Суши и роллы – это классические блюда Японии. Собственно отсюда пришли они в Россию и Европейские государства, где нашли собственных любителей. кухня Японии считается кухней долгожителей. Весь мир знает, что собственно в данной стране приветствуется только здоровое питание, что благотворно оказывает влияние на организм человека. Сталинград не исключение и на его территории стали появляться японские рестораны и суши-бары с доставкой на дом. О лучших службах доставки роллов и суши в Сталинграде побеседуем ниже.
Что собой представляет кухня Японии
Много веков назад, кухня Японии была полностью закрыта от прочих миров. Причиной тому стало расположение страны. Более того, собственно эта причина определила своеобразие пищи, которую употребляют японцы. Еда, приготовленная японскими поварами, выделяется необычностью рецептуры, а еще способами ее подачи на стол.
В стране восходящего солнца во время приготовления пищи уделяют внимание даже очень небольшим деталям. Тут с давних пор и по сей день соблюдены прописанные правила и ритуалы.
Нужно сказать, что для японцев важна и сама сервировка стола. Посуда для кухни имеет разнообразные размеры, форму и делается из тех или иных материалов. При этом подача выделяется обычностью и минимализмом. Но оформление каждого блюда приятно глазу красотой. Вследствие того, что в виде украшений применяют листья, травы, цветы, на стол подаются великолепные шедевры.
Проводя термообработку, японские повара берегут натуральность качества вкуса продуктов и их текстуру. При помощи приправ и специй увеличивается запах блюда. Самыми главными приправами в стране восходящего солнца считаются соус соевый и мисо. Приготавливают их 3-х видов, при этом любой из них имеет собственный конкретный цвет и вкус.
Важнее всего в стране восходящего солнца – сберечь вкусовые качество рыбы, овощей, фруктов, бобов, даров моря, соевого творога тофу при помощи натуральных вармантов.
В данной стране значимым питательным продуктом, который добавляется фактически во все блюда, выступает рис. Даже обычный «гехан» с японского переводят дословно, как «вареный рис». Даже сейчас сельские жители употребляют рис три раза в течении дня. Его подают одновременно с рыбой, супом мисо, маринованными овощами.
Еще в старые времена японские жители избегали принимать в пищу мясо и мясные продукты. Те же страхи остались и в настоящий момент. Очень часто на столе можно заметить рыбу и продукты моря. Как гарнир применяются бобовые. А еще блюдо подается с тофу, юба (это пенка, которую снимают с соевого молока), натто (готовится из перебродивших бобов), соусом из сои и супом мисо.
Японцы отдают предпочтение и таким продуктам, как продукты моря, овощи и грибы. Они всегда обязаны быть свежими, по этому их выбор отвечает временам года. Нужно сказать, что каждый регион Японии имеет собственные классические блюда, однако их всегда можно попробовать, посетив столицу страны Токио.
Как отличаются суши от роллов?
Как мы говорили, В последние 30-40 лет, некоторые блюда кухни Японии стали набирать востребовательность в Европейских государствах, а в особенности, и России. Особенно приходятся они по вкусу гостям ресторанов и кафе. Очень часто заказывают роллы и суши. К несчастью, большинство гостей думают, что это все то же самое. Но в действительности это очень непохожие блюда, которые друг от друга отличаются не только способом приготовления, но и подачей на стол.
Что такое суши?
Сначала суси, как именуется такое блюдо на японском языке, это был способ маринования и хранения рыбы. Для этого применяли рис, который после выбрасывали. Но в пятнадцатом веке его начали принимать в пищу. Из года в год рецепт модернизировался и стали намного совершеннее. Для маринования стали применять соль, которая помогает сохранять продукты значительно дольше.
На данное время в ресторациях применяются финальные рецепты приготовления суши. В этом рецепте кулинар выполняет лепешку из риса, брызгает на нее рисовым уксусом и сверху этого укладывает маленький кусочек свежей рыбы.
Характерности суши
- Суши подают на стол только в холодном виде.
- В состав блюда непременно должны входить продукты моря и рыба:
- осьминоги;
- королевские креветки;
- тунец;
- угорь;
- семга.
- Рис в первую очередь необходимо обработать маленьким количеством винного уксуса, можно дополнить прочие элементы.
- Готовя суши, кулинар не применяет инвентарь кухни.
- Готовое блюдо ложится на тарелку горкой.
Суши подготавливаются несколькими вариантами. Благодаря определенным способам возникли и роллы.
Что такое роллы
Роллами блюдо назвали из-за способа его приготовления. Для их приготовления сделаны непростые рецептуры. Более того, подготавливаются роллы при помощи бамбуковой циновки.
Перед подачей на стол, кулинар просто складывал все компоненты на лист нори. В течении определенного времени блюдо модернизировалось, и ролл начали скручивать при помощи циновки. После чего его резали на несколько порций.
В меню ресторанов к наименованию блюда всегда ставят приставку «маки» и не имеет значения где она стоит – в начале или в конце.
