Обзор Блендеров от Redmond — здоровое питание быстро, вкусно, без усилий

Наполнение кухни полезной бытовой электроникой становится нормой. На мировом рынке техники для дома корпорация Redmond — главная помощница женщинам в приготовлении домашней еды. В этом ряду есть практичный гаджет — блендер, о котором есть желание рассказать.

Что может блендер

Английское слово «blender» переводится, как «перемешивать», но прибор делает не только подобную функцию. Разнообразные по типу и комплектации, блендеры помогают готовить массу апетитных и правильных блюд. Этот кухонный аппарат может:

молоть продукты в пюре (овощи, фрукты, ягоды, мясо и другое);
взбивать жидкости в пенку;
замешивать жидкое тесто (блины), твёрдое (пельменное);
делить лёд и орехи;
шинковать ломтиками;
порезать кубиками варёные компоненты;
молоть кофе, семена, сахар.

Некоторые новые модели оборудованы насадкой, отжимающей сок из овощей фруктов. Есть блендеры с насосом вакуумного типа, откачивающим воздух из упакованной еды. При их помощи можно мариновать шашлык, разрезать овощи на салаты, делать пасты, соусы, готовить соки, коктейли, разнообразные напитки.

Какие бывают блендеры

Самый маленький набор возможностей — группировка усилий миксера, измельчителя и мясорубки. Максимально аппарат делает более дюжины операций. Чтобы подобрать идеальную технику на собственную кухню, соответствующую требованиям по качествам, цене и функционалу, изучим вопрос детально.

Типы блендеров

Официально есть два типа агрегатов — стационарный и погружной. Они выделяются по принципу действия и свойствам (описание перечисленных например моделей — во второй части публикации).

Стационарный (REDMOND RHB-M2900, REDMOND RSB-M3401) имеет ёмкость, которую прикрепляют на конструкцию из мотора, электроники, ножей. Мотор ставится на столе, ёмкости и насадки легко крепятся и убираются.
Погружной (REDMOND RHB-2908, REDMOND RHB-CB2930) — блок с мотором размещен в ручке. Держа прибор в руке (порой так и называют — ручным), его опускают в любую ёмкость с продуктами, подготовленными для обработки. К нему учтены самые разные насадки.

В компании Redmond составили список минусов и плюсов каждого типа:

Положительные качества	Минусы
Стационарного типа блендеры	скорость смешивания	плохо работает при неполной загрузке
	на чашах есть мерные деления	фиксированный объём, чаши маленькие
	возможности измельчителя дают возможность разрезать даже мясо	с этой функцией погружной управится лучше
	колка льда	заменяет мясорубку, тестомес, миксер, кофемолку и остальные агрегаты
	нарезка овощей, яиц
	приготовление паштетов
	перемешивание жидкостей, фруктов в гомогенную массу
	несколько рабочих режимов
	очень много насадок	трудности для ухода, если нет функции самоочистки
	наличие монитора
	большая продуктивность
Погружные блендеры	компактность, лёгкий вес	некомфортно все время держать кнопку рабочего режима
	возможность измельчать, перемешивать в ёмкостях различного объёма любое кол-во снеди, очень важно — небольшое	возможна неоднородность массы во время обработки больших масс
	на переработку уходит побольше времени
	простота в уходе: мыть нужно будет только поверхность для работы насадок, можно, не снимая с блока, в проточной воде
	способна работать с маленькими объёмами везде где будет угодно	основное замешательство -держать прибор в руках весь период приготовления
	портативность: модели на аккумуляторе для готовки еды малышам на улице
	по мощности почти не уступает стационарным	брызги при безграмотном применении и большой мощности

Если модель ручного блендера укомплектована чашей для размельчения, он переходит в вид комбинированных (REDMOND RFP-3950). Тогда для него характерны положительные качества минусы двоих типов.

Очень ключевая характеристика блендера — его мощность. От неё зависит скорость работы, качество переработки, продуктивность. Необходимо понимать: если у модели есть турборежим, в характеристике могут написать номинальную мощность или самую большую (иногда вдвое больше средней) — нужно быть внимательным.

