Торт – это настоящее лакомство во время самых прелестных моментов в жизни. Любой вечер преобразуется в праздник, если на столе стоит вкусное и сладкое лакомство. Ведь сладость, выбранная по случаю, как на день рождения, свадьбу, юбилейный праздник или корпоратив, оставит очень приятные впечатления и массу ярких впечатлений. О том, где заказать торт в Ростове-на-Дону, расскажем ниже.
Как подобрать торт?
Кондитерский шедевр, не купленный в магазине, а сделанный под заказ, подарит возможность полностью отобразить в оформлении все частные вкусы именинника, таким образом приподняв себе и гостям настроение.
Стильные дизайны тортов
Стильные кондитерские изделия смогут помочь каждому сладкоежке сформироваться с выбором сладкого шедевра на предстоящее мероприятие. До недавнего времени достаточно было оформить торт стружкой кокоса, впрочем на данный момент искусные варианты, как зеркальное, шоколадное, кремовое, велюровое покрытие, помадка, изделия без покрытия и мини десерты, обрели широкую популярность.
Торт с бархатным покрытием – это настоящий кондитерский шедевр. База покрывается тоненьким слоем, моделирующий образ велюра или бархата. Покрытие делается из молочного, горького, цветного или белого шоколада. Путем распыления специализированным пистолетом распыляют образованную смесь на готовый торт. Такая красота из «ворса» очень оригинально смотрится, не трескаясь при резке.
Блеск зеркала, также именуемый гляссажем, замечательно подойдет для кондитерских изделий, у которых дизайн имеет четкий выдержанный характер. Зеркальное покрытие оригинально будет выглядеть на тортах с небольшим количеством элементов декора, акцентируя при этом одно основное украшение.
На торте с гляссажным покрытием можно применять любые надписи, которые не растекутся, сохраняя собственную безупречность до подачи на стол. Многие считают, что такая сладость очень хрупка, но она не потрескается, полностью охватывая при этом форму десерта. Для комфорта деления стоит перед резкой накалить нож.
Шоколадная заливка
Методика заливки из шоколада – это противоположность идеальному зеркальному покрытию гляссажа. При этом способе применяется выборочное покрытие торта. Верхняя часть кондитерского изделия состоит из толстого слоя шоколадного крема, а бока окутываются подтекшим застывшим шоколадом. Аналогичный десерт был позаимствован из каталога зарубежных кондитерских, где можно применять любую расцветку, начав с темного и завершая розовым.
Торт без покрытия или «Naked Cake»
Высокой популярностью в современный период применяются изделия без покрытия, придуманными мастерами Европы. Идея быстро распространилась по всему миру благодаря собственной оригинальности и необычности дизайна. Бережно приготовленная начинка прибавит торту вкусный вид, по этому кондитеры не покрывают торт кремом, добавив сверху лишь цветы, ягоды или сахарную пудру. Аналогичные десерты очень популярны на свадьбах европейски стран.
Кремовое покрытие
Покрытие из крема знакомо каждому кондитеру и домашней хозяйке, потому как оно очень покорное и удобное в приготовлении. Настоящие сливки взбиваются миксером, таким образом организуя плотную и мягкую консистенцию, что позволяет мастерам кондитерских исполнять разные градиенты, декоры из цветов, а еще покрыть торт небрежными мазками или ровным слоем.
Крем приятен на вкус фактически каждой сладкоежке, в отличии от прочих покрытий, как, к примеру, мастика. Подобный дизайн из кремового покрытия замечательно подойдет для каждого праздника, начиная семейным праздником и завершая свадебной церемонией.
Вторым послушным материалом после крема идет помадка, которая сильно напоминает молочную ириску. Благодаря яркому сочному цвету и легкости в оформлении форм, торт из помадки выходит весьма разнообразным и оригинальным. По большей части, такой десерт применяют для детских праздничных дней, потому как мягкая консистенция позволяет бережно покрыть самые объемные и оригинальные фигуры.
