целесообразно Фурор развивается в слабокислом субстрате. Если почва у вас на участке слишком кислая, внесите в почву доломитовую муку или гашёную известь. Щелочной субстрат можно остановить, добавив в посадочную яму опилки деревьев хвойной породы или же просто хвою. Дальше процедуру нужно будет повторить каждые 2–3 года.
Доломитовая мука — природное средство для раскисления почвы; при правильной дозировке она не имеет никаких нежелательных эффектов
Розга у Фурора выделяется темпами и силой роста. При закладке целого виноградника между соседними саженцами оставляют не менее 3–4 м при ширине междурядий 5–6 м. Заблаговременно предусматривайте место и для надёжной опоры или шпалеры. Этому сорту она обязательно понадобится.
В течении определенного времени лозы Фурора сильно разрастаются: имейте в виду это при высадке одновременно нескольких саженцев
Что же касается сроков высадки, тут ограничений нет. Руководствуйтесь исключительно климатом в своем регионе. Садоводы в южных областях предпочитают осеннюю посадку, планируя процедуру на вторую половину сентября, ведь они могут быть уверенными, что до морозов растения успеют прижиться на новом месте. В регионах с умеренным и более суровым климатом хорошо ориентироваться на конец весенней поры или начало июня. За лето саженец достаточно станет крепче, сформирует развитую корневую систему. Она, кстати, у растения мощная, по этому понадобится яма глубиной не менее 80 см и приблизительно того же диаметра.
Видео: подготовка посадочной ямы для саженца винограда
Посадочную яму для Фурора приготавливают всегда заблаговременно. До момента высадки обязано остаться не менее двух недель. Если процедура предполагается на весенюю пору, лучше вообще сделать это с осени. На дне обязателен слой водоотвода. К застою влаги у корней этот сорт относится особенно негативно. Приблизительно на треть её наполняют питательной смесью из перегноя или перепревшего навоза с комплексным азотно-фосфорно-калийным удобрением. Сверху её сыпят слоем полезной почвы толщиной 4–5 см, чтобы питательная смесь не сожгла корни саженца. На случай допустимых дождей яму закрывают чем-нибудь влагостойким.
На дне посадочной ямы для винограда Фурор обязателен слой водоотвода толщиной не менее 8–10 см, это не даст влаге стоять у корней
Если был приобретён саженец Фурора с закрытой системой корня, в процедуре высадки нет вообще ничего тяжелого. Его очень обильно полить, извлечь из ёмкости, перенести в посадочную яму, заполнить её до краёв плодородной землёй и полить растение 20–30 л отстоянной воды.
К выбору саженцев винограда нужно отнестись со всей внимательностью: качественный материал для посадки — залог грядущего обильного урожая
Растениям с открытыми корнями их заранее подрезают приблизительно на треть, после их на день опускают в воду домашней температуры с добавкой любого биостимулятора. Корни в посадочной яме тщательно расправляют, почвой её наполняют бережно, чтобы не повредить их.
После высадки тут же привяжите саженец к временной опоре, иначе он будет стелиться по земля. Мульчируйте грунт, чтобы устранить возникновения сорняков и задержать влагу в почве.
В высадке винограда в почву сложностей нет, с этим сможет точно справится даже начинающий садовод
Видео: посадка винограда в почву
Важные невидимые моменты агротехники
Виноград Фурор культивируется не так давно, но большинство садоводов, с ним друзей, описывают его как нетребовательный и некапризный в уходе.
Так как сорт относится к категории первых, ему в первую очередь нужны два влагозарядковых полива осенью и один — в начале Июня. Грунт после чего каждый раз рыхлят. Оптимальный вариант — полив через заблаговременно вкопанные в землю трубы. Подобная система подходит и для распределения жидких удобрений.
Вкопанный в грунт отрезки труб дают возможность доставить воду к корням винограда — они у растения развитые, уходят в почву на 5–6 м
С момента возникновения соцветий смачивание почвы прекращают, возобновляя его во время роста и созревания кистей. Порой достаточно и природных осадков, не переусердствуйте. При избытке влаги ягоды Фурора трескают или мякоть становится водянистой, не набирает нужной сахаристости.
Поливать цветущий виноград нельзя — бутоны и плодовые завязи начинают массово опадать
Ещё единственный минус излишне обильного полива — на растрескавшиеся ягоды массово налетают осы. Фурор в нормальном состоянии их не интересует, насекомые не может управится с прочной кожицей. Зато когда она повреждается, виноградины распространяют отличительный запах, притягивающий ос, как магнит. Спасти урожай будет почти что нереально. А вот с птицами нужно будет бороться во всяком случае.