Самая маленькая — 300/600 Вт (REDMOND RHB-2933)

Такая мощность удобная для приготовления детского питания и коктейлей. Легко взбивать яйца, сделать смузи, пюре. Не подойдет для размельчения орехов, твёрдых продуктов, кофе. Не нужно смотреть на частота вращения части которая режет (обороты за минуту) — она при нагрузке (погружении в массу перерабатываемых компонентов) замедляется из-за причины маломощности мотора.

Маленькая — 400-450 Вт (REDMOND RHB-2914)

Годится для размельчения мяса, твёрдого сыра. В большинстве случаев подобные модели оборудуются функцией турборежима. При включении турбо мотор выдаёт самые большие обороты, но регулярно применять его нельзя: мотор, работающий сё время на пределе, быстро придёт в непригодность. Такой режим правильно работает по схеме: 30 сек. работы, после 10 сек. перерыв.

Средняя — 500-700 Вт (REDMOND RHB-2919L)

Очень распространены модели собственно средней мощности. Экономны, имеют много функций, бюджетны. Данные устройства, помимо коктейлей и пюре, делают мельче мясо, грибы, фрукты, овощи, расколют лёд. В данных моделях предусматривается импульсный режим: мотор работает с периодическим коротким отключением. Это помогает эффективнее обрабатывать твёрдое продовольствие.

Больше среднего — 700-800 Вт (REDMOND RHB-2908)

В мощных устройствах прибавляются нарезка, деление, перемешивание твёрдых съестных припасов. Чем выше мощность, тем больше задач решает машина.

Высокая — 1000 и более (REDMOND RHB-2930)

Возможности данной машины обходятся только прочностью насадок и ёмкостей. Любое пищевое сырьё в самых разных количествах до необходимой консистенции переработает мощное устройство. По показателям эти блендеры не уступят среднему кухонному комбайну, работая в обыкновенном режиме.

Режим «скорость»

Для приготовления коктейля не обязательно включать турбо режим, приобретать мощную машину. Именно наоборот — излишнее взбалтывание повредит напиток. Мясо может преобразиться не в фарш, а в паштет. По этому фирмой Redmond учтены несколько режимов скорости и функция «турбо». Есть стационарный вариант и адаптивный. При фиксированном может быть до 15 скоростей, однако при переключении прибор необходимо останавливать. В другом варианте нужно будет держать кнопку или ручку регулировки в рабочий период. От силы нажатия по ходу работы будут повышаться или уменьшаться обороты.

Вид управления

Вариантов только два — механическое (ручное) и электронное управление.

Механический вид (большинство) бюджетен по стоимости, надёжен, прост в деле, но существуют минусы:

мало режимов, переключаются ручным способом с остановкой;
требуется прямое участие во время процесса готовки;
механика не дает возможность работать с прерыванием, нет плавного переключения скоростей.

Электронный вид управления (REDMOND RHB-2949) поднимает цену товара, размеры и вес. Преимущества стационарной электроники:

комфортно управлять;
плавный переход по скоростям, их намного больше;
установка своих показателей для работы;
дополнительные возможности;
автоотключение и включение.

В данном сегменте можно найти модели с датчиками определения степени размельчения продукта. Существенно расширен функционал. Аппарат работает без присутствия человека — выставил программу и занимайся иными блюдами для обеда.

Минусами такого управления будут:

размеры и вес;
прихотливость и меньшая прочность оборудования;
боится повреждений механическим путем, просит заботливого отношения.

Крайне осторожно относитесь к бюджетный электронике. Тут уменьшение стоимости ведёт к уменьшению качества работы.

Корпус может быть пластиковым или железным. Металл крепче, однако он подвержен ржавчине от проявления влаги, тяжёл, электропроводен, значит, менее менее опасен. Для дома, разумеется, получше корпус сделанный из пластика. Но механизм резки из пластика — критерий отсутствия качества. Насадки и ножи обязаны быть железные.

Ёмкости в комплекте могут быть пластиковыми и стеклянными. Стекло более долговечно: не становится мутным, не царапается, можно применять горячую воду. В данном вопросе пластик выигрывает только в одном — при падении он не разобьётся.

