Разведение цесарок как бизнес

Доходность бизнеса по разведению цесарок

Цесарка относится к семейству птиц отряда куриных. Она содержит горизонтальное туловище с уплотненным оперением дымчато-голубого, кремового или коричневого цвета в белую крапинку также как правило имеет другой окрас, в зависимости от породы. У нее маленький хвост и длинная шея.

• мясное направление;
• яичное направление.

Распространенные мясные породы

1. Серо-крапчатая выделяется большим удлиненным телосложением. Вес самки может достигать 1,5 кг, а самца до 2-х кг. Доминирующий цвет птицы серо-голубой с нередкими и неровно раскиданными по туловищу белесыми крапинами. Несушка за яйценосный период кладет до 70-120 яиц, весом около 45 грамм. Минусом считается синеватый оттенок тушы, так как она смотрится не товарно.
2. Замшевая цесарка– имеет оперение нежного кремового цвета, размер туловища значительно меньший, чем у серо- крапчатых. Получена эта порода в результате случайной мутации при разведении серо- крапчатой. Период развития продолжается на 21 день длительнее чем у белых, а яйценоскость снижена.
3. Воложская белая– особи замечательно приспособлены для проживания в холодном климате. Тушка белого цвета и среднюю яйценоскость. За год несушка способна отложить около 110 яиц весом 40-45 грамм.

Породы яичного направления

1. Сибирская белая– очень популярна благодаря собственной способности к быстрому росту и привлекательному товарному виду тушы. Имеет матово- белое оперение с роговым наростом на голове. Приспособленые к жизни в холодных районах, а птенцы показывают высокую жизнестойкость. Также обладают высокой яйценоскостью.
2. Белогрудая цесарка– является зеркальным отражением серо- крапчатой, впрочем на груди и крыльях есть участки с перьями белого цвета. Их характерность состоит в том, что их мясо по вкусу похоже на курятину. Несушки способны в течении сезона отложить около 150 – 180 больших яиц. Вес несушек может достигать до 2-х кг, а самцы классически меньше.
3. Голубая цесарка– имеет особенно внешний красивый вид. Доминирующий цвет – серо-голубой с белесыми вставками. Цениться за высокую яйценоскость и одна самка кладет за год около 150 – 180 яиц, преимущественно коричневого цвета.

Разведение и содержание

Рассчитывая требуемую площадь, необходимо помнить, что на одну особь в птичнике приходится 0,35 м?. Если же деятельность будет базироваться на продаже мяса, то норму можно уменьшить до 0,2 м? на одну особь. Наличие вольера будет благоприятно отображаться на здоровье и на качестве жизни. Также чрезвычайно важно выбрать хорошее место для сооружения птичника. Подбирать необходимо сухую окрестность, где птичник не дуло бы.

Чтобы выращивание цесарок проходило удачно дома, необходимо держаться правил:

1. Дайте птицам обширный вольер. В помещении закрытого типа разведение цесарок будет малоэффективным.
2. Вольер должен быть огорожен сеткой не менее 2 метров высотой, так цесарки умеют летать.
3. Обустроить птичник нужно насестами, пол же можно растилать опилками.
4. В помещении должна быть хорошая система вентиляции, так как цесаркам нужен чистый воздух.
5. В вольере обязаны быть освещенные места, куда цесарки будут приходить греться.
6. В зимний период температура в птичнике должна не превосходить 15 градусов.

Вывести молодняк цесарки весьма не легко, так как самки самые вредные наседки, и часто бросают яйца, испугавшись стороннего звука. По этому яйца лучше подкладывать под курицу- наседку или сразу помещать в инкубатор.

Внимание! Яйца цесарок, которые предполагается держать в инкубаторе, нужно собирать утром.

Для выращивания здоровых цесарок, нужно организовать правильное и сбалансирование питание. Птенцу на месяц необходимо около 3 килограмм корма. В корм следует также добавлять витаминную прикормку.

Рацион для цесарят в возрасте от 1 до 40 дней
г на 1 голову в день
Корма	Возраст, дней
	1 – 6	7 – 20	21 – 40
Комбикорм куриный	4,9	15	34
Отруби пшеничные	2,1	4	6
Пшено	4	8	10
Молоко – обрат	5,8	10	11
Рыба свежая отварная	–	–	5
Яйцо отварное	1	1	–
Творог	–	4	8
Зелень	1,2	3	10
Рыбий жир	0,1	0,2	0,45
Ракушка морская дробленная	0,2	0,3	0,55
Гравий небольшой	0,1	0,2	0,3

Характерность цесарок состоит в их всеядности. Королевские птицы с радостью кушают мешанки из трав, вареной картофель, разные каши, комбикорма либо зерносмесей, только бы они имели влажную консистенцию. Готовить такие мешанки рекомендуется на молоке, сыворотке, мясном бульоне или на дрожжевом растворе. Аналогичный рацион оказывает прекрасное воздействие на эфективность птицы. Хоть цесарки и нетребовательны в еде, все же существуют такая еда, которую птица будет есть через силу. К ней относится ячмень, рыбная мясокостная мука. К несчастью, собственно эти продукты богаты протеином, по этому их необходимо размешивать с ключевым кормом.

