Капуста Слава описание белокочанного сорта 1305, фото, выращивание и уход, отзывы

Среднеспелая белокочанная капуста Слава — лучший сорт для засолки и квашения

На овощном рынке каждый год рождается много новинок, но устаревший испытанный сорт капусты Слава все также востребован у аграриев. Стабильно высокая урожайность при минимальном уходе, отменный вкус овоща как в свежем, так и в переработанном виде, дружное созревание кочанов дают возможность растить эту капусту не только на личном подворье, но и в сельских хозяйствах. Она ведь неспроста имеет подобное название: Слава значит свидетельство всеобщего и абсолютного признания её сортовых качеств.

Описание и характеристика сорта

Белокочанная капуста Слава — испытанный временем сорт отечественной селекции, получившийся в общероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур в первой половине 40-ых годов XX века. Рекомендуют для личного и промышленного выращивания по всей стране.

Капуста Слава описание белокочанного сорта 1305, фото, выращивание и уход, отзывы

Капуста Слава — достижение отечественной селекции

Есть 2 разновидности сорта — Слава 1305 и Слава Грибовская. Кочан Грибовской капусты намного плотный, по этому длительнее хранится. Созревает он на 7 дней до недавнего времени. Но мы будем рассматривать самый популярный первый вид, отличающийся высокими урожаями и большей массой кочанов.

Капуста пользуется популярностью среди овощеводов благодаря собственной стабильной урожайности — примерно 570 ц/га, при хорошем уходе на плодородных землях эфективность существенно увеличивается — 930 ц/га, достигая даже рекордных критериев — 1250 ц/га.

Капуста Слава — урожайный сорт, при хорошем уходе можно достичь рекордных критериев

Слава — сорт среднего срока развития — от возникновения всходов до сбора урожая проходит 101–132 дня. По прошествии этого времени возникают кочаны весом 2,4–4,5 кг, круглой или плоскоокруглой формы. Округловатые листья средних размеров образовывают поднятую розетку. Поверхность листа мелкоморщинистая, с сильно волнистым краем, серовато-зелёного или зелёного оттенка, имеет восковой налёт.

Кочан капусты Слава имеет плоскоокруглую форму и может достигать веса 4,5 кг

Кочаны с короткой наружной кочерыгой и внутренней средней длины покрыты зелёными листами, на разрезе — беловато-жёлтые. Созревание дружное, техническая спелость приходит в последних числах Сентября, но неплохо бы собирать урожай после морозов — капуста станет более сочной и сладкой.

Дружное созревание кочанов капусты Слава делает легче сбор урожая

Сорт выделяется высокими вкусовыми качествами: сухого вещества содержится 8,6–11,1%, общего сахара — 4,4–5,6%, аскорбиновой кислоты — 27–44 мг на 100 г сырого вещества. Капусту применяют в свежем виде, делают заготовки на зиму — сорт является самым подходящим для квашения. В погребе урожай хранится 3 месяца.

Сочные листы капусты Слава обладают отменным вкусом

Среди плюсов капусты Слава отмечают:

стойкость к трещине;
неприхотливость к составу почвы;
устойчивость к засухе — даже в засушливых регионах будут сохранены большие коэффициенты урожайности;
хорошую транспортабельность.

К минусам сорта относят:

чувствительность к киле;
среднюю стойкость к фузариозному увяданию;
снижение вкусовых и товарных качеств при долгом хранении.

Видео: белокочанная капуста Слава 1305

Характерности выращивания капусты Слава в открытом грунте

Капусту можно растить при помощи рассады и прямым посевом в почву. На севере в большинстве случаев применяют рассадный метод, чтобы кочаны успели созреть в условиях короткого тёплого периода.

Чтобы уменьшить период вегетации, капусту Слава на севере растят через рассаду

Посадка рассады

При рассадном способе растения в возрасте 40 дней с 2–3 парами листьев пересаживают с подоконника или из парника на грядку. Участок для капусты подбирают отлично освещённый, где выращивали картофель, бобовые, тыквенные, лук, морковь. Потому как сорт неустойчив к возбудителям килы, следует возвращать культуру на старое место лишь через 4 года.

