Кухня — место, где представительница слабого пола проводит все свободное время, потому что на её плечах лежит ответственность за приготовление вкусной и полезной еды для всех членов семьи. Длинный и сложный процесс из года в год становится все более механизированным и обычным, и вот уже любой холостяк в состоянии подготовить себе плов и борщ. Не может быть? Легко, если есть у него собственный шеф-повар — мультиварка! И еще легче, если это мультиварка REDMOND .
Кто придумал мультиварку
История этого гаджета возникла в стране восходящего солнца, где в 1937 г. выдумали варить рис в полевых военных кухнях особенным способом. В 1956 г рождается электро-пароварка, потом рисоварка. Устройство регулярно улучшается, начиняется электроникой, памятью. Датой рождения современных мультиварок считается 1990 год.
Сегодня мультиварка заменяет десяток приборов для кухни, посуду для раздельной жарки-варки, облегчает процесс готовки, экономит время. Но основное её положительное качество — способность подготовить здоровую еду, сохранив максимально полезные вещества продуктов. Места она занимает не более ведра, многие модели собственно разработаны для применения в автомобилях, есть агрегаты говорящие, они очень смогут помочь слабовидящим.
Мощная мультиварка имеет до 50-ти самых разных функций, но изготовители уверяют — это не предел. Абсолютно может быть, что в скором времени из разнообразия кухонной техники для дома выживет только такой вид — мультиварка. Применять её могут не только домохозяйки, но и мужчины, так как сегодняшняя техника максимально облегчает сложный и трудоёмкий процедуру готовки еды. А подбирать между домашней и фаст-фудом уже практически никто не хочет — здоровье дороже. Это доказывает растущий интерес на эти приборы для кухни.
Машина — замечательная от прочих
Что представляет из себя мультиварка? Кастрюля, работающая на электричестве, с непригораемым покрытием и электронным управлением процессом. У вас есть скороварка и пароварка? И йогуртница с фритюрницей, и сковороды с тефлоном? Только времени на них не хватает. Вот это является важным отличием всей техники для дома от мультиварки — она не просит присутствия и вмешательства человека в процесс. Даже электронная скороварка уступает ей по собственным возможностям:
- скороварка — варит и тушит, мультиварка — ещё жарит, готовит на пару, печёт хлеб, выполняет сыр и т.д.;
- томление в мультиварке похоже готовке в русской печи, что хранит все минералы, витамины;
- мультиварка не просит много жира для жарки, в результате получаются диетические блюда с невысокой калорийностью;
- во время приготовления мультиварку можно открыть, чтобы добавить что-нибудь забытое во время закладки, скороварку открывать нельзя;
- скороварка намного больше по размеру (при одинаковом выходе приготовленных блюд);
- скороварка в рабочий период выдаёт горячий пар, что небезопасно; мультиваркой способны пользоваться дети, она даже не нагревается с наружной стороны;
- наличие в мультиварке таймера — восхитительная функция, которой нет в её сопернице.
- тостер, хлебопечь, пароварку, блендер, даже кофеварку способна заменить эта чудо-машина.
Кому точно необходима мультиварка
Фактически всем, кто не имеет в собственности частного лица ресторан. Есть ещё представительницы слабого пола, которые приготовление пищи считают собственным увлечения, они готовы часами выпаривать, прожаривать, месить и лепить. Однако в данное время такое увлечения — роскошь невероятная, потому что время все дороже, его все меньше хватает на поездки, прогулки с детьми, театры и кино.
Очень пригодится мультиварка:
- поклонникам диетического питания (RMC-M90);
- мамам небольших детей, думающих про здоровье малышей (RMC-011);
- холостякам, не умеющим готовить, но любящим вкусную домашнюю пищу (RMC-M12);
- людям, которые после работы занимаются спортом, увеличивают интеллектуальный уровень, занимаются воспитанием и детским развитием (SkyCooker M800S);
- поклонникам русской кухни «из печи» (RMK-M452).
Думаю, мужчины, любящие собственных жён, в первую очередь сделают им подобный подарок, он и для них будет полезным — побольше времени для общения остается. А в Интернациональный женственный день собственно эта машина поможет мужскому жителям сделать настоящий праздник для любимой мамы, жены, бабушки.
1, 2, 3, 4, 5 — начнем подбирать!
Определившись приобрести мультиварку, первый вопрос, какой необходимо решить, выбор бренда. На рынке России техники для дома хороших компаний немало, мультиварочные машины выпускают десятки, однако есть абсолютные лидеры продаж. Среди самых приобретаемых — товары компании REDMOND. Тысячи советов и хороших отзывов об агрегатах подскажут правильное решение — электроповар от REDMOND будет прекрасным помощником на вашей кухонной комнате.
Компания REDMOND — изготовитель мирового маштаба всевозможной техники для дома. В каждом направлении ведутся технологичные изыскания, появляются электронные продукты, помогающие создать интеллектуальное пространство в одной из частей дома — от кабинета для работы до кухни. Современная линия REDMOND Smart Home, к которой относятся все новые модели, становится шире каждый месяц. Умной техникой можно управлять с телефона, что выполняет процедуру готовки еды — интеллектуально-творческим.
Чем заманивают мультиварки бренда REDMOND:
- Экономит электрическую энергию, еду может подготовить в течении нескольких минут. Это, кстати, хранит в продуктах хорошие свойства.
- Гарантия безопасности — встроенный процессор отключит устройство во время перегрева или неполадках с электротоком.