Как отличить суши от роллов
Роллы имеют широкий ассортимент. В рецептуре могут быть многообразные продукты. Сюда добавляют и овощи, и фрукты, кунжут. Плюс к этому, они могут быть как солеными, так и сладкими. Листы нори можно ложить сверху ролла, и также во вовнутрь. К столу подаются роллы холодными и горячими. Их можно пожарить.
Суши подаются только в холодном виду. Все продукты режуться похожей формы и ложатся один на один. Все прочие элементы, входящие в рецепт, служат исключительно как добавление к блюду.
Независимо оттого, что именно подобрал гость, необходимо помнить, что блюда должны подаваться в согласии с японскими устоями. Также к ним отдельно можно подать:
- имбирь;
- васаби;
- палочки для суши;
- уксус рисовый;
- соус соевый.
Рейтинг лучших доставок роллов и суши в Сталинграде в 2019 году
Кто не любит посетить кафе или ресторан. Тут можно провести отдых и развлечься в дружеской компании или с семьей. Впрочем очень часто люди мечтают остаться дома и провести вечер перед телевизором. А что же делать если появилось желание полакомиться любимым блюдом? В данном случае прекрасным решением будет доставка роллов и суши на дом. При этом блюда подготавливаются в течении получаса из натуральных, свежих продуктов.
Во Сталинграде очень популярны следующие компании по транспортировке японской пищи на дом.
Это сервис работает уже в течении 6 лет. По прошествии этого времени у них возросло кол-во довольных клиентов до 200 000 человек. Доставка пищи выполняется через пол часа после того, как будет оставлен заказ. Работает компания в Сталинграде и Волжском. У них можно заказать:
- роллы;
- пиццу;
- вок;
- бизнес-ланч;
- многообразные закуски.
Компания регулярно развивается и за прошедшее время она выросла в 20 раз и пытаются обрадовать собственных клиентов вкусно приготовленной едой.
Оформить заказ в Папе Панде можно несколькими вариантами:
- Позвонить по номеру ? 8 800 500 60 20;
- Оставить заявку на официальном сайте компании;
- Воспользоваться специализированным приложением на iOS/Android.
Команда в Папе Панде имеет собственный подход к работе:
- Для приготовления блюд применяются исключительно качественные продукты. Сыр Моцарелла у них самый настоящий, применяется только свежий норвежский лосось, овощи покупаются только у надежных поставщиков из здешних сельских хозяйств.
- Заказ курьер доставляет довольно быстро, чтобы заказчик долго не ждал.
- Повара компании приготавливают блюда очень вкусно, из-за чего востребовательность компании растет, и клиенты обращаются к ним вновь и вновь.
- Штат сотрудников службы очень воспитанный и дружелюбный. Из-за этого их сервис оказывается на высоком уровне.
- Блюда подготавливаются по нормам и традициям национальных кухонь.
- Отец Панда способны предъявить еду для всей вечеринки. При этом ни один человек не останется голодным, так как порции большие.
- Для любого клиента важен комфорт. По этому в компании за услугу можно рассчитываться не только наличными денежными суммами, но и карточкой конкретно на ресурсе либо же курьеру, имеющему терминал. При этом не было еще данного случая, когда у курьера не было сдачи.
Служба доставки Отец Панда работает с 9.00 до 2.00. Цена услуги – 120 рублей. При условиях, что заказ превосходит 495 рублей, еда транспортируется бесплатно. Одно, что чуть-чуть омрачает, так это то, что в зависимости от погодных условий, посыльный может несущественно опоздать с доставкой пищи.
- Быстрая доставка;
- Сделаны удобства для оплаты;
- Вкусная еда.
- Не всегда своевременно происходит доставка.
Ресторан доставляет пищу по всему Сталинграду. У обслуживания самые идеальные цены, по которой предлагаются доставки еды домой. Компания предлагает следующие условия бесплатной доставки, если будут совершены заказы:
- в Ворошиловском районе — на сумму от 1100 рублей;
- в Центральном районе 0 на сумму от 1100 рублей;
- по Дзержинскому району — на сумму от 1100 рублей;
- по Советскому району — на сумму от 500 рублей;
- в Кировском районе — на сумму от 500 рублей;
- в Краснооктябрьском районе — на сумму от 1100 рублей;
- в Красноармейском районе — на сумму от 1100 рублей;
- в Районе Максимка — на сумму от 800 рублей.
Например если по чеку сумма несущественно меньше перечисленных, то нужно будет выполнить определенную доплату:
- в Кировском районе — 100 рублей;
- в Советском районе — 150 рублей;
- в Районе Максимка — 200 рублей;
- в Центральном, Ворошиловском, Красноармейском, Дзержинском и Краснооктябрьском районах — 250 рублей.
? заказ выполняется по телефонам 8 995 428-88-81, 8 904 426-77-97, 8 927 512-51-11.
