Как посадить хрен на огороде: сроки посадки хрена, как подобрать место и приготовить почву
Хрен — растение, любимое многими садоводами. Листы хрена применяют для засолки овощей, из корня приготавливают великолепные закуски и приправы. Он устойчив к морозам, за ним просто и несложно ухаживать, можно растить не меняя места несколько лет. Чтобы хрен не стал сорной травой, от которой тяжело избавиться — сажайте хрен правильно.
Подготовка места и почвы для посадки хрена
Хрен предпочитает солнечные участки или полутень. В постоянной тени растение будет плохо формироваться. Можно растить хрен на одном месте лет 10 без севооборота.
Расти хрен может на любых почвах, но для получения толстых и сочных корней растению требуется плодородная земля: чернозём, супеси (пескогрунт), лёгкий глинистый грунт. На тяжёлых почвах где присутствует глина корневище хрена сильно разветвляется, что осложняет его уборку. На сухих почвах корневище будет жёсткое со слабым вкусом и ароматом. На переувлажнённом грунте корни могут загнить. Если участок с высоким залеганием подземных вод — сажайте хрен на высокие грядки.
Заранее подготовьте почву:
- Уберите сорняки.
- Внесите в грунт на 1 м 2 : 10 кг торфа, компоста или перегноя; 50 г суперфосфата; 20 г хлористого калия.
- Перекопайте землю на глубину 25–30 см.
- Выровняйте грядку и отлично полейте.
Для весенней посадки хрена почву приготавливают осенью.
Можно суперфосфат заменить деревянной золой — 60–90 г/м 2 , а взамен хлористого калия добавить нитроаммофоску — 50 — 100 г/м 2 . Тогда золу прибавьте осенью, а нитроаммофоску весною.
Предшественниками хрена может быть картофель, помидоры, огурчики, свёкла. Отлично находится по соседству с ревенем, картофелем, душистыми травами. Не стоит садить рядом с клубникой, фасолью, томатами, морковью.
Подготовка материала для посадки и посадочный процесс хрена
Семенами хрен размножают очень нечасто. Зеленеть он начинает на втором году, давая довольно мало семян. Самый популярный способ — размножение черенками или укоренением верхушки.
Размножение черенками (дробление и пересадка куста хрена после урожая)
Черенки приготавливают так:
- У однолетнего корневища обрезать боковые корни — они считаются оптимальным посадочным материалом.
- Порежьте их на черенки длиной 15–20 см и толщиной 1–1,5 см. Чтобы не посадить корешок «вверх ногами», нижний срез сделайте скошенным, а верхний — прямым.
- Если вашей целью считается получение гладких толстых корней, стоит убрать все почки, которые размещены в середине черенка. Из нижних почек вырастет корень, а из верхних — листы. Для этого, отступив от верхней кромки на 2 см, а от нижнего — на 3 см, хорошенько потрите середину черенка грубым материалом (к примеру, перчаткой или мешковиной). Для получения материала для посадки для последующего размножения — удалять срединные почки не нужно.
Подготовленные черенки сразу сажают на грядки, при посадке летом или под зиму.
Порежьте черенки длиной 20–30 см и толщиной 1–1,5 см
Если хрен вы запланировали посадить весною, то нарезанные черенки бережно свяжите пучками и положите на хранение в подвал, пересыпав сухим песком. Можно сохранять черенки в овощном отделе холодильника, завернув их в бумагу. За 10–14 дней до посадки черенки достаньте и разместите в тёплое место, заранее завернув их во влажную ткань или присыпав влажным торфом. Почки на черенках начнут прорастать, и лишние срединные почки можно будет бережно обрезать садовым ножиком.
На подготовленные грядки хрен сажают на расстоянии 30–40 см один от одного, расстояние между рядами — 70–80 см.
У хрена сильно разрастается корневище и листы, по этому при посадке придерживайтесь данных расстояний между черенками
Необходимо обратить свое внимание — сажают черенки не прямо, а под угол 30–45 0 . Чтобы это сделать очень удобно воспользоваться сажальным колышком.