- Многосторонность — устройство может быть СВЧ печью, скороваркой, медленноваркой, фритюрницей, варить, поджаривать, тушить, полсотни самых разных поварских операций для данной техники не предел.
- У любой модели — собственный характер и душа. Есть стильные, умные, с мужским характером, бытовые, мамочки, гонщицы — подбирайте, чтобы сойтись характерами.
Чтобы не прогадать
В каждой модели имеются собственные программы, положительные качества, объёмы. При подборе необходимо тщательно изучить способности «электронного повара», может быть, вам не требуется машина с большим объёмом чаши или достаточно десяти программ. Не всегда «лучше когда больше». Вот некоторые распространенные ошибки при подборе гаджета.
- Объём чаши в разнообразных моделях может меняться от 1,6 до 7 л. Подбирать необходимо, разумеется, все зависит от количества едоков:
- чаша 2,5 — семья из 2-ух человек;
- чаша 3 — 4,5 — для 2-3 человек;
- чаша 5 — 6,5 — семья из 4-5 человек.
- Кол-во программ. По большей части, покупатель пользуется 3-6 важными функциями, но подбирая устройство, вдруг пробуждается жадность — больше программ хочется. Потом обнаруживается, что питание для детей не надо, дрожжевое тесто не едим и другое. По собственному опыту пользователей выявлены главные программы, которые обязаны быть в первую очередь:
- каши;
- варка на пару;
- тушение;
- подогрев;
- выпечка;
- ручная настройка.
Дальше кто-то подберет ещё консервацию, кто-то йогурт. Почему не требуются лишние программы на всякий пожарный случай? Они делают больше стоимость прибора. Для чего оплачивать за то, чем пользоваться не будешь?
- Покрытие чаши. Здесь просто — антипригарное или керамика. Второе все больше входит в моду: керамика не царапается мешалками, в ней нет химических вредностей, она не растворяется щелочной средой. Керамика полностью антипригарна, более экологична.
- Самая мощная мультиварка — не наиболее идеальный вариант. Мощность агрегатов от 500 до 1500 Вт говорит не про то, что мощная быстрее будет готовить, а про то, что электричества будет расходовать намного больше. Также, она довольно громкая, что не во всех семьях удобно будет. Кому-то конкретно она и необходима, но большинство приобретает среднюю мощность — от 670 до 860 Вт.
- Сенсорный экран — стильно, стильно, но… не очень важно для качества приготовления. Намного практичней будут механичные кнопки — их нажатие прекрасно ощущается, а сенсорные прикосновения тяжело понять — включится либо нет функция. Так что в данном вопросе не о красоте подумайте, а про удобство. Механический монитор — надёжней, сенсорный — современней.
- Дороже или дешевле — цену необходимо настраивать не за счёт дешёвых деталей и минимума функций. Керамика, нержавеющая сталь, не менее семи функций, средняя мощность — от этого отказываться алогично, по желанию приобрести прекрасное устройство. Если кошелёк позволяет, не стоит себе отказывать в возможности приобрести умную мультиварку, чтобы она встречала вас с работы горячим ужином, заказанным по телефону. Но и экономная по всем показателям крошка, работающая в автомобиле, кому-то поможет с горячим вкусным ужином в дальней дороге.
Функционал
Мультиварки бывают нескольких типов:
- скороварки (приготавливают под давлением, крепкая конструкция, стальная чаша);
- блендеры (вариант «2 в одном»: готовит еду, размельчает овощи и фрукты, смешивает коктейли);
- традиционные рисоварки (приготавливают плов, каши, тушат рыбу, овощи);
- медленноварки (приготавливают все, что просит тушения на небольшом огне: мясо, голубцы, джем, варенье);
- мульти-кухни (плита, мультиварка и гриль: элитный вариант, подходит даже для маленького ресторана).
Что прячется за функциями
- приготовление на пару — для поклонников здоровой пищи, без вываривания полезных веществ;
- тушение — готовка продуктов в своем соку, возможно без использования масла. Подойдет для приготовления мясных, рыбных и вегетарианских блюд;
- выпечка — хлеб, печенье, рулет, функция шкафа духового;
- печь для выпекания хлебобулочных изделий — расстаивание теста, вымешивание, выпечка булочек и хлеба;
- варка — базовая функция для приготовлений еды без лишнего жира;
- жарка — все разновидности продуктов от овощей до мяса;
- йогурт — домашний йогурт без консервантов намного полезнее магазинного;
- гречка — каши из разных круп;
- молочная каша — любая;
- плов — плюс просто мясо, картофель (томление и обжарка);
- скороварка — убыстряет приготовление на 25-50%;
- коптильня — бездымно и быстро коптит мясо, рыбу, а еще сало, колбасы.
- мультиповар — сам выбирай давление, время и температуру при приготовлении блюда (тем, кто полностью освоил машину);
- подогрев — принцип микроволновые печи; при настройке есть автоподогрев;
- отложенный старт — блюдо готовится к определенному часу;
- самоочистка — быстро при помощи пара, с удалением ароматов от предыдущего блюда.
Рейтинги разнообразные
Рейтинг брендов мировых
Оценку лучших мультиварок на рынке России провели профессионалы по маркетингу и продажам в ноябре 2018 г. Они изучили ценовые критерии, отзывы потребителей, показатели качества, продажи в 6-ти сегментах — три ценовых и три практичных. Всего 12 брендов попали в перечень, мультиварки REDMOND упоминаются в нём 4-ре раза в категориях:
