Когда лучше сеять капусту брокколи на рассаду и садить в открытый грунт
Брокколи культивируют более 2 тысяч лет. Данная разновидность капусты родом из Италии, в РФ возникла совсем недавно и уже нашла собственных почитателей среди огородников. Из неё можно подготовить много диетических блюд, она имеет много витамина C, фолиевой кислоты, а белка в ней больше, чем в любой иной капусте. Брокколи менее прихотлива, чем остальные виды капусты, но от выполнения оптимальных сроков посева в большинстве случаев зависит её урожайность.
Когда лучше сеять капусту брокколи на рассаду
Брокколи растят как прямым посевом в почву, так и через рассаду. Для центральных и северных регионов лучше рассадный способ. Время посева зависит от условий климата и скороспелости сорта.
Семена капусты брокколи лучше всего сразу садить в некоторые ячейки, чтобы не повреждать корни при пикировке
Хороший режим температур для брокколи — 16–25 °C. Она не любит сильную жару и засуху. При слишком большой температуре, тем более в комбинировании с минусом влаги, заканчивается рост листьев, головки перестают расти и становятся рыхлыми, появляются цветочные стрелки.
Для получения более раннего урожая капусту брокколи растят через рассаду
Раннеспелые сорта (Корвет, Вярус, Тонус) с временем вегетации 75–80 дней, у которых урожай созревает через 45–50 дней после высадки рассады, высевают ранней весною, с 15 марта по 15 апреля, и растят на подоконнике до пересадки на грядку. У среднеранних сортов (Гном, Аркадия, Фортуна) с временем вегетации 85–100 дней посевную проводят с 15 апреля по 15 июня. Позднеспелые сорта (Маратон, Лаки, Континенталь), имеющие высокий срок вегетации — 180 дней, не успевают созреть в условиях холодного климата Урала и Сибири, по этому растят их по большей части на юге государства. На рассаду семена данных сортов высевают в последних числах Мая.
Семена раннеспелой капусты брокколи Тонус высевают на рассаду с середины марта
Чтобы получать урожай капусты брокколи весь сезон, семена на рассаду сеют в 3–4 приёма с интервалом в 1–2 недели.
Можно самим высчитать идеальное время посева семян дома, смотря на погодно-климатические условия региона. Рассаду брокколи начинают растить за 35–40 суток до высадки её в открытый грунт. Раннюю мартовскую рассаду можно по прошествии двух недель после возникновения ростков перенести в теплицу на доращивание и при установившейся тёпленькой погоде посадить в открытый грунт. Апрельские сеянцы можно сразу пересадить на грядку.
Раннюю мартовскую рассаду капусты брокколи можно поместить в теплицу на доращивание
Планируя посев капусты на рассаду, нужно иметь в виду, что сеянцы следует садить в почву, пока они не перерастут. По этому, если весна затянутая, сроки посадки семян следует отложить на несколько недель.
Видео: посадка капусты брокколи на рассаду и результат через 12 дней
Хорошее время для посева капусты брокколи семенами в открытый грунт
Если нет возможности растить рассаду, можно сразу посеять семена на грядку. Для климата умеренных широт средней полосы России и Сибири подбирают ранние и среднеспелые сорта. Посев семян проводят в незащищённый грунт в последних числах Апреля или начале мая. К данному времени почва в большинстве случаев отлично нагревается и ставится жаркая погода с температурой не менее +12 °C. На юге в первых числах Мая высевают семена сортов брокколи позднего срока развития.
При установившейся тёпленькой погоде семена капусты брокколи можно сразу посеять в почву
В холодной почве семена прорастать не будут. И лишь при прогревании грунта до +5 °C и выше появятся всходы. Причём чем теплее внешняя среда, тем быстрее появляются ростки: при прогреве почвы до +11 °C семена прорастают на 12-й день, до 20 °C — через 3 дня. На подготовленной грядке в лунки на расстоянии 5 см один от одного укладывают по паре семян капусты, присыпают почвой и поливают. Потому как в центральных и северных областях весною и даже в первых числах Июня часто бывают возвратные заморозки, нужно укрыть посевы плёнкой или сделать туннельное укрытие на дугах при помощи агроволокна. В тёплые дни плёнку снимают, чтобы сеянцы не вытягивались.
Чтобы возвратные заморозки не повредили посевы капусты брокколи, их в первое время укрывают агроволокном
После возникновения первого настоящего листа сеянцы прореживают с интервалом 10 см между ними. По прошествии двух недель проводят еще одно прореживание. При созревании головки брокколи могут быть довольно больших размеров, по этому между растениями следует оставлять не менее 50 см. Безрассадный способ выращивания брокколи не только высвобождает огородников от дополнительных забот о рассаде, но и содействует появлению более жизнеспособных растений с крепкими стержневыми корнями.
