Блюда из фарша, пожалуй, постоянные гости на праздничных и каждодневных столах. И это понятно, по качеству вкуса они хороши, а в приготовлении быстры и нетребовательны. Когда-то сам процедуру готовки был очень тяжёлым и долгим, однако благодаря возникновению электрической мясорубки, размельчить мясо стало значительно проще. Не нужно стоять над ней и собственными силами перекручивать продукт, достаточно все нужной в нее бросить, включить и заниматься дальше собственными делами. Востребовательность электроизмельчителей стала причиной тому, что все больше изготовителей техники включили их в выбор выпускаемых товаров, среди них знатный бренд Bosch, рейтинг электромясорубок которого будет предоставлен ниже.
Главные критерии выбора
Главный рабочий принцип электрические мясорубки заключается во вращении шнека при помощи электрического двигателя. Продукт, попадая вовнутрь, измельчается острыми ножами, проходя через отверстия решёток, преобразуется в фарш.
Дешевые модели работают на простом и механическом двигателе. Имеют обыкновенный переключатель и более скудные скоростные режимы, если сравнивать с дорогими. Они — более безвучные и небольшие.
Профессиональная или более новая управляются с помощью специализированного процессора. Маленькая электронная плата, в которой прописан конкретный цикл действий. Мощность и продуктивность, разумеется значительно выше, но параметр шума тоже высок. Прекрасно справится с жилистым мясом и хороша для куриных костей.
Прежде чем, подобрать хорошую и хорошую мясорубку, в первую очередь нужно познакомиться с ее функционалом, набором насадок и нужных частей.
Также выделены основные пункты, по которой необходимо смотреть при приобретении:
- Материалы. Рабочую безопасность с продуктами питания и долговечность зависят от того, из чего изготовлена сама мясорубка. В большинстве случаев рабочая часть (ножи, шнеки и сетка) делаются из нержавейки. Изделия из стали работают намного дольше и из-за собственных параметров, не передают никаких примесей пищевым продуктам, с которыми взаимодействуют. Корпус в большинстве случаев делают из качественного пластика. Соотношение цельнометаллических и изделий из пластика зависят от стоимости и торговой компании. По впечатлениям потребителей, соотношение пластиковых аксессуаров должно быть, как минимум, меньше практически вдвое железных у товаров от лучших изготовителей.
- Мощность. Оказывает влияние на продуктивность и степень переработки мяса, также на размер кусков. Чем выше, тем лучше электрическая мясорубка управится с более жёстким мясом, достаточным количеством и костями. По этому прежде чем приобретать, необходимо сразу определиться, какая идеальная мощность должна быть у мясорубки. Меряется в 2-ух параметрах: номинальная (примерно от 150 до 800 Вт) и самая большая мощность (1500 – 2500 Вт). Необходимо брать во внимание, чем выше мощность, тем громче работает техника, она более габаритная и громоздкая. По этому лучше для дома рассматривать модели с критерием номинальной мощности от 150 до 50о Вт.
- Продуктивность значит, сколько кг мяса перекрутит устройство за минуту. Средняя величина может меняться от 0.5 до 4.8 кг. Кол-во продукта переработки зависит от качества ножей и винтового стержня, мощности мотора и частоты вращения.
- Безопасность. Механизмы защиты нужны для обеспечения самой лучшей работы и оберегания от выхода из строя техники для дома. Кнопка реверса (обратного хода) позволяет защитить от зацикливания ножи в случае попадания жёстких жил и твёрдых кусков. Защитная функция от перегрузок задерживает работу всего устройства в случае перепада электрической энергии или попадания количества мяса выше нужной нормы.
- Универсальность, которую обеспечивает наличие самых разных насадок. Кроме типовых, бывают специализированные для колбасных изделий, размельчения овощей, бургер- и фрукто-пресс, а еще формы для печенья.
Электромясорубки фирмы Bosch
Bosch — Компания из Германии, являющаяся одним из главных поставщиков техники для дома в мире. Ее товар выделяется хорошим качеством, долговечностью, инновациями.
Мясорубки фирмы Bosch обладают требуемой мощностью, безопасностью и ярким дизайном. Эта компания собрала множество положительных отзывов и понравилась многим пользователям. Отмечали, что все они собраны бережно, без каких-то стыков и швов. Если корпус сделанный из пластика свойственен для дешёвых способов, то он не выцветает и не искажается, перерабатываемая им еда не имеет своеобразный аромат горелой пластмассы.
По этому обзор будет посвящен рейтингу лучших и хороших серий мясорубок фирмы Bosch. В публикации собраны самые хорошие модели, начиная от дешевых и небольшого размера, завершая более тяжелыми, полупрофессиональными.
Прочитав данный обзор, любой, даже очень малоопытный пользователь, сможет выбрать для себя мясорубку по стоимости и вкусам и определиться, какую модель удобнее купить.
Небольшая и легкая мясорубка невысокого сегмента цен. Приятный и красивый дизайн, корпус сделан из прочного пластика. Верхняя часть светло-зеленного цвета, а главная – белая. Более полная характеристика представлена ниже:
Параметры / Модель | Bosch MFW 3520 |
---|---|
Серия | MFW |
Модель | 3520 |
Цвет | белый + светло-зеленый |
Материал | пластик |
Продуктивность | 1.7 кг/мин |
Мощность | 500 – 1500 Вт |
Время беспрерывной работы | 10 мин |
Реверсивная система | отсутствует |
Защитная функция от перегрузок | находится |
Насадки | для колбасы, для кеббе и типовая – 2 шт. |
Размеры | 290 ? 260 ? 280 (мм) |
Вес | 3.5 кг |
Средняя цена | 6 500 руб |
Не обращая внимания на небольшую цену, она замечательно справляется с собственными важными функциями. Мотор мощности: от 500 до 1500 Вт, перерабатывает примерно 1.7 кг мяса. Постоянная работа составляет 10 минут.
Кроме 2-ух типовых сеток для обработки рыбы и мяса, входят две насадки для колбасы и кеббе. С функциями защиты обстоит дело так: функция обратного хода (реверс) отсутствует, но снабжена специализированным режимом выключения при перегрузке.
- Удобная и небольшая;
- Подлежит замене деталей;
- Внешний красивый вид;
- Фактически безвучная.
- Небольшая мощность и продуктивность;
- Корпус сделанный из пластика;
- Отсутствие реверсивной системы.
Разумеется низкая мощность и продуктивность, отсутствие реверса подводят эту модель, если посмотреть по другому ее цена слишком мала. Тяжело отыскать электромясорубку по той же цене и того же качества. Притом, что она безвучная. Такую смело можно применять дома, и голова не разболится через 5 минут ее работы.