Правильное питание — главный путь к длительной и здоровой жизни, по этому подавляющая часть людей стремится к сбалансированному питанию и жизненному образу. За последние 10 лет стало модным приготовление пищи на пару, продолжительное томление при низкой температуре (для сохранения всех нужных микроэлементов), и жарка без растительного масла.
К несчастью, мало кто сможет выстаивать у плиты долгое время, так как здоровая обработка продуктов забирает очень большое количество часов и сил. В нашем бешеном ритме жизни мало кто может себе это даст возможность, ведь одно, что хочется сделать после работы – это быстро поесть и проводить свой отдых.
По этому на помощь большинству женщин пришла мультиварка. Уникальное и универсальное устройство, включающее в себя: сковородку, печь и пароварку. Такие сжатые характеристики популярны у более недорогих моделей. С повышением цены, увеличивается ее функционал и мощность.
Публикация будет посвящена подробному описанию мультиварок Philips и их функций, а еще, по впечатлениям потребителей, будет собран рейтинг хороших моделей. В конце публикации будут даны ответы на актуальные вопросы: на что необходимо смотреть при приобретении мультиварки и как неошибиться при подборе подходящего товара.
Что такое мультиварка и в чем ее удобство?
Ее можно назвать многофункциональной кастрюлей за ее форму и универсальность. Ведь сама заменяет функции духовки, пароварки и сковороды. Даже можно встретить модели, имеющие дополнительные опции: с фритюрницей, с грилем, у которых есть функция сыроварения, и даже с 3d–нагревом.
Кроме ее многофункциональности, необходимо заметить и ее компактность, ведь плита, духовая печь и коллекция кастрюль занимает куда больше места в кухонной комнате, чем одна маленькая мультиварка. Плюс к этому, она безвредна для небольших детей, так как в середине способен удерживать большую температуру, а с наружной стороны будет едва тёплой.
Экономию сил и времени можно тоже внести в копилку достоинств мультиварки. Не надо стоять рядом и наблюдать за готовкой, очень просто порезать и бросить вовнутрь продукты, согласно приложенным в набор рецептам и включить таймер. Она будет готовить собственными силами. Очень полезна опция отложенного старта, благодаря которой еда окажется готовой при возвращении домой.
Прекрасно подходит занятым, ведь не надо стоять у плиты. Смело найдет место в большой семье, так как встречаются и большие модели, объемом до 8 литров. Достаточно хороша для людей, ведущих здоровый жизненный стиль, так как позволяет выставить любую температуру, и продукты берегут очень много нужных микроэлементов, которые в большинстве случаев приходят в негодность при обработке термическим путем.
Анатомия, комплектация и характеристики
Чтобы с толком выбрать модель, которая удовлетворяет показатели выбора по максимуму, нужно познакомиться с параметрами и с функциями существующих мультиварок.
Первое, что необходимо знать, мультиварка — это не скороварка и уж тем более не медленноварка. Медленноварка обеспечивает долгую по времени готовку, более 10 часов, к этому же типу готовки можно отнести: варенье, джемы, сиропы и карамель. А чем же выделяется мультиварка от скороварки, ответ понятен, скоростью приготовления и отсутствием отдельных функций. У мультиварки собственный тайминг и температура готовки.
Из чего складывается мультиварка? Ниже описаны ее важные составляющие:
- Выполненный из пластика или корпус из металла с особенным нагревательным элементом трубчатого типа в середине, можно встретить модели с 2-мя трубчатыми нагревателями;
- Герметическая крышка, у более продвинутых или индукционных моделей их две: снимающаяся верхняя и внутренняя крышки;
- Специализированная чаша для приготовления;
- Программы для приготовления;
- Кнопки меню.
Это один из самых простых наборов компонентов, чем опциональней модель, тем больше в нее входящих компонентов. И цена будет выше. Еще необходимо знать, что кроме функций, мультиварки различаются по размерам, мощности и материалам покрытия емкости.
