Хорошие свойства актинидии и противопоказания
Актинидия относится к растениям, которые помогают справиться с внушительным количеством болезней. Очень много людей знают его благодаря плодам, которые называются киви. Известно, что эти плоды обладают хорошими свойствами, но какими собственно, мало кому известно. О характеристиках актинидии и противопоказаниях к ее использованию мы и побеседуем ниже.
Как смотрится актинидия
Данное растение имеет вид лианы, которая напоминает виноград. Достаточно часто из-за этой причины ее заводят в качестве декоративного интерьерного компонента дома или дачи. Ветвь растения длинная и древовидная, выделяется гибкостью. Она достигает порядка 25 метров, оплетает предметы она против часовой стрелки.
На актинидии особенно много морщинистых листьев, их специфическая особенность – нередкая смена цвета при росте. Они бывают в первую очередь бронзовыми, а потом становится белесыми и даже ярко-красными или фиолетовыми. Цветки имеют оттенок белого, они большие и растут на цветоножках. Плоды актинидии имеют овальную форму, по длине могут достигать до 3 сантиметров. Плоды мягкие, приятные на вкус и обладают хорошим запахом. Само растение имеет резкий запах, который напоминает чем-то жасмин.
Среда проживания
В природных условиях такое растение встречается в следующих регионах нашей планеты:
-
Гималаи;
- Сахалин;
- Курилы;
- Юго-Восточная Азия;
- КНР;
- Южная Африка;
- Приморье;
- Новая Зеландия.
Такое распространение выходит благодаря тому, что определенные варианты растения смогут выдержать нелёгкие температуры аж до 40 градусов. Длина веток в природных условиях может быть до 100 метров, а само растение становится кустом высотой порядка 3 метров.
Что содержится в плодах?
Как мы уже знаете, география распространения актинидии достаточно широкая. В плодах растения содержится немало витаминов и прочих полезных веществ, которые подойдут для людей, которые проживают в этих всех регионах и не только.
Особенно плоды актинидии богаты витамином С. Поэтому необходимо посмотреть на противопоказания, если у вас есть аллергическая реакция на него.
Кроме этого, плоды актинидии содержат такие полезные элементы:
- провитамины и витамины нескольких групп;
- клетчатку;
- калий;
- цинк;
- железо;
- кальций;
- медь;
- марганец;
- сахара;
- масла;
- органические вещества;
- дубильные и пектиновые составляющие;
- золу и многое иное.
Каковы хорошие свойства актинидии?
Актинидия имеет особенно много хороших свойств, которые смогут помочь вылечиться при большом количестве различных заболеваний. В первую очередь, актинидия – замечательное лекарство против авитаминоза. Всего 2-ух плодов достаточно с целью удовлетворить дневную необходимость организма в аскорбиновой кислоте.
Кроме этого, ее свойства такие:
-
выводит яды и токсины;
- выступает защитой от радиоактивных влияний;
- оказывает успокаивающий, отхаркивающий, слабительный и кровоостанавливающий эффект;
- выступает как обезболивающего;
- помогает от коклюша и туберкулеза;
- спасает от глистов;
- применяется при профилактике и лечении кариозного процесса у детей и не только.
Плоды актинидии отлично помогают при следующих заболеваниях и симптомах:
- заболевания системы пищеварения;
- желудочные болезни;
- проблемы с легкими;
- бронхит;
- цинга;
- анемия;
- болезни суставов;
- головокружения;
- головные боли;
- паралич;
- несварение, изжога или отрыжка.
Актинидия и альтернативная медицина
При помощи плодов актинидии можно уменьшить артериальное давление, если есть до 5 штук киви в день. При лихорадках принимают отвары и соки. Если больной страдает мокрой экземой, то необходимо на раны устанавливать примочки на несколько часов из кожуры и сока киви.
В альтернативной медицине применяются не только плоды актинидии, но и другие ее части:
На их основе выполняются мази, настои и отвары. Также их используют для приготовления горячих напитков, свойства которых сравнимы с лимоном.
Лиственные настои хороши для обертываний при подагре, радикулите, ревматизме или других болезнях суставов. Их изготавливают на основе сухих листочков и цветков. Также настои принимают вовнутрь по трети стакана три раза в день.
А ягоды актинидии оказывают общеукрепляющее действие, если подготовить на их основе отвар, взяв ст. ложку ягод на стакан кипяченой воды и принимать по половине стакана 2 раза в течении дня. Тем более это отлично, если в мозге нарушено кровообращение. В сухом виде ягоды применяют для приготовления отвара, помогающего при подобных заболеваниях, как анемия и пищеварительные заболевания.