Целые ягоды винограда Фурор осам «не по зубам», зато потрескавшиеся непременно заманивают насекомых
Этот сорт винограда одинаково благоприятно реагирует как на удобрения на минеральной основе, так и на настоящую органику. Последнюю вносят каждый год, весною, выкопав вокруг основания лозы канавку глубиной около 50 см. Туда сыпят 10–15 кг перегноя или перепревшего компоста, сверху — обыкновенную землю. В течение сезона перегной будет понемногу размываться когда пойдут дожди и поливов, питательные вещества попадут к корням.
Перегной — природное средство для увеличения плодородности почвы
Из мин. удобрений Фурор более всего нуждается в фосфоре и калии. Можно применять однокомпонентные подкормки в сухом виде либо в виде раствора, но подходящий вариант для культуры — комплексные удобрения (Кемира, Специалист, Флоровит, Растворин, Новоферт, Акварин).
Комплексные удобрения содержат большинство нужных винограду макро- и микроэлементов в необходимой концентрации
Предпочитающие настоящее фермерское хозяйство могут применить настои деревянной золы, листьев одуванчика, зелени крапивы. Достаточно 2–3 подкормок в течении сезона. Удобрения в первую очередь вносят в момент бутонизации и когда сформируются кисти.
Зола из дерева — настоящий источник калия и фосфора
Обрезка для сильнорослого и мощного Фурора — ежегодичная процедура. Весомую часть работ проводят осенью, когда опадут все листы. К данному времени процесс сокодвижения замирает, процедура пройдёт для лозы без боли. Из выполненных весною срезов долго сочится сок, «глазки» от него раскисают, могут даже загнить.
Первым делом убирают все высохшие, отмершие плети и те ветки, что уже не плодоносят. После избавляются от слабых и тонких побегов, мешающих нормальной аэрации, откровенно выбивающихся из заданной для лозы формы. После проходит формирующая обрезка. Если Фурор потребуется прятать на зиму, подбирайте из бесштамбовых форм (веерная или кордон). Упрощенный вариант для начинающих садоводов — обрезка по методике Гюйо. Такие лозы легко снимать с опоры, но и вымерзают они очень часто (это вызвано минусом многолетней древесины), по этому укрытие потребуется надёжное.
При веерном формировании кроны у виноградной лозы нет выраженного центрального побега
Нужно нормирование урожая. Чтобы сформировались большие кисти, на каждом побеге оставляйте не более 3–4 штук, удаляя лишние грозди и соцветия. Плодоносить Фурор способен уже на второй год после высадки в почву. Такое молодое растение особенно не рекомендуется перегружать. Оставьте две, максимум три кисти, по одной на каждом побеге.
Видео: формирование веерной кроны винограда
Не нужно забывать контролировать состояние лозы Фурора и в течение лета. В данное время, если все идёт хорошо, для сорта свойственен чрезвычайно бурный рост побегов. Когда процесс заканчивается (верхушки распрямляются), это значит, что растение тратит слишком много питательных веществ на плоды. Стоит убрать несколько кистей, для облегчения нагрузки, иначе розга не вызреет соответствующим образом и вымерзнет в зимний период. Ещё летом необходимо обрезать лишние листы, мешающие нормальной аэрации.
Урожайность у Фурора стабильно высокая, однако не перегружайте лозу — вы получите обратный эффект (кисти и плоды мельчают); для самого растения это тоже вредно
Видео: подготовка винограда к зиме
Подготовка Фурора к холодам очень важна, если зима прогнозируется малоснежная или неустойчивая. Для этого сорта страшны не столько морозы, сколько неоднократные оттепели и перепады позитивных и негативных температур. Укрытая розга может сопреть, у открытой нередко серьёзно страдают начавшие раскрываться листовые почки. Однако даже если виноград будет сильно повреждён в зимний период, есть большой шанс, что он восстановится. В течение следующего сезона Фурор урожая не принесёт, но сформирует новые побеги из почек замещения.
Виноград Фурор обладает хороший устойчивостью к морозам, однако при выращивании в условиях климата умеренных широт понадобится укрытие на зиму
Создателем сорта Фурор обозначается как стабильный к ключевым для культуры заболеваниям. Для того чтобы не позволить их развития, в полной мере достаточно профилактических обработок. В течение вегетативного сезона лозы 6–8 раз опрыскивают раствором любого фунгицида. Лучше всего применять препараты биологического происхождения (Байкал-ЭМ, Алирин-Б, Максим, Байлетон). Они не причиняют ущерба внешней среде и не опасны для человека. Также для обработки подходит раствор коллоидной серы, кальцинированной соды, перманганата калия (бледно-розового цвета).
