Мушмула: яркий иностранный гость или обыкновенный фрукт в наших садах?
Среди классических для российских садов и участков на даче яблонь, груш и прочих плодово-ягодных культур очень часто рождается мушмула. Растение известно также под наименованиями эзгиль, чашковое дерево. Наличие нескольких форм и сортов этой культуры, по-разному которые реагируют на погодные характерности, позволяет садоводам получать вкусный урожай не только на юге, но также и в более суровых зонах климата — разумеется, при условиях выполнения всех агротехнических невидимых моментов.
Мушмула — что это за фрукт?
Плоды мушмулы некрупные, но яркие
До 7 лет это растение считается молодым и быстро развивается, после активность несколько уменьшается, но возобновляется с прошлой силой после 13 лет, чтобы ещё долгое время радовать красотой и урожаями собственных владельцев.
Растить растение возможно не только в открытом грунте, но и дома, на балконе или лоджии. В зависимости от того, какой из вариантов лучше, выбирают подходящий сорт.
Для дизайнеров ландшафта мушмула — реальная находка: дерево прекрасно в любой сезон, зимостойко, по этому может быть высажено со стороны севера сада, чтобы служить естественной охраной для более приятных растений. Вот пару вариантов применения мушмулы.
Дерево с раскидистой кроной, которое красиво смотрится даже без листьев, можно создать центральной точкой маленького сада.
Деревам мушмулы с раскидистой кроной требуется много места на участке сада
Прекрасно смотрится мушмула с прекрасной листвой, нежными цветами и яркими плодами в групповых посадках.
В дизайне ландшафта очень часто применяют красивые небольшие деревца, которые способны находится по соседству с другими культурами
Из молодых деревьев делают красивые аллейки, потому как у мушмулы можно формировать любого вида крону — растение прекрасно переносит прическу.
На приличных участках мушмулу высаживают целыми аллеями
Растения, выращиваемые под крышей в горшках и вазонах, на лето выносят в сад, чтобы составить декоративные композиции.
Мушмула, выращенная в горшке с цветами, не менее красива и часто применяется для создания декоративных композиций
Плоды (оранжевые у одних сортов и коричневые у прочих) вкусны и полезны. Они содержат много минералов и витаминов, которые берегут ценные свойства не только в свежем виде, но также и в компотах, джемах, напитках. Мушмула богата антиоксидантами, содействует стабилизации давления артерий, делает лучше зрение, включена как диетический продукт в меню диабетиков (в 100 г ягод — 47 ккал). Фрукт ценят косметологи — маски из его мякоти совершенствуют цвет кожи и убирают морщины.
Противопоказаниями для потребления мушмулы являются болезни кишечно-желудочного тракта и индивидуальная непереносимость этого фрукта.
Где лучше растёт
Самыми оптимальными для мушмулы являются регионы, где зимние температуры не опускаются ниже 0 ° С, а резкие похолодания (до –15°С) – явление редкое и короткое. В РФ к подобным регионам относятся Краснодарский край, Крым, побережье Чорного моря Кавказа.
Мастера полагают мушмулу выносливым растением, способным перенести и сильную засуху, и сильные морозы, впрочем советуют продвигать в намного холодные климатические зоны только те сорта, которые выдержат эти проверки. Например, для выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале навряд ли подходит мушмула японская, у которой при температуре –17 ° С погибают ветки, а при –23°С — все дерево.
Более неуязвима к холодам мушмула германская, она спокойно выдержит морозы до –35°С.
Иметь в виду особенности климата важно не только из-за боязни потерять растение в морозную зиму. Если ему не хватает тепла, оно выживет, но не будет плодоносить совсем или станет давать урожай раз в 2 года либо даже в 5 лет только если есть наличие оптимальных температур.
К структуре почвы мушмула не очень требовательна, её устроят и песок, и глинистая тяжёлая земля. Идеально, если это будет грунт с нейтральным рН. На кислых подзолистых почвах растение не сможет дать прекрасного урожая. Опасность для корневой системы мушмулы представляют недалеко залегающие подземные воды — если даже они находятся на расстоянии 1 м от поверхности земли, аналогичный участок для этой культуры не подходит.
Распространенные виды и сорта мушмулы (фото)
Интерес в плане разведения в РФ представляют несколько видов мушмулы.
Германская (Кавказская, Крымская)
Такой вид спешно выращивается в большинстве регионов России — растение имеет крону около трех метров, расцветает ранней весною и успевает к концу сезона отплодоносить.
К сортам германского вида относится мушмула Сладкая Драчёва. Внешне плоды напоминают жёлтые сливы диаметром 3 см, на поверхности которых заметны лёгкие коричневые брызги. Сорт поздний, зимостойкий.
