Вегетарианство – это не дань моде, и не просто ЗОЖ. Это жизненная философия, нацеленная на гармоничность с миром вокруг и отсутствием жесткости в отношении к живым существам.
Не обращая внимания на стереотип о поедании вегетарианцами безвкусной травы, блюда на основе растительных продуктов бывают очень и очень вкусненькими. Вегетарианское меню из года в год становится все более разным, а в городах появляются вегетарианские учреждения, которые порадуют сторонников здоровой пищи вкусненькими новинками.
Так как в Сталинграде лишь 2 вегетарианских учреждения, в обзоре предоставлены и обыкновенные кафе и рестораны, где есть специальное вегетарианское или веганское меню. Обзор был составлен, надеясь на хорошие отзывы посетителей.
Отличные вегетарианские рестораны
| Расположение | улица Циолковского, 37 |
| Телефон | ?7 844 299 03 83 |
| Рабочий режим | с 12:00 до 23:00 |
| Кухня | европейская, итальянская, средиземноморская |
| Подойдёт | веганам и вегетарианцам |
| Официальный сайт | http://www.basilico.ru |
| Усредненный чек | 700 — 1500 рублей |
| Дополнительные услуги | кейтеринг, парковка, Вай-фай |
| Расчет | по карте и наличными |
Кажется, нереальным, пройтись по Ворошиловскому району и оказаться в Италии. Однако благодаря ресторану «Basilico», невероятное становится допустимым.
Учреждение в уникальном домашнем формате окунет посетителей в атмосферу классического итальянского ресторана. В интерьере помещения преобладают тёплые оттенки, а мебель сделана из дерева темного цвета. В ресторане очень много антикварных предметов, привезенных либо заказанных из мегаполисов Италии. И вдобавок есть камин и плетеные кресла.
Комфортный ресторан подойдёт и для приятного времяпрепровождения с семьей, и для делового обеда, а еще для романтичного ужина влюбленных пар.
Шеф-повар «Basilico» считается потомственным итальянцем, с хорошим рабочим опытом за рубежом.
Для людей, ведущих здоровый жизненный стиль, в ресторане составлено авторское постное меню. Клиенты могут заказать: суп-пюре из брокколи и шпината, пирог с кокосовыми сливками и лимоном, ризотто с нутом и грибами, суп с чечевицей, пасту с вялеными томатами и нутом, суп-пюре с мятой и зеленым горошком, фреши, а еще прочие вкусные и полезные блюда.
- очень квалифицированный персонал;
- милое оформление в домашнем стиле;
- обширное постное меню.
- большие цены.
| Адреса и телефонные номера | улица Гагарина, 9 | ?8 442 240 908/ ?8 442 241715 |
| улица Калинина, 6Б | ?8 442 437 071/ ?8 442 437072 | |
| проспект Университетский, 107 | ?8 442 923 247/ ?8 444 923 248 | |
| Рабочие часы | с понедельника по четверг, воскресенье — с 11:00 до 23:00 | |
| пятница, суббота — с 11:00 до 00:00 | ||
| Сколько стоит | усредненный чек будет составлять: 500-1000 рублей | |
| Сайт | http://trattoria-rimini.ru/ | |
| Дополнительные услуги | парковка, доставка блюд на дом, услуги аниматоров | |
| Плата | наличные, по карте | |
| Кухня | итальянская, европейская | |
| Подойдёт | веганам и вегетарианцам | |
| Телефон доставки | ?8 442 255 060 |
«Rimini» — это сеть итальянских ресторанов. Каждое учреждение имеет элегантный, но одновременно комфортный и комфортабельный интерьер.
Ресторан по улице Гагарина имеет холодный стиль классика, в котором преобладают цвета темных оттенков. Диваны и стулья с приятной обивкой, столы, а еще стойка для завтрака и лестничные ограждения, сделаны из дерева темного цвета. Для уюта в помещении поставлен камин, а на поверхности стен висят привлекательные картины.