Видео: советы относительно выращивания винограда
Отзывы садоводов о винограде Фурор
Мякоть у Фурора не могу назвать сочной, даже при перегрузе. Виноград довольно плотный, вкусный, отлично берут на рынке. В плюсах у меня он ещё и благодаря тому, что осы на нём на единичных ягодах. Сама ягода как бы бугристая на ощупь. По срокам на очень ранний не тянет. Замечательный рабочий виноград, единственное — неясно пока, как он реагирует на избыточное смачивание.
Aleksmikhnohttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1922&page=14
Прошли два мощных ливня (за день), ни одна ягода у Фурора не раскололась. Но в определенных ягодах мякоть стала кашицеобразной. Для рынка эти грозди потеряны — не станеш же каждую ягоду пробовать, тем более что внешне они ничем не выделяются. Такая вот ситуация. Понаблюдал. Сахаристость восстановилась и добавилась, ну а мякоть застряла на полдороге. Решил судьбу не испытывать и срезал — кислым никто не назовёт. Сегодня реализовал без вопросов — пробовали, и утверждали, что сладкий, приобретали. Но все равно я не представляю, как у Фурора может быть плотная мякоть, если она сочная.
ЕАНhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1922&page=14
Фурор — столовая гибридная форма селекции В. У. Капелюшного. Раннего срока развития, 105–110 дней. Гроздь большая, неплотная, весом 800–1500 г. Ягода очень большая, округлая, чёрного цвета, массой 20–30 г. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Вкус правильный, с фруктовым вкусом. В ягоде 1–3 небольших семени. Вызревание лозы прекрасное. Рекомендованная обрезка лозы на 6–8 почек, куста на 35–40 почек. Не потрескается, осами не восхищается. Достойный раннеспелый, стабильный, товарный сорт винограда.
НадеждаНВhttp://vinforum.ru/index.php?topic=266.0
Фурором доволен. Правда, чуть-чуть перегрузил для первого плодоношения. Куст корнесобственный. Вкус хороший, ягода с хрустом. На рынке брали отлично.
Михно Александрhttp://vinforum.ru/index.php?topic=266.0
У нас в текущем году опыление на Фуроре плоховатое, хотя в общем урожайность хорошая, но грозди получились рыхлые. Вкус, разумеется, великолепный.
Евгений Полянинhttp://vinforum.ru/index.php?topic=266.0
Честно скажу, что сегодня очень довольна виноградом Фурор на корнесобственном кусте с первым плодоношением. С нагрузкой он справился хорошо. Розга вызрела легко и до самых концов. Признаков болезней не наблюдалось. Грозди очень нарядные и привлекательные. Ягода большая, с сочной мякотью и с хрустом. При раскусывании во рту был действительно фурор вкуса. Нет, особенного изыска не было, но было какое-то непонятное чувство, требующее повторения. И потому гроздь исчезла моментом при пробы. Да и угостить друзей было не стыдно таким виноградом. На привитом рукаве подобного результата не вышло. Возможно, был перегруз. Ягода имела жидковатую мякоть. Виноград висел до октября месяца в надежде набрать сахар и вкус. Но к сожалению…
Фурса Елена Ивановнаhttp://vinforum.ru/index.php?topic=266.0
У меня Фурор на собственных корнях. Саженец был от Капелюшного В. У. Сильно плохо реагирует на перегруз. Хотя ягода большая, прекрасная, вкусная. Мякоть плотная, вкус правильный, слышны фруктовые тона. Гроздь рыхлая. В текущем году было чуть-чуть ягод, резко выделяющихся от других.
Александр Ковтуновhttp://lozavrn.ru/index.php?topic=169.0
Есть сорта, которые очень порадовали. И в первых рядах Фурор. Вкус просто восхитил: ягода твёрдая, мякоть хрустящая и одновременно брызжущая соком (вот как приблизительно откусываете твёрдое сочное яблоко). Вкус очень правильный, роскошный. Уверены, что при нормальной нагрузке ягода на самом деле дотянет грамм до 20–25!
Елисеевыhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?p=599543
Виноград Фурор достаточно хорош на вкус! Мне (и не только мне) показался в ягодах привкус вишнёвого варенья. Очень оригинально.
Липлявка Елена Петровнаhttps://forum.vinograd7.ru/viewtopic.php?f=56&t=1335
Виноград Фурор — одна из новинок непрофессиональной селекции, которую садоводы быстро оценили по праву. Он сочетает относительную простота в уходе и устойчивость к морозам с высокой урожайностью, внешней красотой и большим размером ягод. Как и у любого иного сорта, уход за Фурором имеет собственные невидимые моменты, с которыми необходимо познакомиться до высадки растений. Ничего необычного от садовода не понадобится.