Настой ягод актинидии прекрасен для предупреждения заболеваний в онкологии за счёт наличия в нем редкого вещества, который помогает подавлять раковые клетки. Его принимать необходимо после еды и в очень ограниченных дозах.
Также свежий сок ягод, выжатый собственными руками, помогает сделать лучше аппетит и побороть сезонный гипервитаминоз. При отсутствии противопоказаний их можно есть и в свежем виде как взрослым, так и детям.
Если появились трудности с полостью рта, то вам поможет отвар на основе коры актинидии. А вот настой на основе кореньев успешно используется для спринцеваний при женских заболеваниях.
Отвар из коры применяют для лечения болезней ротовой полости, а приготовленный из ее корней настой считается прекрасным средством для применения в оздоровительных тампонах и спринцеваниях при недугах женской половой сферы.
Рецепты на основе актинидии
Ниже приводим список отдельных рецептов, которые подходят для лечения тех либо других болезней:
-
чтобы выполнить настой против ревматизма и стенокардии, потребуется 20 грамм листьев и цветков растения в измельченном виде, их заливаем стаканом горячей воды и настраиваем 15 минут на водяной бане. Остужаем и цедим. Принимать по трети стакана трижды в день;
- для приготовления отвара для лечения анемии, нарушение вещественного обмена и трудностей с желудочно-кишечным трактом необходимо взять две столовые ложки ягод в сухом виде и залить их литром горячей воды. Оставляем в термосе на ночь, после по стакану принимаем трижды в течении дня перед приемом пищи;
- при воспалениях десен и стоматите рекомендуется принимать настой из кореньев актинидии. Корни очищаем, мельчим и заливаем кипятком, потом это выпариваем на водяной бане. Данный же настой подойдёт для примочек, тампонов или спринцевания для лечения воспалений у представительниц прекрасного пола;
- после переломов можно для массажей применять мазь на основе плодов горьких сортов актинидии. Их следует разтереть и перемешать со свиным или остальным жиром, а еще прибавить в смесь семена горчицы в размолотом виде;
- многоцелевой отвар на основе коры выполняется из 20 грамм коры в измельченном виде, которая заливается стаканом горячей воды и настаивается на водяной бане в течение получаса. После чего его необходимо охладить и процедить. Принимать отвар по три раза по 2 большие ложки три раза в день;
- при нарушениях кровообращения мозга советуют ягодный настой. Ст. ложку ягод заливаем стаканом горячей воды и принимаем по половине стакана два раза в течении дня.
Актинидия в кулинарии
Плоды киви очень часто употребляют в свежем виде. Но порой их применяют для приготовления подобных напитков и блюд, как:
Также их применяют как украшение блюд на праздник. Плоды отдельных сортов актинидии очень жгучие, по этому их в пищу принимать тяжело. В регионах, где водятся такие киви, в пищу принимают не плоды, а листы и побеги актинидии. Касается это Японии и Китая.
Рекомендуем для вас несколько апетитных блюд на основе актинидии:
- чтобы подготовить варенье, берем килограмм плодов, мнем и засыпаем 2-мя килограммами сахара. Ложим все в затемненные банки по половине и три четверти от их объема. Ставим в темное и прохладное место. Готовое варенье может сохраняться до 3 лет;
- для приготовления желе тоже мнем киви и засыпаем сахаром в соотношении один к одному. Тщательно все перемешайте и ставьте вариться на небольшом огне, пока смесь не приобретет вязкое состояние;
- а чтобы обрадовать родных компотом, уложите плоды в банке аж до верха, и залейте их кипящим свежим сиропом на основе сахара и воды. В течение 10 минут пастеризуем при температуре 80 градусов;
- можно подготовить актинидию с сахаром в качестве десерта. Берем килограмм плодов, вытираем ситом и смешиваем с 0,5 кг сахара. Разлаживаем по банкам и накрываем пергаментом. После чего выставьте блюдо в холодное место.
Наличие противопоказаний
Для использования актинидии, и ее плодов противопоказаний почти что не существует. Впрочем исключения есть:
- варикозное расширение вен;
- непереносимость и аллергическая реакция;
- тромбофлебит;
- очень высокая свертываемость крови.
Также стоит исполнять нормы при употреблении этого продукта, иначе это может спровоцировать проблемы с пищеварением.
Теперь мы выяснили, что такое актинидия и чем хороши такие плоды, как киви. Их можно принимать фактически всем, и вдобавок они помогают побороть много болезней.