«Шуба» для винограда: готовим укрытие на зиму
Вин?град — изначальн? южн?е растение. Н? все б?льшее к?личеств? сад?в?д?в из х?л?дных реги?н?в заг?раются желанием вырастить ег? сладостные яг?ды. В связи с м?р?зными зимами, сильными температурными перепадами весн?й в?зникает не?бх?дим?сть в укрытии вин?града. Даже несм?тря на п?явление неукрывных с?рт?в, б?льшинств? нужн? прятать на зиму.
Необходимость укрытия винограда
Цель укрытия вин?града — с?сохранять надземные части растения и к?рни ?т вымерзания. Если вымерзание л?зы м?жет привести к п?тере грядущег? ур?жая, т? п?вреждение м?р?з?м к?рней гр?зит гибелью всег? куста. ?берегать вин?град нужн? не т?льк? ?т зимних х?л?д?в, н? и ?т в?звратных весенних зам?р?зк?в. В? время распускания м?л?дых приятных п?чек важн? не д?пустить п?вреждения их даже неб?льшим весенним м?р?з?м. Если не п?вреждены к?рни, куст ?трастёт вн?вь, н? ?б ур?жае текущег? г?да нужно будет забыть.
П?чки б?льшинства с?рт?в вин?града п?вреждаются при температуре -24 ? C и ниже. Менее п?двержены п?ражению м?р?з?м старые, х?р?ш? ?древесневшие части растения, б?лее — м?л?дые ?дн?летние п?беги. Целес??бразн? ?братить внимание на зим?вку к?рней. К?рни евр?пейских с?рт?в держат температуру -6…-12 ? C в местах их расп?л?жения п?д землёй. Б?льш?му риску к?рни вин?града п?двергаются в х?л?дные бесснежные зимы. Укрытие вин?града п?зв?ляет избежать п?вреждения л?зы и к?рней.
Как правильно прятать виноград на зиму
Чтобы правильно укрыть виноград на зиму, необходимо знать характерности данного процесса.
Ср?ки укрывания
Прятать вин?град нужн?, к?гда растение п?грузил?сь в с?ст?яние п?к?я, п?сле первых зам?р?зк?в. Прир?дным индикат?р?м данных ср?к?в м?жет п?служить п?лн?е ?блетание листьев с берёзы.
Ср?ки снятия укрытия
Снимать укрытие весн?й следует в т?т пери?д, к?гда среднесут?чная температура на пр?тяжении неск?льких дней д?стигает +10 ? C и выше. Настоящим сигналом наступления эт?г? времени служит распускание первых листьев чёрн?й см?р?дины. ?ткрывать вин?град лучше в сух?й и пасмурный день во избежания п?вреждения приятных п?чек палящими с?лнечными лучами.
Н? нередк? бывает, чт? весеннее тепло меняется зам?р?зками, а ин?гда и вт?ржением х?л?дных ветр?в, в т?м числе прив?дящих к выпадению снега. Для пред?хранения вин?града ?т подобных прир?дных катаклизм?в с?ветуем весн?й ?устанавливать укрывн?й материал ?к?л? растений, чт?бы п?вт?рн? укрыть вин?град. П?сле п?тепления укрытие снимают. Не?правданн? д?лг? держать вин?град п?д ним также не нужн?. При п?вышении температуры в?здуха увеличивается риск п?д?превания растения, п?ражения л?зы вредными микр??рганизмами.
П?дг?т?вка к укрытию
Перед укрытием следует пр?вести п?дг?т?вительные мер?приятия:
- Снять вин?град с? шпалер, если ?н был п?двязан.
- Пр?извести ?брезку п?бег?в. Есть большое количество сп?собов ?брезки вин?града. В данн?й публикации ?пишем сп?соб средней ?брезки:
- Удалить усы, пасынки.
- На кажд?м п?беге ?устанавливать не больше 8 глазк?в.
- На кусте ?устанавливать не б?лее 50 глазков. Эт? п?зволяет с?сохранять все уст?йчивые к х?лодам побеги.
Обрезка винограда дает возможность сохранить все стойкие к холодам побеги
Сп?собы укрытия винограда
На выб?р мет?да укрытия вин?града м?гут п?влиять следующие факт?ры:
- эффективн?сть при воздействии самых разных прир?дных усл?вий: сильные зимние м?р?зы, небольшая выс?та снежн?г? п?кр?ва, черед?вание м?р?з?в и ?ттепелей с п?л?жительными температурами, угр?за ?бледенения п?бег?в путём пр?никн?вения б?льш?г? к?личества влаги и т. п.;
- величина финанс?вых расходов на при?бретение укрывн?г? материала;
- объём трудозатрат и времени на пр?ведение пр?цедуры укрывания.
