Плоды на персике из косточки уже на 3-ий год — это возможно!
Бытует стереотип, что вырастить из семечка дерево невозможно или довольно не просто: сеянцы не появятся, а если и отрастут, то урожая от них ждать нужно будет лет десять. Для отдельных культур это правильно, но исключительно не для персика. Он очень хорошо растёт из косточки, размножается самосевом и в плодоношение вступает уже на 3–4 год.
Как плодоносят персики, выращенные из косточек
Персик — скороплодный, урожая ждать долго не нужно. Впрочем необходимо быть готовыми к тому, что сеянцы не повторят материнских параметров. Если вы взяли косточки из фруктов, привезённых с юга, а сами живете в условиях средней полосы, то деревья отрастут более зимостойкими, плоды завяжутся помельче, но, вероятнее всего, вкусные.
Видео: персик из косточки уже с плодами
Сибирякам не стоит рассчитывать, что их свой персик из косточки будет стойко держать морозы -40 °C. На врожденном уровне эта культура остается теплолюбивой, для которой есть предел зимостойкости. Уже при уменьшении температуры до -20 °C подмерзают цветочные почки. Однако не нужно унывать, в регионах рискованного земледелия персики тоже растят, однако в стланцевой форме или создают их в виде куста и заутывают агроволокном на зиму. Аналогично оберегают их весною, в период цветения, от возвратных морозов.
На севере персики растят кустом, чтобы имелась возможность прятать от холодов
Способы посадки персика косточкой
Вся сложность в размножении косточкой состоит в ней самой: её скорлупки довольно толстые, нежным росткам сквозь такую преграду пробиваться тяжело. Есть несколько вариантов помочь сеянцам появиться на свет. Какой из них подобрать, зависит от периода года за окном и качества косточки: свежая или высушенная. Во всяком случае не стоит растить персики долго в горшках на подоконнике. Молодые растения должны как можно скорее оказаться в условиях вашего климата.
Для выращивания персика и нектарина в комнатных условиях выведены специализированные карликовые сорта.
Посадка персика свежей косточкой осенью, глубина заделки
Под зиму без всякой стратификации сеют косточки, только что вынутые из плодов. Осенью персики можно приобрести в магазине или собрать в саду с поздних сортов. Землю на грядке прорыхлите, сделайте бороздки, пролейте их и разложите косточки по схеме 10х20 см. Засыпьте землёй, укройте на зиму толстым слоем листвы, сухой травы, лапником. Весною укрытие удалите и ждите всходов. Однако не все косточки могут быть жизнеспособными, по этому на 100-процентную всхожесть не стоит рассчитывать.
Косточки берите из спелых персиков, плоды обязаны быть мягкими на ощупь, легко проминаться пальцами.
Видео: посев персиков в открытый грунт
Мнения относительно глубины заделки косточек персика расходятся. Одни садоводы сеют на глубину 5–8 см. Прочие лишь присыпают тоненьким слоем (0.5–1 см), доказывая тем, что в природе никто косточки не закапывает, они падают на землю, их прячет листвой, весною все успешно прорастает.
После подзимнего посева весною должен появиться вот такой сеянец
И при очень маленькой, и при глубокой посадке семена персика всходят. Однако уже многие встретились с подобной трудностью: растения, возникшие из косточек, посаженных глубоко, часто гибнут от заболевания, похожей на чёрную ножку. А дело все в том, что во время прорастания косточка расщёлкивается, росточек пробивается к свету, а ядрышки оказываются не защищёнными в сырой земля, без доступа воздух они загнивают. Гниль переходит на корневую шейку молодого персика, окутывает её кольцом, питание от корней заканчивается, персик погибает.
Видео: результаты глубокой заделки косточки персика
Посев высушенной косточкой осенью и в зимний период
Иногда так происходит, что косточки собрали летом с раннего урожая или привезли с юга, и они пролежали где-то в кладовой комнате или шкафу с прошлого года, высохли. Осенью их можно посеять тем же способом, что и свежие. Однако перед посадкой их лучше замочить на 8–10 часов в ливневой воде, а потом подержать ещё 3–4 дня в мокрых опилках, песке или тряпочке, чтобы зёрнышки в середине косточек набухли. После посева в почву под зиму семя очутится в природных природных условиях, словно только что упало из древесины, перезимует и прорастёт весною.
Если вы вспомнили про косточки в зимний период, когда земля уже застыла и покрылась снегом, а саженцы персика хочется получить уже весной-летом, то для семян потребуется выполнить эффект смены времён года искусственно. По-научному данный вариант именуется стратификацией. По поводу как его проводить мнения садоводов расходятся. Есть 2 варианта, которые, если судить по впечатлениям, имели успех:
- Свернуть косточки в мокрую салфетку и держать всю зиму в холодильнике, раз на протяжении недели проверяя и промывая.
- Поместить во влажный песок и держать в подвальном помещении 3 месяца при +5 °C.
После стратификации, весною, косточки высевают в почву, всходы оберегают от морозов. А если косточки проросли до недавнего времени, чем оттаяла земля, то их высевают в стаканы и держат на подоконнике или балконе.