В открытый грунт пересаживают рассаду капусты в возрасте 45 дней, когда сформируются 2–3 пары листьев

Капуста отлично растёт на рыхлой супесчаной или суглинистой почве с нейтральной кислотностью. Участок с осени заправляют перегноем (1 ведро/м 2 ), а для ощелачивания грунта добавляют известь (500 г/м 2 ). Весною в разрыхлённую землю заделывают мочевину (30 г/м 2 ).

Порядок посадки такой:

Рассаду капусты Слава высаживают на участке по схеме 60?60 — для формирования больших кочанов требуется большое пространство

Видео: как правильно посадить рассаду капусты в открытый грунт

В первое время, оберегая еще слабые растения от энергичного весеннего солнечного света или вечерних похолоданий, укрывают их геотексилем.

Автор данных строк уже пару сезонов сажает капусту на грядку под бутылки из платика. Под такими колпачками растения отлично переносят температурное уменьшение ночью. А Днём можно снять колпачок с бутылки для проветривания.

Капуста на грядке под бутылками из платика защищена от переохлаждения

Посев капусты семенами в почву

На юге России среднеспелую капусту часто растят безрассадным способом. Посев капусты на участке проводят после установки в дневные часы температуры окружающей среды +15 °С, почвы — +10 °С.

Посадку проводят так:

На подготовленную с осени грядку вносят 45 г комплексного удобрения.
Размечивают борозды и проливают их горячей водой с добавкой марганца.
Посев проводят по схеме 60?60. В каждую лунку на глубину 1 см укладывают 4–5 семян.
Присыпают их землёй и накрывают плёнкой либо устанавливают над грядкой дуги и натягивают на них агроволокно.

Семена расстилают в бороздки на глубину 1 см

В прогревшейся земля первые ростки появятся через 2 недели. В намного жаркую погоду прорастание семян происходит быстрее — за 4–5 дней. Днём нужно проветривать посевы, на ночь в первую очередь закрывать, чтобы обезопасить от весенних холодов. Укрытие снимают лишь тогда, когда минует угроза возвратных морозов.

Посевы нужно укрыть, чтобы обезопасить от температурных перепадов

С возникновением первого листика проводят полив и прореживание, оставляя в каждой лунке по 2 сеянца. При появлении 4 листков прореживают вторично, удаляя менее развитый росток. При безрассадном способе капуста вырастает более стабильная к неблагоприятным климатическим факторам, но созревает на несколько недель позднее.

Советы тем, кто строит дом

Видео: как правильно посеять семена капусты в почву

Как ухаживать за капустой в открытом грунте

Капуста — культура нетребовательная, но серьёзный уход содействует повышению урожайности и улучшению вкуса.

Полив и рыхление

Слава хорошо переносит короткий минус влаги в почве, однако при долгой жаре теряет упругость и сочность листьев. Рассаду капусты, пересаженную в почву, поливают раз в 2–3 дня с расчётом 8 л воды на м 2 . После двухнедельной адаптации растений объём жидкости делают больше до 12 л, но поливы делают более редкими, раз на протяжении недели, по утру или в вечернее время — в жаркий полдень влага будет очень быстро испаряться. При затяжных дождях полив не проводят, растениям абсолютно достаточно природных осадков — застой влаги в почве содействует развитию процессов гниения в корневой системе. Настраивать полив нужно и в период формирования кочанов: воду вносят под корень, а чтобы сберечь целость вилков, за 2 недели до съёма посадки прекращают увлажнять.

Когда жарко для капусты возможно организовать душ, поливая из лейки с ситечком

Полив капусты выполняют разнообразными способами. На маленьких дачных участках воду в большинстве случаев вносят из лейки в бороздки, выполненные в междурядьях. Когда жарко применяют дождевание, распыляя воду над растениями из шланга с распылителем. При выращивании больших капустных плантаций используют орошение капельным путем, при котором по трубам, уложенным вдоль рядов, вода через дозаторы поступает к корням растений. Такой полив абсолютно автоматизирован, что существенно облегчает труд аграриев.