Здоровье птицы

Цесарки обладают более сильным иммунитетом, но и они склонны к разным заболеваниям. Плохой уход приводит к развитию болезнетворной микрофлоры. Наиболее нередкими заболеваниями у птиц являются трихомоноз, пуллороз, пастереллёз и микоплазмозом. Ветврач детально назначит лечение и нужные дозы медицинских препаратов. У особей со сниженным иммунитетом часто заводятся гельмиты, так что освобождение от данных паразитов тоже входит в курс лечения.

У молодняка могут появиться болезни из-за плохо сбалансированного питания или в плохо проветриваемом помещении. Нередкими заболеваниями считаются: диспепсия, ринит, омфалит. Лечение также назначает ветврач.

Вложения денег

Покупка птенца обойдется в 200 рублей, взрослая несушка будет стоить 2 000 – 2 500 рублей, а самец – не меньше 2 000. Если покупать яйца, то каждое стоит 120 рублей. Для начала необходимо приобрести 10 несушек и 2 самца. На все уйдет примерно 80 000 рублей. Также потребуется инкубатор и оборудование дополнительного характера (поилки, кормушки и обогревательные приборы). На все потребуется порядка 40 000 рублей. Приблизительная сумма на организацию бизнеса по разведению цесарок будет примерно 180 000 рублей. К числу затрат можно отнести расходы на корм, покупку особей. Если привлечь дополнительно рабочих, то общие расходы могут быть выше.

Если считать, что килограмм мяса стоит 250 – 350 рублей, а с каждой цесарки можно получить порядка 2-х килограмм мяса, то спасение будет составлять 500 – 700 рублей с одной птицы. Яйцо стоит 120 рублей, одна птица в течении года несет от 70 до 180 яиц, исходя из этого, вероятная спасение может составлять до 20 000 рублей с одной особи. Балансовая прибыль зависит от численности поголовья.

Справка! Окупить свои может быть уже через 3—4 месяца после начала разведения цесарок.

Выбор квалифицированного персонала существенно упростит работу по разведению цесарок. Если за птицей будут выполнять уход несколько грамотных мастеров, то это существенно снизит заболеваемость поголовья и намного увеличит их эфективность.

Для разведения цесарок нужна помощь ветврача, который станет выполнять периодический осмотр и нужное лечение при появлении болезней. Также нужен технолог, который станет выполнять уход и питание цесарок. Для выполнения доставки мяса, яиц или птенцов может потребоваться шофер- посыльный.

Реализация товара

Роскошное мясо и гипоаллергенные яйца приобретают хозяева ресторанных сетей, магазинов, специальных магазинов. Разрешается продавать продукцию также и жителям.

Более того любая ферма или приватное хозяйство будет радо приобрести эту ценную птицу.

Дополнительно можно выполнять перья цесарок, которые сильно отличаются от куриных, гусиных и утиных. Они имеют очень привлекательный вид из-за чего их применяют в виде украшений.

Минусы и плюсы разведения

В разведении цесарок особенно много выгоды, это:

1. красочный внешний вид — птица выглядит декоративно и очень привлекательно;
2. мясо обладает малым количеством жира и имеет отличные качества вкуса;
3. яйца также вкусны и полезны — они имеет магний, лизин, марганец и каротин. И аллергии не вызывают и имеют довольно толстую скорлупу, благодаря которой длительнее хранятся в холодильнике;
4. скороспелость — молодняк цесарки быстро набирает массу и собственно поэтому осуществить птиц уже можно на 45—50 день после их вылупления;
5. прекрасная устойчивость в самом разном климате- большие особи цесарок довольно удачно могут выдержать зимние заморозки;
6. цесарка на участке на даче исполняет роль истребителя вредных жуков, червяков и считается птицей, охотно поедающей колорадских жуков.

Но у данных птиц имеется еще минусы, которые очень важно понимать при разведении данных птиц:

1. для цесарок нет подобного понятия как гнездо, они несут яйца в любом удобном им месте, что делает затруднения в сборе яиц;
2. цесарки достаточно пугливы, и при любом постороннем звуке вскакивают и начинают громко кричать, и собственно из-за этой причины не могут просиживать яйца — вскакивают с места по любому пустяку;
3. они неустойчивы к стрессу, что отражается на их яйценоскости.

Разведение цесарок — это высокорентабельный бизнес, с небольшими вложениями денег. Во время получения прибыли в первый же год после начала разведения цесарок. После успешного начала, понемногу можно наращивать хозяйство, делая больше прибыль.