Мини десерты
Мини тортики, капкейки, кейк-попсы и кенди очень популярны у английского народа, которые преподносят виновнику торжества на день рождения конкретно такой десерт с одной свечой. Первый раз о мини кейках было упомянуто в государствах Америки, где он имел вид кекса с джемовой начинкой. Позднее в 20-м веке мини десерт стали украшать розой из крема.
Сегодня капкейки стали многообразнее и интереснее, предоставив покупателю оригинальные варианты дизайна. Кейк-попсы можно заказать сразу с коробкой или палочкой, оформлеными стилистическими образами, что изменит любое торжество и подарит виновнику торжества приятное настроение.
Какой торт заказать на праздник?
Международным днем торта считается 20 июля. Идеей празднования стало сохранение дружеских отношений и любви среди различных народов и стран, по этому в этот же день каждый идет к ближнему со вкусным десертом из фруктов, шоколада, ванили с одним или несколькими ярусами.
Впрочем помимо дня сладкоежек такое лакомство считается главным символом на иных мероприятиях, как детские и корпоративные праздничные дни, свадебная церемония, день рождения, юбилейный праздник и обыкновенные посиделки одновременно с семьей и друзьями.
Праздники для детей
Самый маленький торт сделали кондитеры из Швейцарии, который можно было держать подушечкой пальца. При разработке десерта применялись все кондитерские правила. Правда, не учитывался тот момент, что таким куском нельзя было поесть.
Но для небольших любителей стоит готовить угощения намного больше. Ведь собственно дети смогут по праву оценить вкус и дизайн сладких тортов. На праздники для детей, как день рождения, день 1 в школе, завершение учебного года или выпускной, нужно выбрать оригинальные и свежие кондитерские изделия. Разные капкейки, кенди, пирожные, макаруны и остальные виды мини десертов порадуют любого небольшого сладкоежку.
Если же торт будет больших размеров с объемным или простым оформлением, можно взять за основу бисквит или коржи из шоколада с любимой начинкой. Прежде чем отправиться в кондитерскую, стоит полюбопытствовать у виновника торжества собственным видом торта.
Это может быть мяч, замок, домик, машинка или любимая книжка. В оформлении можно использовать разные цветы, ягоды, фрукты, орехи, а еще можно при помощи мастики создать разные предметы и герои из мультипликационных фильмов или сказок. Аналогичные торты подарят очень приятные впечатления каждому ребенку разного возраста.
При оформлении детского торта необходимо держаться отдельных показатель:
- если ребенку всего годик, то украшение торта должно выделять стилистику празднования, например, стоит украшать десерт табличкой или надписью единицы, либо же, наоборот, сделать изделие в образе числа года небольшого виновника торжества;
- для ребенка постарше можно красиво оформить торт любимым цветом, дополнить фигурами или изображением;
- десерт для девочки снужно покрыть кремом или мастикой приятных оттенков, украсив самыми разными бантами, цветами, принцессами или феями;
- у мальчика торт обязан иметь более брутальный характер, другими словами это пистолеты, мячи, машинки или супергерои;
- многофункциональным вариантом остаются кондитерские изделия с героями интересных и популярных мультипликационных фильмов, которые понравятся детям самых разных возрастов и пола.
Самым критическим фактором при подборе торта на праздник для детей считается качественность и безопасность, по этому стоит у кондитера полюбопытствовать, какие компоненты будут входить в будущий торт.
До недавнего времени на свадебной церемонии основным аксессуаром считались невестины пироги. Собственно счастливые жены должны были готовить сладкое лакомство, а печь должен был мужчина.
Жители Франции взамен крупного торта на стол ставили небольшие пирожные, впрочем позднее поцелуи и любовь молодожёнов воодушевили специалистов объединить небольшие десерты в один большой торт.
Сегодня основное лакомство, создающее атмосферу праздника на свадьбе, готовится в какой угодно форме и из большинства ярусов, что говорит о подобранном стиле мероприятия. Очень часто жених и невеста подбирают торт в виде башни или сердца.