Посеянные в почву саженцы капусты брокколи отрастают более жизнеспособными
В стеклянных парниках или плёночных теплицах, где почва нагревается уже ранней весною, посев семян первых и среднеспелых сортов начинают проводить, как только сойдёт снег, со второй декады апреля. Через 4–5 дней появляются ростки. Рассада брокколи, любящая прохладные температуры и чистый воздух, будет отлично формироваться в неотапливаемой теплице. Если понадобится можно в дополнение укрыть всходы плёнкой. Подобные условия позволят сеянцам вырасти крепкими, здоровыми, отлично закалиться и очень легко перенести пересадку на грядку.
Видео: посев безрассадных томатов и брокколи в открытый грунт
Когда лучше садить рассаду капусты брокколи в почву
Через 35–40 дней после посева рассаду высаживают в открытый грунт. К данному времени сеянцы возрастут до 10–15 см в высоту и иметь 4–6 листочков. Переросшая рассада хуже приживается.
Перед пересадкой на грядку нежные растения нужно закаливать — открывать форточки, следя, чтобы не было сквозняка, после выносить на балкон на 3–4 часа, понемногу делая больше время нахождения на чистом воздухе, в первую очередь притеняя от прямых лучей солнца.
Перед посадкой на грядку рассаду капусты брокколи необходимо закаливать в прохладном месте, притеняя от прямых лучей солнца
Не стоит затягивать с пересадкой в почву — переросшая рассада хуже приживается. Высаживают рассаду на участок в середине мая, в большинстве случаев утром или в плохую погоду. Температура окружающей среды на улице должна быть не ниже +15 °С. Брокколи — холодостойкая культура, молодые растения могут выдержать короткое температурное уменьшение до –2 °С, взрослые — до –7 °С. Впрочем долгое охлаждение плохо проявляется на капусте и приводит к появлению стрелок. А для незакалённой рассады могут быть губительными и слабые заморозки до –1 °C. По этому при похолодании лучше с высадкой не торопиться.
Перед пересадкой рассаду поливают — растения с комом мокрой земли легко вынимаются из стаканов, корешки остаются в целости.
На заранее подготовленной грядке делают лунки по схеме 45?60 см и отлично проливают водой. В лунки помещают растения, не отряхивая корни от земли, и присыпают почвой. Если рассада переросла и чрезмерно вытянулась, убирают 2 нижних листика и немножко побольше углубляют в почву.
Между сеянцами капусты брокколи следует оставлять 45 см, между рядами — 60 см
После высадки вновь проводят полив. Если день жаркий и солнечный, рассаду после полива стоит притенить, чтобы она прижилась легче и быстрее.
Видео: сверхпроизводительный вариант посадки капусты брокколи
Хорошее время для посева и высадки капусты брокколи в 2019 году по Лунному календарю
Огородники с опытом при посеве семян или высадке растительности на участке пытаются иметь в виду советы Лунного календаря, который составляется каждый год с учитыванием самых разных фаз ночного светила и прохождения его по зодиакальным созвездиям. Наиболее хороший период для посева семян и высадки рассады сходится с произрастающей Луной. В данное время происходит активное сокодвижение вверх, лунная энергия содействует интенсивному росту и развитию растений. Пересадка сеянцев на грядку в данное время, даже в том случае, если будут несущественно повреждены корешки, преодолеет менее больно. Растения быстро приживутся, будут очень крепкими. В такие деньки также приходит самое хорошее время для полива и подкормок.
Лунный календарь составляется каждый год с учитыванием фаз спутника Земли и прохождения его по самым разнообразным знакам зодиака
В фазе убывающей Луны жизнедеятельность растений замедляется, соки в данное время устремляются к корневой системе. При пикировке или посадке можно случайно задеть корешки капусты брокколи, что существенно ухудшит состояние растений: они будут ослабленными и существенно отстающими в росте.
Нежелательно проводить посевные и посадочные работы в полнолуние и новолуние. В период полнолуния, которое длится 3 дня, лучше заняться прореживанием всходов и прополкой грядок. Новолуние тоже продолжается 3 дня. В данное время лучше не пропалывать и не рыхлить землю, чтобы нечаянно не задеть корешки, а заняться профилактической мерой заболеваний.
Самый хороший период для полива капусты брокколи — на растущую Луну
Таблица: прекрасные и неблагоприятные дни для посадки капусты брокколи в 2019 году
| Период | Месяц | |||
| Март | Апрель | Май | Июнь | |
| Прекрасные дни | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Неблагоприятные дни | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Проводя посевные или посадочные работы с соблюдением лунного цикла, можно сделать быстрее рост сеянцев, сделать лучше их способность к жизни и получить роскошный урожай.
Высаженная при благоприятном расположении Луны капуста брокколи, получая жизненную силу, даёт роскошный урожай
Даже начинающему огороднику под силу вырастить брокколи. Эта овощная культура не просит трудоемкого ухода. Если посадить капусту в идеальные сроки, исходя из особенностей климата региона и взяв во внимание советы Лунного календаря, зелёные питомцы быстро нарастят корневую систему, будут правильно формироваться и порадуют высоковитаминным урожаем.
