Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Здоровый жизненный стиль, сбалансированное питание, отказ от мяса и алкоголя – Все большее количество людей в нынешнем мире приходят к подобного рода философии. Впрочем подобного рода ограничения в питании не всегда являются осознанным выбором человека, а могут быть связаны с трудностями здоровья – к примеру, непереносимостью лактозы (продуктов из молока) или глютена, аллергической реакцией на яйца и многое иное. При этом в независимости от причин, изменив вид питания человек не желает лимитировать себя в обыкновенных ему вещах, например как посиделки в кафе с компанией друзей, обеды на бизнес-ланчах и многое иное. На счастье, на данное время многие кафе и рестораны начали добавлять в собственные меню говоря иначе «полезные продукты», но за прекрасной вывеской «Безглютеновое или веганское» кафе очень часто встречаются обыкновенные меню с блюдами, в которые добавлены яйца, пшеница.

Так на что же необходимо обратить внимание при подборе вегетарианского учреждения Ротова-на-Дону, чтобы его посещение принесло только положительные эмоции?

Показатели выбора учреждения

Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Если не особенно погружаться в тонкости, то среди ключевых групп людей, которые имеют ограничения по питанию можно выделить такие:

  1. Вегетарианцы – эта группа людей в собственном питании избегают мясо, рыбу, продукты моря, однако при этом кушают продукты из молока, яйца;
  2. Веганы – отказываются в еде от мяса, рыбы, даров моря, а еще яиц и молочной продукции;
  3. Сыроеды – употребляют только термически непрошедшую обработку пищу (очень часто их рацион в себя включает орехи, фрукты, овощи, бобовые и злаки);
  4. Люди, не употребляющие в пище те либо другие продукты – сахар (sugar free), лактозу (один из элементов молока), глютен (сложный белок, который содержится в пшенице и большинстве культур зерна).

При этом кроме пищевых желаний при подборе кафе или ресторана необходимо смотреть на следующие дополнительные услуги, которые смогут помочь сделать отдых очень удобным:

  • Наличие комнаты ребёнка или аниматора. Во время посещения учреждений общепита с детьми неплохо бы, чтобы было место, в котором детвору можно оставить играть.
  • Наличие парковки. К несчастью, на данное время парковка считается одним из важных параметров выбора кафе или ресторана, ведь мало кто захочет 20 минут кружить вокруг строения для того чтобы отыскать место для парковки.
  • Наличие бизнес-ланча в меню. Человек, который каждодневно обедает в каких-нибудь заведениях очень часто предпочитает кафе с бизнес-ланчем чем без него.
  • Дополнительные опции (Вай-фай, еда на вынос).

Составим рейтинг учреждений (кафе, бары, рестораны), которые подходят для различных групп людей, которые имеют ограничения по питанию, разной ценовой направленности, начиная от недорогих и завершая очень дорогими.

Рейтинг лучших вегетарианских учреждений Ростова-на-Дону

Адрес: ул. Пушкинская, д. 25, рабочий режим: с 10.00 до 24.00 каждодневно, контактный телефон ?+7(863)240-81-38.

Преимуществом данного учреждения считается его интерьер и особенная обстановка. Заходя вовнутрь, гость с порога окунается в атмосферу Франции 18 столетия — стены, отделаны бельгийским кирпичом, люстры в стиле ренесанса, мебель работы сделанной руками, вместительность зала – 40 человек, что придаёт атмосфере особенную камерность, «интимность». Особенный шарм ресторану придаёт своя веранда, оборудованная особенной климат-системой, которая дает возможность держать комфортабельный температурный уровень и влаге.

Что же касается меню, то шеф-повар считается выпускником престижной кулинарной школы Франции и постоянно проходит мастер-классы за границей. Учреждение не считается чисто вегетарианским, но имеет собственно разработанное для них меню. Аналогичным образом, придя сюда компанией, любой сможет выбрать для себя необходимое ему блюдо.

  • интерьер;
  • большой выбор блюд, а еще, и для вегетарианцев;
  • наличие летней пристройки к дому;
  • обслуживание на высоте.
  • цена, усредненный чек составляет 2000 рублей на человека.