Рекомендации по выбору свадебного торта
Для свадебного десерта более всего подойдёт вкусный и легкий бисквит, который добавит объемности и воздушности. Правда, с этим вариантом появляются трудности, он может разрушиться из-за большого веса ярусов. Для нижнего уровня лучше подготовить коржи из орехов и меда, а на верхних сберечь бисквитную версию. Благодаря подобному комбинированию торт сбережет целость в течении всего празднования.
На праздник также можно подобрать вариант с подставкой, который состоит из центральной опоры и разветвленных тарелок на каждый ярус отдельно. В данном случае основу можно применять любую, как бисквитную, так и медовую. Аналогичное оформление подарит оригинальности и яркости празднику.
Важно! Не нужно подбирать для свадебных мероприятий коржи из слоеного, песочного теста и безе, потому как они сыпятся и не держатся.
Самое основное в свадебном десерте это оригинальная начинка, как заварной крем, варенная сгущенка, сметана, сливки, йогурт или шоколад. Для того, чтобы не выполнять ошибок при подборе, необходимо учесть вкусы гостей и именинников.
Отличным вариантом считается отдельная начинка на каждый ярус, чтобы изменить десерт и угодить приглашенным. Такая идея достаточно хороша, впрочем нет гарантии, что любой получит любимый кусочек.
Важно! Не нужно применять легкие начинки, как муссовое, желейное, безе или суфле, в нижнем ярусе, чтобы изделие не разрушилось.
Многие молодожены предпочитают многоуровневые торты для свадебной церемонии. Разумеется, аналогичный шедевр не оставит безразличным как именинников, так и гостей, но он не подойдет для скромного мероприятия. Так как основная часть торта остается нетронутой. Прекрасным вариантом остается десерт из одного яруса, богато оформленный цветами и ягодами.
Изделие может иметь самую разнообразную форму, как традиционным круглым вариантом либо же в виде сердца, квадрата и многогранника. Это подойдет как для одного, так и торта с несколькими ярусами.
Самым обычным вариантом остается торт для свадьбы, обмазанный ровным слоем крема. Ярусы можно красиво оформить фигурками или одинаковой поверхностью из мастики.
Можно применять образец Naked Cake, другими словами «обнаженный торт», заострять который можно украшениями.
Правда, в декорировании свадебного лакомства можно еще использовать:
- узоры и цветы из крема;
- живые цветочные растения;
- элементы декора из мастики;
- купленные фигуры птиц и жениха и невесты;
- съедобное кружево, бусины, банты и ленты;
- декор из ягод, фруктов и орехов.
юбилейный праздник и День рождения
Самым основным критерием при подборе торта для юбилейного праздника или День рождение считается вкус виновника торжества. Десерт может быть из сытных шоколадных коржей, воздушного бисквита, нежного безе или основы, пропитанной ромом либо коньяком. Мастерство кондитеров даст возможность создать любой шедевр по очень разным вкусам.
Торт может быть исполнен в виде традиционного круга и квадрата. Впрочем значимость празднования подчеркнет форма даты юбилейного праздника. Оригинально станет смотреться десерт для женской половины: шляпка, сумка, сердце или шкатулки, украшенные цветами или ягодами. Мужчинам подходят торты, оформленные, как портмоне, машина, коньяк или номер автомобиля.
Корпоратив
Яркой традицией во всех компаниях или фирме считается отмечать важные даты вкусным тортом. Сладкое лакомство делается по частным вкусам заказчиков.
Необычности мероприятию добавит оригинальный дизайн торта. Например, оформление можно подобрать в зависимости от повода, как, к примеру, Новый год, 23 февраля, 8 марта или День рождение предприятия.
Оригинальным подарком будет, если изобразить на торте логотип или изображение фирмы при помощи фотопринтера. Не менее необычным будет десерт в виде интересной формы, как орден, звезда, бумажник, чемодан или копилка. Это означает достаток и плодотворность компании в будущих достижениях.