Что ещё иметь в виду при подборе блендера

Первое, что необходимо определить до приобретения — насколько часто будет применяться устройство и какие функции необходимы больше:

Если есть маленький ребёнок, блендер всегда должен быть рядом, но готовить смеси ручным способом будет не слишком удобно. Значит, нужно подбирать стационарную модель.
В кухне маленькой площади лучше иметь погружной прибор, который не занимает много свободного места.
Существенную роль играет численность семейства. Маленькая семья обойдётся погружным устройством, большая, где готовить необходимо много, подберет стационарную машину.
Комплектация. Чем больше составляющих, тем возможностей больше. Но и стоимость больше.
Дополнительные опции: шинковка, миксер, тёрка, измельчитель, кофемолка.

Все данные моменты индивидуальны для любой семьи, исходя из этого и блендеры им необходимы разнообразные. Не соблазняйтесь рекламными слоганами «самый-самый», «необыкновенный» — лучший, когда максимально полезен собственно на вашей кухонной комнате.

Отличные модели от REDMOND

Компания заботится о потребителях, регулярно изучая предложение и спрос на рынке очень маленькой техники для дома. Проанализировав мнения потребителей, был составлен ТОП-5 на начало 2019 г. Смотрится он так:

RHB-2941 — супермощный среди недорогих;
RHB-2908 — тихий, экономный;
RHB-CB2932 — крепкий и стильный;
RHB-CB2930 — бронзовый стиляга;
RHB-М2900 — суперкомплектация.

Теперь подробно обо всех сказанных моделях.

Стационарного типа

Замечательная модель, совмещающая пять функций, благодаря насадкам. Вместительная ёмкость (1 л) позволяет готовить на всю семью крем-супы, полезные напитки, десерты. Помогает готовить питание для детей, замешивать жидкое тесто, готовить соусы. Прибор размельчает, смешивает, перемалывает, взбивает любые компоненты.

В комплекте есть дорожная бутылка, сделанная из тритана — безопасный материал, не красится, запахи не впитывает, самый прочный. Благодаря крышке и закрывающейся носику для питья, бутылка становится герметичной. Дорожный стакан, мельничка — приятный бонус, улучшающий качество обслуживания.

мощность — 350/800 Вт (вторая цифра — максимум при турборежиме);
управление механическое;
2 скорости с плавной регулировкой;
импульсный режим;
корпус и кувшин — из пластика;
блокировка мотора при неверной сборке;
защита от перегревания мотора;
вес — 2 кг;
гарантия — 1 год.

удобен в работе, отлично делает все задачи, функций много;
роскошный дизайн, замечательная комплектация, расширяющая возможности: у любой баночки — собственный нож;
работает тихо;
пластик крепкий, на пробежке уронила бутылку — ни царапины;
смена скоростей помогает лучше перемалывать все в гомогенную массу;

неустойчива, во время работы приходится удерживать;
шнур коротковат.

4 366 — 5 562 руб.

Данное устройство замечательно подойдет для приготовления спортивного и диетического питания, полезных напитков и апетитных коктейлей. Особенная конструкция крепежа ножей позволяет ставить мини-измельчитель, кувшин, дорожные стаканы. Удачно заменит кофемолку. Две скорости и импульсный режим — можно молоть орехи, специи, вареные овощи, измельчать твёрдые продукты, колоть лёд для коктейлей.

Объём стеклянного кувшина — 800 мл, можно подготовить 3 порции. Свежий питательный коктейль готовится сразу в дорожном стакане (300 или 600 мл) за пару минут. Стаканы сделаны из тритана, ножи и корпус — из нержавейки.

мощность — 400/750 Вт;
управление механическое;
две скорости, регулировка ступенчатая;
ручной импульсный режим;
3 степени защиты: от включения при неверной сборке (неверно поставлен стакан или ёмкость), от перегревания мотора, от удара электротока (I класс);
вес — 2,01 кг;
размеры — 12,3 ? 12,3 ? 32,4 см;
электрический шнур — 1 м;
гарантия — 12 месяцев.