Адрес: пр. Чехова, д. 45 Б, рабочий режим: воскресенье — четверг с 09:00 до 00:00, пятница-суббота с 09:00 до 01:00, телефон ?8 (863) 201-80-00.

Данный ресторан олицетворяет в себе уютную обстановку, тепла, любви.

  Лучшие ЭКО центры в Санкт-Петербурге в 2019 году

Ресторан делится на три зоны — библиотека, каминный зал и полудом-полусад, и любая из них имеет собственное настроение. Общая вместительность учреждения — 170 человек. Меню продемонстрировано преимущественно русской и европейской кухней, есть вегетарианский раздел. Учреждение входит в 10-ку лучших ресторанов Юга России.

  • интерьер;
  • большой выбор блюд, также и для вегетарианцев;
  • наличие комнаты ребёнка, своя парковка.
  • цена, усредненный чек составляет 2000 рублей на человека.

Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Адрес: Университетский проулок, д. 52, рабочий режим: 11:00-22:00 (каждодневно), контактные телефоны: ?8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47.

Преимуществом данного кафе считается его доступность и низкая цена. Все блюда меняются в зависимости от периода года и делаются исключительно из свежих сезонные продуктов. Спецификой учреждения считается то, что повара собирают рецепты вегетарианских блюд по всему миру, по этому у клиента имеется возможность попробовать вегетарианскую кухню Мексики, Индии, Франции, Италии и множества прочих.

  • в меню прописаны все компоненты из которого приготовлено блюдо;
  • очень большое разнообразие блюд;
  • в учреждении представлены блюда без содержания сахара, глютена и лактозы;
  • низкая цена.
  • учреждение обозначается первым делом для вегетарианцев, по этому людям, не имеющим ограничений по питанию, меню может не подойти.

Адрес: пер. Халтуринский, д. 86, рабочий режим: с 11:00-22:00 (каждодневно), контактный телефон ?+7 (908) 506-54-84.

Арка» — маленькое вегетарианское кафе вместимостью 40 человек. Характерной спецификой учреждения считается тот момент, что все предоставленные блюда подготавливаются без применения масла, а выпечка — без дрожжей, по этому они прекрасно подойдут для людей, стремящихся к здоровому жизненному образу и сбалансированному питанию.

  • в учреждении представлены блюда без содержания сахара, глютена и лактозы;
  • маленькой комфортный зал;
  • проведение кулинарных специалист классов для взрослых и детей.
  • меню предоставленное в учреждении подходит не для всех, так как первым делом оно направлено на людей, сконцентрированных на правильном питании.

Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Адрес: проулок Университетский, д. 65, рабочий режим: каждодневно с 10.00 до 22.00, контактный телефон ?8 (863) 30-150-30.

«Лимон и мята» — это милое, уютное учреждение, выполненное преимущественно в приятных весенних цветах: бирюзовые и лимонные ударения, мягкие диваны и кресла, своя крытая терраса на чистом воздухе. При этом цена блюд очень бюджетная, ведь девизом кафе считается: «доступное вегетарианство».

В меню продемонстрировано много салатов и овощных супов, к примеру, из авокадо, моркови, тыквы, а еще горячих блюд — овощное ризотто, паста с грибами, гречневая лапша.

  • интерьер учреждения сделан в сочных весенних цветах, что придаёт особенную яркость и обаяние месту;
  • низкая цена;
  • хозяевам Vegetarian Card (скидочная система, которая создана конкретно для людей, которые ведут осознанный и здоровый жизненный стиль) дается скидка 5 процентов;
  • можно взять еду на вынос.
  • не выявлено.

Составим сводную таблицу лучших учреждений для вегетарианцев в 2019 году с описанием их свойств.

