Как размножить виноград черенками, отводками и семенами особенности и советы для начинающих

Способы размножения винограда, их характерности и уловки от опытных виноградарей

Обычными способами создания виноградника являются посадка саженцев, размножение отводками и черенками. Оказывается, можно применять для этой цели даже виноградные косточки, хотя это связано с большими заботами и считается делом рискованым.

Размножение винограда семенами

Семенами по большей части размножается дикий виноград. Культурный виноград размножают семенами исключительно для выведения новых сортов. Сеянцы применяют как исходный материал для селекционной работы или в качестве подвоя для хороших, испытанных сортов.

Сеянцы дают урожай исключительно на 4–5-й год после посадки, а саженцы — уже на 2–3-й год. Для отбора семян лучше применять новые смешанные сорта.

Виноград Тамарис нередко применяют для отбора семян

Одним из популярных, широко используемых селекционерами сортов считается Амулет. Это столовый виноград, обладающий высокой урожайностью, прекрасным вкусом плодов, стойкостью к грибковым болезням и условиям погоды. Он успевает вызревать даже в районах с коротким летом.

Получение семян из плодов

Для получения семян нужно:

1. Подобранные грозди с плодами оставить на кусте до опадания листьев.
2. Перезрелые ягоды обрезать и сохранять в сухом помещении в подвешенном состоянии.
3. В зимний период, за 2–3 месяца до посева, в ноябре-декабре извлечь семена.

Косточки полностью вызревшего винограда коричневатого цвета

Косточки обязаны быть большими, с плотной оболочкой, коричневатого цвета, свидетельствующего о полном вызревании винограда.

Семена имеют невысокий процент всхожести, так как прорастание их затруднено плотной оболочкой. Чтобы сделать легче данный процесс, используют разные способы подготовки.

Стратификация семян

Порядок действий при стратификации:

1. Косточки отлично вымыть в проточной воде.
2. Свернуть во влажную ткань и в полимерный этилен.
3. Сохранять в холодильнике, на полке с овощами и фруктами. Можно объединить косточки с равным количеством песка речного, смочить смесь и уложить её в закрытый контейнер.

Косточки винограда необходимо свернуть во влажную ткань

На холоде семена хранят 2–3 месяца при температуре +3…+5?C. Данная операция именуется стратификацией семян. Она нужна для ускорения прорастания.

Иногда необходимо проверять семена и увлажнять если понадобится.

Видео: стратификация семян

Нарушение оболочки

После извлечения из холодильника в последних числах Февраля — начале марта семена разворачивают и осматривают, отбраковывают подопревшие.

Перед посадкой семена винограда перебирают, удаляя неподходящие

После делают следующие операции:

1. Отрезают концы семян.
2. Делают уколы булавками для повреждения покрова.
3. После чего семена переносят в тепло с температурой +20…+25? в тряпочке или контейнере. При этом следят за влажностью ткани.
4. При появлении небольших белых корешков начинают посев.

Возникновение корней у косточек винограда служит сигналом к посадке

Подготовка грунта для рассады

Для посева семян винограда необходима плодородная земля. Нужно взять перегной с песком в одинаковых частях, перемешать и заполнить грунтом торфяные или пластиковые стаканы.

Посев семян

Для высадки семян необходимо:

1. Почву в стакане слегка уплотнить и сделать в самом центре традиционным карандашиком маленькое углубление 1–1,5 см.
2. В ямку осторожно уложить проросшую косточку винограда и засыпать её сверху почвой, не заглубляя более чем на 1,5 см.
3. Бережно смочить землю, лучше очень маленьким распылителем, чтобы не заглубить косточку.
4. Ёмкости с семенами поставить в тёплое и солнечное место с температурой +22…+28?C.
5. До прорастания семян почву поддерживать регулярно во влажном состоянии, однако не заливать сильно.

Рассаду винограда необходимо сохранять при температуре +22…+28?C

Видео: посадка в землю семян винограда после стратификации

Уход за рассадой

Возникшие через 1–2 недели всходы необходимо поливать, рыхлить поверхность почвы, удобрять и защищать от вредителей. Поливают их часто маленькими дозами, не переувлажняя и не пересушивая землю. Рыхлят её бережно, исключительно по поверхности. Если рассада плохо растёт, у неё теряют цвет листы, встречается пожелтение, это могут быть признаки минуса азота и фосфора. В данном случае растение можно подкормить комплексным удобрением по инструкции к нему.

Опасным вредителем считается паутинный клещ. Он мельчайший, его наличие можно определить, пожалуй, исключительно по наличию тонкой паутинки на листах. При нахождении вредителей нужно провести опрыскивание акарицидом троекратно с интервалом в 1 неделю, как указано в инструкции к препарату.

Паутинный клещ настолько небольшой, что его тяжело заметить

В мае растения пересаживают в горшки больших размеров (объёмом 4–5 л) одновременно с комом земли и ставят их на балкон. Важно обеспечить достаточное освещение сеянцев. Осенью подросшую виноградную лозу пересаживают на участок.