В промышленном выращивании капусты эффектнее применять капельную систему системы капельного полива, при которой вода к растениям подаётся по трубам, уложенным вдоль рядов

Не менее важно после увлажнения рыхлить почву, обеспечивая хорошую аэрацию. Прижившуюся на грядке рассаду через 20 дней нужно окучить — осторожно подгрести землю к стеблям, засыпав их до самых листьев. Еще одно окучивание проводят через 10 дней. В результате вырастают новые корешки, что помогает укреплению корневой системы и появлению очень крупных кочанов.

Капусту нужно окучивать, подсыпая землю к корням — это содействует появлению развитой корневой системы

Питательные вещества для капусты

В течении всего вегетативного периода капуста нуждается в хорошем питании. После посева на грядку при появлении первого настоящего листика ростки подкармливают аммиачной селитрой (20 г/10 л) или органо-минеральным удобрением Агровит (60 г/10 л). Такая подкормка содействует энергичному росту сеянцев и наращиванию зелёной массы. В фазе 6-го листа вносят под растение 500 мл раствора навозной жижи (1:10) или мочевины (30 г/м 2 ). Аналогичный полив с удобрениями проводят и для рассады через 14 дней после пересадки в почву. В период формирования вилков для увеличения стойкости к плохим факторам среды и улучшения вкуса проводят подкормку фосфорно-калийным составом (30 г Нитрофоски/10 л воды). Сделать лучше структуры почвы и увеличить урожайность поможет внесение биогумуса в виде раствора (200 г/10 л).

Великолепное органическое удобрение Биогумус имеет целый комплекс нужных питательных веществ

Для увеличения плодородия большинство дачников применяют настой из трав:

Крапиву, лопух, ромашку, одуванчик делают мельче, наполняют бочку на треть.
Заливают водой и, прикрыв крышкой, ставят прогуливаться.
По прошествии семи дней настой процеживают, разбавляют водой 1:10 и подкармливают капусту.

Для подкормки капусты применяют настой из трав, который получают из крапивы, лопуха, одуванчика, настаивая их в водной массе

Прекрасным удобрением для любых видов капусты считается йод, причем если в качестве подкормки его применяют на подзолистых или торфяных почвах (в которых данного компонента недостаточно), то как средство предупреждения фитофтороза, серой гнили или мучнистой росы — на разных типах грунта.

Видео: йод — суперсредство для капусты

Защита от заболеваний и вредителей

Сорт капусты Слава стоек к слизистому бактериозу, впрочем чувствителен к возбудителю килы. Овощную культуру неплохо бы обрабатывать растительными средствами или биопрепаратами.

Таблица: заболевания капусты и меры борьбы с ними

Заболевания	Признаки	Профилактика	Лечение
Сосудистый бактериоз	Быстрому формированию заболевания содействует тёплая дождливая погода. Сосудистый бактериоз вырисовывается быстрым пожелтением листьев и почернением жилок на них. На черешках появляются тёмные пятна	проводить гидротермическую обработку материала для посева; обеззараживать семена в растворе Триходермина (40 г/10 мл); перед высадкой рассады в почву окунуть корни в болтушку из глины, коровяка и Триходермина (20 г/10 л); внести в грунт перед посадкой Триходермин (1 ст. л./м 2 )	Обрызгивать растворами Алирина, Гамаира (2 таб/10 л), повторить через 10 дней
Кила	О начале болезни можно судить по отставанию растения в развитии. При пересадке рассады в почву на корешках видны наросты. Поражённые всходы часто не приживаются на новом месте, а у укоренившихся сохнут находящиеся снизу листья, вилки появляются маленькие, рыхлые	обеззараживать грунт и материал для посадки в растворе марганцово-кислого калия; держать семена 15 минут в горячей (+50 °С) воде — при подобной температуре гибнут грибные споры; возвращать капусту на прежний участок не раньше, чем через 4 сезона — патогены берегут в почве способность к жизни долгое время; ощелачивать кислый грунт внесением извести	удалить и устранить поражённые растения; трижды с перерывом на протяжении недели обработать грунт и овощи 1%-м раствором бордоской смеси или препаратом Хома (40 г/10 л)
Фузариозное увядание	Основные признаки заболевания — увядание и пожелтение листьев, в первую очередь нижних. Понемногу симптомы распространяются вверх по стеблю. В жаркие засушливые годы болезнь может привести к массовой гибели растений	исполнять севооборот — после крестоцветных участок может быть подходит для выращивания капусты через 4–5 лет; осенью обрабатывать почву раствором медного купороса (5 г/10 л)	два раза с месячным перерывом побрызгать посадки раствором Иммуноцитофита (1 таб./2 л); удалить поражённые растения; обработать раствором Триходермина (10 г/10 л), дальнейшие 2 обработки провести с интервалом в 2 недели

Защищенные смарт-часы Casio Pro Trek WSD-F30, характеристики, плюсы и минусы

Галерея фотографий: симптомы заболеваний капусты

Особо опасна для капусты сорта Слава кила — заболевание, вызываемое псевдогрибами Plasmodiophora brassicae, по этому важно проводить профилактические мероприятия при посадке семян и исполнять правила севооборота.

Видео: методы борьбы с килой на капусте

В природном земледелии очень часто применяют смешанные посадки овощей. Правильно выбрав соседей для капусты, можно обезопасить её от многих вредителей. Укроп, морковь, петрушка оградят от тли, томаты и сельдерей отпугнут бабочку-капустницу, чеснок и лук избавят от назойливой капустной мухи.

Напугать вредителей от капусты смогут помочь совместные посадки с ароматным укропом и бархатцами

Таблица: насекомые, повреждающие капусту

Вредители	Проявления	Профилактика	Меры
Слизень	Слизни, появляясь в сырую погоду, быстро пожирают зелёные листья и не только искажают красивый вид капусты, но и могут устранить весь урожай. Вредители любят тёмные сырые места, по этому вылазят на капустные грядки с приходом сумерек, а по утру скрываются от солнечных лучей под верхними листами кочанов	проводить прополку и рыхление почвы. в междурядьях разложить срезанную крапиву — её аромат не понравится слизнякам; побрызгать настоем горчицы (1 ст. ложка на 200 мл воды)	разкидать в междурядьях гранулы Грозы, Слизнееда, по прошествии двух недель поменять на новые; применять препараты с Метальдегидом не позже чем за 20 дней до сбора урожая
Крестоцветная блошка	Сухая жаркая погода может помогать быстрому размножению насекомых, любящих питаться сочной молодой зеленью. В результате на листах появляются очень маленькие отверстия. Объеденные вредителем листья быстро сохнут и вянут. Прожорливые паразиты могут абсолютно уничтожить высаженную на участок рассаду	удалять сорную растительность; Для снижения популяций вредителя в жару распылять воду над посадками капусты из лейки или дождевых установок	обработать зольно-мыльным раствором (3 кг золы залить 10 л горячей воды, настоять 2 суток, процедить, добавить 40 г мыла. Раствор развести водой 1:1); опудрить табаком, золой; побрызгать раствором 70%-й уксусной эссенции (1 ст. ложка/10 л), Фитоверма (5 мл/10 л), Актеллика (20 мл/10 л)
Капустная белянка	Бабочки наиболее энергичны в жаркие солнечные дни. Они откладуют на нижней стороне листа яйца. Вылупившиеся молодые гусеницы питаются мякотью листа снизу, большие особи объедают листья по краешкам. При большой численности листогрызущие вредители способны полностью выесть весь кочан	Проводить регулярный осмотр растений, удалять яйцекладки	побрызгать настоем ромашки (1 кг травы залить 10 л горячей воды, настоять 6 часов, добавить 20 л воды и 100 г мыла); обработать раствором Лепидоцида (50 мл/10 л), Интавира (1 таб./10 л), еще раз спустя семь дней