Косточки прорастают и в стаканах, но тепличные условия для уличной культуры нежелательны
Посев персика весною ядрышком из косточки
Таким вариантом можно пользоваться только весною, однако он самый верный и быстрый. Впрочем вытянуть из прочных скорлупок ядрышки, не повредив их — это непосильная задача. В ход идут: слесарные тиски, молотки, плоскогубцы. Раздвинуть створки косточек пытаются ножиком. Это все слишком опасно не только для ядрышек, но и для наших пальцев. Впрочем после нескольких попыток энтузиастам удаётся извлечь зёрнышки. Разумеется, для подобного варианта их следует иметь много. Помимо опасности повреждения от механических факторов, есть и остальные независящие от нас причины потери всхожести: ядра в середине могут быть пустыми, загнившими, мумифицированными.
У персиковых косточек довольно толстые стенки, чтобы извлечь ядрышки, да ещё целыми, нужно будет хорошо постараться
Если вам получилось извлечь целые и невредимые ядра, то поступайте с ними, как с обыкновенными семенами:
- замочите в тряпочке для прорастания, а потом посейте по той же технологии, что и косточки;
- посейте сразу в грядку.
Почву в месте посадки содержите мокрой, однако не заливайте, иначе семена сгниют. Наиболее целесообразно полить землю за 1–2 дня до посадки, после её прорыхлить, посеять персики и укрыть древесной щепой.
Видео: посадка персика ядрышком
Уход за сеянцами в горшках или стаканчиках
Если посев необходимо делать дома в стаканы, то грунт применяйте рыхлый. Можно перемешать свою садовую землю с песком с крупными зернами, перлитовым песком, вермикулитом или кокосовым волокном. Объём стаканов — 200–400 мл. В дне обязаны быть дренажные отверстия. Заделывать косточки глубоко не нужно, лишь слегка присыпьте землёй. Собственно в квартирных условиях глубоко заделанные семена персика очень часто загнивают. Посевы закройте плёнкой или стеклом и ждите всходов.
Возникшие росточки перенесите в светлое место. Обеспечьте им по максимуму естественные условия: проветривание, перепады дневных и вечерних температур. Но ни за что персики не должны стоять под потоком холодного и даже морозного воздуха. Почву поддерживайте всегда мокрой и рыхлой. Стаканы не поворачивайте и не переставляйте с одного места на другое. Пометьте на каждом маркером сторону, которая обращена к свету. Во время высадки саженец этим боком должен быть направлен на юг.
В открытый грунт высаживайте, когда минует угроза морозов, ведь ваши персики возникли в тепличных условиях и ещё не приспособленые жить на улице. Можно посадить и до недавнего времени, но тогда нужно будет прятать, строить парник. За 7–10 дней займитесь закалкой саженцев — понемногу приучайте к открытому небу.
Так смотрятся персики из косточек в начальный год собственной жизни
Уход за сеянцами в открытом грунте
Персики, возникшие на грядке, более приспособленые к пониженным температурам, но остаются теплолюбивыми. Если вы живёте в регионе рискованного земледелия: с поздней и холодной весною, нередкими и сильными возвратными заморозками, то лучше не идти на риск и прятать всходы хотя бы на ночь, когда ожидаются нелёгкие температуры. Также потребуется защита саженцам и поздней осенью. Неплохо бы на зиму их укутать агроволокном, засыпать приствольный круг опилками, листвой, в зимний период подгрести снег.
Но если у вас проросло много косточек, то можно заняться и отбором: совсем не прятать, тогда выживут самые морозоустойчивые. Но поступать так необходимо в границах разумного, помня, что у персиков есть предел холодостойкости. Иначе вы остаетесь без саженцев, а эксперимент нужно будет начинать по новому.
Уход весною и в летнюю пору состоит из пересадки на постоянное место и поливов. Место подбирайте защищённое от ветров и отлично обогреваемое солнцем. Прекрасно подходит южная сторона строения или глухого забора. Не нужно делать поливные лунки вокруг стволиков, в них будет стоять вода, корневая шейка загниёт, вы потеряете деревце. Лучше садить на уклон или холмик, пускай даже ненастоящий. Поливайте в канавки, выкопанные по периферии кроны.
Если саженцы плохо растут, подкормите их. В случае с дорогими вашему сердцу персиками из косточек лучше не заниматься самодеятельностью. Приобретите смеси которые уже готовы к применению для сада под качественными марками: Фертика, БиоМастер, Чистый лист. Необходимо обратить свое внимание, что для весны-лета выпускаются одни удобрения, для осени — прочие. Следуйте руководствам.
При воплощении всех правил у вас в саду появятся персики своей селекции, районированные для вашей местности. Смело можно давать им собственные уникальные названия. Будьте уверены, что подобных сортов нет ни в одном питомнике мира.
Персик легко размножается косточками. Мало того, эта культура скороплодная, а для плодоношения ей не требуются прививки. Сеять можно осенью и весною. Для любого сезона есть собственный способ.