Для комфорта гостей в ресторане по улице Калинина, установлены диваны и удобные кресла с яркой палитрой цветов. Помещение заполнено большими зелеными растениями, которые делят пространство, создавая как бы уединенный уголок для любого столика. Привлекательные напольные светильники и фигурки придают дополнительный уют.
Для малышей на улице поставлена площадка для детей, с горками и различными качелями.
Ресторан на проспекте Университетский также имеет разделение с применением растений, удобные кресла в полоску и оригинальные напольные светильники.
В любом из сети учреждений есть комната ребёнка, в которой дети смогут сыграть, порисовать либо посмотреть мультики. Также доступна услуга аниматоров.
В «Rimini» можно отгулять день рождение, свадьбу и другое мероприятие.
Среди блюд для вегетарианцев есть: салат из овощей, грибной суп-крем, суп-крем со шпинатом, суп с овощами и шампиньонами, ризотто с чесночным маслом и болгарским перцем, овощи на гриле.
- сеть ресторанов работает с сервисом доставки;
- воспитанное и быстрое обслуживание;
- стильный и красивый интерьер;
- наличие комнаты ребёнка;
- услуги аниматоров;
- средняя цена блюд.
- отсутствуют.
| Адрес | улица Землячки, 48 |
| Телефон | ?8 442 319 019 |
| ?8 961 666 02 13 | |
| Рабочий график | со вторника по четверг: с 12:00 до 0:00 |
| пятница, суббота: с 12:00 до 2:00 | |
| Кухня | американская, европейская, с компонентами русской кухни |
| По стоимости усредненный чек выйдет | 700-1500 рублей |
| Дополнительные услуги | Вай-фай, парковка, доставка еды, проведение банкетов, стулья для детей и наборы игр |
| Расчет | по карте, наличными |
| Сайт | https://www.mamanorkapapabober.ru/ |
| Подойдёт | веганам, вегетарианцам |
Любопытное учреждение, с необыкновенным наименованием, встречает посетителей в огромном зале, оформленном в индустриальном стиле.
Стены в первую очередь привлекут внимание гостей, так как место обычного оформления тут применяли кирпичи, потертые двери и доски. Зал освещаю большие привлекательные красные люстры. А стойка для завтрака оббита не привычной кожей или деревом, а ковром.
Пространство зонировано: есть первый и второй ярус. На первом ярусе поставлена сцена, напротив которой стоят много столов с самыми разными креслами и стульями. На втором этаже установлены мягкие диваны, с красочной приятной обивкой.
Каждодневно в «Мама норка отец бобер» проходят концерты и программы развлечений. А раз на протяжении недели проводятся киносеансы.
Вегетарианцам и веганам в ресторане рекомендуют не тяжелое меню. Среди полезных блюд можно подобрать такие: пюре из черемши с жареным баклажаном, пюре с вешенками и цветной капустой, томатный креветочный суп, кукурузой и кокосовым молоком, полба с зеленью, тертыми шампиньонами и свежи виноградом.
Иногда в ресторане проводятся акции на конкретные блюда. Также работают скидки при заказе еды на дом.
- оригинальный и оригинальный дизайн;
- повседневные программы развлечений;
- наличие скидок и акций.
- не обнаружено.
| Расположение | улица 13-й Гвардейской, 7, центральный район |
| Телефонный номер | ?7 8442 235 752 |
| Рабочие часы | с 11:00 до 23:00 |
| Кухня | российская, азербайджанская, грузинская, европейская, кавказская |
| Подойдёт | вегетарианцам |
| Телефонный номер доставки | ?7 844 2255 060 |
| Усредненный чек | 700-1500 рублей |
| Услуги | парковка, вай-фай, доставка, проведение банкетов, стулья для детей и наборы игр |
| Плата | карта, наличные |
| Официальный сайт | https://shafran.gidm.ru |
Неимоверно прекрасное место окунет посетителей в мир востока, с свойственным ему колоритом.
Первый ключевой зал, на нижнем этаже, полон ярких красок. Тут обитая тканью мебель и длинные гардины, в яркой гамме цветов. А стены приукрашены плиткой, мягкими подушками и тарелками с многоцветным рисунком. Оригинальные вазы, графины и остальные предметы интерьера восполняют волшебную атмосферу. Очень хорошо выделяются роскошные люстры.