- От 2 до 3.5 литров – маленького вариант, для одного, максимум 2-ух человек;
- От 4 до 6 литров – среднегабаритный вариант, для маленькой семьи из трех до пяти человек;
- От 7 до 8 литров – крупногабаритная, для большой или многодетной семьи;
- Более 8 литров – вариант не для дома, скорее такой заводской вариант.
Чем выше мощность, тем более практична мультиварка, очень часто встречаются подобные варианты:
- 400 – 500 Вт – маломощный и дешевый вариант, прекрасен для тушения и приготовления обычных блюд;
- 600 – 900 Вт – среднемощный для более разного приготовления блюд;
- 1100 – 1700 Вт – универсальный вариант у которых есть функция печи для выпекания хлебобулочных изделий.
Долговечность и пригодность устройства зависит от материалов изготовления чаши:
- Керамическая чаша – экологична и недолговечна, при резких температурных перепадах может быстро прийти в негодность или дать трещину, по этому необходимо тщательно наблюдать за температурой;
- Тефлоновая чаша – долговечная, но склона к ударам царапинам и так далее;
- Железная чаша – намного долговечнее,чем керамика, и не склонна к ударам царапинам и так далее, но еда греется неровно, самый экономный вариант;
- Чаша с непригораемым покрытием – еда готовится легко, не боится температурных перепадов, но очень склонна механическому действию, по этому необходимо пользоваться специализированными ложками;
- Чаша с карбоновым покрытием – экологично и более долговечно если сравнивать с керамикой, но боится средств для мытья, особенно абразивных. Как и полипропиленовое покрытие просит применение специализированных лопаток и ложек.
Главные критерии выбора мультиварки
Самые хорошие мультиварки – часто вопрос который всегда задается, на который нет правильного ответа. Одно, что можно сказать – качество обуславливается от компании изготовителя и устанавливается отзывами потребителей. Объем, практичность, мощность и материал зависит именно от желаний. Но необходимо всегда помнить, чем больше функций и мощности, тем цена будет больше.
Главный критерий, на который необходимо смотреть – комплектация. От нее зависит практичность, поддержание тепла и эргономичность. В первую очередь в наличии должен быть влагонакопитель со сбором конденсата. Дополнительно содержит специальные держатели для лопаток, чашек и ложки.
Чаша имеет объем — второй по важности параметр. Самый подходящий литраж для семьи – 5 литров. Но необходимо знать, что намеченный чаша имеет объем выдаёт меньше готовой еды. В случае приготовления супа – станет меньше на литр-полтора. А кол-во твёрдой пищи станет меньше на четверть.
Мощность также играет важную роль в подборе. Оказывает влияние на скорость работы и многосторонность. Для средней семьи идеальная мощность – от 600 до 1000 Вт. Большим семьями лучше подбирать мультиварки – от 1200 Вт.
Покрытие рабочей посуды тоже очень важно при подборе мультиварки. Есть органическое, металлическое и покрытие на полимерной основе. Металлическое – самое плохого качества, потому-что быстро выходит из строя и неровно нагревает пищу. Много споров среди комментаторов появляется естественный вопрос: какое покрытие лучше, тефлоновое или керамическое? Дать ответ тяжело, у каждого собственные минусы и плюсы. Органическое покрытие элитное и не любит больших скачков температур. Полимерное – просит применения специализированных ложек и лопаток, также боится абразивных средств для мытья. Здесь уже каждый сам решает, мультиварку с каким покрытием удобнее купить.
Для экономии времени можно выбрать устройство с 2-мя чашами. Ее рабочий принцип такой: в нижней посуде тушится или жарится мясо, грибы или рыба, а в верхней – готовится гарнир. Очень хороший вариант, тем более в большой семье.
Важно определиться с необходимыми для этого функциями, потому что чем больше прилагается дополнительных опций, тем больше стоимость. Ведь жалко больше платить за ненужные кнопки меню. По этому нужно определиться, необходима ли мультиварка с коптильней, фритюром или с новомодным голосовым сопровождением, если за данные опции цена может взвинтиться вдвое?