Суши и роллы доставляются клиентам с 10:00 до 22:00 без выходных и перерывов. Оформить заказ достаточно легко. Нужно только позвонить за указанным телефонным номером или оставить заявку на официальном сайте компании. При заказе при помощи интернета, клиенту позвонит оператор для доказательства. Посыльный доставит еду в течении получаса.
Заплатить доставку можно наличными. Посыльный в первую очередь выдаёт клиенту подтверждающий оплату чек. Повара компании вкусно приготавливают роллы и суши, чем и заманивают к собственной кухонной комнате.
- Хорошая пища;
- Быстрая доставка;
- Выдаются чеки;
- Низкие цены.
В Сталинграде возникла новая компания Акира-суши, доставляющая еду клиентам на дом. Они обязываются эксплуатировать круглые сутки. При этом еда будет доставлена в любое место, которое указанно в заявке.
? заказ разрешено делать по телефонам +7 (8442) 51-65-18, +7 (927) 061-99-00.
Помимо роллов и суши в меню входят:
- соба со свининой в устричном соусе;
- рамен;
- удон;
- лапша вок;
- сеты;
- салат Цезарь;
- картофель по-сельски;
- соусы;
- блюда к посту;
- вегетарианская еда.
Более того, в этом ресторане клиенту дается возможность создать ролл собственными силами. Для компаний, которые состоят из немалого количества людей, предлагается пивная тарелка, на которой будут кальмары, гренки и куриные крылышки.
Для поклонников романтических вечерков, компания предлагает доставку блюд и для такого случая. Для ужина повара подготовят совсем необычный и полностью оригинальный торт и роллы. Также предлагается услуга кейтеринга. Повар-сушист приедет (если захочет клиент) к нему домой и устроит настоящее шоу, чем поразит как владельцев, так и их гостей. При этом клиенты получат свежеприготовленную еду.
Для людей, празднующих день рождения, в компании подготавливаются маленькие подарки. Частые клиенты могут рассчитывать на скидки. Также, тут можно выбрать все что необходимо для приготовления роллов и суши дома.
Заказать суши и роллы можно, позвонив по телефону или оставив заявку на ресурсе службы доставки. Заплатить доставку можно комфортным для клиента способом:
- наличными денежными суммами курьеру;
- при помощи кредитной карты.
Бесплатная доставка допускается при наборе на небольшую сумму, при этом она выделяется в зависимости от района: от 500 руб — в Центральном и Дзержинском районах, до 1200 — в Тракторозаводском и Городище.
- Оригинальные варианты подачи роллов для романтичного ужина;
- Низкие цены;
- Своевременная доставка.
Люди, которым нравится оригинальная для них культуры еда, считаются гурманами. Суши и роллы — собственно то, чего хочет их душа. Благодаря компании PAKHOLKOFF, почитатели кухни Японии могут наслаждаться любимыми блюдами не только в кафе и ресторациях, но и дома, сидя на любимом диване и просматривая сериалы или кинофильмы. Основное, чтобы пищу готовили реальные мастера собственного дела.
? заказать доставку можно по телефону 990-444 или 439-119. Заказы принимаются с 9.00 до 23.00, при этом цена доставки будет самая маленькая.
Транспортируется заказанное блюдо в течении полутора часов, потому как готовится оно конкретно перед доставкой. В этом и есть фишка кафе. Продукты всегда качественные и свежие, что выполняет еду вкуснее и полезнее.
Служащие кафе очень гордятся собственной службой доставки. Они знают, что клиенту приходится долго ждать собственный заказ, но все таки он получит свежее блюдо, которым не стыдно угостить гостей.
Стоимость доставки по Сталинграде зависит от района, в котором живет заказчик и от суммы, на которую выполнен заказ.
- Посыльный доставит роллы в Кировский, Коммунистический и Ворошиловский районы за 100 рублей.
- В Центральном районе доставка тоже стоит 100 рублей.
- Дзержинский и Краснооктябрьский районы обслуживается по 300 рублей при условиях, что цена заказа превосходит 1000 рублей. Стоимость может снизиться до 200 рублей, если посыльный везет еды на 1500 рублей.
- В Красноармейский и Тракторозаводский районы еду привезут за 300 рублей.
У этой службы доставки есть и бесплатное оказание услуг.
- В Кировском, Советском и Ворошиловском районе бесплатно привезут заказ, если его стоимость превосходит 700 рублей.
- В Центральном районе необходимо приобрести еды на сумму, выше 1000 рублей.
- В Дзержинском и Краснооктябрьском районе покупка должна быть совершена более 1500 рублей.
- В Красноармейском и Тракторозаводском – выше 2000 рублей.
Заплатить доставку можно конкретно курьеру.
- Свежие блюда;
- Качественные продукты.
- Приходится долго ждать заказ.
Пять предоставленных служб — не подробный список, есть и остальные службы доставки роллов и суши в Сталинграде, которые пользуются чуть меньшей популярностью, чем описанные. Выбор — где заказать суши на дом — остается за клиентом!