Рейтинг Наименование кафе, адрес Стоимость
5 Pino Noir»
Адрес: ул. Пушкинская, д. 25
усредненный чек составляет 2000 рублей Преимуществом данного учреждения считается его интерьер и особенная обстановка. Заходя вовнутрь, гость с порога окунается в атмосферу Франции 18 столетия. Учреждение не считается чисто вегетарианским, но имеет собственно разработанное для них меню
4 «Онегин Дача»
Адрес: пр. Чехова, д. 45 Б
усредненный чек составляет 2000 рублей на человека Учреждение входит в 10-ку лучших ресторанов Юга России. Меню продемонстрировано преимущественно русской и европейской кухней, есть вегетарианское меню.
3 «Uncle Frank» («Дядя Фрэнк»)
Адрес: Университетский проулок, д. 52
усредненный чек составляет 350 рублей на человека Спецификой учреждения считается то, что повара собирают рецепты вегетарианских блюд по всему миру, по этому у клиента имеется возможность попробовать вегетарианскую кухню Мексики, Индии, Франции, Италии и множества прочих. В учреждении представлены блюда, без содержания сахара, глютена и лактозы.
2 «Арка»
Адрес: пер. Халтуринский, д. 86
усредненный чек составляет 700 рублей на человека Характерной спецификой учреждения считается тот момент, что все представленные блюда подготавливаются без применения масла, а выпечка без дрожжей, по этому они прекрасно подойдут для людей, стремящихся к здоровому жизненному образу и сбалансированному питанию.
1 «Лимон и мята»
Адрес: проулок Университетский, д. 65
усредненный чек составляет 500 рублей на человека «Лимон и мята» — это милое, уютное учреждение, выполненное преимущественно в приятных весенних цветах, своя крытая терраса на чистом воздухе. При этом цена блюд очень бюджетная, ведь девизом кафе считается: «доступное вегетарианство».

Рейтинг лучших учреждений для веганов и сыроедов

Адрес: ул. Пушкинская, д. 135/33 (пересекание с ул. Соколова), рабочий режим: каждодневно с 10.00 до 21.00, контактные телефоны ?8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75.

Учреждение ориентировано первым делом на веганов и сыроедов, а еще для людей ведущих здоровый жизненный стиль. В кафе запрещено курить и не реализовываются алкогольные напитки. Однако при этом можно выбрать вегетарианские продукты – колбасы, сосиски, сыры. Все блюда в меню составлены таким образом, чтобы каждый человек смог выбрать для себя нужное блюдо, все компоненты, входящие в состав прописаны, есть деление по категориям (для вегетарианцев, сыроедов, без содержания сахара, дрожжей).

  • все компоненты блюда прописаны в меню;
  • с 12 до 16.00 можно заказать бизнес-ланч (его стоимость 200 рублей);
  • есть услуга приобретения еды «на вынос»;
  • в продаже есть вегетарианская продукция от фирмы «Vego»;
  • низкая цена.
  • в учреждении не реализуется спиртное, предоставленные в меню блюда направлены на людей стремящихся к сбалансированному питанию.

Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Адрес: ул. Суворова, д. 91, бизнес-центр «Лига Наций», 4-й этаж, рабочий режим: каждодневно с 10:00 до 20:00, контактный телефон ?+7 863 226 02 83.

Учреждения для веганов и сыроедов, размещенное в самом центре Ростова, состоит из 2 уютных залов. Меню поражает собственным многообразием и вкусовыми комбинированиями, навряд ли кто-то остается безразличным, к примеру, к супу из тыквы с кедровыми орешками, или крем-супу из брокколи с брускеттой, при этом сыроеды оценят по достоинству фалафель с хумусом и соусом из томата, а на десерт — бананово-манговый мусс.

В интерьере доминирует тема «природы» – изобилие света, живых растений и конструкций из дерева.

  • бизнес-ланч с 11.00 до 16.00 (стоимость 250 рублей);
  • еда на вынос;
  • своя парковка, Вай-фай;
  • маленькая цена.
  • не выявлено.

Адрес: пр. Ворошиловский, д. 40, рабочий режим: понедельник-суббота с 12:00-20:00, воскресенье с 12:00-19:00.

Уютное учреждение, которое предлагает собственным клиентам сыроедческое и веганское меню.

  • все компоненты блюда прописаны в меню;
  • маленькая цена продукции;
  • в продаже есть блюда, без содержания сахара, глютена и лактозы.
  • некоторые посетители отмечали проблемы с парковкой.