Высаживают выросший виноград в открытый грунт осенью

Можно посадить лозу сразу в открытый грунт в мае или июне, если перед этим закалить её, вынося её на улицу в первую очередь на час, потом на 2 и так дальше, понемногу делая больше время.

Размножение винограда отводками

Заключается метод размножения отводками в прикапывании произрастающей лозы в землю около куста.

Для размножения винограда в землю прикапывают растущую лозу

1. Подобрать надежную, зрелую лозу.
2. Вырыть канавку от куста с уклоном в сторону. В начале канавки её глубина должна составлять примерно 25 см, в конце — 50 см. Она обязана быть в 1,5 раза короче лозы.

Канавка должна быть в 1,5 раза короче виноградной лозы

Побег в начале необходимо закрепить крючком из проволки

В конце виноградную лозу необходимо подвязать к опоре

В течение года отводок будет увеличивать собственные корни, питаясь от материнского. Потом его можно отделять.

Видео: прикапывание виноградной лозы

Прочие методы размножения винограда отводками

Есть и иные способы размножить виноград отводками:

• воздушными отводками;
• зелёными отводками;
• короткими отводками;
• горизонтальный (китайский способ);
• метод Катавиак.

Размножение зелёными отводками

При размножении зелёными побегами выполняют следующее:

1. Подбирают молодой зелёный отросток, основание у которого расположено недалеко от земли.
2. При отрастании его до двухметровой длины (летом, в июле-августе) копают аналогичную канаву, как при размножении обыкновенными отводками.
3. Вносят туда 2 ведра перегноя или компоста, перемешивают их с землёй.
4. Подобранный отводок, очищенный от листьев и боковых отростков, укладывают в эту канаву, оставляя на поверхности в конце часть сверху с 3–4 листами.
5. Засыпанную землёй и затрамбованную канаву поливают.

Размножение воздушными отводками

Создание воздушных отводков выполняется весною. При этом:

1. Чистят от листьев верхушку подобранного одревесневшего побега.
2. Отмеряют 20 см и делают надрез коры на глубину 1,5 см.
3. Место надреза обертывают чёрной плёнкой с влажным мхом в середине. Там начинают возникать корни.
4. К осени побег отрезают одновременно с корнями и прикапывают до весенней поры.

Побег отрезают после образования новых корней

Размножение короткими отводками

Размножение короткими отводками учитывает укладывание части лозы в увлажнённую канавку глубиной 5 см. Лозу при этом сыпят почвой и затрамбовыают, верхушку оставляют длиной 15 см и крепят её к опоре.

Короткие отводки винограда прикапывают всего на 5 см

Горизонтальный метод размножения

Горизонтальный метод размножения отводками предусматривает, что осенью при проведении обрезки оставляют побеги снизу растения. Порядок действий:

1. Весною побеги кладут в канавки глубиной 25–30 см, заранее удобренные, и прикрепляют их проволочными крючками.
2. Верхний конец побега оставляют с наружной стороны, на нём все почки срезают.
3. Лозу присыпают почвой высотой 5 см.
4. При укоренении и появлении побегов сразу сыпят почвой эти места.

При горизонтальном методе размножения винограда снизу растения оставляют все побеги

Метод Катавиака

Метод Катавиака применяется с целью полного изменения куста винограда. В данном случае прикапывают целый куст. Данную процедуру проводят поздно осенью или даже в зимнее время года.

Прикапывание куста винограда методом Катавиака делают осенью или в зимний период

Размножение винограда черенками

Черенкование считается надёжным и дешёвым способом получения новых растений винограда. Заготовка чубуков выполняется осенью, когда отрезают культуру. Дальнейшие действия:

1. Полученные черенки в зимний период хранят обёрнутыми во влажную тряпку и замотанными в пакет при температуре +2…+4°С.
2. Весною их делают короче до необходимого размера и укореняют, поставив в банке с водой.

Черенки винограда держат в банковских учреждениях с водой

Прививка винограда

Прививка делает такие задачи:

• обеспечивает выносливую корневую систему прививаемому сорту;
• заменяет надземную часть куста подвоя полностью или частично на новый сорт.

Для винограда она имеет собственные характерности, касающиеся в том числе периода года.

Прививка весною

Весенняя прививка выполняется при набухании почек на подвое. С февраля по июль можно прививать в пень или в рукав, в лозы, находящиеся на них, в зелёные твердеющие побеги.