Отличные кондитерские для заказа тортов в Ростове-на-Дону 2019 года
Кондитерская,существующая больше пятидесяти лет, последнее десятилетие развилась в области сладких десертов. Ведь вкусную выпечку, как булочки, торты, куличи, пирожные, возможно не только заказать, но и повстречать в популярных супермаркетах страны.
Профессионалы кондитерской «Золотой Колос» все время увеличивают собственное мастерство и профессионализм, по этому в каталоге кондитерских изделий можно найти как традиционную выпечку отечественных времен, так и новые десерты современности.
Учреждение берет заказы на неповторимые торты, которые не оставят безразличным ни небольшого, ни большого сладкоежку. Большой ассортимент обрадует представительниц прекрасного пола и мужчин с романтической или веселой натурой. Кондитеры учтут вкусы клиентов, сделав оригинальное оформление тортов на каждый праздник, начав с Нового года и завершая вечерними посиделками в семейном кругу.
В каталоге кондитерской «Золотой Колос» можно приобрести готовый вариант в классическом стиле торта, любимый многими, или оформить заказ на персональный дизайн, чтобы удивить виновника торжества празднования и пришедших гостей.
В магазине кондитерской можно вкусить оригинальные десерты, которые приготовила команда специалистов по рецептам зарубежных сотрудников из различных стран. Но можно просто получить удовольствие уникальными пирожными, пропитанными рулетами, а еще разной выпечкой с самыми разными начинками.
Многие, подумав про торты, вспоминают собственно кондитерскую «Золотой Колос». Комбинация с хорошей стоимостью и вкусной свежей выпечкой завоевала сердца многих сладкоежек.
Средняя цена: до 500 рублей
| Название | Кондитерская «Золотой колос» |
|---|---|
| Адрес | Ростов-на-Дону, Большая Садовая 43, р-н Ленинский |
| Телефон | 8 (863) 253-86-77, 8 (863) 240-90-48 |
| Рабочее время | Пн-Вс: с 8:00 до 22:00 |
| Доставка | есть |
| Официальный сайт | www.zolotoykolos.ru |
- мастерство кондитеров;
- широкий выбор десертов;
- заказ частного торта;
- оригинальная выпечка по иностранным рецептам;
- свежая и качественно сделанная продукция;
- хорошая стоимость;
- доставка.
Интерьер, который сделан в приятных оттенках, откуда веет удобством и гармонией. Собственно в кафе-кондитерской «Piccolo» можно оградиться от городского быта чашкой тёплого чая и кусочком вкусного десерта. Это замечательное начало каждого дня.
Правда, уникальность учреждения не только в интересном оформлении, но также и в необычном и эксклюзивном ассортименте десертов. Каждый торт или пирожное – это большое искусство работы сделанной руками, где соединены талант и любовь специалистов.
Под управлением Петра Болдырева кондитерская предоставляет самые разные изделия без искусственных подсластителей и ароматических добавок. Все гигиенические нормы соблюдены, а готовка строго находится под контролем, по этому десерты всегда качественные и свежие.
Уникальные рецепты выпечек пробуждают в каждом детские воспоминания, преподносят радость и приятное настроение. В кондитерской Piccolo можно заказать необычные торты на любое мероприятие, начиная от ультралегких и малокалорийных сладостей, и завершая кремовыми пирожными.
В кафе-кондитерской «Piccolo» можно полакомиться своей выпечкой, взять с собой или оформить заказ на десерты большого и небольшого размера, с шоколадной и начинкой крема, с добавкой ягод, фруктов, орехов, а еще разные кексы, пироги и трубки.
Средняя цена: 500 — 1000 рублей
| Название | Кафе-кондитерская «Piccollo» |
|---|---|
| Адрес | Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 107 |
| Телефон | 8 (863) 255-96-31 |
| Рабочее время | Пн-Вс: с 9:00 до 22:00 |
| Доставка | нет |
| Официальный сайт | vk.com/public49910055 |
- многообразие десертов;
- мастерство кондитеров;
- заказ неповторимых тортов;
- наличие низкокалорийных сладостей;
- свежесть;
- качество.