Плоды германской мушмулы часто снимают уже после первых холодов
Очередной популярный сорт мушмулы кавказской — Хвамли. В открытом грунте дерево вырастает примерно до 1,8 м. Оно устойчиво к засухам и зимостойко.
Деревья германской мушмулы приносят плоды диаметром до 5–6 см
Японская (эриоботрия, шесек, локва)
Мушмулу японскую в открытом грунте средней полосы России растят чаще как декоративную культуру, зато в условиях помещений закрытого типа и на юге она даёт урожай.
Из сортов японской мушмулы, которые предназначаются для оранжерей и комнат, выделяется Морозко. Плоды очень вкусные, не терпкие, средних размеров. Цвет плодов — красно-коричневый.
Японские сорта мушмулы абсолютно не переносят невысоких температур
Интересен также сорт Шампань. Плоды у него очень большие, жёлтые, имеют грушевидную форму. На вкус — сладостные, нежные.
Плоды мушмулы сорта Шампань аналогичные на абрикосы, потому как имеют аналогичное опушение
Способы посадки
Мушмулу можно вырастить из косточек, посеяв их сразу в открытый грунт. Проводят посадку семян осенью. Нужно в виду иметь: когда данная процедура выполняется в природе, росток пробивает себе дорогу лишь на 2–3 год после попадания в грунт. Человек может сделать быстрее процесс, стратифицировав семена (выдержав их на холоде) в течение 3–4 мес. Испытанию холодом в большинстве случаев предшествует 5-часовое замачивание семян в 3%-ном растворе серной кислоты и промывание в питьевой воде.
Следущая работа с семенами будет такой:
- Конкретно перед посадкой косточки замачивают на 24 ч. в тёплой воде или в стимуляторе роста типа «Корневина».
- Семена углубляют в землю приблизительно на 2 см.
- Место высадки мульчируют опилками, торфом, как вариант применяют плёночное укрытие.
- Весною должны появиться всходы.
Большинство садоводов, к примеру, в Подмосковье, предпочитают вырастить дома рассаду, а не сеять семена в открытый грунт. В данном случае порядок действий следующий:
- Косточки замачивают в растворе «Корневина» на 5 ч.
- Продезинфицированные ёмкости наполняют почвосмесью (она обязана быть слабокислой, с хорошей аэрацией).
- Углубляют семена на 1 см.
- Организуют плёночное укрытие, которое снимают на какое-то время, чтобы поливать и проветривать посевы.
- Аналогичный уход и защита понадобятся и появившимся через 1,5 мес. росткам.
- Если в ёмкости взошло пару растений, их рассаживают отдельно в стадии 1–2 пар реальных листьев.
Домашние растения в горшках не приживутся в открытом грунте, по этому магазинные растеньица оставить лучше дома
В регионах с комфортным климатом рассаду можно сразу садить в открытый грунт, совершенное время для этого — начало осени. В условиях Подмосковья возможны 2 варианта: продолжать держать рассаду дома до весенней поры, а потом садить, либо перенести растения в отапливаемую теплицу, посадить их там, а весною пересадить в открытый грунт.
Почва под саженцы должна быть отлично перекопана с добавкой костной муки. В подготовленные углубления растения опускают одновременно с комом земли, пытаются посадить его точно на аналогичную глубину, какая была в горшке, и отлично поливают.
Иные варианты размножения мушмулы:
- корневыми отпрысками;
- воздушными отводками (к веткам, с которых снято чуть-чуть коры, привязуют ёмкость с мокрой почвой);
- черенками (применяются 2-летние побеги);
- можно еще привить мушмулу на айву, боярышник или рябину.
Уход после высадки
Уход за мушмулой не представляет для садовода высокой сложности и состоит преимущественно из поливов и подкормок. Более того, нужно беспокоиться о декоративности растения, формируя его крону.
Во время роста и плодоношения
Мушмула нуждается в постоянных поливах, особенно первые 4 года, когда происходит энергичный прирост ветвей, однако она скорее всего пострадает из-за переувлажнения, в связи с этим необходимо избегать застоя воды в приствольном круге. Его, кстати, можно замульчировать, чтобы в жару почва длительнее сохраняла влагу.
Цветение мушмулы может длиться до месяца, сами соцветия имеют аромат горького миндаля
Подкармливают мушмулу органикой спустя год после укоренения растения в открытом грунте. После каждый год ему требуется по 2–3 подкормки в течение сезона: коровяком, фосфатной селитрой, калийными удобрениями, деревянной золой.
Для защиты растения от заболеваний и вредителей применяют инсектицидные препараты «Фитоверм» или «Инсегар».