Галерея фотографий: основные вредители капусты

Сбор урожая

Урожай капусты Слава созревает в сентябре. Для хранения отбирают неповреждённые плотные кочаны среднего веса. Их кладут на полки из дерева или вешают за кочерыги под поверхностью потолка. При воплощении обязательных условий — температуре 1–2 °С и влаге 90–95% — овощи сохранятся до января, не теряя собственных качества вкуса и красивого вида.

Капуста Слава — самый лучший из сорт для квашения

Большие кочаны применяют для заквашивания, а оставшаяся капуста идёт на приготовление блюд из овощей и зимних витаминных заготовок.

У какого изготовителя желательно покупать семена капусты Слава

Дабы получить высокую всхожесть семян и вырастить из них роскошный урожай, нужно побеспокоится о качественном посевном материале. Огородники с опытом отдают предпочтение знаменитым брендам.

Лидер на семенном рынке — агрофирма «Гавриш». Примерно двадцать лет она занимается селекционной работой, поставляя потребителям семенной очень качественный материал. Компания располагает 5 селекционными центрами в различных регионах страны, где ведутся исследования овощных культур с целью сокращения периода вегетации и выработки устойчивого иммунитета в неблагоприятных полевых условиях. Служащие агрофирмы рекомендуют овощеводам не только России, но и многих стран мира сорта овощей, характеризующиеся высокой урожайностью, прекрасным вкусом и стойкостью к возбудителям заболеваний. Семена проверяют на всхожесть во время хранения, а перед упаковкой они проходят все подготовительные этапы — чистку, сушку и сортировку.

Приобретая семена торговой компании «Гавриш», можно быть уверенным — урожай капусты будет замечательный

Ещё одна старейшая семеноводческая фирма, имеющая положительную репутацию — «СеДек». Созданная в 1995 году, она преобразовалась в крупную компанию, ведущую сортоиспытания на опытных участках в самых разнообразных зонах климата и поставляющую семенной материал на российский рынок и ближнего зарубежья. Семена отечественной и иностранной селекции торговой компании «СеДек» очень востребованы у аграриев.

Фирма «СеДек» предлагает семена отличного качества — потому что они проходят проверки и подробную проверку на всхожесть

Замечательная репутация и у компании «Поиск», основанной в далёком 1990 году на базе ВНИИ овощеводства. На сегодня это большой агрохолдинг с хорошей селекционной базой и большим выбором продукции. Применяя новые технологии при выращивании овощей и хранении семенного материала, компания хранит первые позиции на семенном рынке в течении долгого периода.

Компании «Поиск» удаётся хранить первые позиции на семенном рынке уже примерно двадцать лет

Одно из первых мест среди изготовителей мирового маштаба семян занимает фирма «Российский Огород». История компании возникла в первой половине 90-ых годов двадцатого века, а через 3 года был поставлен на поток выпуск пакетированного семенного материала. Располагая хорошей научной базой, агрофирма уделяет пристальное внимание испытанию новых сортов и проверке семян. Не просто так для экспериментов в условиях космоса на борту орбитальной станции «Мир» были отобраны семена торговой компании «Российский Огород».

Фирма «Российский Огород» заботится о собственной репутации и поставляет аграриям только качественный семенной материал

Достаточно известна овощеводам и компания «Аэлита», с 1994 года занимающаяся селекцией и поставкой семян на рынок. Служащие агрофирмы делают новые сорта с усовершенствованными свойствами и улучшают старые, уже полюбившиеся потребителям. Семенной материал проходит проверки в тепличных условиях и незащищённом грунте с целью адаптации культуры для разных зон климата.