Рассмотрим два сп?соба, расп?странённые в средней п?лосе Р?ссии, в т?м числе и П?дмосковье, Верхнем и Среднем Поволжье.
Укрытие вин?града землёй
П?следовательность вып?лнения операций:
- Л?за ложится на т?нкий сл?й рыхл?й п?дстилки: сен?, с?л?ма, ветви хв?йных деревьев.
- П?беги пришпиливаются к земля железными ск?бами.
- Сверху на л?зу ложится влаг?материал для защиты: плёнка, куски асбоцементного листа, рубер?ид, мешки из-п?д сахара, муки.
- На влаг?материал для защиты набрасывается земля, взятая из междурядий, сл?ем 10–30 см в зависим?сти ?т уст?йчив?сти к?нкретн?г? с?рта к м?р?зам.
Толщина слоя земли над виноградом зависит от морозостойкости определенного сорта
Нед?статк?м эт?г? мет?да являются в?зм?жн?сть п?дгнивания п?чек в? время ?ттепелей с п?дтаиванием снега и сравнительн? выс?кая д?ля физическ?г? труда.
Сух?е укрытие вин?града
П?следовательность вып?лнения операций:
- Устраивают нижний т?нкий сл?й (?к?л? 10 см) из с?л?мы, сена, травы, вет?к.
- На него кладут л?зу, к?т?рую крепят железными ск?бами к земля.
- Сверху накладуют материал для теплоизоляции сл?ем 15–20 см:
- ?павшие листы (предп?чтение ?тдаётся дуб?вым, к?т?рые очень медленно подвергаются гниению);
- с?л?му;
- хв?йный лапник.
- Над вин?град?м на дугах устраивают куп?л п? типу парника из цветной непр?зрачн?й плёнки или спанбонда, стекл?в?л?кна.
Над виноградом на дугах устраивают купол
Некоторые сад?воды не ставят дуги, а непосредственн? накрывают утепляющий сл?й укрывным материал?м. Важн? при так?м сп?собе укрытия избежать примерзания лозы к укрывному материалу в случае с?прикосновения с ним.
Видео: укрытие винограда
Укрытие м?лодого винограда
Саженцы перв?г? г?да п?сле п?садки п?двергаются риску вымерзания больше, чем взр?слые растения. У них к?рни ещё опоздали сильн? вырасти, а сама л?за нежнее п?бег?в старых растений. П?эт?му юные экземпляры укрывают с ?с?б?й тщательн?стью.
М?л?д?й вин?град укрывают разными сп?с?бами, исп?льзуя:
- с?л?му;
- листья камыша;
- сен?;
- ?пилки;
- пластмасс?вые вёдра;
- ящики из дерева.
Ещё б?лее надёжен к?мбинир?ванный сп?с?б:
- ?кучить м?л?д?й куст.
- Сделать над ним каркас из прутьев растений, т?лст?й металлическ?й пр?в?л?ки.
- Накрыть непр?зрачн?й плёнк?й или спанбондом, после рубер?ид?м.
Укрывной материал винограда
При подборе материала укрытия необходимо, кроме всего другого, подумать и об переработке отработанного укрывного материала с целью минимизации, а лучше и исключения отрицательного в?здействия на ?кружающую среду.
Для укрытия вин?града как утеплительный материал исп?льзуют прир?дные и искусственные материалы:
- с?л?му;
- ?павшие листы;
- хв?йные ветви;
- листы камыша;
- сен?;
- карт?н.
В качестве укрывн?г? материала используются:
- асбестоцементный волнистый кровельный лист;
- щиты из д?сок;
- непр?зрачной плёнки;
- спанбонд (марок «Агр?текс», «Лутрасил» и др.);
- стекл?ткань и т. п.
Рассмотрим укрывные материалы, к?торые в п?следнее время п?лучили сам?е шир?кое использование.
Плёнки из п?лимерных материалов
Плёнка из п?лимерного материала полностью убережет укрываемый на зиму вин?град ?т пр?никновения влаги сверху. П?дойдёт плёнка т?лщиной 100 мкм и б?льше, менее т?лстая может п?рваться под влиянием снега и льда.
Применяется материал такого рода при укрытии вин?града давно. Однак? нек?торые сад?воды ?тказались от его применения, ссылаясь на создаваемый им крепкий эффект парника в? время таяния снега. Влажная почва, находящаяся внизу укрытия, при потеплении начинает испарять много влаги, к?торая не уходит из-за плёночной преграды. П?вышенная влажн?сть сп?собствует п?ражению лозы вредными микр?организмами.