При помощи сажального колышка получают в грунте углубление с возможностью наклона
- На подготовленной грядке сделайте углубление сажальным колышком и разместите в него черенок хрена косым срезом вниз.
- Верхушку черенка заглубите в почву на 3–5 см и присыпьте землёй.
- Для лучшего укоренения слегка уплотните почву руками.
- После грядку полейте и замульчируйте ( листвой, скошенной травой и т. п.).
Черенки хрена сажают с возможностью наклона 30–45 градусов
Размножить хрен можно обрезками корней. Когда осенью будете раскапывать хрен, обрезать у него боковые корешки толщиной примерно 1 см и длиной 8–10 см. Тут же посадите их в землю, заглубив на 5 см. Корешки отлично укоренятся. Правда, корни необходимой толщины отрастут лишь через 2 года.
Укоренение верхушек
Самый простой метод выращивания хрена — укоренение верхушки. Верхняя зелёная часть корневища имеет кусочек корня, небольшие черешки и почку роста. При обрезке корневища отрежьте зелёные верхушки, сделайте на грядке бороздки глубиной 4–5 см, посадите верхушки на расстояние 25–30 см один от одного, присыпьте землёй и полейте. Зелёными верхушками размножают хрен в течении всего лета и во время осеннего сбора урожая в октябре.
Зелёные верхушки считаются прекрасным посадочным материалом
Чтобы хрен не разросся бесконтрольно по всей площади участка, грядку можно уберечь. К примеру, вкопать вдоль периметра листы асбоцементного листа.
Посадка хрена семенами
Если вы всё таки решили вырастить хрен из семян, то этот процесс очень трудоёмкий. Собрать семена хрена собственными силами вероятнее всего не выйдет. Растение цветёт на втором году жизни в июне и, в основном, семена не вызревают. Лучше купить их в садовом магазине.
Цветущий хрен довольно великолепен
Подготовьте грядку, как для посадки хрена черенками и верхушками. Семена высаживайте на расстоянии 8–10 см, расстояние между рядами 60–70 см. Заглубите семена в грунт на 2–3 см. Полейте грядку и замульчируйте.
Всхожесть семян невелика, более того корень, пригодный к потреблению, вырастет исключительно на втором году.
Посадка хрена в бочку
Для того, чтобы хрен не разросся на всем участке, квалифицированные садоводы растят его в бочках. Это бывает как железная бочка, так и каждая ёмкость, которая уменьшает рост культуры.
Растить хрен в бочке не тяжело, но всё-таки есть определенные тонкости:
- поливать растение в бочке необходимо очень часто, так как земля быстро сохнет;
- почва в бочке очень разогревается, по этому её необходимо покрыть белым цветом и не устанавливать на солнцепёк;
- для жителей дач, появляющихся на участке исключительно по выходным, данный вариант не сможет подойти — растение без постоянного полива погибнет.
Земля в бочке быстро пересыхает, по этому поливать хрен нужно будет чаще
Если же бочку либо иную конструкцию (к примеру, короб), закопать в землю, то выращивание хрена будет таким же, как на обыкновенной грядке.
Почву для выращивания в бочке приготавливают также, как и для выращивания в открытом грунте (про то, как приготовить почву к посадке хрена, мы утверждали раньше). В середине бочки сделайте лунки, посадите хрен, полейте и замульчируйте. В бочку сажают 5–6 корней. Уход за хреном в бочке не отличается ничем от хрена, растущего на грядке.
Сосед по даче мне посоветовал растить хрен в старых вёдрах. Я попробовала и мне такая посадка хрена показалась удобной во всех отношениях. Весною я подготовила почву для посадки, наполнила ей ведра, посадила по два корня хрена на ведро и закопала в землю. Осенью вытащила вёдра из земли и вытряхнула их содержание одновременно с подросшими корнями хрена.
Сроки посадки хрена
Посадку хрена можно проводить когда будет угодно — весною, летом, осенью. Хрен очень живучее растение — может стать больше даже из части корня, оставшегося в земля.