Крыжовник Русский желтый описание сорта, фото, отзывы

Предлагаемые компанией «Аэлита» семена приспособлены к условиям различных зон климата

Небывалым спросом у аграриев пользуется и продукция торговой компании «Семена Алтайского края». Компания поставляет на рынок семена, адаптированные к условиям резко климата континента. Такие образцы могут выдержать и весенние возвратные холода, и минус солнечного тепла, и внезапное температурное уменьшение вначале осени. Фирма предлагает семена растений с коротким временем вегетации, способных дать настоящий урожай в условиях кратковременного холодного сибирского лета.

Фирма «Семена Алтайского края» поставляет на рынок семенной материал, адаптированный к условиям Западной Сибири

Фирма «ПЛАЗМАС» поставляет на рынок семена, минувшие плазменную обработку. Семенной материал в результате влияния низкотемпературной плазмы обладает высокой биологической активностью: сильная засуха, губительная для обыкновенных посевов, не страшна растениям, полученным из плазменных семян, и не оказывает влияние на урожайность.

Семена капусты Слава фирмы «ПЛАЗМАС» прошли плазменную обработку и не нуждаются в предпосевной подготовке

…в текущем году высаживала Славу первый раз и приятно удивилась. Всходы возникли своевременно и достаточно-таки крепкие. Поливала раз в 2–3 дня в зависимости от погоды. Возможно, часто, но на нашей земля по-иному никак. Головка капусты завязывалась долго, но в конце концов не испортило всей картины. Головка плотная, выносливая. Капуста сочная, не очень большая, хотя ожидалась крупнее. Выросла килограмма полтора весом каждая. Почитав отзывы, решили сохранять одновременно с корнем, не отрезать его. Борщ с этой капустой чрезвычайно вкусный.

vera-ol

https://otzovik.com/review_5466750.html

А капуста Слава абсолютно не лёжкая и часто потрескается. Вообще, имеется две Славы. Есть Слава 1305 и Слава Грибовская 231. Отличить можно по началу листа: у Славы 1305 начало листа сильноволнистый, а у 231 гладкий. Так вот, Слава 231 созревает и трескает на 10 дней до недавнего времени. Если уже раскололась, до холодов она не долежит, лучше солить начинать, хотя как правило ещё рановато. А то, что морозом должно захватить, — чепуха. Может, для сортов с восковым налётом, типа Амагера — Презента, это и нужно, но и так капуста нормальная выйдет. Да и сортов новых навалом. Главное, чтобы после закваски холодное место было в наличии, куда капусту поставить.

Грузовоз

https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-39

Во второй половине апреля мы всегда сеем семена капусты. Экспериментируем то с одним сортом, то с иным. Однако среди новых сортов всегда есть один устаревший — Слава. Сажаем на огороде всего особенно много. И, в основном, потом выходит не до капусты. Другими словами мы за ней ухаживаем, однако не так тщательно, как, к примеру, соседи. В конце концов у нас вырастает капуста позже. Зато и хранится длительнее, чем у них. Я думаю, и по качествам она даже лучше. У нас даже кочаны получаются плотнее, чем у них. Я это все рассказываю благодаря тому, что я думаю, что это довольно нетребовательный сорт капусты. Он вырастает без каких-то особенных трудов со стороны огородника. Но этот сорт может заболеть килой. Мы уже с этим сталкивались. Правда, весь урожай не погибал, но ситуация была довольно малоприятная. Если хоть один кочан заболел, то необходимо на следующий год искать подобное место, где капуста не сидела минимум 5 лет. Зато, когда этот сорт капусты вырастет, с ней разрешено делать все что угодно. Мы храним её в свежем виде, квасим, варим салаты. С ней все выходит вкусно. Заметьте, в отличии от прочих сортов у неё нет горчинки.

Lezera

http://otzovik.com/review_413613.html

А по Славе — я собственные кочаны, чтобы не трескались (а уже большие выросли) надрываю чуть-чуть корни или наклоняю куст до земли — корни меньше воды берут и не так трескают, в то же время на грядке лучше будут сохранены, а те, что потрескались, нужно поглощать или квасить.

Эната