прекрасно готовит смузи, паштет, песто, мощности хватает без турборежима;
комплектация радует: насадка для размельчения кофе и орехов, дорожные стаканы герметичные и крепкие;
места занимает очень мало, маленького вариант.

густые смеси требуется размешивать ручным способом, иначе останутся кусочки;
довольно громкая машинка.

С электронным управлением

Стильная модель «3 в 1» обладает возможностями миксера и измельчителя. Ручной прибор недорогого сегмента линии Ecology Series будет прекрасным помощником, если у вас есть дети, ведёте энергичный жизненный образ, обожаете здоровое питание. Два быстроходных режима помогают перерабатывать самые разные продукты.

В модели предусматривается измельчитель, который легко нарежет варёное и сырое мясо, раздробит орехи, перемелет фрукты и овощи, замесит блинное тесто. Как миксер, он легко взбивает яйца, готовит воздушные крема. Эргономическая форма удобная для работы. Лезвия и насадки сделаны из нержавеющей стали, S-образный нож уникален, он имеет особенную форму и расположение. Основная особенность — электронное управление.

мощность — 300/600 вт;
DC-двигатель;
турборежим;
измельчитель — 0,5 мл, выполненный из пластика;
мерный стакан — 0,6 мл, пластик;
защита от перегревания;
размеры — 6,3 х 6,3 х 37,5 см;
вес — 0,6 кг;
электрический шнур — 1 м;
гарантия — 12 мес.

при подобной цене — очень практичен, удобен, миксер подарила подружке — блендер лучше справляется;
привлекательный гаджет, лёгкий, выполняет все быстро, качественно, вкусно;
половина раньше купленных прибамбасов (миксер, мясорубка и др.) стала не требуется после приобретения блендера, жаль, что до недавнего времени не купили;
замечательная комплектация, удобная вещь.

две скорости мало, и шнур необходим длинней;
не предусматривается колка льда;
тяжело удалять останки из мельнички;
стакан для приготовления пюре быстро покрылся царапинами.

Комбинированный, мощная комплектация

5 500 — 8 095 руб.

Стильный универсальный гаджет системы «7 в 1» — комбайн кухонный. Заполучив данное устройство, у вас появятся шинковка, тёрка, миксер, измельчитель. Модель снабжена массой деталей:

чаша измельчителя (1,4 л) с набором насадок;
толкатель;
кувшин измельчителя (1,2 л) с двухярусным S-образным ножиком;
стакан для смешивания.

Наличие мерной шкалы облегчает работу. Кувшин герметично закрывается крышкой. Чаша — с резиновыми ножками. Большие возможности делают устройство презентом каждой женщине. Насадки помогают натирать, разрезать ломтиками и соломкой. Блок-ручка прорезиненная, во время работы не скользит, эргономична. Скоростные режимы меняются медленно.

мощность — 1000 Вт;
турборежим;
импульсный режим;
размеры — 30 х 36 х 26,5 см;
вес — 3,9 кг;
электрический шнур — 1,1 м;
гарантия — 2 года.

качественно сделанная машина, комплектация поражает;
роскошные возможности — в одном устройстве столько функций, что нужно будет чистить кухню от ненужной теперь техники;
довольно удобен по всем показателям — управлять легко, комфортно, не нужно стоять и мешать ручным способом, мыть и эксплуатировать просто.

не обнаружены.

Лучший экономный вариант

2 000- 2 471 руб.

Аппарат с удобной стоимостью имеет довольно функций для размельчения и смешивания съестного. Он смешивает и размельчает сыр, грибы, фрукты, овощи. Суп-пюре, питание для детей, тесто, соусы, коктейли эта машинка приготовит в течении нескольких минут.

При помощи насадки-венчика устройство становится миксером, взбивающим яйца, сливки. Улучшенный нож превратит прибор в измельчитель, которому подчинены твёрдый сыр, орехи, мясо. Качественно производя операции, мощная машина работает очень тихо.

мощность — 800/1300 Вт;
защита от перегревания, удара током (II класс);
насадки — блендер и венчик;
измельчитель с крышкой — 0,5 л;
стакан для смешивания — 0,6 л;
электрический шнур — 1 м.