Второй ключевой зал, какой находится на 2 этаже, имеет традиционное сдержанное оформление. В зале стоят столы из дерева, мягкие стулья и кресла из кожи. В шкафу и на полках много интересных предметов восточной стилистики, к примеру, кувшины, графины, вазы.
Очень кстати поставлен камин, он придаёт дополнительный уют. Поддерживают тёплую атмосферу и украшения на стенке, в виде блюд с рисунком и картин, а еще освещающие зал люстры, с бархатным абажуром и люстры в виде керосиновых ламп.
3-ий зал – это чайхана. Комфортное помещение с приглушенным освещением, большими удобными диванами с подушками, светлым оригинальным оформлением стен, делают позитивную атмосферу для чайной церемонии и душевных разговоров.
Для проведения банкетов есть большой и небольшой зал, оформленные в стиле Востока, с привлекательными интерьерными деталями.
В ресторане вкусно приготавливают блюда грузинской, кавказской, русской, азербайджанской и европейской кухни.
В меню отсутствует собранный вегетарианский перечень блюд, но официанты смогут помочь выбрать в пользу полезной пищи.
Среди предоставленных вариантов есть: салаты «Кавказский» и «Мангал», лобио «По-грузински», хумус, десерты.
- неимоверно привлекательный интерьер;
- наличие нескольких залов с самым разнообразным оформлением;
- доставка блюд на дом;
- проведение праздничных дней в роскошных банкетных залах.
- порой появляются проблемы с обслуживанием и арендой залов для проведения банкетов.
| Расположение | улица Мира, 12 |
| Телефон | ?7 844 255 14 55 |
| Рабочий график | с 7:00 до 00:00 |
| Кухня | российская, французская, итальянская, европейская |
| Подойдёт | вегетарианцам |
| Сайт | http://www.hotelvolgograd.ru/restaurant/ |
Декораторы постарались на славу, придав ресторану королевский шик и изящность.
Буфф-зал оформлен в приятных мягких оттенках. Гостям рекомендуют разместиться на хороших диванах и стульях, которые один в один, как мебель из королевских дворцовых комплексов. Столы застланы белой скатертью, по залу расставлены зеленые растения. Изысканности помещение придают, стены, украшенные рисунками, утонченные люстры, осветительные приборы и 2 привлекательные колонны.
В оформлении браун-холла доминирует оттенок коричневого. А место белых скатертей занимают лакированные деревянные столы. Часть стульев оббита кожей, а часть мягким материалом. Стены приукрашены рисунками и картинами.
Также есть зал для банкета, рассчитан на 25 человек и vip-зал, вместительностью до 10 человек. А в жаркий период времени работает летняя веранда.
Для проведения банкетов в ресторане есть музыкальное оборудование и танцевальная площадка.
Завтрак в ресторане «Moliere» проходит в формате шведского стола, где любой гость сможет подобрать понравившееся блюдо.
В обеденное время, а собственно с 12:00 до 16:00, работают скидки в 20%, на блюда из ключевого меню.
Для вегетарианцев подойдёт постное меню. Среди полезных блюд можно подобрать такие:
- Салат с нутом (с изюмом, имбирем, маслом из оливок, помидорами, морковью, болгарским перцем, изюмом, кус-кус, финиками и специями);
- Овощной винегрет (с зеленью, горчичным маслом, свеклой, морковью, картофелем, квашеной капустой, зеленым горошком, солеными огурцами и маринованными шампиньонами);
- «Витаминный микс». В его состав входят: масло оливковое, болгарский перец, листы салата, огурчики, помидоры и лимонаный сок;
- Щи (с белесыми грибами, сельдереем, луком, морковью, картофелем, квашеной капустой и специями);
- Грибная лапша, в ее составе белые грибы, специи, зелень, картофель и лапша;
- Крем-суп из тыквы, сельдерея, имбиря, оливкового и растительного масла, лука, паприки.
Также можно подобрать вторые блюда, горячие закуски и десерты.