-
Кондитерская ведет собственные действия с 2001 года, поставляя кондитерские и хлебобулочные изделия по всему Ростову-на-Дону.
В ассортименте кондитерского дома более 100 разновидностей выпечки, это традиционные и заказные торты, макаронсы, пирожные, профитроли, парфэ, зефиры, чизкейки, шоколадные статуэтки, конфеты работы сделанной руками и сладости востока.
Спецификой изготовителя считается использование натуральных продуктов, без добавки каких-нибудь вкусовых и ароматизированных добавок. Мастерство кондитеров дает прекрасную возможность создавать шедевры из сладких сладостей. Помимо кондитерской продукции, можно еще получить удовольствие свежим хлебом и булочками.
Сегодня востребованным стало заказывать на праздничные дни композицию «CANDY BAR», которая может быть оформлена в любом цвете по вашему желанию именинников.
Изготовитель предоставляет большой выбор десертов под заказ для украшения сладкого застолья, как:
- мармеладное лакомство – ручные конфеты на основе пюре из фруктов;
- песочные корзинки с орехами – хрустящая сладость, наполненная грильяжем из миндаля, фундука, и грецкого ореха;
- опера – французский рецепт из миндального бисквита, пропитанный сиропом из рома с кофе;
- пирожное «Мечта» — комбинирование марципана с шоколадной начинкой, изюмом и стружкой кокоса;
- пряники – классическая сладость с роскошной глазурью;
- маршмеллоу – нежный и легкий зефир из различных цветов;
- макаруны – пирожные из радуги оригинальных начинок и палитрой экзотики.
При заказе торта для важного празднования необходимо поискать излюбленный вариант в богатом каталоге кондитерской или предложить собственные предпочтения. Кондитеры «Госпожа Безе» сделают индивидуальное и креативное оформление изделия, а еще приготовят с подобранной начинкой заказчика. Разумеется, стоит заказать торт за 7 дней до мероприятия.
Средняя цена: до 500 рублей
Название Сеть кондитерских «Госпожа Безе» Адрес улица Текучева, 238/73
пр-т Ворошиловский, 33
пр-т Сельмаш, 98/11
пр-т Астронавтов, 37
пр-т Кировский, 44
улица Мечникова, 114/134
пр-т 40-летия Победы, 180Телефон 8 (961) 43-43-443 Рабочее время Пн-Вс: с 08:00 — 20:00 Доставка есть Официальный сайт мадамбезе.рф - очень большой выбор десертов;
- сладости работы сделанной руками;
- настоящее сырье;
- свежая выпечка;
- заказ частного торта;
- многообразная композиция «CANDY BAR»;
- сладости востока;
- хорошая стоимость;
- доставка.
- определенные изделия приторно сладостные.
В самом центре Ростова-на-Дону на Большой Садовой улице размещается комфортное место, в которых реализуются вкусные десерты для разного потребителя. Учреждение «Панчо» основали в 2003 году, и сейчас можно посетить современное кафе-кондитерскую с классической кухней и уникальной выпечкой, популярной за границами города.
Сладостные изделия отличительны хорошим качеством, свежестью и оригинальным вкусом. Такая комбинация обрадует любого клиента, являющийся реальным ценителем итальянских десертов, пышной выпечки и не особенно приторных сладостей.
Кондитерская «Панчо» предоставляет большой ассортимент по заказу тортов и выпечек. Десерты выбираются для любого заказчика отдельно с интересным дизайном в проведении детских праздничных дней, юбилейного праздника, корпоративного мероприятия, Дня рождения и свадебных церемоний.
Выбор учреждения очень богат, по этому есть выбор всегда и на самые разные вкусы. Некоторые шоколадные мини скульптуры – это подлинный шедевр, что хочется сберечь на полке подобную красоту, не отломав ни кусочка. Аналогичное искусство прекрасно подойдет для подарка близким на любое торжество.
Кафе-кондитерская «Панчо» — это комбинирование непредвзятой атмосферы, отличного качества и подходящей категорией цен. Услуги выезда даст возможность доставить заказ на любое мероприятие.