Обрезку мушмулы лучше всего проводить каждую весенюю пору. Удалению подлежат не только повредившиеся и подмерзшие за зиму побеги, но и те, что растут неверно
- перпендикулярно стволу,
- очень близко к ветвям, на которых в большинстве случаев созревает урожай,
- те, что сильно изогнуты.
Подготовка к зиме
Если после цветения на веточках появилось особенно много завязей, эксперты рекомендуют часть из них убрать, чтобы урожай был более качественным. У мушмулы, которая плодоносит первый раз, неплохо бы оставить лишь 10 плодов.
Созревает германская мушмула осенью, но собирать урожай советуют исключительно после морозов, когда плоды становятся по-настоящему сладкими, напоминая по вкусу и по консистенции повидло. Это становится понятно, если фрукт разломить.
Зимостойкость мушмулы очень высокая, по этому прятать растение не требуется даже в подобных регионах, как Подмосковье или Урал. Впрочем устойчивым дерево становится не сразу, молодые побеги неплохо бы всё таки утеплять: прикорневой круг — листвой и перегноем, крону — лутрасилом либо иным укрывным материалом. Растения с неотапливаемых крытых террас, лоджий и балконов в первую очередь на зиму вносят дом, потому как в минимальном количестве земли система корня мушмулы точно промёрзнет.
На юге, где в большинстве случаев выращивается мушмула японская, при угрозе морозов молодые растения тоже пытаются обезопасить, к примеру, каркасами из коробок из картона. А на на гроздья цветов и завязей одевают пакеты из плотной бумаги, привязывая их к веткам.
Какие проблемы появляются у садоводов с выращиванием мушмулы
Скручивание листиков говорит о недостаточной воздушной влажности
Порой посадки мушмулы могут «настойчиво попросить» от собственного хозяина акцентированного внимания, тем более в случаях, когда:
- Листы сохнут в первую очередь по краешкам, а потом гибнут полностью. Проблема такого рода в большинстве случаев появляется в зимний период из-за сухости в чрезмерно тёплом помещении. Решение — постоянные опрыскивания, причём не самого растения, а воздуха около него.
- На листах в зимний период появляются пятна чёрного цвета. Вероятнее всего, это последствие грибкового болезни, а развивается оно в холодном (меньше +15°С) помещении после частых поливов. Способ предупредить ситуацию — сделать меньше число поливов, а от опрыскиваний отказаться совсем.
- Листы становятся мягкими, будто бы тряпичными. Причина — сухость земляного кома. Решение проблемы — полить растение и помнить делать это постоянно.
- Отсутствует цветение. Причина — в период покоя мушмулу активно подкармливали и поливали, «сбив» её режим. Выход — в последующем давать растению полностью проводить свой отдых.
- Растения в открытом грунте мучаются от сажистого гриба и щитовок. Решение — обработка посадок химическими препаратами, приобретёнными в специальных магазинах.
Видео: советы по возделыванию в Краснодарском крае
Как растить дома
При выращивании комнатной мушмулы из семечек дома имеются собственные невидимые моменты. Секрет материала для посадки заключается в том, что способность к жизни косточки сберегается только в течение трёх дней после извлечения из мякоти. Удлинение данного периода опасно тем, что росток может абсолютно не проклюнуться или, что тоже очень огорчительно, грядущее растение окажется бесплодным.
Достичь плодоношения домашней мушмулы сложно
Посадку выполняют так:
- Приобретают нужный субстрат в магазине или составляют из песка, листовой земли, торфа и перегноя (все элементы берутся поровну).
- На днище горшка сыпят слой керамзита, после — землю и увлажняют их.
- На каждый горшок берут по 6 косточек и углубляют их в грунт на 2 см.
- Закрыв горшок плёнкой, ставят его на тёплый светлый подоконник.
- Росткам, которые появятся через 1 мес, потребуется затенение от яркого солнечного света, проветривание. Конденсат, накапливающийся под плёнкой, удаляют, чтобы растения не стали жертвами грибковых инфекций.
- Плёнку снимают, когда мушмула подрастёт до 2 см. Температура в данное время не должна быть меньше +18 ° С.
- Растения поливают не больше 2–3 раз на протяжении недели.
- После мушмулу необходимо посадить по индивидуальным горшкам. Подходящий для этого момент настанет, когда высота растений достигнет 15 см.
Нужно ли мушмула подобных забот? Разумеется да. Это растение с привлекательными листами через 3 года станет зеленеть, а на Новый год обрадует собственного хозяина первыми плодами.
Мушмула которая рассчитана на садоводов, которые не привыкли «ждать милости от природы» и обходиться только теми культурами, которые классически выращивали их предшественники. Благодаря стараниям селекционеров выведены сорта, которые способны сегодня оформить сады в различных регионах России и позволить получить удовольствие оригинальными плодами.
