Топ лучших мультиварок-скороварок на 2019 год, Мультиварки-скороварки

Сегодня очень тяжело представить в собственном воображении кухню сегодняшней домохозяйки, оборудованную разными девайсами без мультиварки. Этот мини помощник так прижился в бытовом хозяйстве у человека, что его восхваляют все: молодые мамочки, многодетные родители, студенты, одинокие люди, пенсионеры, люди, ценящие собственное время, и ярые борцы за здоровый жизненный стиль.

Уникальность данного кухонного прибора заключается в поразительной многофункциональности, функциональности и удобстве. Мультиварка по собственному широкому функционалу может целиком заменить электрическую или газовую панель (плиту) и духовку, а еще соединяет в себе функции иных гаджетов: хлепобечки, йогуртницы, скороварки. Собственно поэтому, так тяжело отыскать человека, оставшегося недовольным приобретением данного устройства. Каждый год рынок кухонных гаджетов растет, выбор возрастает, дорабатываются и улучшаются модели. Для того, чтобы сделать легче выбор и покупку этого кухонного прибора, составлен рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 2019 год.

История создания девайса

Кажется, устройство возникло на наших кухнях практически недавно, но в действительности, история создания восходит еще к прошлому веку. Прототипом современных мультиварок и мультиварок-скороварок была рисоварка. Первый раз выдумали её в стране восходящего солнца. Она изготавливалась по специализированному заказу императора для регулярно работающей армии. Прибор собой представлял глубокую древесную емкость, которая работала от сети. Впрочем первые рисоварки были не очень хорошей и неопасной техникой.

В 1945 году была предпринята попытка улучшения прибора крупнейшей японской частной компанией MITSUBISHI. Древесную емкость заменили алюминиевой. В остальном суть устройства осталась та же.

Первая попытка автоматизации процесса приготовления пищи в устройства была осуществлена в 1950ых годах японской компанией TOSHIBA. В рисоварке стали применятся две емкости: в одну наливалась вода, в иную насыпалась крупа. Емкость с рисом помещалась в чашу с водой, и когда вода выкипала, рисоварка автоматично отключалась. Новая, улучшенная модель выполнила настоящий фурор в мире техники для дома, производство и выпуск устройства возрос в сотни тысяч раз.

Спустя десятилетие была введена функция автоматизированного подогрева риса после приготовления. Для этого применялся элемент нагрева с меньшей мощностью, который поддерживал тепло до ручного выключения. Немного позднее изобрели функцию таймера, которая позволяла ручным способом ставить время приготовления пищи. Именно с этого периода рисоварка стала трансформироваться в мультиварку.

Мультиварка в сегодняшнем ее представлении с меньшим набором режимов и функций возникла в 90-ых годах. Теперь это безопасный в применении, универсальный электрический прибор для домашних потребностей, на основе заложенных в ней автоматизированных программ приготовления пищи.

Покупка устройства

Изобилие моделей распространенных среди мультиварок мультиварок-скороварок сегодня на рынке техники для дома принуждает клиента быть более основательным, внимательным при подборе продукте, иметь в виду очень много и самых разных показателей: на какое кол-во человек рассчитано, часто ли приготавливают и для кого, страна изготовитель, материал корпуса и чаши.

Как подобрать идеальную модель и на что обратить собственное внимание:

1. Материал чаши. Чаши делаются из 2-ух материалов: нержавейки или алюминия. Оба материала имеют собственные недостатки и собственные достоинства: первый вариант крепкий, не боится ударов, времени, при нагреве не выделяет вредоносных веществ, второй – легкий, намного доступный, быстрее нагревается, но менее надежный. Внутри алюминиевая чаша имеет антипригарное покрытие. Антипригарное покрытие может быть самых разнообразных видов:
   1. Тефлоновое покрытие. На него не оказывает влияние влияние домашней химии, такую чашу можно мыть в машине для мойки посуды. Во время готовки пищи еда не липнет и не подгорает. Впрочем оно самое тонкое, легко царапается, повреждается, при температуре более 250 градусов выделяются опасные вещества. Для него небезопасны температурные скачки. Нельзя ни в коем случае устанавливать не остывшую чашу в мойку под воду.
   2. Керамическое. Такая чаша признана самой экологической, неопасной. Делается специализированный раствор, гель, подобный собственными качествами на керамику, которым покрывают чашу внутри. Оно устойчиво к большим температурам, нет надобности применения специализированных лопаточек и ложек, однако есть опасность возникновения трещин от ударов, падений, а антипригарные свойства, по впечатлениям покупателям, утрачиваются через 1-1,5 года постоянного применения.
   3. Угольное. Экологичное, с высокими антипригарными качествами, не боится больших температур. Не подойдет для мытья в машине для мойки посуды, легко царапается, скалывается.
   4. Мраморное. Самое устойчивое из всех имеющихся, но и стоимость намного больше. Не боится ударов, царапин, можно мыть в машине для мойки посуды, долговечно, антипригарные свойства будут сохранены длительнее, чем в чаше из керамики, но уступает тефлону.
2. Мощность. Мощность мультиварок меняется от 600 до 1400 Вт. Чем больше мощность прибора, тем быстрее блюдо будет готово, но потребление энергии тоже выше. У многих моделей мощность 900 Вт – самый лучший вариант для среднестатистических мультиварок. У мультиварок-скороварок мощность, в основном, больше.
3. Чаша имеет объем. Чаша имеет объем для готовки еды может меняться от 2,5 до 9 литров. Для повседневного применения маленькой семье отличным вариантом будет чаша на 5-6 литров, одинокому человеку подойдёт мультиварка на 2-3 литра. Для большого семейства, или если нередко приходится готовить на большую компанию, лучше купить устройство у которой объем от 6 литров. Многие модели выпускают с 2-мя емкостями, в которых вместе с тем можно готовить несколько видов блюд.
4. Размер девайса. Размеры устройства зависят от объема чаши: чем больше вместительность, тем больше размеры девайс. Мультиварки у которых есть функция скороварки тоже имеют большие размеры.
5. Удобство мытья. При приобретении мультиварки внимание свое обратите на съемность частей крышки, отделения для накопления конденсата. У определенных моделей данная деталь очень некомфортной формы, что осложняет хорошее мытье (например, у определенных моделей фирмы Polaris). Крышка прибора должна состоять из снимающихся частей, иначе будет весьма тяжело вымывать пищевые остатки;
6. Кол-во и многообразие режимов приготовления блюд. Кол-во автоматизированных режимов в самых новых моделях меняется от 20 до 25, и в себя включают важные режимы: крупа, жарка, выпечка, тушение, запекание, плов, молочная каша, приготовление на пару, приготовление йогурта, суп, паста, бобы. Большинство производителей оборудовали устройства 200 режимами: приготовления самых разных блюд различных стран мира, мультиповар, фритюр, готовка под вакуумом (режим sous-v >Минусы и плюсы мультиварок-скороварок

   Положительные качества:

   • Скорость. Мультиварка у которых есть функция скороварки – это палочка-выручалочка для семьи. Готовка блюд под давлением экономит время, хранит больше полезных веществ, не пересушивает. По впечатлениям мастеров, многие блюда, на приготовление которых до недавнего времени уходили часы, в ней можно готовить в несколько раз быстрее.
   • Универсальное устройство. Мультиварки-скороварки в себе сохранили все важные функции обыкновенной мультиварки. Более того, так как такой вид устройства возник практически недавно, они оборудованы новейшими функциями.

   Минусы:

   • Потребление энергии. Мощность данного устройства больше мощности обыкновенной мультиварки, а поэтому и энергоемкость больше.
   • Размеры. В основном, высота мультиварок-скороварок больше, чем у остальных моделей.
   • Невозможность открыть крышку во время приготовления с применением функции скороварки, так как крышка находится под сильным давление. По этому, компоненты приходится ложить все и сразу.

   Рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 2019 год

   Отечественная торговая марка, славящаяся производством и выпуском очень маленькой бытовой кухонной техники класса премиум. Продукция данной компании изготавливается в Европейских государствах (Польша, Германия, Венгрии), а еще в Турции, Китае, Японии. Она выделяется обдуманным, ювелирным дизайном, над которым трудятся отличные профессионалы. Компания была удостоена большим количеством премий за качество и дизайн товаров. Управление данной моделью выполняется при помощи всего пяти кнопок. Вид нагрева – индукционный. Функция отложенный старт действует до 13 часов. Помимо типовых режимов и функционала, имеется встроенная книжка рецептов (200 штук различных стран и народов), также можно записывать свои рецепты. Мощность мультиварки-скороварки – 1400 Вт. В комплекте предусматривается чаша, решётка для приготовлений на пару, лопатка, мерный стакан, инструкция, книжка с рецептами.