Средняя цена: 500-1000 рублей
Название Кафе-кондитерская «Панчо» Адрес Ростов-на-Дону, Большая Садовая 93, р-н Ленинский Телефон 8 (960) 443-45-06, 8 (863) 270-07-10 Рабочее время Пн-Вс: с 9:00 до 23:00 Доставка есть Официальный сайт www.cafe-pancho.ru - комфортный интерьер;
- вкусная выпечка;
- многообразные десерты;
- заказ частного торта для каждого праздника;
- шедевры из мини скульптур;
- большое качество;
- хорошая стоимость заказной продукции;
- доставка.
- большие цены тортов для ежедневного применения.
Кофе-кондитерская «Три Орешка» – это мечта каждой сладкоежки. Комфортный интерьер учреждения зовет посетителей для вкушения апетитных и уникальных десертов.
В каталоге кондитерской можно найти широкий ассортимент выпечки для любого ценителя: торты с самыми разными начинками, воздушное безе, разнообразие печенья и пирожных работы сделанной руками.
В кондитерской «Три Орешка» можно заказать персональный торт или кондитерскую выпечку для семейных торжеств и праздничных дней, где команда специалистов сможет осуществить просьба любого заказчика. Торты для небольших сладкоежек с машинками, супергероями, куклами либо для ценителя постарше — лакомство с любимым кремом, начинкой и формой. Проще говоря – это шедевр. Для экономии времени и сохранности изделия учреждение предоставляет услуги платной доставки.
Название Кофе -кондитерская «Три Орешка» Адрес Ростов-на-Дону, Чехова проспект 52, 1 этаж
р-н КировскийТелефон 8 (961)409-49-29 Рабочее время пн-пт: 09:00—22:00; сб-вс: 10:00—22:00 Доставка есть Официальный сайт instagram.com/3_oreshka_ - комфортный интерьер кафе;
- широкий ассортимент десертов;
- заказ частного торта для каждого праздника;
- многообразие детских тортов;
- доставка.
- не бесплатная доставка.
В кафе-кондитерской «Итальянский квартал» Ростова-на-Дону можно получить реальную радость от многообразия вкусной выпечки и тортов. Кондитерская продукция торговой компании выделяется качеством приготовления и профессионализмом выполнения.
Величие тортов и изысканность пирожных говорят о таланте и мастерстве шеф-повара и кондитерской команды, десерты которых порадуют каждого клиента и гостей каждого праздника. Ведь заказной торт от кондитерской «Итальянский квартал» — это повод презентовать близким хорошие воспоминания.
Учреждение уже более 10 лет активно занимается изготовлением кондитерских изделий, например как разные торты, сметанники, пирожные, чизкейки, штрудели и остальные лакомства.
Кафе-кондитерская «Итальянский квартал» специализируется на продаже десертов и выпечек, а еще на заказе необычного варианта тортов. Ведь делая заказ, можно включать весь спектр желаний и свою фантазию, дабы получить самый хороший и привлекательный торт на грядущее мероприятие. Мастерство кондитеров наточено годами, по этому они очень легко сделают любой заказ с креативом и качеством.
Средняя цена: до 500 рублей
Название Кафе-кондитерская «Итальянский квартал» Адрес Ростов-на-Дону, Пушкинская улица, 174, 1 этаж
р-н КировскийТелефон 8 (863) 266-51-52 Рабочее время Пн-Вс: с 10:00 — 21:00 Доставка есть Официальный сайт ital-kvartal.ru - качество кондитерских изделий;
- мастерство выполнения десертов;
- большой выбор;
- заказ частного торта;
- креативное выполнение.
- большая стоимость.
Для того, чтобы презентовать яркости, радости и приятных эмоций виновнику торжества и гостям, оставив лишь хорошие воспоминания от праздника, стоит заказать оригинальный торт у профессионалов.
По впечатлениям клиентов составлен перечень лучших кондитерских для тортов под заказ в Ростове-на-Дону 2019 года, где можно заказать необычный и интересный десерт на предстоящее мероприятие.