Плёнка из п?лимерных материал?в нед?лговечна, ср?к её службы с?ставляет 1–2 года. Нек?торые разн?видности, к примеру, армир?ванная плёнка используются 3 года. Разноцветные разновидности обладают светопреобразующей способностью: одни увеличивают тепло от солнца, прочие их рассеивают.
Для укрытия винограда необходимы разноцветные непрозрачные плёнки
Спанб?нд — более д?лговечный материал, он может послужить на пр?тяжении 3–5 лет. Ег? п?лучают из расплавленн?го п?лимера, в?локна к?торого ?бдаются в?здушным п?током и ложатся в п?лотно. Данный материал ?тличается сп?собностью пр?пускать в?здух и влагу. Для укрытия вин?града рек?мендуем исп?льзовать спанб?нд толщин?й 50 г/м 2 и б?лее. У р?ссийских сад?водов шир?кое использование нашёл спанбонд марок «Агр?текс» (ГК «Гекса», Р?ссия), «Агрил» (Франция), «Лутрасил» (ФРГ).
Спанбонд прекрасно пропускает влагу и воздух
Характерности укрытия винограда в самых разнообразных регионах
В зависим?сти от климатических усл?вий укрытие вин?града в самых разнообразных реги?нах имеет св?и ос?бенности.
Хабаровская область
Главная ?пасность для вин?града в эт?м регионе — сур?вые зимние м?розы с температур?й в?здуха -40 о C и ниже. П?этому здесь в укрытии вин?града находится т?лстый земляной слой.
Вот один из спос?бов ?т хабар?вских виноградарей:
- Розга ложится на прослойку из соломы, ?павших листьев, закрывается плёнкой или спанбондом.
- Накладуется сл?й 10—20 см земли.
- Ложится ?рганическая пр?сл?йка из нав?за, ?пил?к, т?рфа, листьев.
- Насыпается вт?рой земляной слой толщиной 20–30 см.
Х?р?шие результаты в Хабар?вске сад?в?ды п?лучают при укрытии л?зы и к?рней пл?тн?й бумаг?й или древесными к?р?бами с п?следующим укрытием землёй и ?рганическими материалами. При д?п?лнительн?м применении ?пилок сл?ем в 20 см температура п?чвы в з?не к?рней п?вышается на 4–5°C, а нав?з?м — на 2–3°С
Север России
Для укрытия взр?слых растений подходит укрытие т?лстым слоем земли (40 см) и сп?собы хабар?вских виноградарей.
Ос?бое внимание сад?воды уделяют м?лодому вин?граду, потому как с нег? и начинается вин?градник. Квалифицированные виноградари советуют саженцы садить в вёдра и первый сезон растить их там. На зиму их удаляют в подвала, а весн?й следующего г?да высаживают в почву.
Средняя полоса России, также и Подмоск?вье
Средней полосы России подходят два выше?писанных сп?соба укрытия. Очередной вариант для такой местности:
- П? бокам рядов вин?града на неб?льшом расстоянии ?т куст?в ложатся 2 линии досок, поставленных на ребро и обработанных антисептиком (к примеру, отработанным двигательным маслом).
- На тонкий сл?й подстилки ложится розга.
- На лозу накладуется теплоизолятор:
- солома;
- опилки;
- опавшие листья и т. п.
- Поверх ложиться плёнка или спанбонд.
Для Верхней и Средней Волге подходят сп?собы, описанные для средней п?лосы Р?ссии.
На Нижней Волге опасность представляет выпревание л?зы во время зимних оттепелей. Вин?градные ряды на зиму укрывают т?ннелем, сост?ящим из дуг с укрывным материал?м или плёнк?й. Во время оттепелей с позитивными температурами воздуха рек?мендуется пр?ветривание, для чего материал для укрытия на определенный период времени снимают.
Беларусь усл?вно разделяется на агроклиматические области.
Беларусь разделяется на агроклиматические области
Способы укрывания винограда будут немного разниться в согласии со спецификами агроклиматических зон.
Для Северной и Центральной областей подойдут варианты укрывания вин?града, используемые в средней полосе России: укрытие землёй и сухой.
В намного теплее Южной агроклиматической области, кроме иных, используют и так?й сп?соб укрытия вин?града:
- Нижнюю часть куста укрывают землёй.
- Верхнее укрытие, толщиной 5 см, со?ружают из ельника, сена.
- Верхнее укрытие накрывают плёнкой или спанбондом.
Правильно организованное укрытие даст возможность удачно пре?долеть важное тестирование в жизни вин?града — зим?вку. Садоводу рад?стно будет видеть весн?й живые распускающиеся лозы.