Корень хрена может стать больше на глубину более 2-х метров, наращивая боковые корешки. Как говорит практика, не получиться абсолютно удалить хрен с участка, на котором он произрастает долгое время.
Чтобы получать ровные и сочные корни хрена, растите его как однолетнюю культуру. Посадку проводите весною или осенью, полностью удаляя его с грядки в возрасте одного года. Если посадили хрен летом, то урожай собирают спустя год.
Когда мы приобретали участок на даче, домохозяйка гордо показала дальний уголок сада, заросший хреном. На следующий год я решила заготовить «хреновину» и пошла копать хрен. Сама я вырыть его не смогла — потребовалась помощь мужа. Мало того, что корни уходили на большую глубину, были сходны на очень большой клубок, так они еще были как древесные. Оказывается бабуля, которая реализовала нам дачу, применила только листы для засолки, а корни никогда не выкапывала. Многолетние корни хрена в пищу не годятся!
Посадка хрена весною
Начинают садить хрен ранней весною, после оттаивания земли. Прекрасное время для его посадки — середина апреля. Приготовленные с осени черенки необходимо заблаговременно приготовить. Достаньте их из подвала или холодильника, где они хранились в зимний период, за 10–14 дней до посадки. Заверните во влажную ткань или засыпьте влажным торфом и разместите в тёплое место. После прорастания почек высадите черенки на грядку.
Черенки хрена с проросшими почками посадите на подготовленные грядки
Летом уже можно будет раскапывать корешки если для этого есть необходимость. Полностью выкапывают корни в середине октября.
Посадка хрена под зиму
Достаточно удобно садить хрен под зиму — на нужно сохранять черенки в зимний период. Сажают хрен в октябре, тут же после выкапывания урожая. Большие корни оставьте для собственного пользования, а тонкие порежьте на черенки и сразу высадите в почву. Многие огородники практикуют срезание зелёных верхушек, которые также сразу сажают.
Большие толстые корни оставьте для потребления в пищу, а из тонких заготовьте черенки
Большими плюсами посадки хрена под зиму считаются:
- ранний урожай — корни хрена вызревают в самый разгар консервирования;
- хрен, посаженный под зиму, более ядрёный и душистый;
- перезимовавшие в почве черенки не боятся возвратных морозов;
- растение не любит жару (оптимальная температура для роста хрена 20–25 0 С), по этому у озимого хрена главные вегетационные процессы проходят при оптимальных температурах;
- избавляется время для многих весенних работ в саду.
Посадка хрена летом
Хрен можно садить все лето. Он отлично укоренится и станет эффективно расти. Правда урожай можно будет собрать лишь через год, так как у хрена не успеют вырасти толстые корни, подходящие для применения. Летом сажают хрен аналогично, как весною и осенью.
Постарайтесь садить хрен летом в плохую погоду. Постоянно поливайте, чтобы растение быстрее прижилось. Если стоят очень знойные дни, отложите посадку хрена на более холодное время.
Как хорошо ухаживать за хреном после посадки
Хрен довольно не требователен и уход за ним самый маленький. Убирайте сорняки и поливайте, не позволяя продолжительного пересыхания грунта.
Землю иногда необходимо рыхлить. Через 7 дней после посадки черенков взрыхлите почву мотыгой или плоскорезом на глубину 3–4 см. Когда появятся ростки, взрыхлите почву на глубину 6–8 см. Почву под молодыми растениями, подросшими на 20–25 см высотой, рыхлите уже на глубину 10–12 см.
Почву иногда рыхлят для поступления кислорода к корням
В последующем проводят прополку и рыхление междурядий 4-ре раза за весь вегетативный период.
Хрен можно не удобрять — ему достаточно удобрений, которые были внесены в грунт перед посадкой.
Видео: как посадить хрен
Не нужно боятся растить этот ядрёный корень на собственном участке. При воплощении конкретных правил выращивания, хрен никогда не превратится в сорное растение.