Адрес: ул. Большая Садовая, д. 81\31, телефон ?+7-938-148-86-80, рабочий режим с 9.00 до 23.00.

Замечательное место с приятной атмосферой и дружелюбными ребятами. В меню предоставлен широкий выбор вкусной «живой» еды и сезонных напитков. Каждый четверг в 20.00 проводятся кинопоказы фильмов. Учреждение оформлено в атмосфере «вечного лета и релакса», океана и серфинга.

  • меню подойдет для вегетарианцев, веганов, сыроедов, людей не употребляющих глютен;
  • стильный дизайн.
  • в учреждении не предоставлены бизнес-ланчи.

Лучшие вегетарианские заведения Ростова-на-Дону в 2019 году, их особенности и недостатки

Адрес: ул. Суворова, д. 21, рабочий режим: с 11:00 до 22:00, по пятницам и субботам учреждение работает до 23.00, контактный телефон ?+7 (918) 531-28-92.

«Колючка» — единственный в Ростове вегетарианский бар. Его спецификой считается меню — крем-суп из брокколи с веганской сметаной, жареные маринованные хрустящие огурчики в кляре, нут и сладкий горчичный соус, полностью веганский рыбный бургер: булка без зверей продуктов, котлета из веганской рыбы, салат айсберг, лук, веганский тар-тар и соленые огурчики. В продаже также есть комбуча — этакий чайный квас на основе симбиоза дрожжей и уксуснокислых бактерий, который в себе содержит множество полезных микроэлементов.

  • оригинальное и очень вкусное меню, в наличии веганский фаст-фуд;
  • бюджетная стоимость;
  • парковка ;
  • стильный дизайн.
  • не выявлены.

Составим сводную таблицу лучших учреждений для веганов и сыроедов в 2019 году с описанием их свойств.

Рейтинг Наименование кафе, адрес Стоимость
5 «Белый слон»
Адрес: ул. Пушкинская, д. 135/33 (пересекание с ул. Соколова)
усредненный чек составляет 350 рублей Учреждение ориентировано первым делом на веганов и сыроедов, а еще для людей ведущих здоровый жизненный стиль. В кафе запрещено курить и не реализовываются алкогольные напитки. Однако при этом можно выбрать вегетарианские продукты – колбасы, сосиски, сыры.
4 «Green Cafe»
Адрес: ул. Суворова, д. 91, бизнес-центр «Лига Наций», 4-й этаж
усредненный чек составляет 500 рублей на человека Учреждения для веганов и сыроедов, размещенное в самом центре Ростова, состоит из 2 уютных залов. Меню поражает собственным многообразием и вкусовыми комбинированиями.
3 «Бага»
Адрес: пр. Ворошиловский, д. 40
усредненный чек составляет 350 рублей на человека Уютное учреждение, которое предлагает собственным клиентам сыроедческое и веганское меню. В продаже есть блюда, без содержания сахара, глютена и лактозы.
2 «Surf Coffee»
Адрес: ул. Большая Садовая, д. 81\31
усредненный чек составляет 700 рублей на человека Замечательное место с приятной атмосферой и дружелюбными ребятами. В меню представлен широкий выбор вкусной «живой» еды и сезонных напитков. Каждый четверг в 20.00 проводятся кинопоказы фильмов.
1 «Колючка»
Адрес: ул. Суворова, д. 21
усредненный чек составляет 500 рублей на человека Колючка» — единственный в Ростове вегетарианский бар. Его спецификой считается меню — крем-суп из брокколи с веганской сметаной, жареные маринованные хрустящие огурчики в кляре, нут и сладкий горчичный соус,
полностью веганский рыбный бургер.

На данное время кафе и рестораны, имеющие в собственном меню специализированные блюда для людей с ограничениями в питании — явление совсем не редкое. Фактически каждое учреждение готово предложить собственным клиентам вегетарианское, веганское или сыроедческое меню, при этом данные блюда по собственным вкусовым особенностям совсем не уступают «традиционным» (содержащим в собственном составе мясо, яйца и другое), вот только средняя цена подобных блюд очень часто меньше, чем в «типовых» блюдах.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.