Обыкновенный способ весенней прививки в расщеп пня:

1. За 2 дня до прививки черенки достают, заостряют концы и ставят в один из растворов стимулятора корнеобразования, нижеперечисленных, либо в любой иной стимулятор, имеющийся в продаже, как указано в инструкции к нему:
   • Корневин — 1 г на 1 л воды;
   • Гетероауксин — 0,2 г на 10 л воды;
   • Эпин — 1–2 г на 1 л воды.
2. В течении дня прививки готовят подвой. Надземную часть отрезают полностью, ствол раскапывают на глубину 20 см, чистят от почвы, старой коры, корешков. Ствол спилюют на 5 см меньше уровня земли перпендикулярно направлению его роста. Срез необходимо тщательно почистить ножиком до гладкости, так как оставшиеся зазубрины опасны развитием заболеваний, вытереть мокрой тряпочкой для убирания грязи.
3. Подбирают самый большой диаметр спила и делают по нему расщеп при помощи стерильного ножа и молотка на глубину 3–4 см. На определенный период времени прививки в расщеп вставляют клин, чтобы он не закрылся, к примеру, отвёртку.
4. После берут подготовленные черенки и на расстоянии 5 мм от нижней почки начинают обрезать конец с обеих сторон клином. Вставляют привой в расщеп. Можно поместить 2 черенка с каждой стороны расщепа при большом диаметре подвоя. Вставлять необходимо таким образом, чтобы наружные части привоя и подвоя совпадали с одной стороны, если диаметры у них разнообразные. И ещё одна деталь — находящиеся снизу глазки на привое должны смотреть наружу.
5. Место прививки обматывают шпагатом, киперной или специализированной лентой. Оставшиеся щели закрывают кусочками лозы без коры или туалетной бумагой, сверху обмазывают садовым варом или жидкой глиной.
6. Сыпят ямку почвой, а привой у поверхности земли окучивают песком высотой 15–20 см.

Прививка винограда в расщеп пня делается весною

Летняя прививка

Все лето делают прививки в зелёный побег. В качестве привоя можно применять одревесневший или зелёный черенок. Осенние черенки ставят заранее в воду, чтобы проверить их пригодность. Если почки не разбухают, то применить их не стоит. Зелёные черенки в воду не ставят.

1. Привой заостряют в виде клина.
2. В качестве подвоя применяют зелёную лозу. Её разрезают и в месте разреза расщепляют ножиком надвое на длину 2–3 см, соответствующую концу привоя.
3. Острый конец привоя вставляют в разрез подвоя и прикрепляют место прививки шпагатом или тканью, сверху наматывают пакет из полиэтилена.

Прививку делают в плохую погоду или в утренние и вечерние часы.

Прививка зелёного черенка винограда на зелёный побег проходит летом

Прививка осенью

Осенью прививку проводят в большинстве случаев в расщеп старого куста. От весенней она не отличается ничем. Осенью прививают в большинстве случаев старые, переставшие плодоносить кусты или нестабильные к условиям погоды и плохо плодоносящие растения.

Осеннюю прививку проводят при стойкой тёпленькой погоде с температурой воздуха не менее +24°С и почвы — не менее +18°С. До устойчивых холодов у прививки должен быть месяц, чтобы она срослась.

При нарезании на черенках оставляют 2–3 глазка, нижний срез делают на расстоянии 5–6 см от нижней почки. Их устанавливают в воду или в раствор биостимулятора, как мы уже описали выше, на пару часов, после чуть-чуть сушат.

Для лучшего сохранения в зимний период черенки для привоя отделывают парафином (парафинируют):

1. В 1 л воды опускают несколько кусков парафина и греют его до расплавления. В водной массе парафин не растворяется, будет плавать сверху.
2. Черенки опускают на секунду в парафин полностью попеременно, держа их за нижний конец.
3. Сразу окунают в холодную воду. Ветви при этом покрываются тоненьким слоем парафина. Он обезопасит почки от подмерзания и удержит влагу в черенке.

Для сохранения черенков винограда их окунают в парафин

Место привоя на зиму необходимо утеплять. После обмазывания глиной насыпают почву до краёв черенков. Сверху можно накрыть пластиковой пятилитровой бутылью с отрезанным дном для теплосбережения. С приходом холодов необходимо полностью все покрывать почвой на десять сантиметров выше бутыли. Весною сразу бутыль не удаляют, крышку порой открывают для проветривания.

Характерности размножения дикого винограда

Спецификой дикого винограда считается образование немалого количества «детей» (корневых отпрысков), которые легко укореняются. Можно размножить его отводками, как культурный виноград. Канавку при этом делают не такую глубокую, от 5 см. Черенок тоже быстро укореняется в земля и начинает расти.

Дикий виноград можно посеять. Для этого поздней осенью закапывают гроздь на отлично освещённом месте и мульчируют вокруг неё почву. Весною появляются всходы.

Размножать дикий виноград черенками и семенами советуют осенью и весною, отводками и детьми — во время вегетации.

Дикий виноград размножается детьми, отводками, черенками и семенами

Рекомендации для начинающих

Чтобы удачно размножить виноград, нужно соблюдать следующие советы:

• заблаговременно поучиться обрезать черенки, так как для прививки необходим очень ровный срез;
• нижний срез черенка делать косым, а верхний — прямым;
• черенки различных сортов перед хранением подписать;
• срезы на привое и подвое делать похожими по длине;
• нельзя касаться руками к местам срезов, это ухудшает приживление.

Тем, кто предпочитает экспериментировать или мечтает получить новый хороший сорт винограда, следует посадить несколько косточек, чтобы потом сопоставить результаты по качествам плодов и урожайности, а еще по стойкости к вредителям, болезням и иным плохим факторам. Для получения желаемого испытанного сорта лучше его привить.