   
   • Находится функция «Замок от детей», которая блокирует панель управления;
   • Богатый выбор приготовления приготовленных блюд;
   • Голосовой гид;
   • Большой выбор автоматизированных программ;
   • Есть функция самоочистки клапана сброса давления;
   • Есть энергоэффективный режим;
   • Маленькая по размерам;
   • Можно лично выставить температуру подогрева.
   • Большая стоимость;
   • Функция отложенный старт доступна исключительно для рецептов в один этап приготовления;
   • Контейнер для сбора конденсата мыть не комфортно;
   • Тяжёлая – 7,9 кг.

   Товары этой российской торговой компании очень востребованы среди потребителей благодаря разумному соотношению качества и стоимости. Продукция класса эконом, однако при этом отличного качества, с продуманными хорошими функциями. Самый лучший из изготовителей очень маленькой техники для кухни сегодня на рынке бывших советских республик. Мощность устройства – 900 Вт, вид ТЕНА – Трубчатые нагреватели, однако не 3D. Управление выполняется при помощи сенсорного экрана, корпус сделан из пластика. Кол-во автоматизированных режимов — 14.

   
   • Наличие добавочных функций, полезных и комфортных для мам с малышами;
   • Отложенный старт до 24 часов, который распространяется и на подогрев;
   • Предусматривается функция стерилизации;
   • Малый вес и размер.
   • Немного автоматизированных программ;
   • Отсутствует блокировка экрана от детей;
   • Нет стаканов для приготовления йогурта.

   Мультиварки-скороварки компании из Германии STEBA не так востребованы как прочие торговые марки на просторах бывших советских республик, а напрасно: за их плечами стоит 100 летний навык производства очень маленькой техники для дома для дома. У них один из очень невысоких критериев неполадок, браков, так как перед тем, как оказаться на витринах магазинов, товар проходит систему проверки в пять этапов. независимо от того, на какой фабрике, в какой стране он был выполнен. Выяснить продукцию данной компании легко по оригинальному красивому дизайну. Они выпустили одну из первых в мире мультиварку у которых есть функция скороварки с 2 уровнями давления. Чаша имеет объем усредненный – 5 литров, мощность прибора – 900 Вт. Чаша сделана из нержавейки. При вашем желании к ней можно докупить чаши из керамики. Вид ТЕНА – Трубчатые нагреватели. Для управления есть сенсорный монитор. В комплектации идет керамические стаканы для йогурта с крышечкой, подставка и чаша для приготовления на пару, мерный стакан, уплотнитель, кулинарная книжка с рецептами.

   
   • К каждой чаше прилагается крышка, что весьма комфортно;
   • Снимающаяся ручка;
   • Удобная в уходе;
   • Функция стерилизации.
   • Немного автоматизированных режимов;
   • Невозможность выключения звукового сигнала.

   Корейская компания Cuckoo Electronics сравнительно молодая, работает с 1978 года, однако уже успела себя зарекомендовать как самый лучший из изготовителей очень маленькой техники для дома. Вся продукция выполняется только на заводах в Корее. Продукция оборудована широким функционалом, имеет стильный эргономичный дизайн, продуманные детали. Данная модель мультиварки-скороварки оборудована усовершенствованной функцией голосового гида, благодаря ему ею может пользоваться даже незрячий человек. Есть у них собственная лаборатория, центр исследований. Есть ряд запатентованных технологий. Мультиварка имеет двухконтурную систему нагрева (индукционную и Трубчатые нагреватели). Конкретно для подобной системы изобрели специализированное 5-ти слойное покрытие, которое обладает антибактериальным эффектом, при нагреве не выделяется никаких ядовитых веществ, имеет высокие антипригарные свойства. Чаши оборудованы специализированными не нагревающимися ручками. Мощность – 1455 Вт. Кол-во автоматизированных программ – 28. Поддерживает энергосберегающие режимы. Ручная настройка голосового гида. Есть программа моделирующая готовку в печи.

   
   • Большая мощность;
   • Инновационное покрытие чаши;
   • Большое количество самых разных функций для комфортабельного пользования;
   • Очень высокая охранная система;
   • Двойная система нагрева.
   • Вес – 8,3 кг;
   • Большая стоимость;
   • Нет функции готовки под вакуумом.

   Один из наиболее популярных брендов на просторах СНГ, производящих очень маленькую и крупную технику для дома. Продукция выпускается под немецким знаком качества, впрочем комплектующие детали делаются в прочих государствах. Вид нагрева – индукционный. Мощность агрегата – 1200 Вт. Кол-во автоматизированных программ приготовления блюд – 50. В комплектации – чаша для фритюра, форма для приготовлений на пару, пластиковая ложка, лопаточка, кулинарная книжка. Оборудована функцией автоотключения, отложенного старта, запоминания рецептов, таймер, защита от детей.