Последний существенный фактор выбора – это сколько потребляет мультиварка. Кол-во потребленной электрической энергии в час или минутку в большинстве случаев указывается в инструкции или на наклейке описания. Ее употребление зависит от мощности и объема устройства. При подборе подходящего продукта, стоит дать ответ на вопрос, нужно ли приобретать большую и многофункциональную мультиварку, когда много опций не пригодится, а расходовать энергию будет достойно.
Отличные мультиварки Philips на 2019 год
Почему выбор упал собственно на эту известную нидерландскую компанию? Не обращая внимания на очень большое количество идеальных вариантов различных фирм, эта компания считается оптимальным изготовителем не только электроники, но и техники для дома. Из года в год выпускает все больше хороших моделей мультиварок, быстро приобретающих востребовательность среди потребителей.
Поражает еще богатый выбор разных устройств по стоимости и функционалу, разрешающих любому потребителю подобрать себе товар по вкусу и карману. Среди новых моделей можно найти подобные варианты: с электронным, с механическим и с на сенсорном управлении.
Дальше обзор будет посвящен 5 оптимальным мультиваркам, собранным по количеству хороших отзывов.
Мультиварка, емкостью 6 литров, средняя цена – 14 000 рублей. Ее можно назвать устройством 2 в 1, с большим количеством самых разных опций. Примечательный выбор готовки без или с давлением. Датчики тепла дают возможность беречь блюдо установленной температуры и если понадобится нагревать его.
Достаточно универсальное устройство с 15 специализированными программами готовки блюда. Дальше встроена функция безопасности и защиты от перегревания и перепада напряжения. Снимающаяся крышка блокируется при включении, также устройство автоматично выключается во время перегрева и перепаде электричества, сохраняя заданную программу. По этому его можно без зазрения совести оставлять включеным при уходе из дома на продолжительное время.
Корпус сделан из пластика и металла, дизайн довольно современный. Стильный монитор с кнопками сенсорного типа меню. Все прекрасно комбинируется с серо-черным цветом.
- Встроенные датчики тепла;
- Современный дизайн;
- Много режимов;
- Безопасность;
- Функция 2 в одном.
- Отсутствует режим работы сделанной руками;
- Пластик непрочный.
Достойная и бюджетная мультиварка, стоимостью – 9 000 рублей. Выполнена полностью из пластика, белого цвета. Смотрится хорошо, особенно электронное меню в самом центре и овальные кнопки программ по обоим бокам. Внимание обратить нужно на удобную в применении чашу с ручками.
В процессор внедрено 19 программ, куда входят функции скороварки и медленноварки, датчики тепла и температуры, разрешающие хранить пищу тёплой и свежей в течение дня. Кроме этого, внедрен измеритель стабилизации напряжения и сохранения в безопасном режиме на случай перепада электрической энергии. Плюс к тому, очень хорошая функция отсрочки старта.
Многих потребителей впечатлила функция ручного управления и выбора таймера и температуры. Очень и очень важно при выпечке отдельных изделий, требующих акцентированного внимания.
Тефлоновое покрытие позволяет подогреть пищу одинаково, выполняя 3D-режим готовки. Пускай многие будут дискутировать, вредна ли полимерная чаша, однако в ценовом и практическом качестве весьма даже хороша.
- Кол-во программ;
- Измеритель отсрочки старта;
- Внешний красивый вид;
- «Умная» безопасность;
- 3D-нагрев.
- Слабенькая комплектация;
- Не обращая внимания на тефлоновое покрытие, ложки и лопатки не прилагаются;
- Хлипкий и нагревающийся корпус.
Современная и технологичная мультиварка, обладающая внутренним процессором и ИИ. Из-за этого, возможно дистанционная работа с управлением со смартфона.
Смотрится очень прекрасно и стильно. Черный и темно-серый корпус, центральный монитор со светлыми числами. И устройство с кафельной чашей. Поклонникам эко-изделий – она понравится.
Оборудована 18 обычных программ, самая обычная инструкция к применению, в которой очень легко сможет разобраться и ребенок.
